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2022年高中生物 專題5 課題3 血紅蛋白的提取和分離創(chuàng)新演練大沖關(guān)課堂強(qiáng)化 新人教版選修1

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1、2022年高中生物 專題5 課題3 血紅蛋白的提取和分離創(chuàng)新演練大沖關(guān)課堂強(qiáng)化 新人教版選修1 1.凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理依據(jù)是(  ) A.蛋白質(zhì)分子與凝膠的親和力的大小 B.蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的大小C.蛋白質(zhì)所帶電荷的多少 D.蛋白質(zhì)溶解度的大小 解析:凝膠色譜法所用的凝膠實(shí)際上是一些微小多孔的球體,在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道,相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程較長(zhǎng),移動(dòng)速度較慢;相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只能在凝膠外部移動(dòng),路程較短,移動(dòng)速度較快,相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。 答案:B 2.在血紅蛋白的整個(gè)提取過(guò)程中,不斷用磷酸緩沖液處理的

2、目的是(  ) A.防止血紅蛋白被氧氣氧化 B.血紅蛋白是一種堿性物質(zhì),需磷酸中和 C.磷酸緩沖液會(huì)加速血紅蛋白的提取過(guò)程 D.讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi),維持其結(jié)構(gòu)和功能 解析:利用磷酸緩沖液模擬細(xì)胞內(nèi)的pH環(huán)境,保證血紅蛋白的正常結(jié)構(gòu)和功能,便于分離觀察和研究。 答案:D 3.洗滌紅細(xì)胞時(shí),離心所采用的方法是(  ) A.低速長(zhǎng)時(shí)間離心    B.低速短時(shí)間離心 C.高速長(zhǎng)時(shí)間離心 D.高速短時(shí)間離心 解析:高速或長(zhǎng)時(shí)間離心,會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞一同沉淀,得不到純凈的紅細(xì)胞,進(jìn)而影響血紅蛋白的提取純度。 答案:B 于紙層析法分離色素),下列相關(guān)敘

3、述不正確的是(  ) A.蛋白質(zhì)上某些基團(tuán)解離后可使蛋白質(zhì)帶電,電場(chǎng)中帶電的蛋白質(zhì)分子(或多肽)會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng) B.蛋白質(zhì)在SDS-聚丙烯酰胺凝膠中的遷移速度完全取決于其所帶凈電荷多少 C.蛋白質(zhì)在SDS-聚丙烯酰胺凝膠中的遷移速度基本取決于其相對(duì)分子質(zhì)量的大小 D.電泳結(jié)果表明溶液中蛋白質(zhì)可能有兩種,但也可能只有一種 解析:蛋白質(zhì)的氨基與羧基可發(fā)生解離,使其帶正電或負(fù)電,在電場(chǎng)中發(fā)生遷移。SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳所加的SDS可完全掩蓋蛋白質(zhì)本身所帶電荷,故其移動(dòng)速度與本身所帶電荷無(wú)關(guān),而由其分子大小決定。SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳會(huì)使蛋白質(zhì)水解成肽鏈,故結(jié)果所示

4、可能只有一種蛋白質(zhì)(有兩種肽鏈),也可能是兩種蛋白質(zhì)。 答案:B 5.血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分,負(fù)責(zé)血液中O2或CO2的運(yùn)輸。請(qǐng)根據(jù)下面血紅蛋白的提取和分離流程圖回答問(wèn)題。 (1)將實(shí)驗(yàn)流程補(bǔ)充完整。 (2)凝膠色譜法的基本原理是根據(jù)________分離蛋白質(zhì)。 (3)洗滌紅細(xì)胞的目的是去除________,洗滌干凈的標(biāo)志是______________________。 (4)分離血紅蛋白時(shí),由上到下第________________層是血紅蛋白水溶液。 (5)下面是凝膠色譜法分離血紅蛋白時(shí)樣品的加入示意圖,正確的加樣順序是______。 (6)

5、如果紅色區(qū)帶____________,說(shuō)明色譜柱制作成功。 解析:(1)樣品處理包括:紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析。凝膠色譜操作包括:凝膠色譜柱的制作、凝膠色譜柱的裝填、樣品的加入和洗脫。(2)凝膠色譜法的基本原理是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)。(3)洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜蛋白,洗滌干凈的標(biāo)志是上清液中沒(méi)有黃色。(4)分離血紅蛋白時(shí),可明顯看到試管中的溶液分為4層:第一層為無(wú)色透明的甲苯層;第2層為白色薄層固體,是脂溶性物質(zhì)的沉淀層;第3層是紅色透明液體,是血紅蛋白的水溶液;第4層是其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物。(5)加樣順序是:調(diào)整緩沖液面、滴加透析樣品、樣品滲入凝膠床、再調(diào)整緩沖液面。(6)如果紅色區(qū)帶均勻一致地移動(dòng),說(shuō)明色譜柱制作成功。 答案:(1)血紅蛋白的釋放 凝膠色譜柱的裝填 (2)相對(duì)分子質(zhì)量的大小 (3)雜蛋白(或血漿蛋白) 離心后的上清液中沒(méi)有黃色 (4)三 (5)④①②③ (6)均勻一致地移動(dòng)

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