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七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收(第1課時(shí) 人體的消化系統(tǒng))學(xué)案新人教版

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1、七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收(第1課時(shí) 人體的消化系統(tǒng))學(xué)案新人教版 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】:1.描述人體消化系統(tǒng)由哪些器官組成的。 2.描述食物的消化過程。 3.分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。 【重點(diǎn)】:1.人體消化系統(tǒng)的組成。2.食物的消化過程。 【難點(diǎn)】1.記住人體消化系統(tǒng)的組成。2.記住食物的消化過程。 【學(xué)習(xí)過程】: 第一課時(shí)(食物的消化) 一、自主學(xué)習(xí) 閱讀教材內(nèi)容完成知識(shí)要點(diǎn)標(biāo)記,以小組為單位自主完成 1.消化: 的過程。 2.人體的消

2、化系統(tǒng)是由 和 兩部分組成。 其具體的組成器官請(qǐng)你根據(jù)填寫下面的表格 口腔 、咽 食道 ______ ______ ______ 消化系統(tǒng) ______ 的組成 肛門 _______ (分泌______,含__________________ ) _______ (分泌______,含__________________________) ______ _______ (分泌______,含________________________ _) _______ (分泌____

3、_,含__________________________) _______ (分泌______,含_________________________) 二、合作探究 (一)探究:饅頭在口腔中的變化 趣味導(dǎo)讀:取一小塊饅頭放在口中咀嚼,咀嚼一會(huì)兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼一會(huì) 兒會(huì)變甜,你知道為什么會(huì)這樣嗎? 根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn) 方法步驟,填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因。 試管編號(hào) 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 饅頭形態(tài) 等量饅頭碎屑 等量饅頭碎屑 等量饅頭塊 清水或唾液 2亳升唾液 2毫升清水 2

4、亳升唾液 攪拌 充分?jǐn)嚢? 充分?jǐn)嚢? 不攪拌 放在37 ℃水中恒溫10分鐘 加入碘液2滴 現(xiàn)象 (1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),其對(duì)照組為第__ 種處理。 (2)以“唾液”為變量時(shí),其實(shí)驗(yàn)組為第________種處理。 (3)有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外,還要進(jìn)行第四種處理:就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?!蹦阏J(rèn)為____(填“有”或“沒有”)必要。 (4)2號(hào)試管內(nèi)的饅頭,未加 ,淀粉未被 酶分解,所以淀粉遇碘顯 色。 (5)1號(hào)試管內(nèi)因?yàn)榧恿? , 酶在適宜的溫度

5、下將 分解成了 ,所以,加 液后 (變藍(lán)或不變藍(lán))。 (6)由上實(shí)驗(yàn)可以看出,什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化?這種物質(zhì)存在于人體的那個(gè)結(jié)構(gòu)中? 實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 。 (二)淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化(閱讀課本31~32頁內(nèi)容,結(jié)合圖Ⅳ—21,思考) 1.哪條曲線表示脂肪的消化過程? 2. 圖中表示淀粉被消化過程的曲線是_______; 蛋白質(zhì)被消化的起始部位是[ ]______;淀粉、 脂肪、蛋白質(zhì)被消化的主要部位是[ ]_____。 3. D中含有哪些消化液?

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