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1、化學研究些什么
班級 姓名 備課組長
【學習目標】
1.了解化學研究的內(nèi)容。
2. 了解什么是混合物和純凈物,并能進行區(qū)別;
【重點、難點】純凈物、混合物概念的形成
【課前預習】
1. 化學研究的內(nèi)容是:①物質(zhì)的_______與_______,②物質(zhì)的_______和_______,③物質(zhì)的_______與_______。
2. 純凈物由 組成,如 。
混合物由 組成,
2、如 。
【學習過程】
二、 化學研究物質(zhì)的組成和結構
交流與討論:空氣、鹽水、氧氣中有哪些物質(zhì)?
分類標準:
2.物質(zhì)分類
交流與討論:
生活中常用的加碘鹽、礦泉水、可樂等都屬于什么類別?為什么?
水、二氧化碳、氮氣等都屬于什么類別?為什么?
思考:燃著的火柴熄滅后在火柴梗上看到黑色物質(zhì);在蠟燭火焰上放置玻璃片,在玻璃片上可看到黑色物質(zhì);燒烤會導致食物表面變焦……為什么上述過程都會產(chǎn)生黑色物質(zhì)呢?
3、
【活動與探究】加熱葡萄糖、砂糖、面粉
(1) 實驗現(xiàn)象: 。
(2) 實驗結論: 。
閱讀:P15最后兩段和P16第一段
交流小結:
1.物質(zhì)由 組成。
例如氧氣由 組成;金剛石由 組成;水由
組成;鐵由 組成;二氧化碳由 組成;碳酸氫銨由 組成。
2.化學變化前
4、后元素的種類 。(填“相同”或“不同”)
3.物質(zhì)由 構成。物質(zhì) 和 的不同,導致了物質(zhì)性質(zhì)的差異。
教師“個備”
或?qū)W生筆記
釋疑:
三、 化學研究物質(zhì)的用途與制法
1.合理利用和保護自然資源,資源是有限的。
2.三大化石燃料:煤、石油、天然氣,是當今世界最重要的礦物能源。
交流與討論:金剛石和石墨的用途 (課本p16)
小結:
性質(zhì) 用途
5、
釋疑:
閱讀:P17~18,將左邊科學家與他們相應的研究成果用直線連接。
a.門捷列夫 ⑴放射性的釙和鐳
b.居里夫人 ⑵元素周期表
c.諾貝爾 ⑶研究炸藥,改進引爆裝置
d.拉瓦錫 ⑷研究空氣成分
【當堂訓練】
4.學好化學,能使我們更清楚地認識世界。下列有關說法中不正確的是 (? ? )
A.化學實驗是進行化學研究的重要手段之一
B.地球上的煤、石油、天然氣等資源是有限的、不可再生的
C.居里夫婦通過長期的化學實驗制造出了具有放射性元素——
6、鐳和釙
D.干電池工作時是把化學能轉化成電能
5.用“性質(zhì)”和“用途”填空。
物質(zhì)的__________決定物質(zhì)的__________,物質(zhì)的_______體現(xiàn)了物質(zhì)的__________。物質(zhì)的組成與結構決定物質(zhì)的
6.根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)分下列各組物質(zhì)。寫出根據(jù)什么性質(zhì)區(qū)分該組物質(zhì),并寫出該性質(zhì)的類別(物理性質(zhì)或化學性質(zhì))。(你能用多種方法區(qū)分嗎?一定能,請寫出多種方法。)
物質(zhì)
根據(jù)性質(zhì)
性質(zhì)類別
鐵絲與銅絲
示例:方法一:顏色
方法二:
物理性質(zhì)
白醋與酒精
水與澄清石灰水
7、
【課后提升】
一、選擇題
1.下列是某市要打造的百億產(chǎn)業(yè)群項目,其中不屬于化學研究范疇的是 ( )
A.化學纖維的合成與加工 B.鎢的冶煉與加工
C.軟件的開發(fā)與應用 D.橡膠的合成與加工
2.下列說法正確的是 ( )
A.空氣本來是純凈物,但被污染后變成了混合物; B.礦泉水不是一種純凈物;
C.潔凈的生理鹽水肯定是純凈物; D.澄清的石灰水是一種純凈物;
3. (2020年青島市)下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是
8、 ( ?。?
A.顏色、狀態(tài) B.溶解性 C.密度、硬度 D.可燃性
4.下列物質(zhì)的用途主要由化學性質(zhì)決定的是 ( )
A.石墨用作鉛筆的筆芯 B.天然氣用作燃料
C.銅用來制作電線 D.金剛石切割玻璃
5.近日,專家否認了“味精致癌”的說法。實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確的是
A. 谷氨酸鈉受熱不會發(fā)生化學變化
B. 谷氨酸鈉在
9、加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.大量食用味精有利于身體健康
D.實驗是研究問題的一種有效方法 ( )
二、填空題
1)對應 ;2)對應 ;3)對應 ;4)對應 。
7. 在下表“類別”欄目內(nèi),選填合適的字母序號(A.混合物 B.純凈物)。
物質(zhì)
雪碧
冰水混合物
二氧化碳
海水
澄清石灰水
凈化后的空氣
類 別
8. 如右圖是一個具有刻度和活塞可滑動的玻璃容器,其中有空氣和
10、足量的白磷(白磷40℃即可燃燒),將它放在盛有沸水的燒杯上方,進行實驗.請完成實驗報告:
實驗目的
實驗現(xiàn)象
實驗結論
測定空氣中______
白磷著火燃燒,產(chǎn)生大量白煙,活塞先向 移,后 移,最后停在約為____(填整數(shù))的位置上。
【中考鏈接】
1. (2020年青島)下列物質(zhì)變化過程中,包含了化學變化的是( ?。?
A. 鐵絲編成鐵網(wǎng) B. 冰塊制成冰雕
C. 石油制成布料 D. 木板制成桌椅
2.在測定空氣中氧氣體積分數(shù)的實驗中,小強采用了下圖所示裝置:在由兩個注射器組成的密閉系統(tǒng)中留有25mL空氣,給裝有細銅絲的玻璃管加熱(已知銅在加熱的條件下能與氧氣反應生成氧化銅固體),同時緩慢推動兩個注射器活塞,至玻璃管內(nèi)的銅絲在較長時間內(nèi)無進一步變化時停止加熱,待冷卻至室溫,將氣體全部推至一個注射器內(nèi),觀察密閉系統(tǒng)內(nèi)空氣體積變化。
(1)在實驗加熱過程中,交替緩慢推動兩個注射器活塞的目的是 。