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1、
4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性
課題
4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性
課型
新課
學習目標
1.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,認同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。
2.舉例說出對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點及論據(jù)。
3.形成對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。
重點
(1)對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關(guān)注。
(2)運用生物學知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。
學習流程
學習內(nèi)容及教師活動
學習
方法
基礎(chǔ)部分
一、轉(zhuǎn)基因成果
1.轉(zhuǎn)基因微生物方面
(1)制造出具有重要經(jīng)濟價值的各種重組微生物,如清除石油污染的① 假單胞菌 。?
(2)使用
2、DNA重組的微生物,生產(chǎn)稀缺的生化藥物,即② 基因制藥 。?
2.轉(zhuǎn)基因動物方面
(1)在培育③ 生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良 的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。?
(2)科學家把轉(zhuǎn)基因動物(如奶牛)變成④ 生物反應(yīng)器 ,讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類所需要的⑤ 蛋白質(zhì) 。?
3.轉(zhuǎn)基因植物方面
(1)成果:目前科學家已經(jīng)培育出了大批具有⑥ 抗蟲、抗病 、抗逆、抗除草劑等全新性狀的農(nóng)作物。
(2)推廣國家及品種:全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物面積最大的前四個國家分別是⑦ 美國、阿根廷、加拿大和中國 ,其中以種植⑧ 轉(zhuǎn)基因 最多,其次是⑨ 轉(zhuǎn)基因棉花和油菜 。?
二、對轉(zhuǎn)基因
3、生物安全性的爭論
1.轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因
(1)科學家對⑩ 基因的結(jié)構(gòu) 、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等都了解得相當有限。?
(2)轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是 異種生物 的基因。?
(3) 外源基因 插入宿主基因組的部位往往是隨機的,有時會出現(xiàn)意想不到的后果。?
2.(1)轉(zhuǎn)基因生物與食物安全:一方觀點認為絕不能對轉(zhuǎn)基因食物 安全性 掉以輕心;另一方觀點認為不必擔心轉(zhuǎn)基因食物的安全性,轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患,在 技術(shù) 上是可以克服的。?
(2)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全:一方觀點認為各類活的轉(zhuǎn)基因生物體釋放到環(huán)境中,可能會對生物 多樣性 構(gòu)成潛在的風險和威脅
4、;另一方
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教材
學習流程
學習內(nèi)容及教師活動
學習
方法
觀點認為轉(zhuǎn)基因生物,尤其是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,不大可能對生物 多樣性 構(gòu)成威脅。?
(3)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全:一方觀點認為轉(zhuǎn)基因生物有可能會對生態(tài)系統(tǒng)的 穩(wěn)定性 和人類 生活環(huán)境 造成破壞;另一方觀點認為同意對環(huán)境安全的問題要提高警惕,但他們認為公眾不必對此做出過度反應(yīng)。?
3.轉(zhuǎn)基因生物與生物安全
(1)引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成 野生種類 ;轉(zhuǎn)基因植物有可能因為具有某些特殊性狀成為“ 入侵的外來物種 ”,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存;導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因
5、生物的某些細菌或病毒雜交,從而重組出對人類或其他生物有害的 病原體 ;轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因,有可能通過花粉傳播而進入雜草,使雜草成為“ 超級雜草 ”。?
(2)不引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴散到種植區(qū)以外時,會很快死亡;轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀的表現(xiàn),必須具有一定的 水、肥 等條件,以及配套的種植技術(shù);由于存在 生殖隔離 ,它們很難與其他植物雜交;許多農(nóng)作物花粉的傳播距離和存活時間是有限的。?
4.轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全
(1)引起環(huán)境安全問題的理由:將動物、植物、微生物的DNA組合在一起,轉(zhuǎn)移到某種生物中,勢必會打破自然物種的原有界限,改變生態(tài)系統(tǒng)中 能量流動和物質(zhì)循環(huán) ,破壞生
6、態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性;重組微生物在降解某些化合物過程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可能會對人類生活環(huán)境造成 二次污染 ,重組DNA可能會與微生物雜交,產(chǎn)生出對動植物和人類有害的病原微生物;某些有毒蛋白或過敏蛋白會通過 食物鏈 的傳遞進入其他動物或人體內(nèi)。?
(2)不引起環(huán)境安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因生物不會改變生物原有的 分類地位 ;種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物可以減少 農(nóng)藥 的使用量;種植抗除草劑作物,既可以使農(nóng)田管理容易,又保護了農(nóng)田土壤環(huán)境。?
三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)
1.正確的社會輿論導(dǎo)向可促進科學技術(shù)的發(fā)展;相反,不正確的社會輿論將阻礙科學技術(shù)的發(fā)展。正確做法是 趨利避害 ,而不能 因噎廢食 。?
2.制定法規(guī)最大程度地保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的安全性。
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方法
拔高部分
探究案
1. 目前為什么會對轉(zhuǎn)基因生物安全性的存在爭論?
2. 如何理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)?
小組
討論
提升
部分
全品:當堂自測題
作業(yè):全品
板書設(shè)計
一、轉(zhuǎn)基因成果
二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論
1.轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因
2.(1)轉(zhuǎn)基因生物與食物安全
(2)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全
(3)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全
三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)
教學
后記
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