《干椒栽培技術(shù)》PPT課件.ppt
干辣椒栽培技術(shù),河南科技學(xué)院 李新崢,一、干椒生產(chǎn)概況與存在的主要問題,(一)生產(chǎn)概況 河南是干辣椒生產(chǎn)大省,全省栽培面積約在150萬畝以上,淅川、柘城、永城、鄧州、內(nèi)鄉(xiāng)、內(nèi)黃為主要產(chǎn)區(qū),其產(chǎn)品銷往全國各地,并出口到日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國。 隨著辣椒加工技術(shù)、特別是深加工技術(shù)的發(fā)展,干辣椒用量將越來越大,銷路也越來越好。,(二)干椒生產(chǎn)中存在的主要問題,1、缺乏優(yōu)良品種 2、病毒病嚴(yán)重 3、管理粗放 4、蟲害發(fā)生嚴(yán)重 5、產(chǎn)量低 6、收獲晾曬時易造成花皮果,二、品種選擇,用于出口和內(nèi)銷生產(chǎn),可選用櫪木三櫻椒、新一代三櫻椒、柘椒1號(子彈頭)、天宇3號、椒都998、椒都紅等簇生型干椒品種,用于國內(nèi)銷售也可選陜西的8819線椒品種。,櫪木三櫻椒,天宇3號,新一代三櫻椒,子彈頭干椒,云干椒3號,8819線椒,三、培育壯苗,(一)播種期 春季露地干椒栽培,一般于2月下旬至3月上旬采用陽畦或小拱棚播種育苗。麥壟套種者于3月下旬至4月上旬采用小拱棚覆蓋育苗,苗齡6070天。,(二)苗床準(zhǔn)備,每栽植1畝需苗床面積1020平方米,播種干籽150200克。床土要肥沃、疏松,無菌無蟲。每平方米苗床用腐熟圈肥1份,過篩的田園土2份,混合均勻制成營養(yǎng)土,鋪在苗床上。 或者先把苗床內(nèi)的土翻松,并施入基肥,用量為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥200千克,尿素0.5千克,磷酸二銨0.5千克,播種前23天,將苗床灌足水待播。,(三)播種,1、浸種催芽 播種前曬種2天;然后用5560溫水浸種,攪動1520分鐘;撈出后用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀浸種20分鐘或1%硫酸銅浸種5分鐘;清水洗45次,放入30以下的水中浸種810小時;在2530的條件下催芽;一般46天種子就吐露白芽,當(dāng)80%的種子“露白”時,即可播種。 如果催芽的種子不能及時播種,可在5的溫度條件下保持半個月左右,對種子無損害,仍可播種。,2、播種,播種前一天或當(dāng)天,苗床澆透水,滲完后床面鋪一層薄薄的細(xì)土,然后撒施2/3的藥土(每平方米用50%多菌靈810克兌細(xì)土3千克),播種完畢再撒施剩下的1/3藥土,然后覆蓋營養(yǎng)土0.5-0.8厘米。 或者苗床澆足水,水滲干后劃方格,然后在每個方格內(nèi)播23粒種子,再用過篩的細(xì)土覆蓋,蓋土厚度為0.20.3厘米為宜。播種后蓋膜并用泥封嚴(yán)。,3、苗期管理,前期主要保溫防寒,白天溫度保持2028,夜間1518,苗床地溫不低于17; 后期則注意適時放風(fēng),防止烤苗,白天1520,夜間至少保持在510。 濕度管理,前期因底墑充足,一般不用澆水,后期隨著放風(fēng)時間的增長,需要補充水分。 育苗期間注意及時拔除雜草,以免影響幼苗生長,到幼苗長出真葉時要進(jìn)行間苗,留苗密度3厘米左右見方。 定植前10天左右可進(jìn)行煉苗,控制水分,加強通風(fēng),促進(jìn)幼苗生長健壯。 育苗期間注意防治猝倒病、立枯病,可用綠亨1號、2號500800倍液。 一般在4月下旬,當(dāng)達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)(株高1820厘米,真葉1012片,苗齡60天左右)時移栽大田。,四、整地施肥與合理密植,(一)土壤選擇 選擇土壤肥沃、土層深厚、透氣性好、排水方便的壤土或砂壤土。干辣椒抗病性強,適應(yīng)性廣,對土質(zhì)要求不嚴(yán)格,但以偏酸性的黏壤土和壤土比較適宜。 辣椒不能連作,也不能與茄子、西紅柿、馬玲薯等茄科作物連作。選擇前茬作物最好是麥田、油菜地或大蒜地。 施肥應(yīng)以底肥為主,追肥為輔;有機肥為主,化肥為輔。,(二)整地施肥,每畝可施有機肥4000公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀25公斤(辣椒忌氯化肥,不能使用氯化鉀),深翻、整平、耙細(xì)。 采用高壟栽培。一般晚霜過后,當(dāng)?shù)販匾贫ㄔ?0以上,夜間氣溫移定在5以上方可定植。 春露地定植期在4月下旬,麥茬定植時間在6月上中旬,株距2025厘米,每穴雙株,每畝10 00012 000株。做南北向壟,做成大小行,大壟距60厘米,小壟距3040厘米,壟高15厘米。 化學(xué)除草:在定植前1015天,每畝用50%乙草胺100毫升兌水50千克噴灑,然后蓋膜。蓋膜方法,順埂順風(fēng)鋪膜,緊貼地面,松緊適中,膜邊順邊溝向下垂直埋入溝內(nèi),用濕土壓實封嚴(yán)。,五、田間管理,(一)中耕除草與培土 中耕的目的是破除板結(jié),鏟除雜草,提高地溫,蓄水保墑。一般定植成活后及時淺鋤一次,以后在灌水或雨水應(yīng)及時中耕、除草,并結(jié)合中耕進(jìn)行培土。,(二)肥水管理,定植1周后,追緩苗肥,每畝追施尿素57公斤。 開花時要適當(dāng)控制澆水,坐果后結(jié)合灌水進(jìn)行第2次追肥,每畝追施尿素15公斤,也可每畝施稀糞15002000公斤。 封壟時結(jié)合中耕培土每畝追施三元復(fù)合肥l520公斤。肥料均要施在距植株群根610厘米以外,以免燒根。 后期可噴0.2的磷酸二氫鉀溶液,能促進(jìn)開花結(jié)果,若葉色黃時可噴0.2的尿素水溶液。 辣椒結(jié)果盛期,要注意防止落花、落果、落葉,此時可噴灑80%椒豐(2.5克兌水30公斤)溶液,每隔78天澆水一次(澆小水,忌大水漫灌);后期要控制澆水。 進(jìn)入雨季后注意排水防澇,連陰雨天暴晴應(yīng)及時澆小水。,(三)適當(dāng)遮蔭,在辣椒田間(尤其麥茬干椒),每隔2壟種植一行玉米,其株距3040厘米,每畝種植玉米8001 000株,可用于田間遮蔭,具有減輕病毒發(fā)生的作用。,(四)摘心,當(dāng)植株長有1419片葉以后,摘除三櫻椒的頂芽,可促進(jìn)側(cè)枝生長發(fā)育,提早側(cè)枝的結(jié)果時間,增加側(cè)枝的結(jié)果數(shù),有利于提高產(chǎn)量。 也可在椒苗主莖葉片達(dá)到1213片時,摘去頂心,能促使小椒早結(jié)角,多結(jié)角,結(jié)角一致,成熟一致。,(五)控制徒長,徒長椒田管理盛花后用矮豐靈、矮壯素等藥噴灑,深中耕,控徒長。,(六)防病治蟲,主要病害有立枯病、病毒病、炭疽病、疫病等;蟲害主要有蚜蟲和棉鈴蟲。 病蟲害防治提倡要“治早治小”,6月份是病蟲害始發(fā)期,7月份是發(fā)生盛期,8月份為發(fā)生后期。夏季雜草生長迅速,封壟前及時滅草十分必要。,1、病毒病,常見有花葉、黃化、壞死和畸形等四種癥狀。 可用葉康或小葉敵300倍液噴灑,或用病毒A800倍液+高錳酸鉀1000倍液+0.1%硫酸鋅噴灑,或病毒K、抗生素1號、荼乙酸、植病靈、病毒靈等輪換噴灑。,2、疫病,癥狀:辣椒整個發(fā)育期均可發(fā)病?;砍拾稻G色水浸狀軟腐或猝倒;有的基部呈呈黑褐色,幼苗枯萎而死;莖和枝條染病,病斑初為水浸狀,后出現(xiàn)環(huán)繞莖桿擴展的褐色病斑,病部明顯萎縮,病部以上枝條迅速凋萎是,辣椒生產(chǎn)的毀滅性病害。 防治:可用85%疫霜靈粉劑300倍液或64%殺毒礬粉劑600倍液噴施,57天噴一次,連噴23次。,3、 炭疽病,主要為害果實,葉片、果梗也可受害。果實染病,初現(xiàn)水浸狀黃褐色圓斑,邊緣褐色,中央呈灰褐色,斑面有隆起的同心輪紋,往往由許多小點集成,小點有時為黑色,有時呈橙紅色。潮濕時表面溢出紅色粘稠物。被害果易干縮,致病部呈膜狀,有的破裂。葉片染病,初為褪綠色水浸狀斑點,后漸變?yōu)楹稚?,中間淡灰色,近圓形,其上輪生小點。 可用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液57天噴一次,連噴2次。,4、瘡痂病,主要為害葉片、莖蔓、果實,果柄也可受害。葉片染病,初現(xiàn)許多圓形或不整齊水浸狀斑點,黑綠色至黃褐色,有時出現(xiàn)輪紋,病部具不整形隆起,呈瘡痂狀,多時可融合成較大斑點,引起葉片脫落;莖蔓染病呈不規(guī)則條斑或斑塊,后木栓化,或縱裂為瘡痂狀;果實染病,出現(xiàn)圓或長圓形病斑,稍隆起,墨綠色,后期木栓化。 可用77%可殺得500倍液或14%絡(luò)氨銅300倍液噴灑。,5、細(xì)菌性葉斑病,在田間點片發(fā)生,主要為害葉片。成株葉片發(fā)病,初呈黃綠色不規(guī)則水浸狀小斑點,擴大后變?yōu)榧t褐色或深褐色至鐵銹色。干燥時,病斑多呈紅褐色。該病擴展速度很快,一株上個別葉片或多數(shù)葉片發(fā)病,植株仍可生長,嚴(yán)重的葉片大部脫落。細(xì)菌性葉斑病病健交界處明顯,但不隆起,別于瘡痂病。 可用50%椒豐2.5克加水30公斤噴霧,同時可防治辣椒葉、花脫落。,6、棉鈴蟲、煙青蟲,棉鈴蟲幼蟲可為害嫩梢、嫩葉、花萼,3齡以后可蛀果為害。老幼蟲體長約35毫米,頭黃褐色,體色多變,有淡綠色、黃白色、紅褐色、黑紫色,體表有長而尖的刺。 煙青蟲主要為害青椒,以幼蟲蛀食蕾、花、果,也食害嫩莖、葉和芽。果實被蛀引起腐爛而大量落果是造成減產(chǎn)的主要原因。 可在二齡前用快殺或快殺靈3040毫升+BT殺蟲粉4050克兌水30-50公斤噴霧。,7、茶黃螨,集中在作物幼嫩部分刺吸為害,受害葉片背面呈灰褐或黃褐,具油質(zhì)光澤或油浸狀,葉片邊緣向下卷曲;受害嫩莖、嫩枝變黃褐色,扭曲畸形,嚴(yán)重者植株頂部干枯;受害的蕾和花,重者不能開花、坐果;果實受害,果柄、尊片及果皮變?yōu)辄S褐色,喪失光澤,木栓化。青椒受害嚴(yán)重者落葉、落花、落果,大幅度減產(chǎn)。由于螨體極小,肉眼難以觀察識別,上述特征常被誤認(rèn)為生理病害或病毒病害 可用0.2%齊螨素2000倍液或37%氯馬乳油2000倍液于7月中旬開始防治,每隔10天噴1次,連噴3次。,8、藥害,為預(yù)防玉米田除草劑對辣椒產(chǎn)生藥害,6月初(麥?zhǔn)涨昂螅┯每共⊥?00倍液噴灑。,六、適時采收,(一)干辣椒成熟標(biāo)準(zhǔn) 色澤深紅,果皮皺縮,觸之辣角發(fā)軟。一般開花到成熟5065天。辣椒轉(zhuǎn)紅之后并未完全成熟,需再等7天左右,果皮發(fā)軟發(fā)皺才完全成熟。,(二)采收方法,1、拔株采收 生產(chǎn)上為了采收方便,當(dāng)紅椒占全株總數(shù)90%時,拔下整株遮蔭晾曬,至8成干時收回室內(nèi)摘下椒果,分級、晾曬、待售,每畝春干椒產(chǎn)量約為300350公斤。,2、分批采收,干辣椒一般為無限期開花習(xí)性,蕾、花、果同時并有,成熟不一,田間分批采收可減少養(yǎng)分損耗,增加產(chǎn)量,增進(jìn)品質(zhì),同時可避免連陰雨天的損失,一般春椒可分收34次,夏椒可分收23次收摘。 麥茬椒在霜降前后拉秧,摘掉青辣椒,把辣椒身放在地里晾曬,待秧子曬干葉子脫落,把辣椒秧根對根捆成小捆,墊些玉米秸作垛墊底,把捆好的辣椒秧碼成垛,每810天翻動一次,11月底或12月底初辣椒風(fēng)干后采摘。每35天翻動1次,防止靠地面部分發(fā)生霉?fàn)€或脫色變白。,(三)催熟,收獲前1015天可噴700-800倍液乙烯利催紅。,本內(nèi)容結(jié)束,2010年3月4日,
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干辣椒栽培技術(shù),河南科技學(xué)院 李新崢,一、干椒生產(chǎn)概況與存在的主要問題,(一)生產(chǎn)概況 河南是干辣椒生產(chǎn)大省,全省栽培面積約在150萬畝以上,淅川、柘城、永城、鄧州、內(nèi)鄉(xiāng)、內(nèi)黃為主要產(chǎn)區(qū),其產(chǎn)品銷往全國各地,并出口到日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國。 隨著辣椒加工技術(shù)、特別是深加工技術(shù)的發(fā)展,干辣椒用量將越來越大,銷路也越來越好。,(二)干椒生產(chǎn)中存在的主要問題,1、缺乏優(yōu)良品種 2、病毒病嚴(yán)重 3、管理粗放 4、蟲害發(fā)生嚴(yán)重 5、產(chǎn)量低 6、收獲晾曬時易造成花皮果,二、品種選擇,用于出口和內(nèi)銷生產(chǎn),可選用櫪木三櫻椒、新一代三櫻椒、柘椒1號(子彈頭)、天宇3號、椒都998、椒都紅等簇生型干椒品種,用于國內(nèi)銷售也可選陜西的8819線椒品種。,櫪木三櫻椒,天宇3號,新一代三櫻椒,子彈頭干椒,云干椒3號,8819線椒,三、培育壯苗,(一)播種期 春季露地干椒栽培,一般于2月下旬至3月上旬采用陽畦或小拱棚播種育苗。麥壟套種者于3月下旬至4月上旬采用小拱棚覆蓋育苗,苗齡6070天。,(二)苗床準(zhǔn)備,每栽植1畝需苗床面積1020平方米,播種干籽150200克。床土要肥沃、疏松,無菌無蟲。每平方米苗床用腐熟圈肥1份,過篩的田園土2份,混合均勻制成營養(yǎng)土,鋪在苗床上。 或者先把苗床內(nèi)的土翻松,并施入基肥,用量為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥200千克,尿素0.5千克,磷酸二銨0.5千克,播種前23天,將苗床灌足水待播。,(三)播種,1、浸種催芽 播種前曬種2天;然后用5560溫水浸種,攪動1520分鐘;撈出后用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀浸種20分鐘或1%硫酸銅浸種5分鐘;清水洗45次,放入30以下的水中浸種810小時;在2530的條件下催芽;一般46天種子就吐露白芽,當(dāng)80%的種子“露白”時,即可播種。 如果催芽的種子不能及時播種,可在5的溫度條件下保持半個月左右,對種子無損害,仍可播種。,2、播種,播種前一天或當(dāng)天,苗床澆透水,滲完后床面鋪一層薄薄的細(xì)土,然后撒施2/3的藥土(每平方米用50%多菌靈810克兌細(xì)土3千克),播種完畢再撒施剩下的1/3藥土,然后覆蓋營養(yǎng)土0.5-0.8厘米。 或者苗床澆足水,水滲干后劃方格,然后在每個方格內(nèi)播23粒種子,再用過篩的細(xì)土覆蓋,蓋土厚度為0.20.3厘米為宜。播種后蓋膜并用泥封嚴(yán)。,3、苗期管理,前期主要保溫防寒,白天溫度保持2028,夜間1518,苗床地溫不低于17; 后期則注意適時放風(fēng),防止烤苗,白天1520,夜間至少保持在510。 濕度管理,前期因底墑充足,一般不用澆水,后期隨著放風(fēng)時間的增長,需要補充水分。 育苗期間注意及時拔除雜草,以免影響幼苗生長,到幼苗長出真葉時要進(jìn)行間苗,留苗密度3厘米左右見方。 定植前10天左右可進(jìn)行煉苗,控制水分,加強通風(fēng),促進(jìn)幼苗生長健壯。 育苗期間注意防治猝倒病、立枯病,可用綠亨1號、2號500800倍液。 一般在4月下旬,當(dāng)達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)(株高1820厘米,真葉1012片,苗齡60天左右)時移栽大田。,四、整地施肥與合理密植,(一)土壤選擇 選擇土壤肥沃、土層深厚、透氣性好、排水方便的壤土或砂壤土。干辣椒抗病性強,適應(yīng)性廣,對土質(zhì)要求不嚴(yán)格,但以偏酸性的黏壤土和壤土比較適宜。 辣椒不能連作,也不能與茄子、西紅柿、馬玲薯等茄科作物連作。選擇前茬作物最好是麥田、油菜地或大蒜地。 施肥應(yīng)以底肥為主,追肥為輔;有機肥為主,化肥為輔。,(二)整地施肥,每畝可施有機肥4000公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀25公斤(辣椒忌氯化肥,不能使用氯化鉀),深翻、整平、耙細(xì)。 采用高壟栽培。一般晚霜過后,當(dāng)?shù)販匾贫ㄔ?0以上,夜間氣溫移定在5以上方可定植。 春露地定植期在4月下旬,麥茬定植時間在6月上中旬,株距2025厘米,每穴雙株,每畝10 00012 000株。做南北向壟,做成大小行,大壟距60厘米,小壟距3040厘米,壟高15厘米。 化學(xué)除草:在定植前1015天,每畝用50%乙草胺100毫升兌水50千克噴灑,然后蓋膜。蓋膜方法,順埂順風(fēng)鋪膜,緊貼地面,松緊適中,膜邊順邊溝向下垂直埋入溝內(nèi),用濕土壓實封嚴(yán)。,五、田間管理,(一)中耕除草與培土 中耕的目的是破除板結(jié),鏟除雜草,提高地溫,蓄水保墑。一般定植成活后及時淺鋤一次,以后在灌水或雨水應(yīng)及時中耕、除草,并結(jié)合中耕進(jìn)行培土。,(二)肥水管理,定植1周后,追緩苗肥,每畝追施尿素57公斤。 開花時要適當(dāng)控制澆水,坐果后結(jié)合灌水進(jìn)行第2次追肥,每畝追施尿素15公斤,也可每畝施稀糞15002000公斤。 封壟時結(jié)合中耕培土每畝追施三元復(fù)合肥l520公斤。肥料均要施在距植株群根610厘米以外,以免燒根。 后期可噴0.2的磷酸二氫鉀溶液,能促進(jìn)開花結(jié)果,若葉色黃時可噴0.2的尿素水溶液。 辣椒結(jié)果盛期,要注意防止落花、落果、落葉,此時可噴灑80%椒豐(2.5克兌水30公斤)溶液,每隔78天澆水一次(澆小水,忌大水漫灌);后期要控制澆水。 進(jìn)入雨季后注意排水防澇,連陰雨天暴晴應(yīng)及時澆小水。,(三)適當(dāng)遮蔭,在辣椒田間(尤其麥茬干椒),每隔2壟種植一行玉米,其株距3040厘米,每畝種植玉米8001 000株,可用于田間遮蔭,具有減輕病毒發(fā)生的作用。,(四)摘心,當(dāng)植株長有1419片葉以后,摘除三櫻椒的頂芽,可促進(jìn)側(cè)枝生長發(fā)育,提早側(cè)枝的結(jié)果時間,增加側(cè)枝的結(jié)果數(shù),有利于提高產(chǎn)量。 也可在椒苗主莖葉片達(dá)到1213片時,摘去頂心,能促使小椒早結(jié)角,多結(jié)角,結(jié)角一致,成熟一致。,(五)控制徒長,徒長椒田管理盛花后用矮豐靈、矮壯素等藥噴灑,深中耕,控徒長。,(六)防病治蟲,主要病害有立枯病、病毒病、炭疽病、疫病等;蟲害主要有蚜蟲和棉鈴蟲。 病蟲害防治提倡要“治早治小”,6月份是病蟲害始發(fā)期,7月份是發(fā)生盛期,8月份為發(fā)生后期。夏季雜草生長迅速,封壟前及時滅草十分必要。,1、病毒病,常見有花葉、黃化、壞死和畸形等四種癥狀。 可用葉康或小葉敵300倍液噴灑,或用病毒A800倍液+高錳酸鉀1000倍液+0.1%硫酸鋅噴灑,或病毒K、抗生素1號、荼乙酸、植病靈、病毒靈等輪換噴灑。,2、疫病,癥狀:辣椒整個發(fā)育期均可發(fā)病?;砍拾稻G色水浸狀軟腐或猝倒;有的基部呈呈黑褐色,幼苗枯萎而死;莖和枝條染病,病斑初為水浸狀,后出現(xiàn)環(huán)繞莖桿擴展的褐色病斑,病部明顯萎縮,病部以上枝條迅速凋萎是,辣椒生產(chǎn)的毀滅性病害。 防治:可用85%疫霜靈粉劑300倍液或64%殺毒礬粉劑600倍液噴施,57天噴一次,連噴23次。,3、 炭疽病,主要為害果實,葉片、果梗也可受害。果實染病,初現(xiàn)水浸狀黃褐色圓斑,邊緣褐色,中央呈灰褐色,斑面有隆起的同心輪紋,往往由許多小點集成,小點有時為黑色,有時呈橙紅色。潮濕時表面溢出紅色粘稠物。被害果易干縮,致病部呈膜狀,有的破裂。葉片染病,初為褪綠色水浸狀斑點,后漸變?yōu)楹稚?,中間淡灰色,近圓形,其上輪生小點。 可用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液57天噴一次,連噴2次。,4、瘡痂病,主要為害葉片、莖蔓、果實,果柄也可受害。葉片染病,初現(xiàn)許多圓形或不整齊水浸狀斑點,黑綠色至黃褐色,有時出現(xiàn)輪紋,病部具不整形隆起,呈瘡痂狀,多時可融合成較大斑點,引起葉片脫落;莖蔓染病呈不規(guī)則條斑或斑塊,后木栓化,或縱裂為瘡痂狀;果實染病,出現(xiàn)圓或長圓形病斑,稍隆起,墨綠色,后期木栓化。 可用77%可殺得500倍液或14%絡(luò)氨銅300倍液噴灑。,5、細(xì)菌性葉斑病,在田間點片發(fā)生,主要為害葉片。成株葉片發(fā)病,初呈黃綠色不規(guī)則水浸狀小斑點,擴大后變?yōu)榧t褐色或深褐色至鐵銹色。干燥時,病斑多呈紅褐色。該病擴展速度很快,一株上個別葉片或多數(shù)葉片發(fā)病,植株仍可生長,嚴(yán)重的葉片大部脫落。細(xì)菌性葉斑病病健交界處明顯,但不隆起,別于瘡痂病。 可用50%椒豐2.5克加水30公斤噴霧,同時可防治辣椒葉、花脫落。,6、棉鈴蟲、煙青蟲,棉鈴蟲幼蟲可為害嫩梢、嫩葉、花萼,3齡以后可蛀果為害。老幼蟲體長約35毫米,頭黃褐色,體色多變,有淡綠色、黃白色、紅褐色、黑紫色,體表有長而尖的刺。 煙青蟲主要為害青椒,以幼蟲蛀食蕾、花、果,也食害嫩莖、葉和芽。果實被蛀引起腐爛而大量落果是造成減產(chǎn)的主要原因。 可在二齡前用快殺或快殺靈3040毫升+BT殺蟲粉4050克兌水30-50公斤噴霧。,7、茶黃螨,集中在作物幼嫩部分刺吸為害,受害葉片背面呈灰褐或黃褐,具油質(zhì)光澤或油浸狀,葉片邊緣向下卷曲;受害嫩莖、嫩枝變黃褐色,扭曲畸形,嚴(yán)重者植株頂部干枯;受害的蕾和花,重者不能開花、坐果;果實受害,果柄、尊片及果皮變?yōu)辄S褐色,喪失光澤,木栓化。青椒受害嚴(yán)重者落葉、落花、落果,大幅度減產(chǎn)。由于螨體極小,肉眼難以觀察識別,上述特征常被誤認(rèn)為生理病害或病毒病害 可用0.2%齊螨素2000倍液或37%氯馬乳油2000倍液于7月中旬開始防治,每隔10天噴1次,連噴3次。,8、藥害,為預(yù)防玉米田除草劑對辣椒產(chǎn)生藥害,6月初(麥?zhǔn)涨昂螅┯每共⊥?00倍液噴灑。,六、適時采收,(一)干辣椒成熟標(biāo)準(zhǔn) 色澤深紅,果皮皺縮,觸之辣角發(fā)軟。一般開花到成熟5065天。辣椒轉(zhuǎn)紅之后并未完全成熟,需再等7天左右,果皮發(fā)軟發(fā)皺才完全成熟。,(二)采收方法,1、拔株采收 生產(chǎn)上為了采收方便,當(dāng)紅椒占全株總數(shù)90%時,拔下整株遮蔭晾曬,至8成干時收回室內(nèi)摘下椒果,分級、晾曬、待售,每畝春干椒產(chǎn)量約為300350公斤。,2、分批采收,干辣椒一般為無限期開花習(xí)性,蕾、花、果同時并有,成熟不一,田間分批采收可減少養(yǎng)分損耗,增加產(chǎn)量,增進(jìn)品質(zhì),同時可避免連陰雨天的損失,一般春椒可分收34次,夏椒可分收23次收摘。 麥茬椒在霜降前后拉秧,摘掉青辣椒,把辣椒身放在地里晾曬,待秧子曬干葉子脫落,把辣椒秧根對根捆成小捆,墊些玉米秸作垛墊底,把捆好的辣椒秧碼成垛,每810天翻動一次,11月底或12月底初辣椒風(fēng)干后采摘。每35天翻動1次,防止靠地面部分發(fā)生霉?fàn)€或脫色變白。,(三)催熟,收獲前1015天可噴700-800倍液乙烯利催紅。,本內(nèi)容結(jié)束,2010年3月4日,
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