《實(shí)驗(yàn)八 探究水的沸騰》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《實(shí)驗(yàn)八 探究水的沸騰（5頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、實(shí)驗(yàn)八 探究水的沸騰 實(shí)驗(yàn)日期： 月 日 同組人： 一、課標(biāo)要求 1、知識(shí)與技能： 了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。 2、過(guò)程與方法： （1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象； （2）通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： 通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。 二、探究準(zhǔn)備 1、器材準(zhǔn)備 檢查實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的實(shí)驗(yàn)器材，在后面畫(huà)√，在空格里填上你還需要的實(shí)驗(yàn)器材名稱 鐵架臺(tái) 小燒杯 火柴 酒精燈 溫度計(jì) 鐘表 石棉網(wǎng) 紙

2、板 2、知識(shí)準(zhǔn)備 （1）物質(zhì)從 變?yōu)? 叫汽化，汽化有 和 兩種方式，汽化要 熱。 （2）物質(zhì)從 變?yōu)? 叫液化，使氣體液化的方法有： 和 ；液化要 熱。 （3）使用酒精燈的注意事項(xiàng)： ①絕對(duì)禁止用 引燃另一只酒精燈； ②用完酒精燈必須用 蓋滅，決不允許用嘴吹滅； ③酒精燈 部分的溫度最高，應(yīng)該用

3、 部分加熱。 三、探究報(bào)告 【提出問(wèn)題】 你認(rèn)真觀察過(guò)水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？ 【猜想假設(shè)】 針對(duì)上述問(wèn)題給出你的猜想: 【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】 1、要完成該實(shí)驗(yàn)，需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？怎樣組裝？

4、 2、為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，你準(zhǔn)備采取哪些措施？ 3、從什么時(shí)候開(kāi)始測(cè)量溫度？每隔多長(zhǎng)時(shí)間記錄一次溫度？ 4、實(shí)驗(yàn)中需要觀察、記錄那些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)？設(shè)計(jì)一個(gè)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格。 【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，收集數(shù)據(jù)】 1、按照如圖所示的裝置安裝實(shí)驗(yàn)器材； 2、把溫度計(jì)插入水中，使玻璃泡不碰底、不碰壁； 3、點(diǎn)燃酒精燈，對(duì)燒杯中的水進(jìn)行加熱，注意觀察水中氣泡的變化和溫度計(jì)的示數(shù)； 4、當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后5min后停止，把溫度值記在下列表格中； 時(shí)間/min 1 2 3 4 5 6 7 溫度/℃

5、 5、熄滅酒精燈，觀察沸騰是否繼續(xù)； 6、實(shí)驗(yàn)完畢，整理實(shí)驗(yàn)器材。 【分析與論證】 1、數(shù)據(jù)處理： 在如圖所示的方格紙上，以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑的曲線把這些點(diǎn)依次連接起來(lái)，得到水的沸騰曲線。 2、實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 沸騰前，對(duì)水加熱，氣泡從底部上升，越來(lái)越 ，水的溫度 ；沸騰后，對(duì)水加熱，氣泡從底部上升，越來(lái)越 ，水的溫度 ；這個(gè)溫度叫做 。停止加熱，沸騰 ，說(shuō)明沸騰時(shí)需要不斷地 熱量。

6、【評(píng)估與交流】 通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)?zāi)阌心男┦斋@？ 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有沒(méi)有不合理的地方？ 實(shí)驗(yàn)操作中有沒(méi)有失誤？ 測(cè)量的數(shù)據(jù)和所得的結(jié)論是不是可靠？ 實(shí)驗(yàn)中你遇到了什么困難？ 你是怎樣做的？ 在實(shí)驗(yàn)中，你有哪些新發(fā)現(xiàn)？ 對(duì)本次實(shí)驗(yàn)?zāi)氵€有什么疑問(wèn)？ 合作伙伴意見(jiàn) 教師意見(jiàn) 我自己的看法 四、探究應(yīng)用 1、如圖中A、B是小明同學(xué)做觀察水的沸騰時(shí)看到氣泡上升情況的示意圖，其中圖__________是沸騰時(shí)的情況. A B 2、生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“

7、釜底抽薪”的說(shuō)法.揚(yáng)湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來(lái)再倒回去時(shí)就不見(jiàn)水沸騰了；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴.應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析下列說(shuō)法正確的是（ ） A.“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時(shí)止沸； B.“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸； C.“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸； D.“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時(shí)止沸。 3、如圖在敞開(kāi)的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將（ ） A.逐漸升高 B.不變 C.汽化加快溫度反而降低 D.隨火的大小變化忽高忽低 4、下圖是水的沸騰圖象，下列說(shuō)法中正確的是（ ） A.在圖象的AB段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)； B.在圖象的BC段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)； C.在圖象的AB段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)； D.在圖象的BC段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)。