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山東省滕州市高中生物 第二章 組成細胞的分子 第四節(jié) 糖類和脂質導學案 新人教版必修1

上傳人:Sc****h 文檔編號:103704423 上傳時間:2022-06-09 格式:DOC 頁數(shù):4 大?。?9.50KB
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1、 第二章 第四節(jié) 糖類和脂質 【學習目標】 1、概述糖類的種類和作用(重點); 2、舉例說出脂質的種類和作用; 3、說明生物大分子以碳鏈為骨架(難點)。 【預習——請在上課前完成下列預習內容】 1.糖類的概述: (1)細胞中的很多種物質多能為細胞的生命活動提供能量,其中糖類是______________________________。 (2)糖類的組成元素為___________。 2.細胞中糖類的分類 單糖 二糖 多糖 能否被水解 3.細胞中各種糖類的種類和作用 種類 分子式 分布(植物細胞還是動物細胞 作用 單糖 核糖

2、 脫氧核糖 果糖 半乳糖 二糖 蔗糖 乳糖 多糖 淀粉 糖原 4.細胞中的脂質 (1)組成元素_______________________________。 (2)種類和作用 種類 作用 脂肪 磷脂 固醇 膽固醇 性激素 維生素D 4.生物大分子一碳鏈為骨架 (1) 、蛋白質、 都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱為

3、 。這些生物大分子又稱為 。 (2)每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的 為基本骨架;由許多單體連接成多聚體。如:蛋白質的單體是 ,多糖的單體是 ,核酸的單體是 。 (3)正是由于 在組成生物體大分子中的重要作用,科學家才說“碳是生命的核心元素”,“沒有碳,就沒有生命”。 【預習自測題—請一定在上課前完成預習】 1.生物體進行生命活動的主要能源物質是 ( ) A.糖類 B. 脂肪 C.蛋白質 D.核酸 2.

4、脂質主要包括3種: ( ) A. 脂肪、磷脂、固醇 B.脂肪、磷脂、膽固醇 C.脂肪、性激素、固醇 D. 脂肪、磷脂、性激素 3.在體育鍛煉中,消耗的能量主要來自 ( ) A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D. 蛋白質 4.細胞內的脫氧核糖主要分布在 ( ) A. 細胞質 B. 細胞核 C. 高爾基體 D. 中心體 5.下列選項中,屬于動、植物細胞共有的糖類是( ) A.糖

5、原、淀粉、纖維素 B.葡萄糖、淀粉、乳糖 C.蔗糖、麥芽糖、淀粉 D.葡萄糖、核糖、脫氧核糖 6.如圖是某動物組織的一個細胞,其細胞質內含有的糖類和核酸主要是 ( ) A.糖原和 RNA B. 糖原和DNA C.淀粉和RNA D. 淀粉和DNA 7.下列敘述中, 哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征 ( ) A.都是細胞內儲存能量的物質 B. 都含有C、H、O、N 4

6、種元素 C.其組成單體都是葡萄糖 D. 都是還原糖 8.合成下列物質需要供給氮源的是 ( ) A.糖原 B.脂肪 C.淀粉 D.核酸 9.下列有關糖類生理作用的敘述中,不正確的是( ) A.核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分 B.葡萄糖是重要的能源物質 C.糖原是所有生物體儲備的能源物質 D.纖維素是植物細胞壁的主要成分 10.下列關于纖維素的敘述中正確的是 ( ) A. 細菌細胞壁的主要成分 B. 分子式可表示

7、為(C6H10O5)n C. 水解最終產物為葡萄糖 D. 生物體進行生命活動的能源物質 [問題收集] 通過預習,你還有哪些問題沒有解決?請寫在這里吧! 預習自測題的答案是:AACBD ACDCC 你都做對了嗎? 【課后自測題—請在新授課后先復習再做題】 1. 醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內注射50﹪葡萄糖溶液,其目的是( ) A.供給全面營養(yǎng) B.供給能量 C.維持細胞的滲透壓 D.供給水分 2.在一般情況下,蛋白質、糖類、脂質占細胞鮮

8、重的比例依次為7%~10%、1%~1.5%、1%~2%,每克蛋白質、糖原、脂肪氧化分解釋放的能量依次約是17 kJ、17 kJ 、39 kJ,由此可以得出三者在細胞中能量代謝方面的結論是 ( ) A. 脂肪是主要的能源物質 B. 糖類是主要的能源物質 C.蛋白質是主要的能源物質 D. 三者都能氧化分解釋放能量供生物利用 3.人和動物體內的儲能 物質主要分布在 ( ) ①血液 ②肝臟 ③肌肉 ④腎臟 A. ①② B.②③ C.②④ D

9、. ③④ 4.日?;顒恿肯嗨频募住⒁覂尚值?,前者喜食油炸食品,后者喜食清淡食品,若二人體質和食量均相似,則最易發(fā)胖的是( ) A.甲 B. 乙 C.一樣胖 D.無法判斷 5.某廣告稱某種牌號的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖,但比加糖還甜,最適合糖尿病人食用。你認為下列關于病人能否食用此八寶粥的判斷,不正確的是 ( ) A.糖尿病人應少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖 ,可以放心食用 B.這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑,不加糖不等于沒有糖 C.不加糖不等于沒有糖,糖尿病人食用需慎重

10、 D. 不能聽從廠商或廣告商的宣傳,應詢問醫(yī)生 6.現(xiàn)有兩塊外觀、顏色和手感都一樣的紡織物,其中一 塊是全棉的,一塊是羊毛的。那么,區(qū)別它們的最好方法是 ( ) A.加稀硫酸水解 B.浸入水中 C.加碘檢測 D.在火上灼燒 7.種子萌發(fā)的需氧量與種子所貯藏有機物的元素組成和元素比例有關,在相同條件下,消耗同質量的有機物,油料作物種子(如花生)萌發(fā)時需氧量比含淀粉多的種子(如水稻)萌發(fā)時的需氧量( ) A.少 B.多 C.相等

11、 D.無規(guī)律 8.1分子蔗糖水解后產物為( ) A.2分子葡萄糖 B.2分子果糖 C.1分子葡萄糖和1分子果糖 D.1分子葡萄糖和1分子半乳糖 9.下列敘述中,錯誤的是( ) A.多聚體徹底水解后的產物是它的單體 B.脂肪徹底氧化分解后的產物是CO2和H2O,所以CO2和H2O是脂肪的單體 C.淀粉和纖維素的單體都是葡萄糖 D.DNA和RNA單體的分子組成不同 10.下圖是細胞內4種重要有機物的組成成功能,回答下列問題: 基本單位 主要功能 有機大分子 元素 A B C D E

12、 F G H 能源物質 儲能物質 結構物質 遺傳物質 (1)A一般是指_______________;E在動物細胞中是指 ,主要存在于 和 細胞中。 (2)F是指 ;除此之外,脂質還包 和 。 其中參與血液中脂質運輸?shù)氖? 。 (3)C是指 ,通式是 。 C形成G的過程叫 。 (4)D是指 ,D是形成 的單體。 答案:10.(1)葡萄糖;糖原;肝臟 、肌肉。(2)脂肪;磷脂、 固醇。膽固醇。 (3)氨基酸,略。脫水縮合。(4)脫氧核苷酸,DNA。 4

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