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第二節(jié) 種子植物
教學(xué)目標(biāo)
1.說出種子的基本結(jié)構(gòu),描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
2.概述裸子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。
3.概述被子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。
4.識別當(dāng)?shù)爻R姷穆阕又参锖捅蛔又参铩?
5.觀察球果和果實,說出種子的基本結(jié)構(gòu),描述種子在球果和果實中的位置。
教學(xué)重點
裸子植物、被子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。
教學(xué)難點
菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)。
教學(xué)準備
多種植物的種子(浸泡)和果實、各種用具、相關(guān)實物標(biāo)本和圖片、相關(guān)多媒體課件。
2、
課時安排
2課時。
教學(xué)過程
第1課時
一、導(dǎo)入新課
“春種一粒粟,秋收萬顆子”,我們都靠植物養(yǎng)活的。不同植物的種子其大小、形狀各異,如:海椰子的種子,大到重達1500克左右,而斑葉蘭的種子,小到1億粒的重量才有50克。那么,不同植物的種子其結(jié)構(gòu)是否也不同呢?
二、新課教學(xué)
1.種子的結(jié)構(gòu)
在實驗“觀察種子的結(jié)構(gòu)”之前,教師要使學(xué)生了解觀察生物體的基本步驟:由表及里、先形態(tài)后結(jié)構(gòu),先宏觀后微觀等,
然后學(xué)生參照教材的實驗方案,4人小組合作實驗,結(jié)合教師出示的菜豆種子結(jié)構(gòu)掛圖,自制的玉米種子結(jié)構(gòu)剪貼掛圖,通過觀察和討論、比較,能夠說出菜豆種子、玉米種子的結(jié)
3、構(gòu),并且能夠描述這兩種種子結(jié)構(gòu)的相同點和不同點。
實驗:觀察種子的結(jié)構(gòu)
目的要求:認識種子的結(jié)構(gòu);學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
材料用具:浸軟的菜豆(或大豆、蠶豆等)種子、浸軟的玉米(或小麥等)種子(一粒玉米或小麥,它的果皮很薄,與種皮緊貼在一起,因此嚴格地說是果實)、刀片、放大鏡、滴管、稀碘酒。
方法步驟
(1)觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)
①取一粒浸軟的菜豆種子,觀察它的外形。
②剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮,分開合攏著的兩片子葉。
③用放大鏡仔細觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸,對照下圖進行觀察,看看它們的形狀和位置。
(2)觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)
①取一粒浸軟的玉米種子,觀察它的外形。
4、
②對照下圖進行觀察。用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。
③在剖面上滴一滴碘酒,再用放大鏡仔細觀察被碘酒染成藍色的胚乳以及未被染成藍色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉,看看它們的形狀和位置。
注意:玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察是教學(xué)中的難點,為了指導(dǎo)學(xué)生觀察清楚,可自己剪貼掛圖來講解它們的位置關(guān)系。剪貼圖的制法是:照著現(xiàn)在的玉米種子結(jié)構(gòu)的掛圖,繪制一個與掛歷圖上的胚同等大小的胚的結(jié)構(gòu)圖,剪下來,并把子葉與胚根、胚芽之間的連線剪開,僅讓子葉與胚軸相連。再將這張圖貼在原掛圖的胚部,使子葉、胚芽、胚根的邊緣游離,教學(xué)時用手掀開即可。
在完成實驗后,教師引導(dǎo)學(xué)生討論下列問題:
①種皮有什么作用?
5、豆類植物的子葉有什么作用?
②種子中哪一部分將來能發(fā)育成一個植物體?
③遇碘變藍是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍說明什么?
④菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些不同點和相同點?請你根據(jù)觀察結(jié)果完成下表:
種子類型
不同點
相同點
菜豆種子
子葉兩片,沒有胚乳
有種皮和胚
玉米種子
子葉一片,有胚乳
學(xué)生討論后回答:
①種皮具有保護種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。豆類植物的子葉中儲藏的營養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育成幼苗時養(yǎng)料的來源。
②種子中的胚是新植物的幼體,將來能發(fā)育成一個植物體。
③玉米胚乳遇碘變藍,說明胚乳中含有淀粉。
2.產(chǎn)生種子的主要意義
實驗結(jié)束后,教師對實驗結(jié)果作一概括性小結(jié)
6、:種子的基本結(jié)構(gòu)相同,表面有一層種皮,里面是胚。胚實際上就是幼小的生命體,包括胚芽、胚軸、胚根和子葉。
學(xué)生觀察藻類、苔蘚、蕨類三類植物(突出放大其生殖細胞——孢子的CAI課件),再觀察種子植物(突出放大其果實、種子的CAI課件),就教師給的討論提綱各實驗小組討論交流。
討論提綱如下:
① 孢子和種子哪一個生命力更強?為什么?
② 種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境,成為陸生植物中占絕對優(yōu)勢的類群,其中一個重要原因是什么?
③ 在各實驗小組基礎(chǔ)上,教師予以肯定并加以完美善:孢子是個生殖細胞,而種子則屬于器官,種子的生命力比孢子強得多,種子植物之所以更適應(yīng)陸地環(huán)境,成為陸生植物中占絕對優(yōu)勢的類群,
7、能產(chǎn)生種子是一個重要原因。
三、課堂小結(jié)
本節(jié)你學(xué)習(xí)了什么,還有哪些問題?
第2課時
一、導(dǎo)入新課
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu),現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)裸子植物和被子植物。
二、新課教學(xué)
種子可以在適宜的條件下萌發(fā)長成幼苗,幼苗再進一步長成植株,植株都有明顯的根、莖、葉的分化;植株長到一定的程度,又可以結(jié)種子,代代相傳。像這樣,能結(jié)種子的植物稱為種子植物。種子植物包括兩大類群:裸子植物和被子植物。
觀察與思考:裸子植物和被子植物
將課下采集或老師提供的果實(如蘋果、桃、梨、葡萄、豆莢)切開或剝開,觀察種子的著生位置。然后再觀察松的種子在球果中的位置。
討論:什么是裸子植物
8、?什么是被子植物?二者有哪些異同點?
教師對此可以適當(dāng)點撥:裸子植物、被子植物的相同點是“子”,不同點是“裸”和“被”。
學(xué)生經(jīng)過思考、討論后歸納。
我們平時所見到的一些植物,如油松、側(cè)柏、蘇鐵,它們的種子是裸露著的,這樣的植物稱為裸子植物。有些植物,如豌豆、荔枝、木瓜,必須剝開果實才能看到種子,像這樣,種子外面有果皮包被著的植物稱為被子植物。
裸子植物、被子植物二者相同點是都能產(chǎn)生種子,不同點是裸子植物的種子裸露,無果皮包被;而被子植物的種子不裸露,外有果皮包被。
教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材和圖3-13、3-14,觀察常見的裸子植物和被子植物。有條件的學(xué)校,可以播放視頻和CAI課件,深化
9、對常見的裸子植物和被子植物的理解。在學(xué)生觀看后讓學(xué)生思考和討論下列問題:
討論提綱如下:
①種子發(fā)育過程中,果皮起什么作用?
②種子成熟后,果皮起什么作用?
③種子的傳播與環(huán)境相適應(yīng),主要分借風(fēng)力傳播、借動物傳播、借水力傳播三種,請同學(xué)聯(lián)系實際舉例說明。
在各小組討論的基礎(chǔ)上,教師鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言,勇于發(fā)表自己的見解,然后老師概括完善:
在種子發(fā)育過程中,果皮包在種子外面,起保護作用;在種子成熟后,果皮則有助于種子的廣泛傳播,從而擴大了后代生活的范圍,促進了該物種的繁榮。所以被子植物比裸子植物更適應(yīng)陸地生活,分布更廣、種類更多。
三、課堂小結(jié)
本節(jié)課我們通過觀察,認識了裸子植物和被子植物,了解了裸子植物和被子植物的異同點。下課后希望學(xué)生認真復(fù)習(xí),鞏固所學(xué)知識。
四、布置作業(yè)
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