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陜西省西安市2017屆高考生物 教材實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)專題復(fù)習(xí)課件

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1、教材實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)專題教材實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)專題 一、高考大綱生物實(shí)驗(yàn)與探究能力要求一、高考大綱生物實(shí)驗(yàn)與探究能力要求 (1) 能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容圖表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能等進(jìn)行運(yùn)用。(2) 具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力,能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析、解釋,并能對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。(3) 具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力,包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法。 (4) 能對一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)和修訂。二、高二、高考考試題統(tǒng)計(jì)試題統(tǒng)計(jì)分析分析1.近5年新課標(biāo)

2、全國II卷實(shí)驗(yàn)分值分布2. 2. 2012016 6年高考實(shí)驗(yàn)分值分布年高考實(shí)驗(yàn)分值分布3.高考試題特點(diǎn)1 1). .分值比例在增加;分值比例在增加;2).材料在教材外、答案在教材內(nèi)、起點(diǎn)高、材料在教材外、答案在教材內(nèi)、起點(diǎn)高、落點(diǎn)低,立意鮮明、背景新穎、設(shè)問靈活、層落點(diǎn)低,立意鮮明、背景新穎、設(shè)問靈活、層次清晰;陌生之中考查熟悉,體現(xiàn)學(xué)科自身價(jià)次清晰;陌生之中考查熟悉,體現(xiàn)學(xué)科自身價(jià)值;值;3 3). .試題閱讀量不大、看題時(shí)間少、做題時(shí)間試題閱讀量不大、看題時(shí)間少、做題時(shí)間少、想題時(shí)間多少、想題時(shí)間多考查思維能力;考查思維能力;4 4). .貼近生活實(shí)際,背景通俗易懂,控制試題貼近生活實(shí)際

3、,背景通俗易懂,控制試題難度。難度。4 4、本專題內(nèi)容本專題內(nèi)容 1)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 對實(shí)驗(yàn)操作、原理、程序、現(xiàn)象和結(jié)論的分析、歸納、總結(jié)。 2)糾正錯(cuò)誤或補(bǔ)充不完整的實(shí)驗(yàn)。 3)設(shè)計(jì)簡單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。 4)對實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐中獲得的各種信息的分析和解釋。 教材實(shí)驗(yàn)是高考實(shí)驗(yàn)考查命題的依據(jù),高考命題雖教材實(shí)驗(yàn)是高考實(shí)驗(yàn)考查命題的依據(jù),高考命題雖然取材于教材之外,但所有考查的基本實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)然取材于教材之外,但所有考查的基本實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)思想,還是源于教材實(shí)驗(yàn),往往是在教材實(shí)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)思想,還是源于教材實(shí)驗(yàn),往往是在教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行重組與改造,創(chuàng)設(shè)新情境,提出新問題,驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行重組與改造

4、,創(chuàng)設(shè)新情境,提出新問題,以考查創(chuàng)新意識(shí)。對教材中常規(guī)實(shí)驗(yàn)的考查一般為:以考查創(chuàng)新意識(shí)。對教材中常規(guī)實(shí)驗(yàn)的考查一般為: 對實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)試劑的分析和解釋;對實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)試劑的分析和解釋; 實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)順序的分析和解釋;實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)順序的分析和解釋; 對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對照實(shí)驗(yàn)的分析和解釋;對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對照實(shí)驗(yàn)的分析和解釋; 對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和解釋;對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和解釋; 基本實(shí)驗(yàn)操作儀器的使用基本實(shí)驗(yàn)操作儀器的使用( (如顯微鏡如顯微鏡) )。三、本專題分析三、本專題分析 對實(shí)驗(yàn)的考查既有書本上的實(shí)驗(yàn),又有對實(shí)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行遷移的實(shí)驗(yàn)。生物高考中要求考生能夠設(shè)計(jì)簡單的生物學(xué)實(shí)

5、驗(yàn),掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作,能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行解釋和分析,包括判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果和推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容。專題的學(xué)習(xí)要求: (1)(1)熟悉考綱中要求的實(shí)驗(yàn)的原理、步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)論熟悉考綱中要求的實(shí)驗(yàn)的原理、步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)論及實(shí)驗(yàn)器材使用的注意事項(xiàng)等。及實(shí)驗(yàn)器材使用的注意事項(xiàng)等。分析實(shí)驗(yàn)中每一步驟的作用,以及各步驟之間的聯(lián)系,從中學(xué)會(huì)研究生物現(xiàn)象、解決問題的方法,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力 。 (2)(2)要掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作步驟要掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作步驟,最好能將有關(guān)實(shí)驗(yàn)實(shí)際動(dòng)手再操作一遍,以培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作技能。 主要內(nèi)容包括: 實(shí)驗(yàn)分析。對已有的實(shí)驗(yàn)操作、原理、程序、現(xiàn)象和結(jié)論的分析、歸納、總結(jié)(包括教材中考綱規(guī)定的實(shí)

6、驗(yàn)的分析,還有生物學(xué)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)(科學(xué)史)及基本結(jié)論、典型實(shí)例,例如酶的發(fā)現(xiàn)過程、光合作用的發(fā)現(xiàn)、生長素的發(fā)現(xiàn)、DNA雙螺旋分子結(jié)構(gòu)模型的建立、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)),糾正錯(cuò)誤或補(bǔ)充不完整的實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。包括驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)。 (3 3)要結(jié)合幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn),能歸納實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的一般規(guī)律。)要結(jié)合幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn),能歸納實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的一般規(guī)律。如:實(shí)驗(yàn)假設(shè)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)預(yù)期、實(shí)驗(yàn)結(jié)論間的聯(lián)系性,實(shí)驗(yàn)步驟描述的常規(guī)方法,如何從題干提供信息中確定實(shí)驗(yàn)分組及實(shí)驗(yàn)自變量等。 (4 4)進(jìn)行中學(xué)常見實(shí)驗(yàn)方法的歸納。)進(jìn)行中學(xué)常見實(shí)驗(yàn)方法的歸納。如:同位素標(biāo)記(H、N、O、P、S、C等熒光標(biāo))法、離心(密度梯

7、度離心)法、提取法、引流法、模擬實(shí)驗(yàn)法、調(diào)查法、飼喂法、臨床觀察法、雜交(測交)法等以及測定呼吸作用光合作用的裝置、細(xì)胞培養(yǎng)的裝置等等這樣可避免在新情境中無所適從。第一、考綱實(shí)驗(yàn)歸類第一、考綱實(shí)驗(yàn)歸類觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察觀察DNA,RNADNA,RNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞觀察線粒體和葉綠體觀察線粒體和葉綠體觀察細(xì)胞的有絲分裂觀察細(xì)胞的有絲分裂觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變換低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變換觀觀察察類類測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)測生物組織中的還原

8、糖、脂肪和蛋白質(zhì)葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離模擬尿糖的檢測模擬尿糖的檢測鑒鑒定定類類實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)調(diào)調(diào)查查類類探探究究類類探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插紙條生根的作用探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插紙條生根的作用探究培養(yǎng)液中的酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化探究培養(yǎng)液中的酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透析通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透析探究影響酶活性的因素探究影響酶活性的因素探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系探究水族箱探究水族箱(或魚缸或魚缸)中種群的演替中種群的演替調(diào)查常見的人類遺傳病調(diào)查常見的人類遺傳病土壤中小

9、動(dòng)物類群豐富度的研究土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究 實(shí)驗(yàn)一、觀察實(shí)驗(yàn)一、觀察DNADNA和和RNARNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布 實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理細(xì)胞內(nèi)的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。 甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同:甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 0.9%NaCl溶液:保持口腔上皮的正常形態(tài)。 8%的鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑的結(jié)合。操作指南操作指南 1材料:人的口腔上皮細(xì)胞

10、,洋蔥表皮細(xì)胞,根尖細(xì)胞,口腔上皮細(xì)胞。2用具:400 mL燒杯,250 mL燒杯,溫度計(jì),滴管,消毒牙簽,載玻片,蓋玻片,鐵架臺(tái),石棉網(wǎng),火柴,酒精燈,吸水紙,顯微鏡。 取口腔上皮細(xì)胞制片水解沖洗染色觀察。注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)1.材料的選擇 選用的實(shí)驗(yàn)材料既要容易獲得,又要便于觀察; 常用的觀察材料由人的口腔上皮細(xì)胞、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞(為避免原有顏色的干擾,不可使用紫色表皮細(xì)胞)2.取材要點(diǎn) 取口腔上皮細(xì)胞之前,應(yīng)先漱口,以避免裝片中出現(xiàn)太多的雜質(zhì); 取洋蔥表皮細(xì)胞時(shí),盡量避免材料上帶有葉肉組織細(xì)胞。3.沖洗載玻片時(shí)水的流速要盡量慢,切忌直接用水龍頭沖洗。4.安全要點(diǎn) 用酒精燈烘烤載玻片時(shí),

11、不要只集中于材料處,而應(yīng)將載玻片在火焰上來回移動(dòng),使載玻片均勻受熱,以免破裂; 烘烤后的載玻片不要馬上放入盛有稀鹽酸的燒杯中,最好先自然冷卻1分鐘。5.換用高倍鏡觀察材料時(shí),只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)焦,切不可動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋。主要步驟(以觀察口腔上皮細(xì)胞為例)1.取材滴:在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液; 刮:用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下; 涂:將牙簽上的碎屑涂抹在載玻片的生理鹽水中; 烘:將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片在酒精燈的火焰上烘干。2.水解 解:將烘干的載玻片放入裝有30ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的小燒杯中,進(jìn)行材料的水解; 保:將小燒杯放入裝有30溫水的大燒杯中保

12、溫5分鐘。3.沖洗涂片 沖:用緩緩的蒸餾水沖洗載玻片10秒鐘;是為了沖洗掉鹽酸防止鹽酸影響觀察效果,是因?yàn)槿旧珓┦菈A性染色劑會(huì)與鹽酸中和, 吸:用吸水紙吸去載玻片上的水分。4.染色 染:用2滴吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上,染色5分鐘; 吸:吸去多余染色劑; 蓋:蓋上蓋玻片。5.觀察 低:在低倍物鏡下,尋找染色均勻,色澤淺的區(qū)域,移至視野中央,將物象調(diào)節(jié)清晰; 高:轉(zhuǎn)到高倍物鏡,調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,觀察細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的染色情況。 實(shí)驗(yàn)二、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)二、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) 實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理還原糖 + 斐林試劑磚紅色沉淀CuO2 蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑紫

13、色反應(yīng)脂 肪 + 蘇丹IV紅色(染色1分鐘) 脂 肪 + 蘇丹III橘黃色(染色3分鐘)淀 粉 + 碘液藍(lán)色1 1、還原糖的檢測、還原糖的檢測 (1)材料的選取:還原糖含量高,白色或近于白色,如蘋果、梨、白蘿卜。 (2)試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液),現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)步驟:取樣液2mL于試管中加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)水浴加熱2min左右觀察顏色變化(淺藍(lán)色棕色磚紅色) 2 2、脂肪的檢測、脂肪的檢測 (1)材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好,如花生的子葉。 (2)步驟: 制作切片(切片越薄

14、越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央 染色(滴蘇丹染液23滴切片上23min后吸去染液滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色吸去多余的酒精) 制作裝片(滴12滴清水于材料切片上蓋上蓋玻片) 鏡檢鑒定(顯微鏡對光低倍鏡觀察高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)若蘇丹IV則為紅色3 3、蛋白質(zhì)的檢測、蛋白質(zhì)的檢測 (1)試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/mL的NaOH溶液,B液:0.01g/mL的CuSO4溶液) (2)步驟:試管中加樣液2mL加雙縮脲試劑A液1mL,搖勻加雙縮尿試劑B液4滴,搖勻觀察顏色變化(紫色) 注意:(1)不加熱 (2)蛋白質(zhì)濃度低 (3)B液不能過量 4 4、淀粉檢驗(yàn)、淀粉檢驗(yàn)考點(diǎn)提示

15、:考點(diǎn)提示: (1)常見還原性糖與非還原性糖有哪些? 葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。 (2 )還原性糖植物組織取材條件? 含糖量較高、顏色為白色或近于白色,如:蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。 (3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對實(shí)驗(yàn)有何影響? 加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少,使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。 (4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?為何要現(xiàn)混現(xiàn)用? 混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。 (5) 還原性糖中加入斐林試劑后,溶液顏色變化的順序?yàn)椋?淺藍(lán)色棕色磚紅色 (6)花生種子切片為何要?。?

16、只有很薄的切片,才能透光,用于顯微鏡的觀察。 (7)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí),若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么? 切片的厚薄不均勻。 (8)脂肪鑒定中50%乙醇作用? 洗去浮色。 (9)雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用?先加A液的目的怎樣通過對比看顏色變化? 不能混合;先加A液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對比實(shí)驗(yàn)。斐林試劑(甲液:0.1g/mL的NaOH溶液, 乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液),現(xiàn)配現(xiàn)用。 雙縮脲試劑(A液:0.1g/mL的NaOH溶液, B液:0.01g/mL的CuSO4溶液) 實(shí)驗(yàn)三、用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞實(shí)驗(yàn)三、用顯微鏡

17、觀察多種多樣的細(xì)胞1材料人的口腔上皮細(xì)胞,蛙或蟾蜍的血細(xì)胞,水綿、保衛(wèi)細(xì)胞,酵母菌等。2用具顯微鏡,載玻片,蓋玻片,鑷子,滴管。3試劑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為09%的NaCl溶液(如果觀察兩棲動(dòng)物的細(xì)胞,改用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為065%的NaCl溶液),碘液,清水。4操作要點(diǎn)(1)進(jìn)行顯微鏡對光時(shí),應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡,使視野明亮,便于使用高倍鏡觀察。(2)制作臨時(shí)裝片時(shí),如果觀察的是植物細(xì)胞,在載玻片上滴加清水;如果觀察人的口腔上皮細(xì)胞,需要滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為09%的NaCl溶液。(3)無論選取動(dòng)物組織細(xì)胞還是植物組織細(xì)胞,一定要量少,并且要在載玻片上將觀察材料展開,以便于觀察。(4)觀察時(shí),要遵循先在低倍鏡下觀察清楚,將物像

18、移至視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡進(jìn)行觀察的順序。在使用高倍鏡進(jìn)行觀察時(shí),不能轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋。 實(shí)驗(yàn)四、觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)四、觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理(1)葉綠體的觀察植物綠色部位的細(xì)胞中含有葉綠體。如果將葉片的橫切片制成臨時(shí)裝片,就可以在顯微鏡下觀察到葉綠體。某些植物幼嫩的葉也可直接用于觀察葉綠體。葉肉細(xì)胞中的葉綠體,呈綠色、扁平的橢球形或球形,散布于細(xì)胞質(zhì)中,可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)。(2)線粒體普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中。通過染色,可以在高倍顯微鏡下觀察到處于生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。線粒體的觀察線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,內(nèi)含細(xì)胞色

19、素氧化酶系。健那綠是一種堿性染料,可以專一性地對線粒體進(jìn)行染色。與線粒體內(nèi)的細(xì)胞色素氧化酶系發(fā)生作用時(shí),染料始終保持氧化狀態(tài),呈藍(lán)綠色;而線粒體周圍的細(xì)胞質(zhì)中的染料被還原為無色的狀態(tài)。通過染色可以在高倍顯微鏡下觀察到呈現(xiàn)藍(lán)綠色的線粒體。提示:提示:(1)為什么可直接取用蘚類的小葉,而不能直接取用菠菜葉? 因?yàn)樘\類的小葉很薄,只有一層細(xì)胞組成,而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí),為何要稍帶些葉肉? 表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外,一般不含葉綠體,而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少? 進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片; 25左右。 (4)對黑藻什么

20、部位的細(xì)胞觀察,所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯?葉脈附近的細(xì)胞。 (5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針,則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的? 仍為順時(shí)針。 (6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng),只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)?否,活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。 (7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),則對顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)? 視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些,可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。 (8)在強(qiáng)光照射下,葉綠體的向光面有何變化? 葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。 實(shí)驗(yàn)五、通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性實(shí)驗(yàn)五、通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性1 1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模赫f明生物膜具有選

21、擇透過性;嘗試模擬實(shí)驗(yàn)的方法2 2實(shí)驗(yàn)原理:實(shí)驗(yàn)原理:某些半透膜(如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等),可以讓某些物質(zhì)透過,而另一些物質(zhì)不能透過。或者(玻璃紙)水分子可以透過,而蔗糖分子因?yàn)楸容^大,不能透過。可以用半透膜將不同濃度的溶液分隔開,然后通過觀察溶液液面高低變化,來觀察半透膜的選擇透過特性,進(jìn)而類比分析得出生物膜的透性。3 3方法步驟:方法步驟:1取兩個(gè)長頸漏斗,分別在漏斗口處封上一層玻璃紙。2在A漏斗中注入硫酸銅溶液,B漏斗中注入蔗糖溶液,并加入少許紅墨水,使其略呈紅色。3將兩個(gè)漏斗分別浸入盛有蒸餾水的燒杯中,在兩漏斗的液面處做標(biāo)記4靜置一段時(shí)間后,觀察燒杯中蒸餾水顏色的變化及長頸漏斗的液面變

22、化,并將觀察到的結(jié)果設(shè)計(jì)表格進(jìn)行記錄。 實(shí)驗(yàn)六、觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)六、觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原 1、條件:細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差,活細(xì)胞,大液泡 2、材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡),質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液,清水等。 3、步驟:制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片觀察蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原) 4、結(jié)論: 細(xì)胞外溶液濃度 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞失水 質(zhì)壁分離 細(xì)胞外溶液濃度 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原 知識(shí)概要:制片 觀察 加液 觀察 加水 觀

23、察區(qū)分質(zhì)壁分離復(fù)原與自動(dòng)復(fù)原 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用1 1判斷細(xì)胞的死活判斷細(xì)胞的死活實(shí)驗(yàn)單一變量:待測細(xì)胞的生活狀態(tài)。2 2測定細(xì)胞液濃度范圍測定細(xì)胞液濃度范圍待測細(xì)胞一系列濃度梯度的分離劑細(xì)胞液濃度范圍等于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍。實(shí)驗(yàn)單一變量:不同濃度的分離劑。3 3比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同植物細(xì)胞同一濃度的分離劑剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間比較判斷質(zhì)壁分離速度(或細(xì)胞液濃度)。實(shí)驗(yàn)單一變量:不同植物細(xì)胞。4 4比較未知濃度的溶液的濃度大小比較未知濃度的溶液的濃度大小同一植物的成

24、熟細(xì)胞未知濃度的溶液剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間比較所用時(shí)間的長短判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短,未知濃度的溶液的濃度越大)。實(shí)驗(yàn)單一變量:未知濃度的溶液?!咎貏e提醒】運(yùn)用滲透作用裝置也可比較未知濃度的溶液的濃度大?。簩⒁阎獫舛热芤悍湃霟?,未知濃度溶液裝入長頸漏斗中,據(jù)長頸漏斗中液面升降予以判斷。5 5驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小成熟植物細(xì)胞分離劑實(shí)驗(yàn)單一變量:植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)特性。 實(shí)驗(yàn)七、探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)七、探究影響酶活性的因素1 1、探究溫度對淀粉酶活性的影響、探究溫度對淀粉酶活性的影響材料材料質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新配制的淀粉酶溶液用具用具試管,量筒,燒杯,

25、三腳架,酒精燈,石棉網(wǎng),火柴,試管夾,溫度計(jì),滴管。試劑試劑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液,碘液。 方法步驟方法步驟(1)取3支潔凈的試管,編上1號(hào)、2號(hào)和3號(hào),并分別加入2 mL的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液(見下表)。(2)另取3支潔凈的試管,編上1號(hào)、2號(hào)和3號(hào),并分別加入2 mL的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的淀粉酶溶液。(3)將1號(hào)和1號(hào)試管放入60 的水浴中保溫5 min;2號(hào)和2號(hào)試管放入100 的水浴中保溫5 min。3號(hào)和3號(hào)試管放入0 的水浴中保溫5 min。(4)將1號(hào)試管中的淀粉酶溶液倒入1號(hào)試管中,輕輕振蕩混合液,并將1號(hào)試管繼續(xù)放在60 的水浴中加熱10 min;將2號(hào)試管中的淀粉酶

26、溶液倒入2號(hào)試管中,并將2號(hào)試管繼續(xù)放在100 的水浴中加熱10 min。將3號(hào)試管中的淀粉酶溶液倒入3號(hào)試管中,輕輕振蕩混合液,并將3號(hào)試管繼續(xù)放在0 的水浴中加熱10 min。(5)在1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中分別滴入2滴碘液,并輕輕振蕩,觀察顏色的變化。試管號(hào)試管內(nèi)容物條件檢驗(yàn)現(xiàn)象12mL淀粉溶液+2mL淀粉酶溶液60碘液(或斐林試劑)加入碘液不變藍(lán)22mL淀粉溶液+2mL淀粉酶溶液100碘液(或斐林試劑)加入碘液變藍(lán)32mL淀粉溶液+2mL淀粉酶溶液0碘液加入碘液變藍(lán)探究溫度對淀粉酶活性實(shí)驗(yàn)時(shí),一般不用斐林試劑檢驗(yàn)。探究溫度對淀粉酶活性實(shí)驗(yàn)時(shí),一般不用斐林試劑檢驗(yàn)。2 2、探究、探究pHp

27、H對過氧化氫酶活性的影響對過氧化氫酶活性的影響材料材料新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液用具用具試管,量筒,滴管。試劑試劑體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,清水,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液。方法步驟方法步驟(1)取3支潔凈的試管,分別編上1、2、3號(hào)。(2)在3支試管中分別加入2 mL的過氧化氫溶液(見下表)。(3)再另取3支試管,分別加入1 mL清水、1 mL鹽酸和1 mL NaOH溶液,并在試管上分別寫上1、2和3。(4)在1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中分別滴入2滴新鮮的肝臟研磨液,并輕輕振蕩,靜置1 min。(5)將1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中的液體分別倒入1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中,

28、并輕輕振蕩,使試管內(nèi)的液體混合均勻。(6)觀察1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)三支試管內(nèi)的變化,記錄哪支試管產(chǎn)生的氣泡多。試管號(hào)加入的實(shí)驗(yàn)材料或試劑現(xiàn)象過氧化氫溶液清水鹽酸NaOH溶液新鮮的肝臟研磨液12mL1mL-2滴有大量的氣泡產(chǎn)生22mL-1 mL -2滴無氣泡產(chǎn)生32mL-1mL2滴有少量的氣泡產(chǎn)生 實(shí)驗(yàn)八、葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)八、葉綠體色素的提取和分離 1 1、原理:、原理:葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇、95%乙醇(無水碳酸鈉)提取色素 各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同分離色素 2 2、步驟:、步驟: (1)提取色素 研磨(二氧化硅和碳酸鈣) (2)制

29、備濾紙條 烘干(3)畫濾液細(xì)線:均勻,直,細(xì),重復(fù)若干次 (4)分離色素:不能讓濾液細(xì)線觸及層析液 (5)觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b). 含量:葉綠素a 葉綠素b 葉黃素 胡蘿卜素 二氧化硅:使研磨充分 碳酸鈣:防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞濾液細(xì)線為何不能觸到層析液:防止色素溶解到層析液中。 色素帶過淺的原因1、未加石英砂,研磨不充分,使色素未完全釋放,會(huì)導(dǎo)致收集到的濾液綠色過淺。2、畫濾液細(xì)線次數(shù)太少,則濾紙條上色素帶顏色較淺.3、提取時(shí)無水乙醇或丙酮加得太多,會(huì)使提取到的色素溶液濃度過低。4、所用

30、的材料葉片太嫩,色素含量較少,會(huì)導(dǎo)致收集到的濾液綠色過淺。5、色素紙條侵沒在層析液中。 實(shí)驗(yàn)九、探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)九、探究酵母菌的呼吸方式 1 1、原理、原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水: C6H12O6 6O2 6H2O 酶6CO2 12H2O 能量 在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳: C6H12O6 酶2C2H5OH 2CO2 少量能量 2、裝置、裝置: 3、檢測:(1)檢測CO2的產(chǎn)生:使澄清石灰水變渾濁,或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 (2)檢測酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。 濃硫酸創(chuàng)造酸性

31、環(huán)境 實(shí)驗(yàn)十、觀察細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)十、觀察細(xì)胞的有絲分裂 1 1、材料:、材料:洋蔥根尖(蔥,蒜)(染色體少的、形態(tài)大的、分裂期(染色體少的、形態(tài)大的、分裂期占比例大的、容易取材的)占比例大的、容易取材的)2 2、步驟:、步驟:(一)洋蔥根尖的培養(yǎng)(一)洋蔥根尖的培養(yǎng) (為什么要勤換水?)(二)裝片的制作(二)裝片的制作 取根尖23毫米制作流程:解離漂洗染色制片 1. 解離: 藥液: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1 : 1混合液). 時(shí)間: 35min .目的目的: : 使組織中的細(xì)胞相互分離開來. 2. 漂洗: 用清水漂洗約10min. 目的目的: : 洗去藥液,防止解

32、離過度,并有利于染色. 3. 染色: 用質(zhì)量濃度為0.01g /mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色35min 目的目的: : 使染色體著色,利于觀察. 4. 制片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片. 然后用拇指輕輕地按壓載玻片. 目的目的: : 使細(xì)胞分散開來,有利于觀察. (三)觀察(三)觀察 1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。 2、換高倍鏡下觀察:分裂中期分裂前、后、末期分裂間期。(注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中,處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。 考點(diǎn)提示:

33、考點(diǎn)提示: (1)培養(yǎng)根尖時(shí),為何要經(jīng)常換水? 增加水中的氧氣,防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。 (2)培養(yǎng)根尖時(shí),應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么? 應(yīng)選用老洋蔥,因?yàn)樾卵笫[尚在休眠,不易生根。 (3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何? 因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。 (4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片? 解離是為了使細(xì)胞相互分離開來,壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來;再加一塊載玻片是為了受力均勻,防止蓋玻片被壓破。 (5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的,其原因是什么? 壓片時(shí)用力過大。 (6)解

34、離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎? 分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能,而硝酸可代替。 (7)為何要漂洗? 防止解離過度。 (8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么? 染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。 (9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色,其原因是什么? 染色劑濃度過高或染色時(shí)間過長。(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū),因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小,難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。 (11)分生區(qū)細(xì)胞中,什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么? 間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中,

35、間期時(shí)間最長。 (12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么? 不能,因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。 (13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么? 不能,因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。 (14)若觀察時(shí)不能看到染色體,其原因是什么? 沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過??;染色時(shí)間過短 實(shí)驗(yàn)十一、模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系實(shí)驗(yàn)十一、模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系原理原理: : NaOH和酚酞相遇呈紫紅色當(dāng)與瓊脂相遇時(shí),其中酚酞變成紫紅色,因此,從顏色上的變化就知道NaOH擴(kuò)散得有多遠(yuǎn)。在一定時(shí)間內(nèi),NaOH在瓊脂塊的每一側(cè)擴(kuò)散的距離大致相同。步驟步驟:

36、: 將含酚酞瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體, 放入燒杯內(nèi),加入NaOH溶液,10min后取出,用紙巾吸干,用塑料刀將瓊脂塊切成兩半.觀察切面,測量每一塊上NaOH擴(kuò)散的深度.分析分析: : 瓊脂塊的表面積與體積之比(相對表面積)隨著瓊脂塊的增大而減小, NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比也隨著瓊脂塊的增大而減小.結(jié)論:結(jié)論:細(xì)胞體積越大,其相對表面積越小,細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮降?。?xì)胞表面積限制了細(xì)胞的長大。 實(shí)驗(yàn)十二、觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)十二、觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂 1、目的要求:通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)

37、目,加深對減數(shù)分裂過程的理解。 2、材料用具:蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,顯微鏡。(為什么盡量選雄性個(gè)體?為何不選擇哺乳動(dòng)物雌性個(gè)體?) 3、方法步驟: (1)在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。 (2)先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞,再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。 4、討論:(1)如何判斷視野中的一個(gè)細(xì)胞是處于減數(shù)第一次分裂還是減數(shù)第二次分裂? (2)減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂相比,中期細(xì)胞中的染色體的不同點(diǎn)是什么?末期呢?思考:觀察雌還是雄更好?能否選用哺乳動(dòng)物卵巢觀察? 實(shí)

38、驗(yàn)十三、低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)十三、低溫誘導(dǎo)染色體加倍 1、原理:用低溫處理植物分生組織細(xì)胞,能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞,于是,植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。 2、方法步驟: (1)洋蔥長出約1cm左右的不定根時(shí),放入冰箱的低溫室內(nèi)(4),誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。 (2)剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.51cm,放入卡諾氏液中浸泡0.51 h,以固定細(xì)胞的形態(tài),然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次。 (3)制作裝片:解離漂洗染色制片 (4)觀察,比較:視野中既有正常的二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞. 3、討論:秋水仙素與低溫都能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍,這兩種

39、方法在原理上有什么相似之處? 實(shí)驗(yàn)十四、調(diào)查常見的人類遺傳病實(shí)驗(yàn)十四、調(diào)查常見的人類遺傳病 1、要求:調(diào)查的群體應(yīng)足夠大;選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等. 2、方法: 分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),統(tǒng)一計(jì)算. 3、計(jì)算公式:某種遺傳病的發(fā)病率= 患病人數(shù)/全部人數(shù) *100% 4、討論: 所調(diào)查的遺傳病的遺傳方式, 發(fā)病率是否與有關(guān)資料相符, 分析原因。注意:表格中注明自己的性別注意:表格中注明自己的性別 發(fā)病率與遺傳方式的區(qū)別發(fā)病率與遺傳方式的區(qū)別 實(shí)驗(yàn)十五、探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用實(shí)驗(yàn)十五、探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用 1、

40、常用的生長素類似物:NAA(萘乙酸), 2,4-D, IPA(苯乙酸). IBA(吲哚丁酸)等 2、方法: 浸泡法:浸泡法:把插條的基部浸泡在配置好的溶液中,深約3cm,處理幾小時(shí)或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低,并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。 沾蘸法:沾蘸法:把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s),深約1.5cm即可。 3、預(yù)實(shí)驗(yàn):先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)驗(yàn). 4、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)原則: 單一變量原則(只有溶液的濃度不同); 等量原則(控制無關(guān)變量,即除溶液的濃度不同外,其他條件都相同);重復(fù)原則(每一濃度

41、處理35段枝條) ;對照原則(相互對照、空白對照);科學(xué)性原則 實(shí)驗(yàn)十六、模擬尿糖的檢測實(shí)驗(yàn)十六、模擬尿糖的檢測目的:學(xué)會(huì)尿糖的檢測方法、檢查尿樣中是否含有葡萄糖。1、取樣:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液樣品水葡萄糖溶液模擬“尿樣”1模擬“尿樣”2模擬“尿樣”3顏色變化 2、檢測方法:斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙3、結(jié)果:(用斐林試劑檢測)試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。4、分析:因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖,與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,而正常人尿液中無還原糖,所以沒有發(fā)生反應(yīng)。尿糖與尿量的關(guān)系? 實(shí)驗(yàn)十七、探究培養(yǎng)液中酵母

42、菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)十七、探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化 1、培養(yǎng)酵母菌(溫度、氧氣、培養(yǎng)液):可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng) 2、計(jì)數(shù):血球計(jì)數(shù)板(1mm1mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm) 3、推導(dǎo)計(jì)算(1) 1625的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式:的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式:酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/100)400104稀釋倍數(shù);(2) 2516的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式:的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式:酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/80)400104稀釋倍數(shù)4、討論:根據(jù)7天所統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量畫出酵母菌種群數(shù)量的增長曲線;推測影響影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素。思考:思考:1、怎樣進(jìn)行酵母菌的計(jì)

43、數(shù)?2、從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前,建議你將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么?3、本探究需要設(shè)置對照嗎?如果需要請討論對照組應(yīng)怎樣設(shè)計(jì)和操作;如果不需要,請說明理由。4、需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎?5、怎樣記錄結(jié)果?記錄表怎樣設(shè)計(jì)?6、如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多,難以計(jì)數(shù),應(yīng)采取怎樣的措施?7、對于壓在小方格界線上的酵母菌,應(yīng)當(dāng)怎樣計(jì)數(shù)? 血球計(jì)數(shù)板用后,在水龍頭上用水柱沖洗干凈,切勿用硬物洗刷或抹擦,以免損壞網(wǎng)格刻度。洗凈后自行晾干或吹風(fēng)機(jī)吹干。 實(shí)驗(yàn)十八、土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究實(shí)驗(yàn)十八、土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究 1、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有兩種: 記名計(jì)算法和目測估計(jì)法 記名計(jì)算法:指在一定面積

44、的樣地中,直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目,這一般用于個(gè)體較大,種群數(shù)量有限的群落。 目測估計(jì)法:按預(yù)先確定的多度等級(jí)來估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少。等級(jí)的劃分和表示方法有:“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。 2、設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)表,分析所搜集的數(shù)據(jù)。 實(shí)驗(yàn)十九、探究水族箱(或魚缸)中群落的演替實(shí)驗(yàn)十九、探究水族箱(或魚缸)中群落的演替 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模涸O(shè)計(jì)一個(gè)生態(tài)缸,觀察這一人工生態(tài)系統(tǒng)中群落的演替情況實(shí)驗(yàn)原理:實(shí)驗(yàn)原理:在有限的空間內(nèi),依據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的原理,將生態(tài)系統(tǒng)具有的成分進(jìn)行組織,構(gòu)建一個(gè)人工微型生態(tài)系統(tǒng)是可能的。但同時(shí),這個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是有條件的,也可能是短暫的,它會(huì)發(fā)

45、生群落的演替。步驟:步驟:(1)按100cm70cm50cm的標(biāo)準(zhǔn)制作生態(tài)缸框架。(2)在生態(tài)缸內(nèi)底部鋪墊花土和沙土,花土在下面,一邊高,一邊低;沙土在上面,沙土層厚510cm。在缸內(nèi)的低處倒入水。(3)將采集或購買的動(dòng)物和植物放在生態(tài)缸中。(注意:動(dòng)物的個(gè)體不要太大,數(shù)量不要太多)(4) 封上生態(tài)箱蓋。將生態(tài)缸放置在室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽光直接照射。(5)每一天觀察一次生態(tài)缸內(nèi)的生物種類與數(shù)量變化,并且進(jìn)行記錄,連續(xù)觀察一星期。將觀察到的結(jié)果記錄到表中。要求:要求:(1)水族箱必須是密封的,且是透明的,放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽光直接照射。 (2)組成成分:非生

46、物成分、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者 (3)各生物成分的數(shù)量不宜過多,以免破壞食物鏈 補(bǔ)充一、比較酶和補(bǔ)充一、比較酶和FeFe3+3+的催化效率的催化效率 考點(diǎn)提示:考點(diǎn)提示: (1)為何要選新鮮的肝臟?因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中,過氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。 (2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?應(yīng)選用較粗的,因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡,而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。 (3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn),其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過氧化氫酶,所以能夠替代。 (4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液,哪一個(gè)催化效

47、果好?為什么?研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。 (5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用下個(gè)吸管?為什么?不可共用,防止過氧化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗(yàn)效果。注意:高效性、催化性、專一性、溫和性的驗(yàn)證。注意:高效性、催化性、專一性、溫和性的驗(yàn)證。 補(bǔ)充二、種群密度的取樣調(diào)查方法補(bǔ)充二、種群密度的取樣調(diào)查方法 考點(diǎn)提示:考點(diǎn)提示: (1)什么是種群密度的取樣調(diào)查法? 在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi),隨機(jī)選取若干個(gè)樣方,以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度。 (2)為了便于調(diào)查工作的進(jìn)行,在選擇調(diào)查對象時(shí),一般應(yīng)選單子葉植物,還是雙子葉植物?為什么? 一般應(yīng)選雙子

48、葉植物,因?yàn)殡p子葉植物的數(shù)量便于統(tǒng)計(jì)。 (3)在樣方中統(tǒng)計(jì)植物數(shù)目時(shí),若有植物正好長在邊線上,應(yīng)如何統(tǒng)計(jì)? 只計(jì)算該樣方相鄰的兩條邊上的植物的數(shù)目。 (4)在某地域中,第一次捕獲某種動(dòng)物M只,標(biāo)志后放回原處。第二次捕獲N只,其中含標(biāo)志個(gè)體Y只,求該地域中該種動(dòng)物的總數(shù)。 MN/Y (5)應(yīng)用上述標(biāo)志回捕法的條件有哪些?標(biāo)志個(gè)體在整個(gè)調(diào)查種群中均勻分布,標(biāo)志個(gè)體和未標(biāo)志個(gè)體都有同樣被捕的機(jī)會(huì)。調(diào)查期中,沒有遷入或遷出。沒有新的出生或死亡。 偏大? 偏?。垦a(bǔ)充三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟常用補(bǔ)充三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟常用“四步法四步法” ” 第一步:共性處理實(shí)驗(yàn)材料,均等分組并編號(hào)。第一步:共性處理實(shí)驗(yàn)材料,均等分

49、組并編號(hào)。選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要注意應(yīng)用一些表示等量的描述性語言,如:“生長一致的”,“日齡相同的,體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定,(一般情況分兩組)。編號(hào)最好用A、B、C或甲、乙、丙,而不用1、2、3 避免與實(shí)驗(yàn)步驟相混淆。 第二步:遵循單因子變量原則,對照處理各組材料。第二步:遵循單因子變量原則,對照處理各組材料。方法為一組為對照組(往往為處于正常生理狀態(tài)的),其余為實(shí)驗(yàn)組,對照組與實(shí)驗(yàn)組只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件不同(單因子變量),其他條件要注意強(qiáng)調(diào)出相同來,這是重要的得分點(diǎn)或失分點(diǎn)。至于變量是什么要根據(jù)具體題目來確定。 第三步:相同條件培養(yǎng)(飼養(yǎng)、保溫)相同時(shí)間。第三步:相同條

50、件培養(yǎng)(飼養(yǎng)、保溫)相同時(shí)間。 第四步:觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第四步:觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(預(yù)期);首先要根據(jù)題目判斷該題是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還是探究性實(shí)驗(yàn),如果是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果只有一個(gè),即題目中要證明的內(nèi)容。如果是探究性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果一般有三種:實(shí)驗(yàn)組等于對照組,說明研究的條件對實(shí)驗(yàn)無影響。實(shí)驗(yàn)組大于對照組,說明研究的條件對實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是正相關(guān)。實(shí)驗(yàn)組小于對照組,說明研究的條件對實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是負(fù)相關(guān)。補(bǔ)充四、有關(guān)洋蔥的實(shí)驗(yàn)1.1觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)洋蔥內(nèi)表皮與葉肉容易分離,因此在該實(shí)驗(yàn)中,撕取內(nèi)表皮比較容易。先在潔凈的載玻片上滴一滴蒸餾水,然后放上白色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,蓋上蓋

51、玻片,在蓋玻片一側(cè)滴一滴碘液,在另一側(cè)用吸水紙把碘液吸過來,以達(dá)到染色目的,最后用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)。1.2觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布由于洋蔥比較常見,取材也方便,且內(nèi)表皮與葉肉容易分離,因此白色洋蔥也適宜做本實(shí)驗(yàn)的材料。在潔凈的載玻片上滴一滴蒸餾水,撕取洋蔥內(nèi)表皮,制成臨時(shí)裝片,吸去多余的水,滴2滴甲基綠吡羅紅染色劑,染色5min,吸去多余的染色劑,在顯微鏡下便可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。1.3檢測生物組織中的還原糖在檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)選擇含糖量高且近于白色的組織,而白色洋蔥恰好具備這個(gè)特點(diǎn)。首先搗爛洋蔥鱗片葉取其汁液,其次加入0.05 g/mL CuSO4溶液和

52、0.1g/mL NaOH溶液配制的斐林試劑,然后將斐林試劑倒入試管中,水浴加熱,觀察顏色變化??捎^察到被檢測溶液由藍(lán)色轉(zhuǎn)變成磚紅色沉淀,從而證明了洋蔥中有還原糖存在。1.4觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的條件有:植物細(xì)胞必須是活細(xì)胞;細(xì)胞液濃度與外界溶液的濃度必須要有濃度差;植物細(xì)胞必須要有大的液泡(成熟的植物細(xì)胞一般都有一個(gè)比較大的液泡,有的液泡可占整個(gè)細(xì)胞體積的90以上),最好細(xì)胞液中含有色素,便于觀察。因此該實(shí)驗(yàn)最常用的材料是紫色洋蔥鱗片葉。它的外表皮細(xì)胞的液泡較大,細(xì)胞液中有紫色的花青素,在顯微鏡下,紫色大液泡十分明顯,能清晰地觀察到質(zhì)壁分離及其復(fù)原的過程。主要

53、實(shí)驗(yàn)步驟:用鑷子從紫色洋蔥小塊切口處撕取一塊表皮,將其展平在載玻片中央的清水滴中,蓋上蓋玻片。在低倍鏡下觀察洋蔥的表皮細(xì)胞,尋找具有較多花青素的細(xì)胞觀察。從蓋玻片的一側(cè)滴加一滴0.3g/mL蔗糖溶液,在另一側(cè)用吸水紙吸引,使蔗糖溶液擴(kuò)散在蓋玻片下,重復(fù)滴、吸45次。邊滴加蔗糖溶液邊觀察細(xì)胞變化,發(fā)現(xiàn)隨著蔗糖溶液濃度增加,每個(gè)細(xì)胞的原生質(zhì)層從角隅里開始與細(xì)胞壁發(fā)生分離,分離空間逐漸加大,最終在細(xì)胞中間縮成球形的原生質(zhì)團(tuán)。發(fā)生質(zhì)壁分離后,在蓋玻片一側(cè)改滴加清水,另一側(cè)仍用吸水紙吸引可觀察到原生質(zhì)團(tuán)逐漸向外延展、向細(xì)胞壁擴(kuò)張,最后恢復(fù)原狀。1.5葉綠體中色素的提取和分離由于洋蔥的管狀葉片含有較多的葉

54、綠素,適宜作為這個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料。洋蔥培養(yǎng)一段時(shí)間后,取其長出的綠色葉片,充分研磨,提取色素。研磨前,應(yīng)先除去葉柄和粗的葉脈,再稱5g碎葉片,加到研缽中,再向研缽中加入少量的二氧化硅和碳酸鈣,以便研磨充分和防止葉綠體中色素被破壞。待研磨充分后,再加入10 mL無水乙醇,會(huì)出現(xiàn)深綠色的液體,采用4層紗布包著研磨物并擠出濾液,得到墨綠色的色素提取液。1.6觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。在上實(shí)驗(yàn)課前的34 d,取洋蔥放在廣口瓶上,瓶內(nèi)裝滿清水,讓洋蔥的底部接觸到瓶內(nèi)的

55、水面。把這個(gè)裝置放在溫暖的地方,注意經(jīng)常換水,使洋蔥的底部總是接觸到水。待根長5cm時(shí),可取生長健壯的根尖制片觀察。在剪取洋蔥根尖時(shí),取23 mm為宜,若剪取根尖過長,大多數(shù)細(xì)胞為伸長區(qū)和成熟區(qū)細(xì)胞,顯微鏡下就無法觀察到有絲分裂的細(xì)胞圖像。取材完成后,按照“解離漂洗染色制片”的步驟完成臨時(shí)裝片的制作,然后用顯微鏡觀察,先在低倍鏡下找到呈正方形、排列緊密的根尖分生區(qū)細(xì)胞,再換成高倍鏡觀察。1.7低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)原理:進(jìn)行正常有絲分裂的植物分生組織細(xì)胞,在有絲分裂后期,染色體的著絲點(diǎn)分裂,子染色體在紡綞絲的作用下分別移向兩極,最終被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。用低溫處理植物組織細(xì)胞,使紡

56、綞體的形成受到抑制,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞,于是,植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)步驟:低溫誘導(dǎo)(培養(yǎng)洋蔥根,待洋蔥根長出1cm左右時(shí),將整個(gè)裝置放入冰箱內(nèi)在4誘導(dǎo)培養(yǎng)36h)。固定形態(tài)(剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.51cm,放入卡諾氏液浸泡0.51 h,以固定形態(tài),然后用體積分?jǐn)?shù)為95的酒精沖洗2次)。制作裝片(解離、漂洗、染色、制片)。觀察(用顯微鏡觀察,并尋找發(fā)生了染色體數(shù)目變化的細(xì)胞)。1.8DNA的粗提取稱取30 g已切碎的洋蔥,放人研缽中,加入少量石英砂助研,倒入10mL 2mol/L的氯化鈉溶液,充分研磨。研磨后,用漏斗和紗布將汁液過濾到小燒杯中,得到濾

57、液。然后向?yàn)V液中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為95的酒精溶液20 mL,沿?zé)诰従彽谷?,不要震?dòng)或攪拌。此時(shí),燒杯中的液體分為上、下兩層,下層較渾濁,上層澄清,很快上層溶液中就會(huì)有白色纖維狀黏稠物析出,用玻璃棒可將其輕輕卷起,這就是DNA。取兩支試管,編號(hào)為A、B,各加入2mol/L的氯化鈉溶液2mL,向A試管中加入一些白色纖維狀物,振蕩使其溶解,然后向兩支試管中各加入2mL二苯胺試劑,沸水浴加熱5min,可觀察到溶解有DNA的溶液變成藍(lán)色,從而證明了洋蔥含有DNA。補(bǔ)充五、拓展實(shí)驗(yàn)分類補(bǔ)充五、拓展實(shí)驗(yàn)分類遺傳類試驗(yàn):模擬實(shí)驗(yàn)、雜交、測交、自交、正交、反交酶類試驗(yàn):溫度、pH、重金屬與無機(jī)催化劑比較、與沒有

58、催化劑比較光合呼吸類:溫度、光照、O2、CO2、葉片抽空、物質(zhì)增加量NaOH、NaHCO3植物激素類試驗(yàn):組織培養(yǎng)、生長調(diào)節(jié)劑、運(yùn)輸特點(diǎn)、無子果實(shí)、生長素發(fā)現(xiàn)動(dòng)物激素類實(shí)驗(yàn):摘除法、甲狀腺素、胰島素、生長激素注射與口服比較神經(jīng)類實(shí)驗(yàn):神經(jīng)遞質(zhì)、受體破壞、電刺激、切斷神經(jīng)、自身免疫、麻醉劑飼養(yǎng)、培養(yǎng)類試驗(yàn):植物體培養(yǎng)、植物組織培養(yǎng)、生態(tài)瓶、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)觀察物質(zhì)鑒定類試驗(yàn):還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、呼吸作用光合作用產(chǎn)物物質(zhì)提取類試驗(yàn):葉綠體色素、生物組織成分鑒定、DNA環(huán)境類實(shí)驗(yàn):指示植物、捕食與競爭 水分代謝類:植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原、動(dòng)物細(xì)胞膜制備、種子萌發(fā)與晾曬、氣孔導(dǎo)度。例例1 1下列各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)

59、選材能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)A選取低溫誘導(dǎo)的洋蔥根尖,用于觀察聯(lián)會(huì)現(xiàn)象B選取接近白色或無色的甘蔗提取液,用于鑒定還原糖C選取用健那綠染色的口腔上皮細(xì)胞,用于觀察線粒體D選取過氧化氫作為底物,用于探究溫度對酶活性的影響例例2 2生物學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果往往通過顏色變化來顯現(xiàn),下面有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x用的試劑,能達(dá)到預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是()A觀察人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體,選用甲基綠,線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色B鑒定花生子葉細(xì)胞的脂肪顆粒,選用蘇丹染液,脂肪顆粒呈現(xiàn)橘黃色C將雙縮脲試劑A液和B液混合后加入到蛋白質(zhì)溶液中,呈現(xiàn)紫色D將溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液加入到含有酒精的溶液中,呈現(xiàn)灰綠色【答案【答案】C C【答案

60、【答案】D D例例3 3下列科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)中,沒有用到同位素標(biāo)記法的是()A魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧來自水B薩克斯證明光合作用產(chǎn)物中有淀粉C卡爾文發(fā)現(xiàn)卡爾文循環(huán)D科學(xué)家研究分泌蛋白的合成與分泌過程例例4 4下列為減少實(shí)驗(yàn)誤差而采取的措施,錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容減少實(shí)驗(yàn)誤差采取的措施A對培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù)多次計(jì)數(shù)取平均值B探索2,4D促進(jìn)插條生根的最適濃度預(yù)實(shí)驗(yàn)確定濃度范圍C調(diào)查人群中紅綠色盲發(fā)生率調(diào)查足夠大的群體,隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì)D比較有絲分裂細(xì)胞周期中不同時(shí)期的時(shí)間長短觀察多個(gè)裝片、多個(gè)視野的細(xì)胞并統(tǒng)計(jì)【答案【答案】B B【答案【答案】B B例5 5:(2016江蘇卷)5.關(guān)于生

61、物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是A. 還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑,二苯胺 試劑B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱 C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色 D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀【答案【答案】C C例6.6.(2016全國卷1). 若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫,則在測定酶活力的試驗(yàn)中,下列操作順序合理的是 A.加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后 檢測產(chǎn)物的量B. 加入底物加入酶計(jì)時(shí)加入緩沖液保溫一段時(shí)間后 檢測產(chǎn)物的量C. 加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量D

62、. 加入底物計(jì)時(shí)加入酶加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段 時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量【答案【答案】C C例例7 7.某位同學(xué)為了探究唾液淀粉酶的最適溫度,設(shè)計(jì)了如下方案:將試管分為多組(15號(hào)),每支試管中放等量的漿糊,然后加等量的新鮮唾液。再將5支試管的溫度分別控制在20、30、40、50和60。過相等的時(shí)間后取等量的反應(yīng)液用斐林試劑進(jìn)行檢測,觀察有無磚紅色沉淀產(chǎn)生或比較磚紅色的顏色深度。以上設(shè)計(jì)中的不合理之處是 ( ) 溫度范圍確定不科學(xué),且溫度梯度太大 分組太多 不應(yīng)在將漿糊和唾液混合后再控制溫度 不應(yīng)檢測還原糖的生成情況,應(yīng)該檢測淀粉的分解情況 A. B. C.D.【答案【答案】B B例例8.8.下列關(guān)

63、于教材實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是 ( ) A.將發(fā)芽小麥種子研磨再經(jīng)半透膜過濾后的液體中加入適量的雙縮脲試劑,搖勻后溶液變成紫色 B.綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,色素?cái)U(kuò)散由快到慢依次是:葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素 C.利用甲基綠和吡羅紅的混合染色劑對真核細(xì)胞進(jìn)行染色,可以發(fā)現(xiàn)綠色主要位于細(xì)胞核中,紅色主要位于細(xì)胞質(zhì)中 D.3%的過氧化氫溶液中加入新鮮的20%的肝臟研磨液,需加熱才能有大量氣泡產(chǎn)生【答案【答案】C C例例9.下圖是有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的四幅圖。其中說法錯(cuò)誤的是下圖是有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的四幅圖。其中說法錯(cuò)誤的是 ( )A.圖圖由甲轉(zhuǎn)換到乙時(shí),視野中所觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少由甲轉(zhuǎn)換到乙時(shí),視野

64、中所觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少B.圖圖兩個(gè)胚芽鞘在單側(cè)光照射下將彎向同一方向兩個(gè)胚芽鞘在單側(cè)光照射下將彎向同一方向C.圖圖發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是細(xì)胞液濃度要小于外界溶液濃度發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是細(xì)胞液濃度要小于外界溶液濃度D.圖圖是在缺鎂培養(yǎng)液中,長期培養(yǎng)的番茄葉片葉綠體中色素的是在缺鎂培養(yǎng)液中,長期培養(yǎng)的番茄葉片葉綠體中色素的層析結(jié)果層析結(jié)果【答案【答案】D D科學(xué)性原則對照性原則經(jīng)濟(jì)適用 原則安全性原則平行試驗(yàn) 原則等量原則單一變量 原則實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理 論先導(dǎo)第二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)第二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容1、實(shí)驗(yàn)名稱:是關(guān)于一個(gè)什么內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)。2、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模阂骄炕蛘唑?yàn)證的某一

65、事實(shí)。3、實(shí)驗(yàn)原理:進(jìn)行實(shí)驗(yàn)依據(jù)的科學(xué)道理。4、實(shí)驗(yàn)對象:進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的主要對象。5、實(shí)驗(yàn)條件:完成該實(shí)驗(yàn)必備的儀器、設(shè)備、藥品條件。6、實(shí)驗(yàn)方法與步驟:實(shí)驗(yàn)采用的方法及必需的操作程序。7、實(shí)驗(yàn)測量與記錄:對實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果應(yīng)有科學(xué)的測量手段與準(zhǔn)確的記錄。8、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及分析:能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析導(dǎo)致的原因。9、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述并給出一個(gè)科學(xué)的結(jié)論。二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則 所謂科學(xué)性,是指實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊鞔_,實(shí)驗(yàn)原理要正確,實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)手段的選擇要恰當(dāng),整個(gè)設(shè)計(jì)思路和實(shí)驗(yàn)方法的確定都不能偏離生物學(xué)基本知識(shí)和基本原理以及其他學(xué)科領(lǐng)域的基本原則。科學(xué)性

66、原則包括實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)方法的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理的科學(xué)性。 或稱因子,是指實(shí)驗(yàn)過程中所被操作的特定因素或條件。按性質(zhì)不同,通??煞譃閮深悾?實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量 實(shí)驗(yàn)變量,也稱為自變量,指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者所操縱的因素或條件。反應(yīng)變量,亦稱因變量,指實(shí)驗(yàn)中由于實(shí)驗(yàn)變量而引起的變化和結(jié)果。通常實(shí)驗(yàn)變量是原因,反應(yīng)變量是結(jié)果,二者具有因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的在于獲得和解釋這種前因后果。例如,在“溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中,所給定的低溫(冰塊)、適溫(37)、高溫(沸水浴)就是實(shí)驗(yàn)變量。而由于低溫、適溫、高溫條件變化,唾液淀粉酶水解淀粉的反應(yīng)結(jié)果也隨之變化,這就是反應(yīng)變量,該實(shí)驗(yàn)即在于獲得和解釋溫度變化(實(shí)驗(yàn)變量)與酶的活性(反應(yīng)變量)的因果關(guān)系。 無關(guān)變量與額外變量 無關(guān)變量,也稱控制變量,指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量以外的影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。額外變量,也稱干擾變量,指實(shí)驗(yàn)中由于無關(guān)變量所引起的變化和結(jié)果。顯然,額外變量會(huì)對反應(yīng)變量有干擾作用,例如,上述實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量(低溫、適溫、高溫)以外,試管潔凈程度、唾液新鮮程度、可溶性淀粉濃度和純度、試劑溶液的劑量、濃度和

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