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四年級(jí)自然與科學(xué)下冊(cè) 食物包裝上的信息教案 教科版

上傳人:xt****7 文檔編號(hào):107668296 上傳時(shí)間:2022-06-15 格式:DOC 頁(yè)數(shù):5 大小:31.50KB
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1、四年級(jí)自然與科學(xué)下冊(cè) 食物包裝上的信息教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念 觀察食品的包裝,可以獲取這種食品的有關(guān)信息,便于我們了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、配料、保存方法等。 過(guò)程與方法 根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息,正確選擇適合的食品。 在觀察食品包裝信息的活動(dòng)中,促進(jìn)分析處理信息能力的提高。 情感態(tài)度價(jià)值觀 在了解食品包裝信息的活動(dòng)中,加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識(shí)。 【教學(xué)重點(diǎn)】 觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 【教學(xué)難點(diǎn)】 會(huì)比較幾種食品的保質(zhì)期、配料,正確選擇合適的食品。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 每位學(xué)生準(zhǔn)備:食品包裝袋若干。 為每位學(xué)生準(zhǔn)備:食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期記錄

2、單。 教師準(zhǔn)備:不同類型的食品包裝袋,可以考慮透明與不透明的、不同材質(zhì)的、透氣與不透氣的、奶粉袋等。 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入 無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)的搭配,還是食物的保存,都需要了解食物的相關(guān)信息,從哪里能夠得到這些信息呢?(揭示課題) 二、探究過(guò)程 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 (1)觀察活動(dòng):仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹,你能從中獲得哪些信息? 小組觀察、交流、匯報(bào)。 (2)討論: A.食品為什么會(huì)有這么多種不同的包裝呢? 需要避光的食物,包裝一般是不透明的;怕磕碰的食物,包裝大多比較硬實(shí);肉制食品多為真空包裝…… B.我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢? 食品的名稱、配料、營(yíng)養(yǎng)成分

3、、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家…… C.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢? 食品的配料、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期和保存方式…… 2、調(diào)查了解食品的配料 投影儀出示一份牛奶餅干的配料表。 (1)看看食品的配料,你有什么想法?(一種食品包含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分) (2)找出表中你熟悉的配料名稱,想想它們?cè)谑称分兴鸬淖饔檬鞘裁矗? (3)找出表中你不熟悉的配料名稱,調(diào)查它們?cè)谑称分兴鸬淖饔谩? (4)從食品包裝上了解到的這些信息,對(duì)我們選擇食品有什么意義?(了解食物的配料是為了有目的地選擇食物。) 3、比較幾種食品的保質(zhì)期 (1)列表記錄幾種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 A.小組

4、活動(dòng) 記錄四種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,填寫《幾種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期》記錄表。 B.匯報(bào)交流 小組代表交流發(fā)言,展示記錄表,相互補(bǔ)充完善。 (2)觀察保質(zhì)期最短和最長(zhǎng)的兩種食品 A.比較兩種食品的特點(diǎn),看看是不是根據(jù)食品的特點(diǎn)來(lái)確定保質(zhì)期長(zhǎng)短的。 B.比較兩種食品的包裝和保存方法,看看不同的包裝方法和保存方法是否也在影響保質(zhì)期的長(zhǎng)短。 C. 比較兩種食品的用料,看看是否有影響保質(zhì)期的因素。 D. 如果是同一種食品,想想是什么原因讓保質(zhì)期有差別呢? (3)小結(jié) 食品的生產(chǎn)日期有早有晚,食品的保質(zhì)期有長(zhǎng)有短,因而導(dǎo)致食品的新鮮程度不一樣;另一方面即使是同一種食品,由于包裝方式

5、、配料的不同,保質(zhì)期也會(huì)存在差異。 當(dāng)我們通過(guò)閱讀食品包裝,了解食品的原料組成、營(yíng)養(yǎng)成分、保存方法、保質(zhì)期后,我們的飲食就不再是盲目的,包裝上的信息為我們科學(xué)均衡營(yíng)養(yǎng)提供了幫助。 三、課后拓展 閱讀課后《資料庫(kù)》,進(jìn)一步理解本單元所學(xué)知識(shí),注意在以后的生活中科學(xué)、合理、均衡地飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長(zhǎng)。 【板書設(shè)計(jì)】 ? 7? 食物包裝上的信息 食品的名稱 食物配料 營(yíng)養(yǎng)成分 生產(chǎn)日期 保質(zhì)期 儲(chǔ)存方法 食用方法 生產(chǎn)廠家 …… 【教學(xué)反思】 附送: 2019-2020年四年級(jí)自然與科學(xué)下冊(cè)電路出故障了教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念:

6、 1、利用電來(lái)點(diǎn)亮小燈泡需要一個(gè)完整的電路(通道)。 2、電路出故障了,電流就會(huì)中斷。 過(guò)程與方法: 1、制作一個(gè)電路檢測(cè)器。 2、應(yīng)用電路檢測(cè)器檢測(cè)并排除電路中的故障。 情感態(tài)度價(jià)值觀: 培養(yǎng)尊重他人意見(jiàn),敢于提出不同見(jiàn)解,樂(lè)于合作與交流的精神。 【教學(xué)重點(diǎn)】 用一種新的方法來(lái)檢測(cè)電路——做一個(gè)“電路檢測(cè)器”,體驗(yàn)科學(xué)的檢測(cè)手段將使我們更為迅速地解決問(wèn)題。 【教學(xué)難點(diǎn)】應(yīng)用電路檢測(cè)器檢測(cè)并排除電路中的故障。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 每組2-3個(gè)小燈泡、導(dǎo)線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、沒(méi)有剝皮的導(dǎo)線、廢電池、形成斷路的電池盒、一套做電路檢測(cè)器的材料、一張電路檢測(cè)器的掛圖

7、。 【教學(xué)過(guò)程】 一、觀察導(dǎo)入: 1、出示一個(gè)能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路,讓學(xué)生畫出簡(jiǎn)單的電路圖,并說(shuō)一說(shuō)電流是怎樣流動(dòng)的。 2、說(shuō)明:小燈泡發(fā)光是因?yàn)樵谶@個(gè)電路中形成了一個(gè)完整的回路。(板書:回路) 3、提供一個(gè)出了故障的電路,并提出問(wèn)題:小燈泡為什么不亮了?引出下面的探究活動(dòng)。(建議:教師可準(zhǔn)備多個(gè)好的和壞了的小燈泡,有電的和沒(méi)電的電池等材料。) 二、什么地方出故障了? 1、首先可以引導(dǎo)學(xué)生檢查連接的方法,結(jié)合前面的學(xué)習(xí),排除連接方法上的問(wèn)題。 2、引出新的問(wèn)題:為什么連接方法正確而小燈泡卻不亮呢?引導(dǎo)學(xué)生來(lái)整理造成小燈泡不亮的各種原因。 造成小燈泡不亮的原因 1. 小燈

8、泡壞了; 2. 燈座松了,沒(méi)有連上; 3、 4、 (說(shuō)明:這是發(fā)掘?qū)W生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。要給他們一定的時(shí)間,盡可能多地分析電路出故障的可能,并做好記錄。) 三、做個(gè)電路檢測(cè)器: 1、討論,用什么辦法來(lái)檢測(cè)有故障的電路? 一般有下面幾種方法: ①檢查法:檢查電路中的連接是否完好。(電池盒兩端彈簧夾上的導(dǎo)線有沒(méi)有夾緊;電池是否放好了;小燈泡擰緊了嗎……) ②替換法:用另外的燈泡、電池、導(dǎo)線等來(lái)替換電路中的材料,看看小燈泡是否能亮。 2、在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生按教科書中的提示做一個(gè)電路檢測(cè)器。(電路檢測(cè)器做法:把上節(jié)課連接過(guò)的簡(jiǎn)單電路中的小燈座上的一根導(dǎo)線頭拆下來(lái),另外再連上一根

9、導(dǎo)線,這就是我們的電路檢測(cè)器。) 3、做好電路檢測(cè)器后,試試靈不靈。 4、根據(jù)教材10面的插圖講解檢測(cè)電路和檢測(cè)電路中各個(gè)部分(小燈泡、導(dǎo)線)的方法。(把故障電路的某一部分電路或某一個(gè)元件連到電路檢測(cè)器的兩個(gè)導(dǎo)線頭之間,如果小燈泡亮了,就說(shuō)明這部分電路或這個(gè)元件是暢通的、沒(méi)有故障的,否則就證明這部分電路或這個(gè)元件不暢通、有故障。) 5、檢測(cè)器檢測(cè)電路故障注意以下幾個(gè)問(wèn)題: (1)在檢測(cè)電路時(shí),應(yīng)先把故障電路中的電池從電池盒中取出; (2)檢測(cè)故障電路中的電池是否有電,應(yīng)采用取出電路檢測(cè)器的電池盒中的電池,將故障電路中的電池放在電路檢測(cè)器的電池盒里,看看小燈泡會(huì)不會(huì)亮。 6、制定檢測(cè)計(jì)劃。提醒學(xué)生用電路檢測(cè)器查找故障產(chǎn)生的原因,要邊檢查邊做記錄;最后數(shù)一數(shù)電路中一共有幾個(gè)地方出故障了。 7、利用排除法進(jìn)行測(cè)試,找出故障的原因,要讓學(xué)生再試一次,使小燈泡重新亮起來(lái)。分組匯報(bào)。 8、強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。 電路檢測(cè)器只能在實(shí)驗(yàn)室里檢測(cè)簡(jiǎn)單電路,不能用來(lái)檢測(cè)220V的電路。 9、拓展:還有其他方法查找電路中的故障嗎? 板書設(shè)計(jì): 4、電路出故障了 回路?????? 故障??? 電流中斷 造成小燈泡不亮的原因 1. 小燈泡壞了; 2. 燈座松了,沒(méi)有連上; 3、 4、 電路檢測(cè)器 教學(xué)后記: ?

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