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1、第3課時(shí) 組成生物體的化合物
知識精華
原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì),它又分化為 、 和 等部分。
化合物
組成元素
基本組成單位
主要功能
舉例
水
H、O
無機(jī)鹽
糖類
1、構(gòu)成生物體的重要成分。2、細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。
葡萄糖、核糖、脫氧核糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉、纖維素、糖元
脂類
蛋白質(zhì)
氨基酸
核酸
各種氨基酸分子在結(jié)構(gòu)上具有共同的特點(diǎn),每種氨基酸分子至少都含有一個(gè) (—NH2)和一個(gè) (—COO
2、H),并且都有一個(gè) 和一個(gè) 連接在同一個(gè)碳原子上。
由于組成每種蛋白質(zhì)分子的氨基酸的 不同, 成百上千, 變化多端,由氨基酸形成的肽鏈的 千差萬別,因此,蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的
題例領(lǐng)悟
例1:某一蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成,共含有109個(gè)肽鍵,則此蛋白質(zhì)分子中至少含有—NH2和—COOH個(gè)數(shù)及氨基酸數(shù)分別為()
A、105個(gè),105個(gè),105個(gè) B、110個(gè),110個(gè),110個(gè)
C、4個(gè),4個(gè),113個(gè) D、1個(gè),1個(gè),113個(gè)
解析:每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,多個(gè)氨基酸分子縮合
3、而成多肽,因此,每條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基;組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)減去組成蛋白質(zhì)的肽鏈條數(shù)就等于該蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)。 答案:C
例2:不同物種之間在哪些物質(zhì)上存在著較為固定的差異?
A、DNA B、蛋白質(zhì) C、RNA D、氨基酸
解析:不同的生物體,所具有的DNA和RNA的序列是不相同的,因而控制合成的蛋白質(zhì)不相同;不同物種體內(nèi)的氨基酸是相同的。 答案:A、B、C
自我評價(jià)
一、選擇題
1、下列糖中,只在動(dòng)物體內(nèi)存在的二糖是()
A、葡萄糖 B、麥芽糖 C、乳糖 D、糖元
2、下列是某生
4、物體內(nèi)糖類的某些變化,下面的說法不正確的是()
淀粉 麥芽糖 葡萄糖 糖元
A、此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芎铣商窃? C、淀粉和糖元,都屬于多糖
B、此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芾闷咸烟荄、麥芽糖為二糖,葡萄糖為單糖
3、人性激素的化學(xué)成分是()
A、蛋白質(zhì) B、固醇類 C、糖類 D、脂肪
4、n個(gè)氨基酸組成的2條肽鏈共有()個(gè)肽鍵
A、n B、n-1 C、n-2 D、n-3
5、下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是()
A、蛋白質(zhì)
5、是生命活動(dòng)的主要體現(xiàn)者 B、蛋白質(zhì)是一種高分子有機(jī)化合物
C、動(dòng)物和人產(chǎn)生的抗體是蛋白質(zhì) D、生物體的主要的能源物質(zhì)是蛋白質(zhì)
6、下列不屬于核酸生理功能的是()
A、是一切生物的遺傳物質(zhì) B、對生物的遺傳有重要作用
C、對生物的變異有重要作用 D、是生物體內(nèi)儲能物質(zhì)
7、分子式為C63H103O45N17S2的蛋白質(zhì)中最多能有()個(gè)肽鍵
A、63 B、62 C、17 D、16
8、初生蝌蚪、幼小植物體內(nèi)自由水比例減小時(shí),機(jī)體代謝強(qiáng)度降低,生長緩慢;自由水比例增大時(shí),機(jī)體代謝活躍,生
6、長迅速。對這種現(xiàn)象的解釋是 。
9、用氨基酸自動(dòng)分析儀測定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目如下,請回答問題:
化
合
物
多肽化合物
蛋白質(zhì)
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
催產(chǎn)素
牛加壓素
血管舒緩素
舒張素
豬 促黑色素細(xì)胞激素
人黑色素細(xì)胞激素
肌蛋白
胰島素
抗體
血紅蛋白
氨基酸數(shù)
9
9
9
10
13
22
223
51
660
574
(1)、表中①②③的氨基酸數(shù)目雖相同,但其生理作用彼此不同,這是因?yàn)樗鼈兊?
不同。
(2)、表中具有調(diào)節(jié)功能的蛋白質(zhì)是 (填序號),具有運(yùn)輸功能的蛋白質(zhì)是 (填序號),⑨的生理功能說明蛋白質(zhì)具有 作用。
自我評價(jià)答案:
1
2
3
4
5
6
7
C
B
B
C
D
D
D
8、自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,能參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)
9、(1)氨基酸的種類和排列順序(2)⑧、⑩、免疫