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2017-2018學(xué)年高中生物 第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龑W(xué)案 新人教版必修1

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1、 第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗? [學(xué)習(xí)導(dǎo)航] 1.分析教材“問題探討”中的實驗現(xiàn)象,了解滲透現(xiàn)象的發(fā)生條件和機理。2.結(jié)合動物細胞的結(jié)構(gòu),分析動物細胞的滲透作用。3.結(jié)合質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗,分析植物細胞的吸水和失水現(xiàn)象。4.分析教材提供的資料,了解物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗斫膺x擇透過性膜的含義。 [重難點擊] 1.滲透作用的發(fā)生條件和機理。2.探究植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗。 方式一 糖醋蒜是大家比較喜歡的一種食品,但如果只用蔗糖來腌制大蒜,糖分很難進入內(nèi)部,如果與醋酸共同使用,醋酸會殺死大蒜細胞,糖分就很容易進入大蒜內(nèi)部了。據(jù)此可見,物質(zhì)的進進出出都要經(jīng)過細胞的邊界——細胞膜。

2、 細胞內(nèi)外的許多物質(zhì)并不能自由地出入細胞,細胞膜能夠 對進出細胞的物質(zhì)進行選擇。 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗€有哪些?具有什么特點? 方式二 2015年春,我國東北部大旱,某地區(qū)農(nóng)田里的莊稼出現(xiàn)了嚴重萎蔫現(xiàn)象,有關(guān)部門進行緊急人工降雨后,旱情得到緩解,莊稼又恢復(fù)了挺拔。上述過程中,植物萎蔫和恢復(fù)挺拔都與水分的得失有關(guān),植物是怎樣從土壤中吸收水分的呢?除了水分外,植物還從土壤中吸收各種礦質(zhì)離子,其過程又是怎樣的? 一、滲透作用 1.概念:是指水分子或其他溶劑分子通過半透膜(或選擇透過性膜)進行的擴散。 2.滲透作用發(fā)生的條件 (1)具有半透膜。 (2)半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差。

3、3.滲透作用發(fā)生的原理 (1)以半透膜為界面,單位體積清水中的水分子數(shù)多于蔗糖溶液中的水分子數(shù),所以在單位時間內(nèi)由清水進入蔗糖溶液的水分子數(shù)多于由蔗糖溶液進入清水的水分子數(shù)。因此,一段時間后,漏斗管內(nèi)的液面會上升。 (2)水分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液擴散。 請結(jié)合上圖繼續(xù)分析: 1.液面高度差H會不會一直升高,為什么? 答案 不會。長頸漏斗中的液面升高時,液體產(chǎn)生的靜水壓也隨之變大,當(dāng)靜水壓增大到和滲透壓相等時(二者的方向相反,靜水壓向外、滲透壓向內(nèi)),通過半透膜進出長頸漏斗的水分子數(shù)相等,因此,液面就不再升高了。 2.當(dāng)液面不再升高時,長頸漏斗內(nèi)外液體的濃度相

4、等嗎? 答案 不相等。當(dāng)水分子進出達到動態(tài)平衡時,長頸漏斗中溶液濃度仍高于燒杯中的液體濃度。 3.如果增加蔗糖溶液的濃度,最終形成的液面高度差H會如何變化? 答案 高度差H會增大。 4.如果半透膜的面積增大一倍,其他條件不變,液面高度差H會不會變化?達到H的時間會不會變化? 答案 內(nèi)外溶液的濃度差不變,液面高度差H不會變,但是由于半透膜面積增大,達到H的時間會變短。 知識整合 受到靜水壓的影響,在滲透系統(tǒng)中,濃度高的一側(cè)液面不會持續(xù)上升,當(dāng)液面靜止時,濃度高的一側(cè)的溶液濃度仍然高;半透膜兩側(cè)的溶液濃度差越大,形成的液面高度差也就越大;如果半透膜的面積增大,液面高度差不會變,但是達到

5、平衡的時間會變短。 1.如圖1所示的甲、乙、丙三個滲透裝置中,三個漏斗頸的內(nèi)徑相等,漏斗內(nèi)盛有濃度相同的蔗糖溶液,且漏斗內(nèi)液面高度相同,漏斗口均封以半透膜,置于同一個水槽的清水中。三個滲透裝置的半透膜的面積和所盛蔗糖溶液的體積不同,如下表所示。 裝置編號 甲 乙 丙 半透膜面積 S S/2 S 蔗糖溶液體積 T T 2T 圖2中曲線1、2、3表示漏斗液面高度隨時間的變化情況。則曲線1、2、3與甲、乙、丙三個裝置的對應(yīng)關(guān)系是(  ) A.1—丙;2—甲;3—乙 B.1—乙;2—甲;3—丙 C.1—甲;2—乙;3—丙 D.1—丙;2—乙;3—甲

6、 答案 A 解析 甲、乙漏斗內(nèi)盛有的是濃度相同的蔗糖溶液且體積相同,置于同一個水槽的清水中,故甲、乙漏斗液面高度最終一樣高,甲的半透膜面積是乙的兩倍,達到同一高度所需時間更短,甲對應(yīng)曲線2,乙對應(yīng)曲線3,則丙對應(yīng)曲線1。 2.如圖,甲、乙為兩個滲透裝置。甲圖是發(fā)生滲透作用時的初始狀態(tài),乙圖是較長時間之后,根據(jù)漏斗內(nèi)外的水分子達到動態(tài)平衡時的狀態(tài)。判斷下列有關(guān)敘述錯誤的是(  ) A.圖甲中③為半透膜,水分子能自由通過 B.圖甲中溶液②的濃度大于溶液①的濃度 C.圖乙中溶液①的濃度與溶液②的濃度相等 D.圖甲中溶液①和②濃度差越大,則圖乙中的水柱越高 答案 C 解析 在圖乙中

7、,高出液面的水柱所產(chǎn)生的壓力應(yīng)與滲透壓平衡。水柱產(chǎn)生的壓力向下,而滲透壓的方向應(yīng)向上,即漏斗內(nèi)液體濃度高。 易錯警示 有關(guān)滲透作用的三個誤區(qū) (1)半透膜兩側(cè)的水分子進行的是雙向運動,而不是單向運動,觀測到的現(xiàn)象是由雙向水分子運動的差別所導(dǎo)致的液面改變。 (2)當(dāng)半透膜兩側(cè)的溶液達到平衡時,是指兩側(cè)的水分子運動達到平衡,而兩側(cè)溶液的濃度并不一定相同,兩側(cè)的液面高度也不一定相同。 (3)水分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液擴散。此處的濃度是指物質(zhì)的量濃度,是單位體積中微粒的多少,不是質(zhì)量分數(shù)。 二、細胞的吸水和失水 1.動物細胞的吸水和失水 (1)動物細胞的細胞膜相當(dāng)于半透

8、膜。 (2)現(xiàn)象 ①當(dāng)外界溶液濃度>細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮。 ②當(dāng)外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹,甚至漲破。 ③當(dāng)外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水分子進出細胞處于動態(tài)平衡,細胞形態(tài)基本不變。 2.植物細胞的滲透系統(tǒng) (1)半透膜:植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì),稱為原生質(zhì)層,具有選擇透過性,相當(dāng)于一層半透膜。 (2)濃度差:細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指植物液泡內(nèi)部的細胞液,當(dāng)它和外界溶液有濃度差時,發(fā)生吸水或失水。 3.探究植物細胞的吸水和失水:質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗 (1)實驗材料:紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細胞。 (2)實驗原理 ①成熟的植物細胞的

9、原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。 ②細胞液具有一定的濃度,與外界溶液形成濃度差。 ③原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大。 (3)實驗過程 (4)實驗結(jié)論 ①當(dāng)細胞液濃度<外界溶液濃度時,細胞失水,原生質(zhì)層和細胞壁分離,發(fā)生質(zhì)壁分離。 ②發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞,當(dāng)細胞液濃度>外界溶液濃度時,細胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。 特別提醒 (1)實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇,必須選擇有大液泡并有顏色的植物細胞,便于在顯微鏡下觀察。 (2)若用0.5g/mL蔗糖溶液做實驗,能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原,因為細胞過度失水而死亡。 (3)若用適當(dāng)濃度的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做實驗,會出現(xiàn)自動

10、復(fù)原現(xiàn)象,因為這些物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到細胞內(nèi)而引起細胞液濃度升高。 如圖是將紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細胞先放到0.3g/mL的蔗糖溶液中(甲),再放到清水中(乙)的實驗過程的圖解,請分析回答下列問題: 1.該細胞的原生質(zhì)層包括圖中的哪些部分(請用圖中數(shù)字回答)? 答案 包括2、3、4。 2.甲過程中,5的顏色如何變化?其吸水能力又如何變化? 答案 顏色變深,吸水能力逐漸增強。 3.甲過程中,進入[1]和[4]的物質(zhì)分別是什么液體? 答案 細胞壁是全透性的,進入[1]的有水和蔗糖,而進入[4]細胞質(zhì)的只有水。 4.有位同學(xué)錯取了3g/mL的蔗糖溶液,發(fā)現(xiàn)做完甲過程后,再做乙過程幾乎

11、沒有觀察到相關(guān)現(xiàn)象,分析原因可能是什么? 答案 溶液濃度太高,細胞過度失水而死亡,不能再發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原了。 知識整合 原生質(zhì)層不包括全透性的細胞壁;在質(zhì)壁分離的過程中,洋蔥鱗片葉的外表皮細胞的細胞液濃度逐漸升高,顏色加深,吸水能力增強;若外界溶液濃度太高,會導(dǎo)致細胞過度失水死亡。 3.在觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中,某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細胞正處于如圖所示的狀態(tài)。a、b表示該部位的溶液濃度,由此可推測(  ) A.a>b,細胞滲透吸水 B.a=b,滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡 C.a

12、于質(zhì)壁分離過程中,也可能處于質(zhì)壁分離后的動態(tài)平衡過程中,也可能正處在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中。此狀態(tài)下一步可以是液泡繼續(xù)增大,也可以是液泡繼續(xù)變小,也可以是液泡不發(fā)生變化。 4.用0.5g/mL蔗糖溶液、0.3 g/mL蔗糖溶液、一定濃度的尿素溶液分別處理洋蔥鱗片葉外表皮細胞10min,三組細胞體積變化如圖所示。下列有關(guān)分析不正確的是(  ) A.a曲線為0.5g/mL蔗糖溶液處理組 B.a、b、c三組洋蔥細胞失水的方式相同 C.若將細胞轉(zhuǎn)移到蒸餾水中,有兩組能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 D.若實驗持續(xù),只有一組細胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 答案 A 解析 圖示可知,a、b、c的細胞體積

13、依次減小,說明失水量依次增大,0.5g/mL蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞比0.3 g/mL中的失水多,故a曲線不是0.5g/mL蔗糖溶液的處理組;在較高濃度的外界溶液中,洋蔥細胞失水的方式都是滲透失水;將細胞轉(zhuǎn)移到蒸餾水中,0.3 g/mL蔗糖溶液、一定濃度的尿素溶液處理的細胞,能夠吸收外界的水分發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,而0.5g/mL蔗糖溶液濃度過高,細胞失水過多而死亡;尿素是小分子,可進入細胞,從而發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原,蔗糖不能被吸收進入細胞液,細胞不會自動復(fù)原。 知識拓展 植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的拓展應(yīng)用 (1)判斷細胞的死活 能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原→活細胞; 不能發(fā)生質(zhì)壁分離→死細胞

14、。 (2)測定細胞液濃度范圍 待測細胞+一系列濃度梯度的分離劑→細胞液濃度范圍介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍之間。 (3)比較不同植物細胞的細胞液濃度 不同植物細胞+同一濃度的分離劑→剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間比較判斷質(zhì)壁分離速度(或細胞液濃度)。 三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? 1.細胞對無機鹽離子的吸收實例 (1)觀察水稻和番茄對無機鹽的吸收示意圖,分析: 水稻吸收SiO多,吸收Ca2+、Mg2+較少,番茄吸收Ca2+、Mg2+較多,吸收SiO較少。說明不同植物對相同離子的吸收表現(xiàn)出較大差異。 (2)人體甲狀腺濾泡上皮細胞中碘的含量明顯高于血液中

15、碘的含量。 (3)不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大的差異。 2.物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c (1)物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的。 (2)細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。 3.細胞膜的功能特點 細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,具體表現(xiàn)為水分子可自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。 相同的完全培養(yǎng)液,在相同條件下分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗。在兩者的吸水率幾乎相同的情況下,72h后原培養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下表所示的變化(表中數(shù)據(jù)為72h后溶液中部分離子濃度占實驗開始時的百分比)。結(jié)合下表分析: K+ Mg2+ Ca2

16、+ SiO 水稻 17.0 105 117 19.5 番茄 19.1 85 59.6 118 1.兩種植物對同一種離子的吸收量相同嗎? 答案 不同,不同植物對同一離子的需要量是不同的。 2.水稻對不同離子的吸收量是否相同? 答案 不同,如水稻對SiO的需要量大,對Ca2+的需要量小。 知識整合 不同植物對同一離子的吸收量不同;同種植物對不同離子的吸收量也不同;植物對各種離子的吸收速率主要與細胞膜上蛋白質(zhì)(載體蛋白)的種類和數(shù)量有關(guān)。 5.關(guān)于選擇透過性膜和半透膜的關(guān)系,正確的說法是(  ) ①具有半透性一定具有選擇透過性?、诰哂羞x擇透過性一定具有半透

17、性?、壑挥谢畹纳锬げ啪哂羞x擇透過性④只有活的生物膜才具有半透性 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 答案 C 解析 半透膜是指一些物質(zhì)(一般是小分子物質(zhì))能透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜,如水分子可以透過玻璃紙,而蔗糖分子則不能。選擇透過性膜是指水分子可以自由通過,細胞要選擇吸收的離子、小分子可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過的膜,并且只有活的生物膜才是選擇透過性膜。物質(zhì)能否透過半透膜取決于物質(zhì)分子與膜孔大小的關(guān)系;而能否透過選擇透過性膜則一般取決于膜上載體蛋白的種類。 易混辨析 半透膜、選擇透過性膜的比較 (1)區(qū)別:①半透膜是無生命的物理性膜,是指某

18、些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜,物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。 ②選擇透過性膜是具有生命的生物膜,載體蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。 (2)共性:都允許水分子自由通過,但不允許大分子物質(zhì)通過。 1.下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是(  ) A.水分子通過細胞壁 B.葡萄糖分子通過細胞膜 C.K+通過原生質(zhì)層 D.水分子通過原生質(zhì)層 答案 D 解析 滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散。原生質(zhì)層可以看作半透膜。 2.如圖甲燒杯中是5%的淀粉液,圖乙燒杯中是5%葡萄糖液,將裝有蒸餾水

19、的透析袋分別放入圖甲、乙燒杯中(水和葡萄糖分子能通過透析袋的膜)放置一小時后(  ) A.圖甲燒杯中透析袋外的淀粉液濃度不變 B.圖乙燒杯中透析袋外的葡萄糖液濃度降低 C.圖甲燒杯中透析袋內(nèi)的液體加入碘液后呈藍色 D.圖乙燒杯中透析袋內(nèi)的液體加入斐林試劑后即呈磚紅色 答案 B 解析 圖甲燒杯中透析袋外的淀粉液濃度大于透析袋內(nèi)蒸餾水的濃度,由于淀粉不可以通過透析袋,所以水分子從透析袋出來進入燒杯,導(dǎo)致透析袋外的淀粉液濃度降低,A錯誤;圖乙燒杯中透析袋外的葡萄糖可以進入透析袋,而透析袋內(nèi)的水分子可以出來進入燒杯,所以燒杯中水分子增多,葡萄糖分子減少,則圖乙燒杯中透析袋外的葡萄糖液濃

20、度降低,B正確;由于淀粉不可以通過透析袋,所以圖甲燒杯中透析袋內(nèi)沒有淀粉,加入碘液后不會出現(xiàn)藍色,C錯誤;圖乙燒杯中葡萄糖可以進入透析袋,葡萄糖是還原糖,所以圖乙燒杯加入斐林試劑后需水浴加熱才可以變成磚紅色,D錯誤。 3.將洋蔥鱗片葉放在0.45mol/L 蔗糖溶液中,細胞發(fā)生質(zhì)壁分離;放在 0.35 mol/L蔗糖溶液中,細胞有脹大趨勢;放在0.4mol/L蔗糖溶液中,細胞似乎不發(fā)生什么變化。這表明(  ) A.洋蔥表皮細胞已經(jīng)死亡 B.細胞膜不允許水分子自由通過 C.蔗糖分子進入細胞導(dǎo)致滲透平衡 D.細胞液濃度為0.4mol/L左右 答案 D 解析 成熟植物細胞的細胞液通過原

21、生質(zhì)層與外界溶液構(gòu)成了滲透系統(tǒng)。當(dāng)細胞液濃度大于外界溶液濃度時,細胞吸水,反之細胞失水;當(dāng)二者濃度接近時,吸水、失水達到平衡。 4.將人體血液置于質(zhì)量分數(shù)為9%的食鹽溶液中制成裝片后,用顯微鏡觀察,可以發(fā)現(xiàn)血細胞呈現(xiàn)(  ) A.質(zhì)壁分離 B.正常狀態(tài) C.細胞膜破裂 D.細胞皺縮 答案 D 解析 血細胞所處的環(huán)境相當(dāng)于濃度為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)將其放入質(zhì)量分數(shù)為9%的食鹽溶液中,紅細胞會失水皺縮。 5.某校研究性學(xué)習(xí)小組利用如下實驗材料做相關(guān)實驗,請分析回答下列問題: (1)用上述材料進行質(zhì)壁分離實驗,應(yīng)選擇的最佳實驗材料是________(填序號)。 (2)在觀察質(zhì)壁

22、分離實驗中,將取自同一材料同一區(qū)域的三個細胞分別放在A、B、C三種不同濃度的蔗糖溶液中,實驗結(jié)果分別如下圖1、2、3所示,這三種蔗糖溶液的濃度由大到小依次是________>________>________(用字母表示)。 (3)將圖3細胞放入________中,細胞能由圖3恢復(fù)成圖1的狀態(tài),此過程稱為________________________________________________________________________。 答案 (1)① (2)C B A (3)清水 質(zhì)壁分離復(fù)原 解析 (1)紫色洋蔥鱗片葉的表皮細胞具有大液泡,在較高濃度的外界溶液中可以發(fā)

23、生質(zhì)壁分離,紫色液泡便于觀察。(2)當(dāng)蔗糖溶液濃度高于細胞液濃度時,細胞滲透失水,會導(dǎo)致質(zhì)壁分離,而且蔗糖溶液濃度越高,細胞失水越多,質(zhì)壁分離越明顯;當(dāng)蔗糖溶液濃度小于或等于細胞液濃度時,細胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離。據(jù)圖可知,蔗糖溶液濃度的大小關(guān)系是C>B>A。(3)將發(fā)生質(zhì)壁分離的活細胞放入清水中后,細胞會發(fā)生滲透吸水,最終完成質(zhì)壁分離復(fù)原。 課時作業(yè) [學(xué)考達標(biāo)] 1.將下列細胞或細胞器放入清水中,不會破裂的是(  ) A.紅細胞 B.葉綠體 C.線粒體 D.葉肉細胞 答案 D 解析 葉肉細胞有細胞壁,吸水不會破裂。 2.如右圖中的滲透裝置,開始時的液面高度為a,停止上升時的高度

24、為b,若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出,則a、b液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數(shù)之間的關(guān)系是下圖中的(  ) 答案 B 解析 由于單位體積的蔗糖溶液中水分子的數(shù)量要少于單位體積的清水中水分子的數(shù)量,所以導(dǎo)致蔗糖溶液中的液面上升。當(dāng)用吸管吸走了蔗糖溶液后,蔗糖分子數(shù)量減少,造成蔗糖溶液濃度下降,則蔗糖溶液和清水之間的濃度差逐漸變小,ab段液柱產(chǎn)生的壓強(即a、b液面間的高度差)隨著吸出蔗糖溶液次數(shù)的增加而減小。 3.以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,下列敘述錯誤的是(  ) A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小 B.

25、滴加0.4g/mol的蔗糖溶液比0.3 g/mol的蔗糖溶液引起細胞質(zhì)壁分離所需時間短 C.發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放入清水中又復(fù)原,說明細胞仍然保持活性 D.用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細胞質(zhì)壁分離 答案 D 解析 以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,是因為細胞液呈紫色,便于觀察其變化情況。用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液也會引起細胞質(zhì)壁分離。 4.在質(zhì)壁分離和復(fù)原過程中,洋蔥鱗片葉表皮細胞的吸水能力變化示意圖正確的是(  ) 答案 A 解析 在植物細胞質(zhì)壁分離過程中,細胞不斷失水,細胞液濃度不斷升高,則細胞吸水能力逐漸增強,失水能力逐漸減弱;而

26、在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中,細胞不斷吸水,細胞液濃度逐漸降低,細胞的吸水能力減弱,失水能力增強。 5.植物體內(nèi)有三個相鄰的細胞a、b、c,已知它們的細胞液濃度大小關(guān)系是a>b>c,那么它們?nèi)咧g水分滲透的方向表示正確的是(  ) 答案 C 解析 細胞液的濃度越高,則吸水能力越強,a細胞液濃度最高,c細胞液濃度最低,b介于a、c之間,因此選C。 6.將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中,水的顏色無明顯變化,若進行加溫,隨著水溫的增高,水的顏色逐漸變紅,其原因是(  ) A.細胞壁在加溫中受到破壞 B.水溫升高,花青素的溶解度加大 C.加溫使細胞膜等生物膜失去了選擇透過性 D.加溫

27、使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng) 答案 C 解析 只有活細胞的生物膜才具有選擇透過性。 [高考提能] 7.圖1表示兩種物質(zhì)擴散的圖解,圖2是為了驗證圖1物質(zhì)擴散成立的實驗裝置,實驗結(jié)果應(yīng)是(  ) A.甲中水柱a將持續(xù)上升 B.甲中水柱a將先上升后下降 C.乙中水柱b上升到一定高度后維持不變 D.乙中水柱b將先上升后下降最后穩(wěn)定不變 答案 D 解析 由于甲中的淀粉不能透過半透膜,所以甲中的液面高度先上升,達到一定高度后保持不變;乙裝置漏斗中葡萄糖溶液濃度大,導(dǎo)致液面上升,由于葡萄糖分子能夠通過半透膜,導(dǎo)致半透膜兩側(cè)濃度差降低,所以漏斗中液面又會降低,最后兩液面相平。 8.將六

28、個大小相同的馬鈴薯去皮之后,分別置入不同濃度的蔗糖溶液中,數(shù)小時后取出稱其重量。增減的重量與蔗糖溶液的濃度關(guān)系如右圖,根據(jù)圖示判斷,馬鈴薯細胞液濃度與下列哪項最為接近(  ) A.0.4 B.0.8 C.1.0 D.1.6 答案 C 解析 在馬鈴薯的重量變化為0時,水分的進出達到平衡,細胞內(nèi)外溶液的濃度相等,此時對應(yīng)的蔗糖溶液濃度即馬鈴薯細胞液的濃度。 9.質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗可以說明或證明下列中的(  ) ①植物細胞的死活 ②原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大 ③當(dāng)外界溶液濃度大于細胞液濃度時,細胞滲透失水;反之,細胞則滲透吸水?、茉|(zhì)層具有選擇透過性 ⑤細胞壁的主要成分是纖維素

29、 A.①③④⑤ B.①②③④ C.②③④⑤ D.①④⑤ 答案 B 解析 質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗可以證明②、③,說明原生質(zhì)層具有選擇透過性,從而可以判斷細胞的死活,因為死亡細胞的原生質(zhì)層具有全透性。另外還可以測定細胞液的濃度。 10.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹鲋校徽_的是(  ) A.細胞吸水和失水是水分子順相對含量梯度的跨膜運輸?shù)倪^程 B.水分子跨膜運輸?shù)姆较蚴怯傻蜐舛热芤合蚋邼舛热芤? C.無機鹽離子可以逆相對含量的梯度進行跨膜運輸 D.生物膜是選擇透過性膜,小分子物質(zhì)都能通過,而大分子物質(zhì)則不能通過 答案 D 解析 生物膜是選擇透過性膜,細胞需要的物質(zhì)可以通過,不需要的物

30、質(zhì)不能通過;水分子的跨膜運輸方向是順相對含量梯度運輸,即由低濃度溶液(水分子相對含量高)向高濃度溶液(水分子相對含量低)擴散;細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出具有選擇性,對于所需要的無機鹽離子可以逆相對含量梯度運輸。 11.將新鮮蘿卜切削成酒杯形,放在兩個燒杯中,如圖所示。蘿卜的內(nèi)外有兩種液體,只知道其中一種是清水,另一種是30%的蔗糖溶液,開始時兩個液面等高。一段時間以后,液面變化如圖所示。請回答下列問題: (1)液體A是______________,液體B是________。 (2)圖乙中C處的細胞正處于________狀態(tài),此時它的細胞液濃度應(yīng)該比B溶液的濃度________。 (3

31、)圖乙中D處的細胞正處于________狀態(tài),此時它的細胞液濃度應(yīng)該比A溶液的濃度________。 (4)蘿卜細胞的原生質(zhì)層包括____________________________。 通過上述現(xiàn)象說明蘿卜細胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層________________。 答案 (1)30%的蔗糖溶液 清水 (2)吸水 高 (3)失水(或質(zhì)壁分離) 低 (4)細胞膜、液泡膜以及二者之間的細胞質(zhì) 半透膜 解析 (1)由于A、B開始時液面等高,一段時間后A的液面升高,說明液體A濃度高于細胞液,從細胞液中吸取水分,所以液體A應(yīng)為30%的蔗糖溶液,液體B為清水。(2)圖乙中C處的細胞處于清水中,

32、所以會吸水,細胞液濃度高于清水。(3)圖乙中D處的細胞處于30%的蔗糖溶液中,細胞液濃度低于蔗糖溶液濃度,所以表現(xiàn)為失水。(4)蘿卜細胞的原生質(zhì)層包括細胞膜、液泡膜以及二者之間的細胞質(zhì),也就是水分子從細胞外運輸?shù)郊毎阂?jīng)過的結(jié)構(gòu),它相當(dāng)于半透膜。 12.成熟的植物細胞具有中央大液泡,可與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)進行滲透吸水或滲透失水。圖甲表示滲透裝置吸水示意圖,圖乙表示圖甲中液面上升的高度與時間的關(guān)系,圖丙表示成熟植物細胞在某外界溶液中的一種狀態(tài)(此時細胞有活性)。請回答下列問題: (1)由圖甲漏斗液面上升可知,實驗初始時c兩側(cè)濃度大小是a________b。由圖乙可知漏斗中溶液吸水

33、速率在________,最終液面不再上升,當(dāng)液面不再上升時,c兩側(cè)濃度大小是a________b。 (2)圖丙中相當(dāng)于圖甲中c結(jié)構(gòu)的是________(填序號),結(jié)構(gòu)②中充滿的液體是______________。此時細胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是________。 A.細胞液>外界溶液 B.細胞液<外界溶液 C.細胞液=外界溶液 D.都有可能 (3)把一個已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞浸入清水當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)細胞中液泡體積增大,說明細胞在滲透吸水,細胞能否無限吸水?________。原因是________________________________ __________________

34、______________________________________________________。 答案 (1)小于 下降 小于 (2)③④⑤ 外界溶液 D (3)不能 細胞壁對原生質(zhì)層有支持和保護的作用 解析 (1)漏斗內(nèi)液面的上升是由細胞吸水引起的,水從濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)移動,因此,由圖甲中漏斗內(nèi)液面上升可知,b側(cè)液體的濃度大于a側(cè);圖乙反映的是隨吸水時間的延長,漏斗內(nèi)液面升高的速度逐漸下降,這是由濃度差縮小造成的??紤]到漏斗內(nèi)液柱壓力的作用,當(dāng)液面不再上升時,a側(cè)的濃度小于b側(cè)。 (2)圖甲中c為半透膜,在圖丙中可將細胞膜③、液泡膜⑤和兩層膜之間的細胞質(zhì)④視作一

35、層半透膜,結(jié)構(gòu)②當(dāng)中充滿的液體是外界溶液;由于無法判斷細胞是在吸水還是失水,因此,無法確定此時細胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系。 (3)對植物細胞而言,由于細胞壁的存在,且細胞壁的彈性有限,因此,細胞不可能無限吸水,當(dāng)細胞因吸水體積增大到細胞壁所能膨大的最大限度時,細胞將不再吸水。 13.將同一植物細胞依次浸于蒸餾水、質(zhì)量濃度0.3g/mL蔗糖溶液和質(zhì)量濃度0.5 g/mL尿素溶液中,觀察原生質(zhì)體的體積隨時間的變化,結(jié)果如圖所示(細胞壁與原生質(zhì)體將要分離時原生質(zhì)體的體積相對值為100),據(jù)圖回答下面的問題。 (1)曲線a、b、c中,表示細胞在蒸餾水中的是________,表示在質(zhì)

36、量濃度0.3g/mL蔗糖溶液中的是________,表示在質(zhì)量濃度0.5 g/mL尿素溶液中的是________。 (2)EF段的細胞液濃度變化為________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)試簡要分析b、c曲線差異的原因:_______________________________________ _________________________________________

37、_______________________________ ________________________________________________________________________。 答案 (1)a c b (2)細胞液濃度逐漸升高,最后與外界溶液濃度相等而進入相對穩(wěn)定狀態(tài) (3)①尿素分子可緩慢進入細胞液,使細胞液濃度增大,當(dāng)其高于尿素溶液濃度時,細胞開始由失水變?yōu)槲?,直至平衡;②蔗糖分子不能進入細胞,在蔗糖溶液中細胞失水,原生質(zhì)層收縮,使細胞液濃度升高,之后失水減慢,直至平衡 解析 由題圖中所給的曲線信息分析可知,a曲線表示細胞發(fā)生了滲透吸水,說明所處的

38、環(huán)境是蒸餾水;b曲線表示原生質(zhì)體體積先變小后又恢復(fù)原狀,說明細胞開始時發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原,所以周圍的環(huán)境是尿素溶液;c曲線表示細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離,并保持一定的狀態(tài),此時細胞內(nèi)外滲透壓達到平衡,說明細胞周圍環(huán)境為蔗糖溶液。 [真題體驗] 14.(2015·海南,10)取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干,去除主脈后剪成大小相同的小塊,隨機分成三等份,之后分別放入三種濃度的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中,一定時間后測得甲的濃度變小,乙的濃度不變,丙的濃度變大。假設(shè)蔗糖分子不進出細胞,則關(guān)于這一實驗結(jié)果,下列說法正確的是(  ) A.實驗前,丙的濃度>乙的濃度>甲的濃度 B.乙的濃度不變是因為

39、細胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等 C.實驗中,蔗糖分子不能通過細胞壁 D.甲、丙的濃度變化是由于水分子在細胞與蔗糖溶液間移動引起的 答案 D 解析 成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng),當(dāng)外界溶液濃度大于細胞液濃度時細胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,反之發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,兩者濃度相等時,吸水量與失水量相等,水分子進出達到平衡狀態(tài);分析實驗結(jié)果可知,實驗過程中,甲溶液吸水、乙溶液水分子進出平衡、丙溶液失水,所以實驗前甲的濃度>乙的濃度>丙的濃度,A錯誤;乙的濃度不變是因為細胞外蔗糖濃度與乙溶液中的細胞濃度相等,水分子進出平衡,B錯誤;實驗中蔗糖分子能通過細胞壁,C錯誤;甲、丙的濃度變化是由水分子在細胞與

40、蔗糖溶液間移動引起的,D正確。 15.(2014·新課標(biāo)Ⅰ,4)下列關(guān)于植物細胞質(zhì)壁分離實驗的敘述,錯誤的是(  ) A.與白色花瓣相比,采用紅色花瓣有利于實驗現(xiàn)象的觀察 B.用黑藻葉片進行實驗時,葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察 C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同 D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡中有色素,有利于實驗現(xiàn)象的觀察 答案 B 解析 植物細胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,原生質(zhì)層包括細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì),植物細胞的質(zhì)壁分離指的是原生質(zhì)層與細胞壁的分離。紅色花瓣是由液泡內(nèi)花青素的顏色呈紅色導(dǎo)致的,所以用紅色花瓣作為實驗材料有利于實驗現(xiàn)象的觀察,A項正確。黑藻葉片中的葉綠體顯綠色,液泡中細胞液的顏色接近無色,兩者之間有顏色差異,因此葉綠體的存在不會干擾實驗現(xiàn)象的觀察,B項錯誤。紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位的細胞細胞液濃度可能不同,觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同,C項正確。通常做植物細胞質(zhì)壁分離實驗時用紫色洋蔥的鱗片葉外表皮,因外表皮細胞的液泡中有色素,發(fā)生質(zhì)壁分離時容易觀察,D項正確。 16

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