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1、2022年高中生物 第二章 第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、概述糖類的種類和作用。
2、舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用。
3、說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架。
學(xué)習(xí)重點(diǎn):
1、糖類的種類和作用
2、說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架
學(xué)習(xí)難點(diǎn):
1、多糖的種類
2、生物大分子以碳鏈為骨架
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
(一)細(xì)胞中的糖類
1. 舉例說(shuō)出我們熟悉的糖類:
2. 糖類的元素組成:
糖類分子都是由_____、_____、_____三種元素構(gòu)成的。
3. 糖類的分類:
根據(jù)糖類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)可分為:_____、_____
2、、_____。
探究一:細(xì)胞中的糖類
種類
分子式
分布
主要功能
單糖:不能水解的糖
核糖
C5H10O5
動(dòng)植物細(xì)胞
脫氧核糖
C5H10O4
葡萄糖
C6H12O6
二糖:水解后能夠生成兩分子單糖的糖
C12H12O11
植物細(xì)胞
動(dòng)物細(xì)胞
多糖:水解后能夠生成許多單糖的糖
(C6H10O5)n
植物細(xì)胞
動(dòng)物細(xì)胞
思考:
(1)哪些糖類是動(dòng)物細(xì)胞特有的,哪些糖類是植物細(xì)胞特有的?
(2)糖尿病人的飲食為什么受到嚴(yán)格的限制?
(3)是否所有的糖類都能為人體提供能量?
3、
(二)細(xì)胞中的脂質(zhì)
1. 舉例說(shuō)出我們生活中熟悉的脂質(zhì):
2. 脂質(zhì)的元素組成
組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要有_____、_____、_____,有些脂質(zhì)還含有_____和_____,例如卵磷脂。
3. 脂質(zhì)的分類
常見(jiàn)的脂質(zhì)有_____、_____和_____等,它們的分子結(jié)構(gòu)差異很大,通常都不溶于_____,而溶于脂溶性有機(jī)溶劑,如_____、_____、_____等。
探究二:細(xì)胞中的脂質(zhì)
學(xué)生閱讀教材P32——33有關(guān)內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:
1.組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是什么?
2.常見(jiàn)的脂質(zhì)有哪些?它們各有何作用?(見(jiàn)下表)
種類
功能
脂肪
磷脂
固
4、醇
膽固醇
性激素
維生素D
(三)生物大分子以碳鏈為骨架
組成多糖的單體是_____,組成蛋白質(zhì)的單體是_____,組成核酸的單體是_____,每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的_____原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成_____。
三、總結(jié)
細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富,是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ),以______為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物,構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。
______和______提供了生命活動(dòng)的主要能源。
______和______與其他物質(zhì)一道,共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)
5、胞生命活動(dòng)等重要功能。
四、當(dāng)堂檢測(cè)
1、人體細(xì)胞通過(guò)呼吸作用分解糖類并釋放能量,主要是利用 ( )
A、麥芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖
2.植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化時(shí),每克物質(zhì)完全氧化釋放能量最多的是: ( )
A、水 B、糖類 C、脂肪 D、蛋白質(zhì)
3.有人分析一種小而可溶于水的有機(jī)分子樣品,發(fā)現(xiàn)它只含有C、H、O三種元素,則這一物質(zhì)很可能是:
6、 ( )
A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖
4.構(gòu)成糖原、DNA、淀粉酶的單體依次是 ( )
A、堿基、單糖、氨基酸 B、葡萄糖、堿基、氨基酸
C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脫氧核苷酸、氨基酸
5.人在患急性腸胃炎時(shí)渾身乏力,往往采取靜脈輸液治療。
(1)輸液中含有葡萄糖,你知道為什么嗎?
(2)輸液中能用蔗糖來(lái)代替葡萄糖嗎?試列舉一個(gè)能或不能的理由。
五、我的疑問(wèn)