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2022年高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1

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1、2022年高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1 一、 教學(xué)目標(biāo) 1.簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。 2.嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類。 3.認(rèn)同生命的物質(zhì)性。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn) (1)組成細(xì)胞的主要元素和化合物。 (2)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。 2.教學(xué)難點(diǎn) (1)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。 (2)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。 三、課時安排 2(上課1和實(shí)驗(yàn)1) 四、教學(xué)過程 〔引入〕以“問題探討”引入,讓學(xué)生以初中的知識來

2、思考,回答。 〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的注意和思考。 〔板書〕一、組成細(xì)胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、、Mg等 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 基本元素:C、H、O、N、S(Ca)P、 主要元素:C 二、組成細(xì)胞的化合物 〔思考與討論〕生思考師提示。 1.提示:有機(jī)化合物和無機(jī)化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素,如糖類是有機(jī)化合物,由碳、氫、氧三種元素組成;水是無機(jī)化合物,由氫、氧兩種元素組成。當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。對這兩類化合物的嚴(yán)格區(qū)分,請參照化學(xué)教科書。 2.提示:細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),無機(jī)化合物是

3、水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì),在生命活動中起重要作用;水是生命之源,離開水,生命活動就無法進(jìn)行。 3.提示:植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉(多糖)較多;甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多;大豆種子中含蛋白質(zhì)多,等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì),就要設(shè)法使細(xì)胞破碎,再將這些物質(zhì)提取出來。 三、實(shí)驗(yàn) 〔到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)〕 3.生物材料中有機(jī)化合物的種類、含量不同。因此,我們應(yīng)選擇多種多樣的食物,保證獲得全面的營養(yǎng)。 〔小結(jié)〕略。 〔作業(yè)〕一二題。生思考師提示 〔提示〕1.(1);(2)√。 3.B。 拓展題 1.提示:細(xì)胞是有生命的,它可以主動地從環(huán)境中獲取生命活動需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。 2.提示:不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu),不是物質(zhì)隨意堆砌而成的

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