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2022年高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的化學(xué)組成 第三講 核酸、糖類和脂質(zhì)練習(xí) 蘇教版

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1、2022年高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的化學(xué)組成 第三講 核酸、糖類和脂質(zhì)練習(xí) 蘇教版 [課時(shí)作業(yè)]                       單獨(dú)成冊(cè) 方便使用 一、選擇題 1.(2018·安徽蚌埠質(zhì)檢)關(guān)于糖分解代謝的敘述,錯(cuò)誤的是(  ) A.甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖 C.發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖 D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖 解析:蔗糖是二糖,蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,A正確;乳糖也是二糖,經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖,B正確;麥芽糖是二糖,其水解產(chǎn)物是葡萄糖,C錯(cuò)誤;纖維素

2、是多糖,其基本單位是葡萄糖,經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖,D正確。 答案:C 2.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述,其中正確的是(  ) A.磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成生物膜的主要成分 B.性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對(duì)維持生物體生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用 C.脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒有 D.企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失,維持體溫恒定的作用 解析:磷脂含有P元素;性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇;脂肪在動(dòng)植物細(xì)胞中均存在;脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì),同時(shí)還可以起到保溫的作用。 答案:D 3.下列關(guān)于脂質(zhì)的說法,錯(cuò)誤的是(  ) A.膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

3、 B.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲(chǔ)存能量等生物學(xué)功能 C.使用蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪,預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色 D.脂肪氧化分解提供能量比等質(zhì)量糖類多,所以是主要能源物質(zhì) 解析:選項(xiàng)A,膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分之一;選項(xiàng)B,脂質(zhì)中的磷脂是生物膜的成分,固醇類物質(zhì)性激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用,脂肪具有儲(chǔ)能作用;選項(xiàng)C,蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪呈現(xiàn)橘黃色;選項(xiàng)D,糖類是主要能源物質(zhì)。 答案:D 4.(2018·陜西西安模擬)如圖表示油菜種子在成熟過程中種子有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì),下列相關(guān)敘述不正確的是(  ) A.第36天,種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物可用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè) B.細(xì)胞代謝利用大量糖類,

4、導(dǎo)致淀粉含量降低 C.糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì),導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加 D.糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變 解析:據(jù)圖分析可知,第36天,種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物是脂肪,脂肪可用蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液檢測(cè),A項(xiàng)正確;淀粉屬于糖類物質(zhì),細(xì)胞代謝需要糖類物質(zhì),所以細(xì)胞代謝利用大量糖類,導(dǎo)致淀粉含量降低,B項(xiàng)正確;隨著油菜開花天數(shù)的增加,可溶性糖和淀粉的含量都逐漸減少,前者在第36天已經(jīng)降至很低水平,后者在第36天幾乎為零,而脂肪的含量卻一直在增加,據(jù)此可判斷,在種子發(fā)育過程中脂肪由可溶性糖或淀粉轉(zhuǎn)化而來,C項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分,糖類可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。圖中含氮物質(zhì)的相對(duì)含量不變,但由

5、于種子干重增加,因此蛋白質(zhì)總量實(shí)際在增加,因此糖類能轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:D 5.(2018·山西太原模擬)赫爾希和蔡斯分別用35S和32P標(biāo)記T2噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA,參照?qǐng)D示判斷下列被標(biāo)記部位組合正確的是(  ) A.①②        B.①③ C.①④ D.②④ 解析:蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,氨基酸中的S元素應(yīng)位于R基,DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸,核苷酸中的P元素應(yīng)在磷酸基中。故本題A正確。 答案:A 6.人乳頭瘤病毒HPV和人類免疫缺陷病毒HIV的遺傳物質(zhì)分別是DNA和RNA。下列有關(guān)DNA和RNA的比較中,正確的是(  ) A.從分布上

6、,真核細(xì)胞中的DNA全部存在于細(xì)胞核中,RNA全部存在于細(xì)胞質(zhì)中 B.從化學(xué)組成上,DNA與RNA的堿基完全不同 C.從結(jié)構(gòu)上,DNA多為雙螺旋結(jié)構(gòu),RNA通常為單鏈結(jié)構(gòu) D.鑒定DNA用吡羅紅染色劑,鑒定RNA用甲基綠染色劑 解析:真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,A錯(cuò)誤;DNA特有的堿基是胸腺嘧啶,RNA特有的堿基是尿嘧啶,B錯(cuò)誤;DNA具有獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu),RNA一般是單鏈結(jié)構(gòu),C正確;甲基綠可以將DNA染成綠色,吡羅紅可以將RNA染成紅色,D錯(cuò)誤。 答案:C 7.在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中,下列說法正確的是(  ) A.用高

7、倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的DNA分子和呈紅色的RNA分子 B.用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離并使DNA水解,使之更易染色 C.酒精燈烘干載玻片,可迅速殺死細(xì)胞,目的是防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞 D.染色時(shí)一般是先用甲基綠染液,再用吡羅紅染液 解析:用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到細(xì)胞核呈綠色的,細(xì)胞質(zhì)呈紅色的,A錯(cuò)誤;8%鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜等的透性,使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分開,但不能使DNA水解,B錯(cuò)誤;酒精燈烘干載玻片,可迅速殺死細(xì)胞,這樣可以防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞,C正確;染色時(shí)應(yīng)該用甲基綠和吡羅紅混合染色劑,D錯(cuò)誤。 答案:C 8.下

8、列關(guān)于核酸的敘述,正確的(  ) A.DNA是細(xì)胞核內(nèi)唯一攜帶遺傳信息的物質(zhì) B.有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分病毒的遺傳物質(zhì)是DNA C.真核細(xì)胞中DNA只分布于細(xì)胞核,RNA只分布于細(xì)胞質(zhì) D.植物細(xì)胞都適合作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料 解析:細(xì)胞核內(nèi)DNA和RNA都攜帶遺傳信息,A錯(cuò)誤;有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是RNA或DNA,B正確;真核細(xì)胞內(nèi)DNA主要分布于細(xì)胞核,而位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的線粒體和葉綠體中也有少量DNA分布,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì),在細(xì)胞核中也有分布,C錯(cuò)誤;葉肉細(xì)胞中含有的葉綠體呈現(xiàn)綠色,會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)中顏色的觀察,

9、不適宜作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料,D錯(cuò)誤。 答案:B 9.下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述,正確的是(  ) A.組成麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖 B.脂質(zhì)分子中H的相對(duì)含量少于糖類,而O的相對(duì)含量多于糖類 C.真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 D.糖類和核酸都是生物大分子,都是由許多單體連接而成的 解析:組成麥芽糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖,而1分子蔗糖則由1分子果糖和1分子葡萄糖組成,A錯(cuò)誤;脂質(zhì)與糖類相比,C、H所占比例大,O所占比例小,B錯(cuò)誤;真核生物的DNA主要分布在細(xì)胞核中,在線粒體和葉綠體中也有少量分布,

10、而RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,少量分布在細(xì)胞核中,C正確;糖類包括單糖、二糖和多糖,單糖和二糖都不是生物大分子,且單糖不含有單體,D錯(cuò)誤。 答案:C 10.(2018·湖北荊州質(zhì)檢)細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)都有各自的元素組成及其相應(yīng)的功能,下列相關(guān)敘述正確的是(  ) A.酶都含有C、H、O、N等元素,都能為相應(yīng)反應(yīng)物提供活化能 B.含肽鍵的激素類藥物既可通過注射方式使用,也可通過口服方式使用 C.DNA中含有P元素,含有DNA的生物,其遺傳物質(zhì)一定不是RNA D.淀粉和糖原均含有C、H、O三種元素,兩者均是儲(chǔ)能物質(zhì),但組成單體不同 解析:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),極少數(shù)酶是RNA,所以酶都含

11、有C、H、O、N等元素,酶催化化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是降低反應(yīng)的活化能,不能提供活化能,A錯(cuò)誤;含肽鍵的激素類藥物只能通過注射方式使用,不能通過口服方式使用,B錯(cuò)誤;含有DNA的生物,其遺傳物質(zhì)一定是DNA,C正確;淀粉和糖原均含有C、H、O三種元素,兩者均是儲(chǔ)能物質(zhì),組成單體都是葡萄糖,D錯(cuò)誤。 答案:C 11.(2018·山東19所名校調(diào)研)如圖為酶、激素、抗體、載體蛋白等與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的關(guān)系概念圖,其中a、b、c、d、e、f分別表示(  ) A.脂質(zhì)、激素、抗體、蛋白質(zhì)、載體蛋白、酶 B.酶、激素、載體蛋白、蛋白質(zhì)、抗體、脂質(zhì) C.蛋白質(zhì)、酶、激素、脂質(zhì)、載體蛋白、抗體 D.載體

12、蛋白、抗體、蛋白質(zhì)、激素、酶、脂質(zhì) 解析:抗體和載體蛋白屬于蛋白質(zhì),部分酶和激素的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)應(yīng)完全包含抗體和載體蛋白,部分包含酶和激素,故d為蛋白質(zhì),c、e表示抗體和載體蛋白。部分激素的化學(xué)本質(zhì)為脂質(zhì),因此激素同屬于蛋白質(zhì)和脂質(zhì),故a為脂質(zhì),b為激素。酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,故f為酶。 答案:A 12.甲圖中①、②、③、④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物,以下說法不正確的是(  ) A.若甲圖中的②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位,則②是脂肪 B.若甲圖中④能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能,則④可用無水乙醇提取 C.乙圖中若單體是氨基

13、酸,則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè) D.乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸,則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種 解析:脂肪的組成元素只有C、H、O,且存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位,A正確;④的組成元素是C、H、O、N、Mg,若能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能,則④是葉綠素,可用無水乙醇提取,B正確;乙圖中若單體是氨基酸,則為四肽,則該化合物徹底水解需要3分子水,所以水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè),C正確;乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸,則為DNA,該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有脫氧核糖、磷酸和四種堿基A、C、G、T,共6種,D錯(cuò)誤。 答案:D 二、非選擇題 13.(2018·湖南衡陽檢測(cè))糖

14、類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。圖一為糖類的概念圖,圖二是某種需要能量的蛋白質(zhì)降解過程??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn):一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活,然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2,最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過程不斷重復(fù),靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快就送往細(xì)胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解。整個(gè)過程如圖二所示。請(qǐng)分析回答: (1)如果某種單糖A為果糖,則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是________。如果某種單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成物質(zhì)③作為動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì),

15、則物質(zhì)③是________;如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分,則物質(zhì)③是________。 (2)如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②,其中堿基是尿嘧啶,則該種單糖A是________,則形成的物質(zhì)②是________。 (3)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能,根據(jù)圖二材料可推測(cè)出蛋白質(zhì)的一項(xiàng)具體功能是________。 (4)細(xì)胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同,從分子水平上分析,其原因是______________________________________。 解析:(1)一分子果糖與一分子葡萄糖結(jié)合形成的二糖是蔗糖,由單糖縮聚成的多糖作為

16、動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)的是糖原,作為植物細(xì)胞壁的成分則是纖維素。(2)由于尿嘧啶只參與核糖核苷酸的合成,因此物質(zhì)②是尿嘧啶核糖核苷酸,它是核糖核酸的基本單位;參與的五碳糖是核糖。(3)圖二表示被泛素標(biāo)記的靶蛋白與泛素的結(jié)合以及被降解過程,泛素與蛋白的結(jié)合屬于物質(zhì)合成,靶蛋白的降解屬于分解反應(yīng),因此酶E1、E2、E3具有催化作用。(4)不同的酶催化的反應(yīng)不同,這是酶的專一性,與各種蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同有關(guān)。 答案:(1)蔗糖 糖原 纖維素 (2)核糖 尿嘧啶核糖核苷酸 (3)催化 (4)各種酶具有專一性是分子結(jié)構(gòu)決定的 14.如圖甲表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元

17、素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。圖乙表示物質(zhì)X和P出入紅細(xì)胞時(shí)跨膜運(yùn)輸?shù)那闆r,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題: (1)圖甲中A代表的元素是________(用元素符號(hào)填寫)。 (2)Ⅰ在小麥種子中主要是指________。 (3)圖甲中P的結(jié)構(gòu)通式為_________________________________________________, 寫出由P形成Ⅳ的結(jié)構(gòu)層次______________________________________________。 (用箭頭和文字表示) (4)生物體的Ⅱ、Ⅲ可以通過__________

18、_____________________________________ 進(jìn)行染色,顏色反應(yīng)依次呈現(xiàn)____________________________________________; (5)大分子物質(zhì)Ⅰ~V中,具有物種特異性的是________,Ⅳ的結(jié)構(gòu)具有多樣性,其根本上是由________(填圖中序號(hào))決定的。 (6)圖乙中,X和P運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)是都需要________,如果將圖乙所示細(xì)胞放在無氧環(huán)境中,圖乙中________(填字母)的跨膜運(yùn)輸不會(huì)受到影響。 解析:(1)圖甲中的A參與構(gòu)成Y(脫氧核苷酸),應(yīng)是N和P。(2)Ⅰ是儲(chǔ)存能量的多糖,在小麥種子中主要是指淀粉。(

19、3)P為氨基酸,Ⅳ為蛋白質(zhì),氨基酸形成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次為氨基酸→多肽鏈→蛋白質(zhì)。(4)Ⅱ是DNA,Ⅲ是RNA,它們的鑒定可以用吡羅紅甲基綠混合染液,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。(5)生物體內(nèi)具有物種特異性的物質(zhì)是DNA(Ⅱ)、mRNA(Ⅲ)、蛋白質(zhì)(Ⅳ);蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的根本原因是DNA具有多樣性。(6)由圖乙可知,X、P的運(yùn)輸都需要載體蛋白,X是順濃度梯度運(yùn)輸,為協(xié)助擴(kuò)散,不需要消耗能量;P是逆濃度梯度運(yùn)輸,為主動(dòng)運(yùn)輸,需要消耗能量;紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器,只能進(jìn)行無氧呼吸釋放能量。所以將圖乙所示細(xì)胞放在無氧環(huán)境中,X和P的跨膜運(yùn)輸均不會(huì)受到影響。 答案:(

20、1)N、P (2)淀粉 (3)  氨基酸→多肽鏈→蛋白質(zhì) (4)吡羅紅甲基綠混合染液 綠色、紅色 (5)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ?、颉?6)載體蛋白 X和P 15.花生種子的子葉肥厚,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),某實(shí)驗(yàn)小組利用花生種子進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充完善,并分析回答相關(guān)問題。 (1)將花生子葉切片,先用蘇丹Ⅳ試劑進(jìn)行染色,滴加清水蓋上玻片前用________洗去浮色。在顯微鏡下觀察脂肪滴呈現(xiàn)出________色。 (2)在花生種子萌發(fā)后,進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)課題:探究花生子葉對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響。 實(shí)驗(yàn)材料:胚根長(zhǎng)出2~3 mm,種皮漲破的花生種子。 實(shí)驗(yàn)步驟: a.對(duì)花生種子進(jìn)行處理: A組

21、:保留兩片子葉 B組:保留一片子葉 C組:保留半片子葉 D組:去除兩片子葉 b.將處理后的各組種子分別種在盛有培養(yǎng)基的塑料杯中。 c.每天定時(shí)澆水,觀察和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果:萌發(fā)3周后結(jié)果如下。 不同處理對(duì)花生幼苗生長(zhǎng)的影響 組別 株高(cm) 根長(zhǎng)(cm) 葉片數(shù) A 10.1 18.25 26 B 7.2 14 19 C 5.1 11 14 D 0.8 3.8 9 實(shí)驗(yàn)結(jié)論: ①本實(shí)驗(yàn)的自變量是________________,對(duì)照組是 ________________。 ②實(shí)驗(yàn)步驟中的每組處理和對(duì)照均要設(shè)置______

22、__實(shí)驗(yàn),目的是__________________。 ③實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該控制的無關(guān)變量有_______________________________________。 ④實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明____________________________________________________。 解析:(1)脂肪的檢測(cè)和觀察實(shí)驗(yàn)中,制片過程需要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色;蘇丹Ⅳ試劑使脂肪滴呈現(xiàn)紅色(蘇丹Ⅲ試劑使脂肪滴呈橘黃色)。(2)①探究花生子葉對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響實(shí)驗(yàn)中,自變量是子葉的完整程度,對(duì)照組是沒有進(jìn)行處理的一組,即A組。②為了避免種子的個(gè)別差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,實(shí)驗(yàn)步驟中的每組處理和對(duì)照均要設(shè)置重復(fù)(或多組)實(shí)驗(yàn)。③實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該控制相同的溫度、光照、種子的萌發(fā)狀況等影響花生幼苗生長(zhǎng)的因素。④從對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的數(shù)據(jù)分析表明:花生子葉保留越完整,越有利于幼苗的生長(zhǎng)。 答案:(1)50%的酒精(或酒精) 紅 (2)①子葉的完整程度(子葉的數(shù)量、大小、多少) A?、谥貜?fù)(或多組) 避免種子的個(gè)別差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響?、蹨囟?、光照、種子的萌發(fā)狀況等?、芑ㄉ尤~保留越完整,越有利于幼苗的生長(zhǎng)(或子葉的完整程度影響幼苗的生長(zhǎng))

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