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2019版高考生物一輪復習 第一單元 有機體中的細胞 第2講 細胞中的元素和化合物 細胞中的無機物創(chuàng)新備考學案 中圖版

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1、 第2講 細胞中的元素和化合物 細胞中的無機物 [最新考綱] 1.水和無機鹽的作用(Ⅰ)。2.實驗:檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。 考點一 細胞中的元素和化合物(5年4考) 1.細胞中的元素 ■助學巧記 生物界與非生物界間及各種生物彼此之間的關(guān)系 ①化學元素“種類”:具有統(tǒng)一性,即沒有一種元素為細胞所“特有”; ②從元素“含量”來看卻具有差異性(源于細胞“主動”吸收)。 2.細胞中的化合物 分類 3.正確區(qū)分鮮重、干重的元素和化合物的含量 下圖A是組成人體細胞的主要元素及其比例,B是細胞中幾種化合物的含量。請據(jù)圖思考下列問題: (1)如果圖A

2、表示的是活細胞中的元素含量比例,則甲~丁依次為O、H、C、N。 (2)若按干重計,圖B中②為蛋白質(zhì),其標志性元素是A圖中的丁(填甲、乙、丙、丁),按鮮重計②應為水(此時①為蛋白質(zhì))。 (3)圖A所示元素在非生物界中一定能(填“一定能”、“一定不能”或“不一定能”)找到。 (4)C、H、N三種元素在人體的化學成分中,質(zhì)量分數(shù)共占73%左右(占細胞干重的百分比),而在巖石圈的化學成分中,質(zhì)量分數(shù)不到1%,這一事實說明生物界與非生物界具有差異性。  細胞中的元素與化合物 1.(2013·海南單科,1)關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述,錯誤的是(  ) A.葉綠素含有鎂元素 B.

3、血紅蛋白含有鐵元素 C.脫氧核糖含有磷元素 D.胰島素含有碳元素 解析 脫氧核糖屬五碳糖僅由C、H、O三種元素組成。 答案 C 2.(2018·河北衡水調(diào)研)下列有關(guān)組成細胞的元素的說法,正確的是(  ) A.組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,在細胞鮮重中含量總是最多的 B.微量元素在生物體內(nèi)含量很低,但不可缺少,如葉綠素的合成離不開Mg C.生物體內(nèi)攜帶氨基酸進入核糖體的有機物一定不含S D.P是磷脂、蛋白質(zhì)、ATP和核糖等多種化合物的組成元素 解析 組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,在細胞鮮重中含量最多的是O,A錯誤;葉綠素的合成離不開Mg,但Mg是大量

4、元素,B錯誤;攜帶氨基酸進入核糖體的有機物是tRNA,其組成元素只有C、H、O、N、P,C正確;磷脂和ATP的組成元素是C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)中一定含有C、H、O、N,有的含有S等,核糖的組成元素只有C、H、O,D錯誤。 答案 C (1)判斷元素與化合物的四個“明確” (2)碳是最基本元素不是因為干重含量最多,而是因為碳鏈構(gòu)成有機物的基本骨架,是大分子物質(zhì)形成的基礎(chǔ)。 (3)活細胞含量最多的元素是O而不是C,組成細胞干重最多的元素是C;無論干重、鮮重氫原子的數(shù)量最多。 (4)生物體內(nèi)大量元素和微量元素都是生物體生命活動必需的元素。    考點二 細胞中的無機物(

5、5年4考) 1.細胞中的水 (1)細胞中水的存在形式和功能 (2)自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系 自由水/結(jié)合水 根據(jù)冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖,歸納總結(jié)自由水/結(jié)合水與代謝和抗逆性的關(guān)系: 2.無機鹽的存在形式及功能(巧記一、一、二) 3.列舉無機鹽參與構(gòu)成的幾種常見化合物 (1)N:蛋白質(zhì)、ATP、NADP+、葉綠素、核苷酸等 (2)P:ATP、NADP+、核苷酸、磷脂 (3)Mg:葉綠素 (4)S:甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分(蛋白質(zhì)的特征元素) (5)Fe2+:血紅蛋白 (6)I-:甲狀腺激素等 真題重

6、組 判斷正誤 (1)構(gòu)成葉綠素的鎂可以由植物的根從土壤中吸收(2016·全國卷Ⅱ,4B)(√) (2)飲水增加導致尿生成增加,有利于維持細胞外液滲透壓相對恒定(2016·全國卷Ⅲ,3D)(√) (3)自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物(2014·海南卷,5C)(√) (4)同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同(2014·海南卷,5D)(×) (5)血漿中的HCO參與維持血漿pH的穩(wěn)定(2012·海南卷,12C)(√) 以上內(nèi)容主要源自教材必修一P13~15,涉及自由水、結(jié)合水、無機鹽的存在形式及功能。 2.為了確定某種礦質(zhì)元素是否是小麥幼苗的必需元素,應采用的方法是(  )

7、 A.檢測正常葉片中該礦質(zhì)元素的含量 B.分析根系對該礦質(zhì)元素的吸收過程 C.分析環(huán)境條件對該礦質(zhì)元素吸收的影響 D.觀察在完全培養(yǎng)液中去掉該礦質(zhì)元素前后小麥幼苗生長發(fā)育狀況 解析 判斷某元素是否是某植物正常生長發(fā)育的必需元素通常用溶液培養(yǎng)法。在人工配制的完全培養(yǎng)液中,除去某種礦質(zhì)元素,然后觀察植物的生長發(fā)育情況:如果植物的生長發(fā)育仍正常,說明該元素不是植物所必需的;如果植物的生長發(fā)育不正常(出現(xiàn)特定的缺乏癥狀),且只有補充了該種元素(其他元素無效)后,植物的生長發(fā)育又恢復正常(癥狀消失),說明該元素是植物生長必需的礦質(zhì)元素。 答案 D  細胞中的水 【典例】 (2016·海

8、南卷,26)水在植物的生命活動中具有重要作用。風干種子只有吸收足夠的水才能進行旺盛的代謝活動,使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時間變化的趨勢如圖所示?;卮鹣铝袉栴}。 (1)植物細胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風干種子細胞中的水主要是以________的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ 吸水后,種子中的水主要是以________的形式存在。 (2)在階段Ⅱ,種子吸水速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ。 (3)從細胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測,水分可經(jīng)過細胞膜中的________、________從

9、細胞外進入細胞內(nèi)。 [慧眼識圖 獲取信息] 答案 (1)結(jié)合水 自由水 (2)小于 大于 (3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層 水通道 衍射法歸納細胞中的水     【方法體驗】 (2017·河南焦作二模,1)水是生命之源,下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述,錯誤的是(  ) A.結(jié)合水是細胞的組成成分,越冬植物體內(nèi)結(jié)合水的比例會升高 B.人體細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和核糖體都會產(chǎn)生水 C.胰島素在肝臟細胞發(fā)揮作用的過程中只產(chǎn)生水,不消耗水 D.綠色植物暗反應所需的還原劑最終來自葉綠體中的水的光解 解析 促進血糖的氧化分解是胰島素的作用之一,該過程中既有水的消耗也有水的產(chǎn)生,C錯誤。

10、 答案 C  結(jié)合細胞代謝考查無機鹽的存在形式及功能 1.(2017·海南卷,4)無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是(  ) A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收 B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降 C.和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量 D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽 解析 草酸與食物中的鈣離子結(jié)合形成草酸鈣,不易被人體吸收,A正確;哺乳動物紅細胞中具有運輸O2的血紅蛋白,含有鐵,缺鐵會使血紅蛋白減少進而降低運輸O2的能力,B正確;KH2PO4在體內(nèi)為生物提供無機鹽離子,不能供能,C錯誤;植物秸稈燃燒

11、過程中,有機物耗盡,剩下的灰燼中富含無機鹽,D正確。 答案 C 2.下列有關(guān)無機鹽的含量、存在形式和生理作用的敘述中錯誤的是(  ) A.無機鹽在細胞內(nèi)含量很少,主要以離子形式存在;具有維持滲透壓、酸堿度及細胞正常生命活動的功能 B.人體內(nèi)Na+主要存在于細胞內(nèi)液,K+主要存在于細胞外液,血液中Ca2+缺乏時導致肌肉抽搐 C.某些無機鹽是細胞內(nèi)一些大分子物質(zhì)的組成成分,如Fe2+參與血紅蛋白的構(gòu)成,Mg2+參與葉綠素的形成 D.氮是植物體內(nèi)的重要元素之一,酶、核酸、ATP中都含有氮元素 解析 人體內(nèi)Na+主要存在于細胞外液,維持細胞外液的滲透壓,K+主要存在于細胞內(nèi)液,維持細胞內(nèi)

12、液的滲透壓,B錯誤。 答案 B 檢驗某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案 (1)實驗組: (2)對照組: 正常植物+完全培養(yǎng)液→正常生長?!  ? 考點三 實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(5年6考) 1.檢測原理 (1)糖類的檢測 (2)脂肪的檢測:脂肪+ (3)蛋白質(zhì)的檢測:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑―→紫色 2.實驗步驟 3.實驗成功關(guān)鍵點 (1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料,否則會干擾實驗結(jié)果的顏色變化。 (2)由于蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精,故可用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色。 (3)蛋白質(zhì)鑒定中,若用大豆作材料,必須提前浸泡;若用蛋

13、清作材料,必須稀釋,防止其黏在試管上不易刷洗。 (4)物質(zhì)鑒定實驗一般可預留部分樣液作對照實驗,若需進一步設(shè)立對照實驗,對照組應加入成分已知的物質(zhì),如驗證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對照組可加入稀釋的雞蛋清溶液。 1.下圖是檢測還原糖的實驗 (1)如下圖示的處理,2 min后試管內(nèi)將呈現(xiàn)何種顏色?試加以分析說明。 (2)向某試管內(nèi)無色液體中加入班氏試劑,經(jīng)加熱若出現(xiàn)磚紅色沉淀,則表明試管內(nèi)含有葡萄糖,對嗎? 提示 (1)應為藍色(班氏試劑的顏色,因未經(jīng)水浴加熱,只有將試管置于50~65 ℃溫水中,經(jīng)水浴加熱后,方可呈現(xiàn)“磚紅色沉淀”)。 (2)不對。只能證明含有“還原性

14、糖”,不能具體證明是哪種還原性糖。 2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案,請推測: (1)圖示的實驗方案用于鑒定何類物質(zhì),其中“某試劑”是什么?A液、B液分別指什么? (2)若溶液中有被檢測物質(zhì)則右側(cè)試管“搖勻后”變成何種顏色? 提示 (1)蛋白質(zhì)及多肽化合物;雙縮脲試劑;A為0.1 g/mL NaOH溶液;B為0.01 g/mL CuSO4溶液。 (2)紫色。  糖類、脂肪與蛋白質(zhì)的檢測 1.(2017·全國卷Ⅰ,2) 下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述,錯誤的是(  ) A. 細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測 B.檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行顯色 C.若要觀察處于

15、細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色 D.班氏試劑是含有Cu2+的堿性溶液,可被葡萄糖還原成磚紅色 解析 用臺盼藍鑒定細胞死活,被染色的細胞是死細胞,因為死細胞的細胞膜失去了對臺盼藍的選擇透過性,能進入而被染成藍色,如果細胞膜結(jié)構(gòu)不完整臺盼藍也能進入,故也能判斷細胞膜結(jié)構(gòu)的完整性,A正確; 雙縮脲試劑是用來檢測蛋白質(zhì)中肽鍵的,不能檢測氨基酸的含量,B錯誤; 若要觀察處于細胞分裂中期的染色體,可以用堿性染料醋酸洋紅、龍膽紫、改良苯酚品紅等試劑染色,C正確; 班氏試劑是由0.1 g/mL的NaOH與0.05 g/mL的CuSO4等量混合配制而成,其中的Cu2+可與還原糖在水浴加熱的條件下,發(fā)

16、生氧化還原反應,生成磚紅色沉淀,D正確。 答案 B 2.下圖為鑒定蛋白質(zhì)的流程圖,其中甲、乙、丙、丁的含義分別是(  ) A.黃豆?jié){、雙縮脲、1 mL、4滴 B.花生種子研磨液、雙縮脲、4滴、1 mL C.黃豆?jié){、雙縮脲、4滴、1 mL D.花生種子研磨液、班氏試劑、1 mL、4滴 解析 鑒定蛋白質(zhì)時選材要選擇含蛋白質(zhì)豐富的組織樣液,花生種子脂肪含量高,而黃豆蛋白質(zhì)含量高,應選擇黃豆樣液;鑒定蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑;向待測組織樣液中注入雙縮脲試劑A液1 mL,搖勻,再注入雙縮脲試劑B液4滴搖勻。 答案 A 1.區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同” 2.三類有機物

17、檢測在操作步驟上的“三個唯一” (1)唯一需要加熱——還原性糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。 (2)唯一需要顯微鏡——脂肪檢測。 (3)唯一使用酒精——脂肪的鑒定,實驗用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色。   易錯·防范清零 [易錯清零] 易錯點1 認為生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素不重要 點撥 無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素。微量元素雖含量少,但其生理作用卻 不可替代,如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的輔酶成分,缺Zn將導致DNA復制和RNA合成不能正常進行。 易錯點2 認為細胞內(nèi)含量最多的元素是碳 點撥 關(guān)注元

18、素的“三多” 活細胞中含量最多的元素是“O”;細胞干重含量最多的元素是“C”;細胞中原子數(shù)最多的是“H”。 易錯點3 認為自由水的作用比結(jié)合水作用大并認為干種子中已無水 點撥 (1)自由水、結(jié)合水的作用都非常大,兩種水在不同時期作用各有所側(cè)重。 (2)自由水和結(jié)合水的存在形式及其功能的驗證 ①鮮種子放在陽光下暴曬,重量減輕主要是自由水散失。 ②干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子仍保持其生理活性。 ③干種子不浸泡則不萌發(fā)自由水越少,代謝越緩慢。 ④干種子放在試管中,用酒精燈加熱,試管壁上有水珠失去的主要是結(jié)合水。 ⑤失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)失去結(jié)合水的細胞失去生理活性

19、。 易錯點4 誤認為質(zhì)量大的分子就是“生物大分子” 點撥 生物大分子是指由許多“單體”構(gòu)成的“多聚體”,它們均以“C”構(gòu)成基本骨架,如淀粉、纖維素、糖元。它們均是由葡萄糖這種單體構(gòu)成的多聚體;蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的多聚體,DNA是由脫氧核苷酸構(gòu)成的多聚體,RNA是由核糖核苷酸構(gòu)成的多聚體,它們均屬“生物大分子”。 脂肪是由甘油和3分子脂肪酸構(gòu)成的,其分子量雖然很大,但不屬生物大分子。 [糾錯小練] 1.(原創(chuàng)題)下列關(guān)于元素化合物的描述不正確的是(  ) A.占細胞干重最多的元素是C,占細胞鮮重最多的是O B.大量元素、微量元素在生物體內(nèi)的生理作用均不可替代,都是必需元素 C.

20、自由水既是良好溶劑,又可參與生化反應,在生物體內(nèi)其作用比結(jié)合水重要 D.無機鹽多數(shù)以離子形式存在,也可參與復雜化合物的構(gòu)成 解析 細胞內(nèi)自由水、結(jié)合水的作用均非常重要。 答案 C 2.(2017·河北石家莊二檢)如圖為實驗測得的小麥、大豆、花生種子中三類有機物的含量比例,據(jù)圖分析錯誤的是(  ) A.同等質(zhì)量的種子中,大豆所含的N最多,小麥所含的最少 B.三種種子中有機物均來自光合作用,含量的差異與所含基因有關(guān) C.萌發(fā)時,三種種子都會不同程度地吸水,為細胞呼吸創(chuàng)造條件 D.相同質(zhì)量的三種種子萌發(fā)需要O2的量相同,所以種植深度一致 解析 與等質(zhì)量的糖類相比,脂肪中C、H的

21、比例大,O的比例小,因此脂肪氧化分解耗氧量大,種植富含脂肪的花生要淺一些,D錯誤。 答案 D 3.結(jié)合下列曲線,分析有關(guān)無機物在生物體內(nèi)含量的說法,錯誤的是(  ) A.曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線 B.曲線②可表示細胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化 C.曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中,其內(nèi)無機鹽的相對含量變化 D.曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化 解析 C項中隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干,水分不斷減少,無機鹽相對含量逐漸增多,因此C項是錯誤的。 答案 C 隨堂·真題&預測 1.(2016·

22、海南卷,15)下列實驗中,加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是(  ) A.取成熟香蕉勻漿,用班氏試劑檢測還原糖 B.黑暗中生長24 h的天竺葵葉片,用碘液檢測淀粉 C.玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后,在顯微鏡下觀察細胞核 D.花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,在顯微鏡下觀察脂肪顆粒 解析 成熟香蕉中含有較多葡萄糖,用班氏試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀;黑暗中生長24 h的天竺葵葉片,淀粉被消耗,加入碘液不會產(chǎn)生藍色;玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后,在顯微鏡下觀察細胞核呈綠色;花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,在顯微鏡下觀察脂肪顆粒呈橘黃色。 答案 B 2.(2014·海南單科,5)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯誤的是(  )

23、 A.植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸 B.水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一 C.自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物 D.同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同 解析 萌發(fā)種子充分吸水,代謝旺盛,因此,同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子,D錯誤。 答案 D 3.(2013·課標Ⅰ,29)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d時減少了90%,干重變化如圖所示。

24、回答下列問題。 (1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用________染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見________色的脂肪顆粒。 (2)實驗過程中,導致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”、“N”或“O”)。 (3)實驗第11 d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是________和__________________。 答案 (1)蘇丹Ⅲ(蘇丹Ⅳ) 橘黃(紅) (2)O (3)光照 所需的礦質(zhì)元素離子 (時間:15分鐘 滿分:50分) 1.(2017·遼寧一模)牛通過吃草從草中獲得化合物和元素,那么,牛和草體內(nèi)的各種

25、化學元素(  ) A.種類差異很大,含量大體相同 B.種類和含量差異都很大 C.種類和含量都是大體相同的 D.種類大體相同,含量差異很大 解析 牛通過吃草從草中獲得化合物和元素,因此,牛和草體內(nèi)的各種化學元素種類大體相同,但含量差異較大,D正確。 答案 D 2.(2017·山東濰坊統(tǒng)考)以下各組物質(zhì)的元素組成相同的是(  ) A.脂肪酸、脂肪酶 B.磷脂、核酸 C.丙酮酸、丙氨酸 D.糖蛋白、肝糖元 解析 脂肪酸的元素組成是C、H、O,而脂肪酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),由C、H、O、N等元素組成,A錯誤;丙酮酸的元素組成是C、H、O,而丙氨酸由C、H、O、N組成,C錯誤;糖蛋

26、白的元素組成是C、H、O、N等,而肝糖元的元素組成是C、H、O,D錯誤。 答案 B 3.(2017·江西吉安期中)下圖表示不同化學元素所組成的化合物,以下說法錯誤的是(  ) A.若①為某種大分子的組成單位,則①最可能是氨基酸 B.若②是細胞中重要的貯能物質(zhì),則②一定是脂肪 C.若③為原核細胞的遺傳物質(zhì),則③一定是DNA D.若④是主要在動物肝臟和肌肉中合成的物質(zhì),則④是糖元 解析 若①為某種大分子的組成單位,含有C、H、O、N,最可能的是氨基酸,A正確;若②是細胞中重要的儲能物質(zhì),化合物中只含C、H、O三種元素,可能是淀粉、糖元或脂肪,B錯誤;原核細胞的遺傳物質(zhì)一定是DNA

27、,C正確;若④是主要在動物肝臟和肌肉中合成的物質(zhì),則④是糖元,D正確。 答案 B 4.(2017·福建龍巖五校期中,2)下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況,則對甲、乙、丙所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是(  ) A.甲可能是葉綠素,能吸收光能進行光合作用 B.乙可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用 C.丙可能是磷脂,是細胞膜的主要成分 D.甲、乙、丙必為同一類物質(zhì) 解析 葉綠素中含有Mg,所以甲可能是葉綠素,能吸收光能進行光合作用;血紅蛋白中含有Fe,所以乙可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用;磷脂含有的元素是C、H、O、N、P,所以丙可能是磷脂,是細胞膜的主要成分;

28、葉綠素是葉綠酸的酯,血紅蛋白屬于蛋白質(zhì),磷脂屬于脂質(zhì),故甲、乙、丙為不同類物質(zhì)。 答案 D 5.(2017·安徽淮南一考)觀察右圖,下列敘述錯誤的是(  ) A.若該圖表示的是細胞中各化學元素的含量,則A應該為碳元素 B.如果該圖為組成細胞的化合物,則A中含有的元素為H、O C.如果該圖是已經(jīng)完全脫水后的細胞的化合物組成情況,則A是蛋白質(zhì) D.如果該圖表示的是細胞周期,則A時期發(fā)生染色體的復制 解析 若該圖表示的是細胞中各化學元素的含量,則干重時A為碳元素,鮮重時A為氧元素;如果該圖為組成細胞的化合物,含量最多的化合物是水,含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì);如果該圖表示的是細胞周

29、期,染色體復制發(fā)生在間期,間期在細胞周期中所占的時間最長。 答案 A 6.(2017·甘肅天水段考)下列關(guān)于細胞中化合物的敘述錯誤的是(  ) A.蔗糖和淀粉水解產(chǎn)物中都有葡萄糖 B.糖元、蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉都是生物體內(nèi)的大分子有機物 C.水是生命之源,是生物體內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸共同的終產(chǎn)物 D.在豌豆根細胞中由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種 解析 水是生命之源,生物體內(nèi)有氧呼吸的終產(chǎn)物是二氧化碳和水,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳或者是乳酸,C錯誤。 答案 C 7.(2018·中原名校第一次考評,2)下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述,正確的是(  )

30、 A.C是構(gòu)成細胞的基本元素,在人體活細胞中含量最多 B.核糖體、染色體、煙草花葉病毒都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的 C.P是ATP、NADPH、生長素等化合物的組成元素 D.RNA和DNA組成元素的種類相同,五碳糖和堿基種類完全不同 解析 在人體活細胞中含量最多的元素是O元素,A錯誤;核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成,染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成,煙草花葉病毒由蛋白質(zhì)和RNA組成,B正確;磷脂、ATP、NADPH、核酸(DNA、RNA)都含有C、H、O、N、P元素,生長素中不含P元素,C錯誤;RNA和DNA組成元素為C、H、O、N、P,DNA的五碳糖是脫氧核糖,RNA的五碳糖是核糖;RNA、DN

31、A中共同的堿基A、G、C,D錯誤。 答案 B 8.(2017·福建龍巖五校期中,3)下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理,據(jù)圖分析有關(guān)說法正確的是(  ) A.④和⑤是同一種物質(zhì),但是在細胞中存在形式不同 B.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗 C.③在生物體內(nèi)主要以化合物形式存在 D.點燃后產(chǎn)生CO2中的C只來自于種子的糖類 解析 曬干、蒸發(fā)的是自由水,而烘烤時,失去的是結(jié)合水;失去自由水的種子仍保持其生理活性,用水浸泡后仍能萌發(fā),失去結(jié)合水的細胞失去生理活性,浸泡后不能萌發(fā);③為種子燃燒后剩余的灰分,主要含礦質(zhì)元素,其在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在;點燃后產(chǎn)生CO2中的C來自于各種

32、有機物。 答案 A 9.某校生物興趣小組進行了生物組織中還原糖檢測的實驗(如下圖),下列敘述正確的是(  ) A.在實驗材料選擇方面,用蘋果比用植物葉片的效果要好 B.在制備生物組織樣液時,加入石英砂的主要目的是促進還原糖的溶解 C.用于該實驗檢測的班氏試劑也可用于檢測蛋白質(zhì),只是添加試劑的順序不同 D.由于班氏試劑不穩(wěn)定,在使用班氏試劑時要先加0.1 g/mL的NaOH溶液,后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液 解析 蘋果果肉的顏色比植物葉片的淺,所以在實驗材料選擇方面,用蘋果比用植物葉片的效果要好;在制備生物組織樣液時,加入石英砂的主要目的是使研磨充分;班氏試劑和雙縮

33、脲試劑的成分不同;在使用班氏試劑前先配制好待用。 答案 A 10.(2017·山東師大附中一模,35)在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中,對實驗材料的選擇,敘述錯誤的是(  ) A.可用班氏試劑與還原性糖沸水加熱產(chǎn)生磚紅色的沉淀來鑒定葡萄糖 B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料 C.食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來鑒定,而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來鑒定 D.甘蔗莖的薄壁組織都含有較多糖且近于白色,因此可以用于還原糖的鑒定 解析 先配制好的班氏試劑與還原性糖沸水加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀,A正確;花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料,B正確;蘇丹Ⅲ染液遇脂肪為橘黃色,這和花生油顏色相似,故常用蘇丹Ⅳ來鑒定花生油,C正確;甘蔗莖的薄壁組織和甜菜的塊根含有較多的蔗糖,但蔗糖屬于非還原糖,因而不是進行可溶性還原糖鑒定的理想材料,D錯誤。 答案 D 16

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