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1、中小學生校企共建農(nóng)業(yè)社會實踐活動方案特征碼UqXpmjWdIsvbwiahdVJI 中小學生校企共建農(nóng)業(yè)社會實踐活動方案 為全面貫徹黨的教育方針，深化教育改革，大力推進素質(zhì)教育，根據(jù)xx省普通中小學管理基本規(guī)范第12條“每學年參加社會實踐活動的時間小學生不少于10天，初中生不少于20天”的要求，結(jié)合xx區(qū)教育實際，本著有利于動員社會各方面力量為青少年學生創(chuàng)造良好的成長環(huán)境，形成全社會共同育人機制；本著“合力建設(shè)、成果共享、服務(wù)學生”的原則，通過提供安全活動環(huán)境、相適應(yīng)的教育教學內(nèi)容，為學校集體組織和學生個人開展豐富多彩的課外、校外活動，開展研究性學習、社會實踐和組織學科教學活動。為此，特制訂本

2、方案：一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，以服務(wù)學生、惠及學生、促進學生全面發(fā)展和創(chuàng)新精神、實踐能力的培養(yǎng)為根本出發(fā)點，積極抓住全社會高度重視未成年人思想道德建設(shè)、社會文化的壯大發(fā)展，基礎(chǔ)教育課程改革全面實施的有利時機；以xx鑫茂生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為載體，以育人為宗旨，以促進學校教育和社會教育相結(jié)合，學生的知識學習與社會實踐的結(jié)合為目標，根據(jù)課程和社會兩個資源，牽動學校和社會兩個力量，營造全社會共同育人的教學環(huán)境。二、主要任務(wù)校企共建農(nóng)業(yè)社會實踐活動，主要由xx鑫茂生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為主的活動場所，適合學生特點與學校課程結(jié)合的活動內(nèi)容，學校集體與學生個人

3、自主選擇結(jié)合的組織形式。主要任務(wù)是：服務(wù)學生，為學生提供廣闊的校外教育活動場所，滿足學生多元化、多樣化的社會實踐活動需求；服務(wù)xx鑫茂生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司實現(xiàn)教育功能的需求，為農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)有目的、有計劃開展公益活動提供支持。三、建設(shè)方式采取部門統(tǒng)籌管理、學校組織安排、企業(yè)參與實施，形成上下銜接的可持續(xù)發(fā)展管理運行系統(tǒng)。1、部門主導。區(qū)教育局引導學校組織學生開展校外教育教學實踐活動，建設(shè)與學校、企業(yè)連接的區(qū)級管理系統(tǒng)平臺。將農(nóng)業(yè)科技實踐活動建設(shè)納入?yún)^(qū)教育局經(jīng)費預(yù)算保障范圍。2、學校組織。各中小學校有目的的、有計劃的以集體方式組織，確保每個學生每年至少參加兩次校外實踐活動，著力讓學生在農(nóng)業(yè)

4、科技活動實踐體驗中陶冶情操、提高素質(zhì)、培養(yǎng)能力。3、企業(yè)參與。農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)按照按照教育部門的計劃，春秋季為學生提供教育活動場所，并負責農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)引進、示范種植、管理的服務(wù)。四、活動安排為方便教育部門及學校參加農(nóng)業(yè)科技實踐活動學生的管理，保證每個學生在實踐活動中安全性，一是采取學校統(tǒng)一組織，集體乘車的方式或家長委員會組織自駕車到農(nóng)業(yè)科技示范基地參加社會實踐。二是學生生源為小學三、四、五、六年級，初中七、八年級學生。三是活動時間為春季“五一”前后和秋季新生開學兩個階段，每期10天，每天分上下午各安排120-180人次（按2-3個班級學生計算）大約安排6000人參加活動。四是實踐活動安排

5、不少于三個環(huán)節(jié)，1、農(nóng)事活動相關(guān)知識講解或觀看視頻;2、根據(jù)不同農(nóng)時，參觀種養(yǎng)殖農(nóng)事活動；3、參與簡單的農(nóng)事實踐。聯(lián)系電話：xx有限責任公司xx 附：社會實踐活動基地鹵水豆腐制作方案 xx區(qū)教育局二一五年十月八日 鹵水豆腐制作方案 活動名稱：鹵水豆腐制作活動類型：傳統(tǒng)工藝體驗活動目標：1.使學生了解中國傳統(tǒng)美食鹵水豆腐的制作過程。 2.培養(yǎng)學生的動手能力，提高學生的觀察能力和分析能力。 3.激發(fā)學生對中國傳統(tǒng)飲食文化的熱愛，養(yǎng)成做事細心、認真的態(tài)度和習慣。 活動準備：大豆泡發(fā)、豆腐制作設(shè)備設(shè)施一套。活動建議：園區(qū)負責豆腐的整個制作過程，保證食品衛(wèi)生，保證生產(chǎn)出正品。教師提供要解決的問題，對操作

6、的 難點、關(guān)鍵點作適當講解，對學生操作遇到的困難予以點撥提示。教師和學生干部負責分組組織?；顒訒r間：120分鐘活動對象：小學3年級-初中8年級學生活動環(huán)境：園區(qū)連棟溫室活動過程：環(huán)節(jié)一：導入（10分鐘），指導教師講解豆腐制作過程環(huán)節(jié)二：豆?jié){磨制，師傅用磨漿機磨制，學生分組，用小型石磨磨制。磨好豆?jié){添加到地鍋內(nèi)。環(huán)節(jié)三：熬豆?jié){（40分鐘），點火熬制豆?jié){到開鍋沸騰，學生可品嘗成品豆?jié){。環(huán)節(jié)四：豆腐點制（40分鐘），豆?jié){添入大缸，用鹵水點制。環(huán)節(jié)五：豆腐壓制（30分鐘），豆腐腦淘入豆腐盒子，壓制成型，學生可品嘗豆腐。環(huán)節(jié)六：評價與感悟，1.教師啟發(fā)學生思考、討論：怎樣制作出優(yōu)質(zhì)的鹵水豆腐，關(guān)鍵點是什么？2.教師啟發(fā)學生回味在制作過程中有什么感受，樹立學生珍惜糧食，珍惜勞動成果的觀念，培養(yǎng)學生熱愛勞動的優(yōu)良品質(zhì)，激發(fā)學生對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的興趣。 中小學生社會實踐活動流程安排（討論）一.乘車，統(tǒng)一組織學生到校乘車，9點前到園區(qū)。二.參觀，學生入園整隊，園區(qū)人員宣講注意事項，帶領(lǐng)學生參觀園區(qū)，三.實踐活動，鹵水豆腐制作四.學生就餐（中午12點）五.學生活動，學校組織六.活動總結(jié)七.活動結(jié)束，乘車離園。 第 5 頁 共 5 頁