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1、2022年高三生物第一輪復(fù)習 第33講 生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用試題 新人教版選修1 A組　xx模擬·基礎(chǔ)題組 (3)某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀,通常選取　　　　作材料進行植物組織培養(yǎng)大量繁殖無病毒植株。若用花藥進行離體培養(yǎng),則選擇花粉發(fā)育至　　　　期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有　　　　法,某些植物的花粉不易著色,需采用　　　　法。? (4)影響植物組織培養(yǎng)的因素很多,其中最關(guān)鍵的激素有　　　　。在進行植物組織培養(yǎng)時需保證細胞處于離體狀態(tài),原因是　　　　　　　　　　　　。? 2.(xx吉林實驗中學(xué)三次質(zhì)檢,37)(13分)回答下列有關(guān)從生物材料

2、中提取某些特定成分的問題: (1)薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似,因此適合選用　　　　法來提取。用此方法收集到的液體　　　　(是/不是)純的薄荷油,原因是　　　　　　　　　　　。在此過程中,影響薄荷油提取量的主要因素有　　　　和　　　　。? (2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是　　　　法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是:粉碎、干燥、萃取、　　　　、　　　　。? (3)下圖是某同學(xué)對萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實驗的結(jié)果。圖中實驗組是　　　　,實驗得出的結(jié)論是　　　　　　　　　　　。? 3.(xx河北衡水中學(xué)期初,39)(12分)請分析回答橘皮精油提取過程的有關(guān)問題: (1

3、)提取橘皮精油,常采用　　　　法而不用蒸餾法,原因是水中蒸餾會導(dǎo)致　。? (2)為了提高出油率,首先將橘皮　　　　,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是　。? (3)壓榨過程中為了使橘皮油易于與水分離,常加入相當于橘皮質(zhì)量一定百分比的　　　　,并調(diào)節(jié)pH至　　　　。? (4)將壓榨液過濾除去固體物和殘渣后,用　　　　法進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物,并分離出上層的橘皮油。將分離出的橘皮油在5 ℃~10 ℃下靜置5~7天,使　　　　,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其余部分再次過濾。? 4.(xx山東聊城一中期初調(diào)研,22)(13分)在植物組織培養(yǎng)過程中,激素的添加已成為一種常規(guī)的實驗手段,在植物組

4、織培養(yǎng)過程中已研究過的植物激素有:生長素、細胞分裂素、赤霉素等。下表為某同學(xué)研究激素的使用順序?qū)嶒灲Y(jié)果的影響,請回答相關(guān)問題: 使用順序 實驗結(jié)果 先使用NAA,后使用KT 有利于細胞分裂,但細胞不分化 先使用KT,后使用NAA A 同時使用 B (1)植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、　　　　和　　　　的關(guān)鍵性激素。該實驗中屬于細胞分裂素的是　　　　。? (2)請將表格中空白處A和B補充完整,A為　　　　　　　　　　　,B為　　　　。若NAA和KT的用量比值適中時,促進　　　　　　　　　　　的形成。? (3)用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織稱為　　　　。若該實驗

5、材料為菊花,則應(yīng)對其進行　　　　(消毒/滅菌)。? (4)接種后的錐形瓶最好放在無菌箱中培養(yǎng),培養(yǎng)環(huán)境應(yīng)注意調(diào)節(jié)合適的　　　　和　　　　。接種過程中要注意在　　　　旁進行。? B組　xx模擬·提升題組 時間:20分鐘　　分值:50分 非選擇題(共50分) 1.(xx吉林二模,39)(18分)研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。 (1)為了提高出油率,也因為柚皮易焦糊,宜采用　　　　法提取柚皮精油,該過程得到的糊狀液體可通過　　　　除去其中的固體雜質(zhì)。? (2)為了分離出優(yōu)良的乳酸菌A,需要制備　　　　培養(yǎng)基;若需長期保存菌種

6、,可采取的方法是　　　　。? (3)抑菌實驗時,在長滿致病菌的平板上,會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定透明圈的　　　　來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。? (4)某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家一橘樹具有抗蟲性狀,欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖。若用花藥離體培養(yǎng),則應(yīng)選擇　　　　期的花藥成功率最高。確定花粉發(fā)育期最常用的方法是　　　　法,若花粉不易著色,需采用　　　　法。通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑:一是花粉通過　　　　階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在　　　　培養(yǎng)基上,先形成愈傷組織,再將其誘導(dǎo)分化成植株。? 2.(xx重慶南開中學(xué)月考,9Ⅱ)(14分)研究發(fā)現(xiàn)紫草素和乳酸菌素(小分子蛋白

7、質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。請回答: (1)誘導(dǎo)愈傷組織的培養(yǎng)基配制好后要進行　　　　處理,接種前還要對紫草莖切塊進行消毒處理,用于消毒處理的藥劑和時間都應(yīng)根據(jù)所選材料分別對待,原因是既要考慮消毒效果又要保持　　　　的活性。圖中①表示細胞的　　　　過程。? (2)實踐中可用金黃色葡萄球菌來分別檢驗紫草素和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌實驗時,在長滿致病菌的平板上,會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定　　　　來比較紫草素和乳酸菌素的抑菌效果。? (3)生長素除了在植物組織培養(yǎng)中有重要的用途外,在植物插條生根時也有重要的作用。 以下是一批葡萄枝,A組枝條除去所有葉片和芽

8、,B組枝條保留一個側(cè)芽,C組枝條保留兩個側(cè)芽,D組枝條保留兩片成熟葉和一個側(cè)芽,如下圖所示: B、C、D三組成活率由高到低的順序是:　　　　。在用IAA處理插條時,如果IAA的濃度較低,適合采用　　　　　法處理。? 3.(xx湖南長沙二模,39)(18分)下圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥離體培養(yǎng)過程,請據(jù)圖回答下面的問題。 (1)對菊花來說,要選取　　　　的嫩枝來進行組織培養(yǎng)。對月季來說,適宜花粉培養(yǎng)的時期是　　　　期。為確定花粉是否處于該時期,最常用的方法是　　　　。? (2)在培養(yǎng)花粉的培養(yǎng)基中要加入一定的植物激素,常用的植物激素有　　　　　　　　。? (3)某同學(xué)在培

9、養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細菌。若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入　　　　指示劑培養(yǎng)幾種菌后,指示劑變紅就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細菌。為了避免其他微生物對培養(yǎng)造成的影響,所以在進行接種時應(yīng)注意　　　　。? ①接種室要消毒 ②只要戴口罩,操作時便可說話 ③外植體可預(yù)先用體積分數(shù)為70%的酒精浸泡,取出用無菌水沖洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用無菌水沖洗干凈 ④接種操作要在酒精燈火焰旁進行 ⑤接種完畢應(yīng)立即蓋好瓶蓋 A.①②③④⑤ B.①②③④ C.①③④⑤ D.②③④⑤ (4)月季的花藥培養(yǎng)與菊花的嫩枝組織培養(yǎng)不同,從植株產(chǎn)生的途徑來說,花

10、粉植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外,還可以通過　　　　階段發(fā)育而來,這兩種發(fā)育途徑的差別主要取決于　。? (5)不同植物對各種條件的要求往往不同,進行菊花組織培養(yǎng)一般將溫度控制在　　　℃,并且對光照的控制為　　　　　　。? A組　xx模擬·基礎(chǔ)題組 非選擇題 1.答案　(1)壓榨 (2)焦糊　水解 (3)莖尖或芽尖　單核　醋酸洋紅　焙花青-鉻礬 (4)生長素和細胞分裂素　在柑橘個體發(fā)育過程中,不同細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同,細胞分化形成不同的組織和器官 解析　(1)(2)水中蒸餾的方法對于有些原料不適用,如柑橘,這是因為水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題,因此柑橘芳香油制備

11、一般采用壓榨法。(3)一般來說,在單核期,細胞核由中央移向細胞一側(cè)的時期,花藥培養(yǎng)成功率最高。選擇單核期以前的花藥接種,質(zhì)地幼嫩,極易破碎,選擇單核期以后的花藥接種,花瓣已有些松動,又給材料的消毒帶來困難。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有醋酸洋紅法,某些植物的花粉不易著色,需采用焙花青-鉻礬法,這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色。(4)植物組織培養(yǎng)時最關(guān)鍵的激素是生長素和細胞分裂素;在進行植物組織培養(yǎng)時需保證細胞處于離體狀態(tài),原因是在柑橘個體發(fā)育過程中,不同細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同,細胞分化形成不同的組織和器官。 2.答案　(1)水蒸氣蒸餾　不是　薄荷油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合

12、物　蒸餾時間　蒸餾溫度 (2)萃取　過濾　濃縮 (3)B、C　萃取樣品中不含β-胡蘿卜素 解析　(1)薄荷油和玫瑰精油都是芳香油,易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,因此可用水蒸氣蒸餾法進行提取。由于薄荷油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物,不是純的薄荷油。蒸餾溫度太高、時間太短,產(chǎn)品品質(zhì)就比較差。(2)胡蘿卜素易溶于有機溶劑,可用有機溶劑進行萃取,步驟是:粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮。(3)胡蘿卜素萃取后溶于有機溶劑,圖中實驗組是BC,對照組是AD。 3.答案　(1)壓榨　原料焦糊或有效成分部分水解等問題 (2)干燥去水　破壞細胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫 (3)Na

13、HCO3和Na2SO4　7~8 (4)離心　雜質(zhì)沉淀 解析　(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等。由于水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問題,所以提取橘皮精油,常采用壓榨法而不用蒸餾法。(2)為了提高出油率,首先將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,石灰水浸泡的目的是破壞細胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫。(3)壓榨過程還要分別加入相當于橘皮質(zhì)量一定百分比的NaHCO3和Na2SO4,并調(diào)節(jié)pH至 7~8,目的是使橘皮油易于與水分離。(4)將壓榨液過濾除去固體物和殘渣后,用離心法進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物,并分離出上層的橘皮油。將分離出的橘皮油在5 ℃~10 ℃下靜置5

14、~7天,使雜質(zhì)沉淀,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其余部分再次過濾。 4.答案　(1)脫分化　再分化　KT (2)細胞既分裂也分化　分化頻率提高　愈傷組織 (3)外植體　消毒 (4)溫度　光照時間　酒精燈火焰 解析　(1)生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素,NAA屬于生長素類,KT屬于細胞分裂素類。(2)先使用NAA,后使用KT,有利于細胞分裂,但細胞不分化;先使用KT,后使用NAA,細胞既分裂也分化;NAA和KT同時使用,分化頻率提高;NAA和KT的用量比值適中時,有利于愈傷組織的形成。(3)用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織稱為外植體,組織培養(yǎng)過程中應(yīng)對外植體消毒

15、。(4)接種后的錐形瓶最好放在無菌箱中培養(yǎng),培養(yǎng)期間應(yīng)注意調(diào)節(jié)溫度和光照時間,接種過程要注意在酒精燈火焰旁進行,以免雜菌污染。 B組　xx模擬·提升題組 非選擇題 1.答案　(1)壓榨　過濾 (2)選擇　甘油管藏 (3)直徑(或半徑、大小、面積等合理答案) (4)單核(單核靠邊)　醋酸洋紅　焙花青-鉻礬　胚狀體　誘導(dǎo) 解析　(1)為了提高出油率,也因為柚皮易焦糊,所以一般采用壓榨法提取柚皮精油,過濾壓榨獲得的糊狀液體,即可得到柚皮精油。(2)一般選用選擇培養(yǎng)基分離獲得優(yōu)良的乳酸菌,乳酸菌厭氧,宜采用甘油管藏法長期儲存菌種。(3)抑菌實驗時,在長滿致病菌的平板上,會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為

16、中心的透明圈,通過測定透明圈的直徑大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)選擇單核期的花藥離體培養(yǎng),成功率最高。確定花粉發(fā)育期最常用的方法是醋酸洋紅法,若花粉不易著色,需采用焙花青-鉻礬法,這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色。通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑:一是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上,先形成愈傷組織,再將其誘導(dǎo)分化成植株。 2.答案　(1)高壓蒸汽滅菌　外植體　脫分化 (2)透明圈的大小 (3)C>B>D　浸泡 解析　(1)配制培養(yǎng)基后,為防止雜菌污染培養(yǎng)物,要對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌;接種前,還要對紫草莖切塊進行消毒處理,消毒時既要考慮消

17、毒效果又要考慮外植體的耐受能力,因此用于消毒處理的藥劑和時間都應(yīng)根據(jù)所選材料而定。(2)用金黃色葡萄球菌來分別檢驗紫草素和乳酸菌素抑菌特性,抑菌實驗時,在長滿致病菌的平板上,會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈,可通過測定透明圈的大小比較紫草素和乳酸菌素的抑菌效果。(3)芽和幼葉能產(chǎn)生生長素,促進枝條生根,葉片過多,會消耗過多的營養(yǎng),不利于枝條的成活,所以B、C、D三組枝條成活率由高到低的順序是:C>B>D。在用IAA處理插條時,如果IAA的濃度較低,適合采用浸泡法處理。 3.答案　(1)生長旺盛　單核　醋酸洋紅法　(2)細胞分裂素和生長素　(3)酚紅　C　(4)胚狀體　培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度

18、配比　(5)18~22　每天12小時光照 解析　(1)植物組織培養(yǎng)法獲取菊花植株時選用的材料一般是生長旺盛的嫩枝。月季的花藥培養(yǎng)中選擇單核期的花藥離體培養(yǎng),成功率最高,確定花粉發(fā)育期最常用的方法是醋酸洋紅法。(2)在培養(yǎng)花粉的培養(yǎng)基中要加入細胞分裂素和生長素。(3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,培養(yǎng)某幾種細菌后,如果pH升高,指示劑將變紅,可知道其中含有能夠分解尿素的細菌。(4)月季的花藥培養(yǎng)與菊花的嫩枝組織培養(yǎng)不同,從植株產(chǎn)生的途徑來說,花粉植株的產(chǎn)生一般有兩種途徑:一種是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成愈傷組織,再將其誘導(dǎo)分化成植株。這兩種發(fā)育途徑的差別主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比。