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1、廣東省惠州市2022年高考生物總復(fù)習(xí) 2-1 元素、化合物和無機(jī)物學(xué)案
【自主學(xué)習(xí)】
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1. 能理解元素的統(tǒng)一性和差異性、基本元素和主要元素;
2. 能說出水和無機(jī)鹽的存在形式和功能;
3. 能說出有機(jī)物和無機(jī)物包含種類。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn)
1. 元素的統(tǒng)一性和差異性、基本元素和主要元素;
2.水和無機(jī)鹽的存在形式和功能;
3.有機(jī)物和無機(jī)物包含種類。
難點(diǎn)
1.元素的統(tǒng)一性和差異性、基本元素和主要元素;
2.水和無機(jī)鹽的存在形式和功能;
【方法引導(dǎo)】
仔細(xì)觀察書本的“問題探討”、“思考與討論”、“資料分析”等材料,
積極思考、交流,在討論、探
2、究中解決問題、得出結(jié)論、鍛煉能力。
【基礎(chǔ)知識】
一、組成細(xì)胞的元素
1.分類
2.存在形式:大多數(shù)以________的形式存在。
3.作用
4.研究意義
[判一判]
1.生物界和非生物界在元素組成的種類和含量上都相同 ( )
2.Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是組成細(xì)胞的微量元素 ( )
3.微量元素因含量少,所以對生命活動影響不大 ( )
二、組成細(xì)胞的化合物
[判一判] 精瘦肉細(xì)胞、沙漠植物細(xì)胞、成熟甜西瓜細(xì)胞中,含量最多的化合物分別為蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類 ( )
三、生物組織中糖類、
3、脂肪和蛋白質(zhì)檢測的原理
[連一連]
四、細(xì)胞中的無機(jī)物
1.細(xì)胞中的水
(1)存在形式:________________。
(2)功能
2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽
(1)存在形式:絕大多數(shù)以______的形式存在,少數(shù)是細(xì)胞內(nèi)___________的組成成分。
(2)功能:維持細(xì)胞和生物體的______________,維持細(xì)胞的________等。
【綜合提升】
一、元素:
1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
(1)統(tǒng)一性是從化學(xué)元素的種類來分析的:組成生物體的化學(xué)元素沒有一種是生物體所特有的。
(2)差異性是從化學(xué)元素的含量來分析的:組成生物體的化學(xué)元素與無機(jī)環(huán)
4、境中的相應(yīng)元素的含量有一定的差別。
2、元素與化合物
(1)元素參與組成的化合物
元素
參與形成的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)
N
蛋白質(zhì)、ATP(ADP)、NADPH、NADH、葉綠素、核苷酸(DNA、RNA)等
P
ATP(ADP)、NADPH、NADH、核苷酸(DNA、RNA)、磷脂
Mg
葉綠素的組成成分
S
甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分;蛋白質(zhì)的特征元素
Fe
動物血紅蛋白
I
甲狀腺激素等
(2)元素影響生命活動
①Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐。
②K可維持人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常的興奮性
5、。K在植物體內(nèi)可促進(jìn)光合作用中糖類的合成和運(yùn)輸。
③B可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,植物缺B會造成“花而不實(shí)”。
二、無機(jī)物:
1.水
(1)水的含量、分類
含量
概念
結(jié)合水
4.5%
與其他物質(zhì)結(jié)合在一起
自由水
95.5%
能夠自由流動、以游離狀態(tài)存在
(2)不同生物的含水量特點(diǎn)
①細(xì)胞和生物體中含量最多的物質(zhì)(如精瘦肉、沙漠植物中含量最多的都是水)。
②含水量:水生>陸生、幼年>成年>老年、代謝旺盛>代謝緩慢、幼嫩細(xì)胞>衰老細(xì)胞。
(3) 水含量的理解:
A、水的存在形式與器官形態(tài)的關(guān)系
心肌和血液總的含水量差不多,但心肌呈固態(tài),血液呈液態(tài)
6、,原因是二者自由水和結(jié)合水的比例不同。
B、水的存在形式與代謝的關(guān)系
若細(xì)胞內(nèi)自由水比例升高,則代謝旺盛,反之代謝緩慢。
C、水的存在形式與抗寒性的關(guān)系
秋冬季節(jié),蒸騰作用減弱,吸水減少,結(jié)合水相對含量升高,因結(jié)合水不易結(jié)冰和蒸騰,從而使植物抗寒性加強(qiáng)。
2.無機(jī)鹽的生理作用
(1)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。如Mg2+是葉綠素的必需成分;Fe2+是血紅蛋白的主要成分;PO是生物膜的主要成分——磷脂的組成成分,也是ATP、NADPH的主要組成成分。
(2)參與并維持生物體的代謝活動。如哺乳動物血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐。
(3)維持生物體內(nèi)的平衡
①滲透壓的平衡:Na+對細(xì)胞外液
7、滲透壓起重要作用,K+則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用。
②酸堿平衡(即pH平衡):如人血漿中HCO、HPO等的調(diào)節(jié)。
l 【預(yù)習(xí)自測】
1.如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖,圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖,下列說法不正確的是 ( )
A.若圖1表示細(xì)胞鮮重,則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)
B.若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則a、b、c依次是O、C、H
C.地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
D.若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量,則A化合物具有多樣性,其必含的元素為C、H、O、N
2.下列關(guān)于構(gòu)成細(xì)
8、胞的化學(xué)元素種類及作用的敘述中,不正確的是 ( )
A.因?yàn)镃是構(gòu)成有機(jī)物的骨架,所以C是構(gòu)成生物體的最基本元素
B.生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在組成生物體的化學(xué)元素的種類和無機(jī)自然界相同
C.構(gòu)成生物體的化學(xué)元素的重要功能之一是組成細(xì)胞中各種化合物
D.構(gòu)成生物體的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
3.(2011·上海卷,13)生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物,通過在液泡中貯存大量的Na+而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分,該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na+參與 ( )
A.調(diào)節(jié)滲透壓 B.組成體內(nèi)化合物
C.維持正常pH D.提供能量
4.關(guān)于生物
9、體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述中,不正確的是 ( )
A.體內(nèi)參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水
B.某些無機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分
C.生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞的吸水或失水
D.自由水與結(jié)合水的比例隨生物個體代謝的強(qiáng)弱而變化
5.在下列四支試管中分別加入一些物質(zhì)。甲試管:豆?jié){;乙試管:人體必需的8種氨基酸溶液;丙試管:牛奶和蛋白酶;丁試管:人血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水。上述四支試管中加入雙縮脲試劑振蕩后,有紫色反應(yīng)的是 ( )
A.甲、丁 B.甲、乙、丁
C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁
第1節(jié) 元素、化合物和無機(jī)物
10、
l 【課堂檢測】
1.用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物的顏色反應(yīng)如下表,其中“+”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度,下列有關(guān)說法不正確的是
( )
試劑
種子
碘液
蘇丹Ⅲ染液
雙縮脲試劑
甲
++++
++
+
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++
A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)
B.碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色
C.在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡
D.這三種試劑的使用均不需要水浴加熱
2.(2010·上海卷,9)下列選項(xiàng)中,含有相同元
11、素的一組化合物是 ( )
A.纖維素和尿素 B.脂肪酸和磷脂
C.三磷酸腺苷和核糖核酸 D.膽固醇和血紅蛋白
3.(2013·淮北一模)下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述,正確的是( )
A.碳元素是構(gòu)成生物體的基本元素,可形成鏈?zhǔn)交颦h(huán)式結(jié)構(gòu),在一個二十三肽的化合物中,最多含有肽鍵22個
B.在煙草細(xì)胞中,由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸的種類有6種
C.糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)的高分子化合物
D.Fe、Na、K等大量元素在細(xì)胞內(nèi)有重要作用,如組成復(fù)雜化合物、參與細(xì)胞電位形成
答案:B
4.(2013·石家莊一模)下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的
12、敘述正確的是( )
A.細(xì)胞內(nèi)的化合物都以碳鏈為骨架
B.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖
C.蛋白質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì)
D.核糖是構(gòu)成ATP和RNA的基本成分
答案:D
5.人體紅細(xì)胞呈圓餅狀,具有運(yùn)輸氧氣的功能。下面是將人體紅細(xì)胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中,如圖為一段時間內(nèi)的變化示意圖,請分析該圖說明的問題是( )
A.水分容易進(jìn)出細(xì)胞
B.無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞
C.紅細(xì)胞有運(yùn)輸氧氣的功能
D.水分和無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用
答案:D
第1節(jié) 元素、化合物和無機(jī)物
l 【當(dāng)堂訓(xùn)練】
1.在下列生理狀態(tài)下,細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值增
13、加的是( )
A.細(xì)胞衰老 B.作物越冬
C.種子萌發(fā) D.細(xì)胞質(zhì)壁分離
答案:C
2.(2013·淮安模擬)元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),下列敘述正確的是( )
A.ATP、染色體中含有的五碳糖都是核糖
B.磷脂、質(zhì)粒都含有的元素是C、H、O、N、P
C.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
D.性激素和胰島素與雙縮脲試劑反應(yīng)均呈紫色
答案:B
3.小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后,做如下處理:
在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右,搖勻后觀察
14、試管中的顏色。結(jié)果是( )
A.甲呈藍(lán)色,乙呈磚紅色,丙呈無色
B.甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色
C.甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈磚紅色
D.甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色
答案:D
4.下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后,細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關(guān)系。
時間(ms)
0
30
60
90
120
150
180
鈣含量(mmol/mL)
0
7.8
2.2
0.5
0
0
0
肌肉力量(N)
0
2.0
5
3.5
2.1
0.5
0
表中數(shù)據(jù)可以說明( )
A.細(xì)胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力量越大
B.肌肉收縮力量隨時間
15、不斷增強(qiáng)
C.鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動運(yùn)輸
D.肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放
答案:D
5.從一動物細(xì)胞中得到兩類大分子有機(jī)物x、y,已知細(xì)胞中x的含量大于y,用胃液處理,x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N,有的還含有S,y含有化學(xué)元素N和P,它們與蘇丹Ⅲ染液都沒有顏色反應(yīng),細(xì)胞膜上有x沒有y。下列有關(guān)x、y的敘述,錯誤的是( )
A.x可能是蛋白質(zhì) B.y的基本組成單位可能是核苷酸
C.細(xì)胞膜上的x可能是載 D.y可能在核糖體上合成
答案:D
第1節(jié) 元素、化合物和無機(jī)物
l 【課后拓展】
1.(2013屆徐州市模擬
16、卷·基礎(chǔ)題)下列關(guān)于水的敘述,正確的是
A.活細(xì)胞中水的含量僅次于蛋白質(zhì)
B.越冬時植物細(xì)胞中自由水含量上升
C.細(xì)胞代謝過程中能產(chǎn)生水
D.結(jié)合水可作為良好溶劑和反應(yīng)介質(zhì)
2. (2013屆常熟市模擬卷·基礎(chǔ)題)哺乳動物的血液中如果鈣離子含量太低就會出現(xiàn)抽搐等癥狀,這說明了無機(jī)鹽( )
A.能維持細(xì)胞和生物體的生命活動 B.能維持細(xì)胞的酸堿平衡
C.是生物體結(jié)構(gòu)的組成部分 D.是構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架
3.(基礎(chǔ)題)人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉的溶液中,醫(yī)生常給脫
17、水病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會因吸水過多而漲破;在濃鹽水中會因失水過多而皺縮,因而失去輸送氧氣的功能。這說明( )
A. 分子容易進(jìn)出細(xì)胞
B. 無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞
C. 紅細(xì)胞的特性造成的
D. 無機(jī)鹽對維持細(xì)胞的形態(tài)和生理功能有重要作用
4. (2013屆連云港市模擬卷·基礎(chǔ)題)某人在高溫下從事劇烈的體力勞動過久,突然腿部肌肉痙攣,其主要原因是 ( )
A.劇烈勞動使血糖降低 B.高溫使人的新陳代謝不正常
C.大量排汗,使體內(nèi)鹽分損失過多 D.大量排汗,使體內(nèi)水分損失過多
5.(基礎(chǔ)題)右圖為細(xì)胞的組成成分示意圖,請據(jù)圖回答:
(1) 如該圖表示組成生活狀態(tài)細(xì)胞內(nèi)的元素組成相對比例示意圖,則A表示_______________元素。
(2) 如果該圖表示組成生活狀態(tài)細(xì)胞的各種化合物相對含量比例示意圖,則A表示_______________。
(3) 如果該圖表示完全脫水處理后細(xì)胞內(nèi)各種化合物的相對含量比例示意圖,則A表示_______________。
答案:(1)O (2)水 (3)蛋白質(zhì)