物理變變化化學(xué)變變化 根本 特征 伴隨 現(xiàn)現(xiàn)象 區(qū)別別 聯(lián)聯(lián)系 無無新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成 有有新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成 形狀、狀態(tài)的改變形狀、狀態(tài)的改變發(fā)光發(fā)光, ,放熱放熱, ,變色等變色等 有無新物質(zhì)生成有無新物質(zhì)生成（判斷依據(jù)）（判斷依據(jù)） 化變中化變中一定一定有物變有物變, ,物變中物變中不一定不一定有化變有化變 一、物質(zhì)的變化 放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等， 這些象可以幫助我們推斷是否發(fā)生了化學(xué)變化。 物理性質(zhì)質(zhì)化學(xué)性質(zhì)質(zhì) 定義義 舉舉例 區(qū)別別 需要在化學(xué)變化 中表現(xiàn)出來 不需要在化學(xué)變 化中表現(xiàn)出來 可燃性、穩(wěn)定性、 活潑性、氧化性 色、態(tài)、味、 揮發(fā)性、溶解性 性質(zhì)需不需要在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來性質(zhì)需不需要在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來 二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 再想一想你會(huì)更請(qǐng)楚 找區(qū)別： 硫燃燒生成二氧化硫 硫燃燒能生成二氧化硫 過程過程 屬性屬性 化學(xué)變化化學(xué)變化 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 一般描述物質(zhì)性質(zhì)的 語言中有“可、易、能、會(huì)”等 表示具有能力的字眼，如鎂帶 可以燃燒，糖能溶解于水。 溫馨 小提示！ 判斷下列描述分別屬于物理變化、物理性質(zhì)、化學(xué)變化 還是化學(xué)性質(zhì)。 A、純凈的水是無色無味的液體；（ ） B、蠟燭燃燒能生成二氧化碳和水； （ ） C、鎂帶能在空氣中燃燒； （ ） D、氧氣不易溶于水，比空氣密度略大；（ ） E、木棒受力折斷； （ ） F、自行車車圈生銹； （ ） G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。 （ ） 我來辨一辨！一定細(xì)心喲！ 物理變化 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)變化 化學(xué)變化 1、下列變化有一種變化與其它三 種變化的類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒 2判斷煤塊在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主 要依據(jù)是（ ） A發(fā)出光 B.放出大量的熱 C產(chǎn)生少量的煤灰 D.煤塊變小 D C 3、下列屬于對(duì)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述的是（ ） A、銅具有良好的導(dǎo)電性能 B、氧氣是無色無味的氣味 C、氫氧化鈉具有堿性 D、石蕊試液遇鹽酸變成紅色 4、下列物質(zhì)的用途，是由該物質(zhì)物理性質(zhì)決定的是（ ） A、用熟石灰改良酸性土壤 B、用石灰石制生石灰 C、用一氧化碳冶煉生鐵 D、用干冰人工降雨 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)（描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名 稱） （1）火焰：焰心、內(nèi)焰（最明亮）、外焰（ 溫度最高） （2）比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入 火焰中?，F(xiàn)象：_；結(jié)論：_ （3）檢驗(yàn)產(chǎn)物 H2O：_ C O2：_ （4）熄滅后：_ 點(diǎn)燃白煙：_ 。 兩端先碳化兩端先碳化 外焰溫度最高外焰溫度最高 用干冷燒杯罩火焰上方，用干冷燒杯罩火焰上方， 燒杯內(nèi)有水霧。燒杯內(nèi)有水霧。 取下燒杯，倒入澄清石灰水，振蕩，變渾濁取下燒杯，倒入澄清石灰水，振蕩，變渾濁 有白煙（為石蠟蒸氣）；有白煙（為石蠟蒸氣）； 蠟燭復(fù)燃蠟燭復(fù)燃 , , 說明石蠟蒸氣燃燒說明石蠟蒸氣燃燒 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 一、初中化學(xué)常用儀器介紹 燒瓶錐形瓶 反應(yīng)容 器 支持儀器 三腳架三腳架 鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在離試管口1/3處。 手持試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上。 試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管底部往 上套。 試劑瓶 廣口瓶廣口瓶細(xì)口瓶細(xì)口瓶 滴瓶 該滴管不可該滴管不可 清洗清洗 可清洗可清洗 溫度計(jì) 漏斗 燃燒匙 坩堝鉗 磨沙面向磨沙面向 下下 小結(jié) (一)容器與反應(yīng)器 1、可直接加熱 2、隔石棉網(wǎng)加熱 3、不能加熱的 (二)計(jì)量儀器 (三)漏斗 (四 )夾持器 (五)取用藥品的儀器 (六)氣體的凈化裝置 (七)其他 二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 2、藥品的取用原則 不能用手接觸藥品、不要把鼻孔湊到容器口去 聞藥品的氣味、不得嘗任何藥品的味道。 3、剩余藥品的處理： 應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品、如果 沒有說明用量，一般按最少量取用：液體 ，固體 。 不能放回原瓶，不能隨意丟棄，更不要拿出實(shí) 驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)。 （一）實(shí)驗(yàn)室藥品的取用規(guī)則 1、接觸藥品三不原則 （1ml2ml）（只需蓋滿試管底部） 藥匙、紙槽、鑷子 （二）固體藥品的取用 1、盛放： 2、儀器： 3：方法： 粉末狀的固體 塊狀的固體 廣口瓶 一斜二送三慢豎 一橫二放三慢豎 注意：（）藥匙和鑷子在使用前和使用后都藥匙和鑷子在使用前和使用后都 要擦拭干凈。要擦拭干凈。 （）白磷存放在水中，鈉存放于石蠟油或煤油中。白磷存放在水中，鈉存放于石蠟油或煤油中。 瓶塞倒放、標(biāo)簽對(duì)著手心、細(xì)口瓶 的口緊挨著試管口緩緩倒入。 （三）液體藥品的取用 1、盛放： 2、儀器： 3：方法： 細(xì)口瓶、滴瓶 可以用滴管 滴加液體時(shí)，滴 管應(yīng)懸空垂直正放在容器口上 方，不得進(jìn)入試管，更不能接 觸試管口及內(nèi)壁，擠壓膠頭。 滴管使用方法：滴管使用方法： 方法：先倒后滴、量筒放平、視線要跟量筒內(nèi) 液體的凹液面的最低處保持水平 。 （四）量筒的使用 最小刻度0.1ml 注意：在液面接近刻度線時(shí)，應(yīng)改用 膠頭滴管 V1讀數(shù)偏大 V2正確讀數(shù) V3讀數(shù)偏小 俯俯 仰仰 讀數(shù)時(shí)： 俯大仰小 1、有10mL、50mL、100mL三種規(guī)格 的量筒，如果要量取8.5mL的水，選 擇哪種量筒較好？ 2、某同學(xué)量8mL的水時(shí)，讀數(shù)時(shí)俯 視，則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于 8ml還是小于8mL ？ 10mL量 筒 小于8mL 稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個(gè)托盤上各放 一張相同質(zhì)量的紙。易潮解或有腐蝕性的藥品 ，必須放在玻璃器皿中稱量（如NaOH）。 （五）托盤天平的使用 1、精確度： 2、使用方法： 調(diào)平： 稱量： 稱畢： 3、注意： 0.1g 平衡螺母、分度盤指針在分度盤中間 左物右碼、砝碼由大到小最后游碼 砝碼放回盒中、游砝調(diào)零 我會(huì)用了！ 1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器， 或給少量液體或固體加熱的儀器是 。 2、攪拌、蘸取液體時(shí)常用 。 3、逐滴滴入鹽酸 。 4、收集或貯存少量氣體 。 5、取粉末狀藥品 。 6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶 。 7、量取80ml的鹽酸 。 8、將鋅粒加入試管 。 9、取18克食鹽固體 。 10、給較大量物質(zhì)加熱、反應(yīng)容器 。 試管 玻璃棒 膠頭滴管 集氣瓶 藥匙 蒸發(fā)皿 量筒 天平 鑷子 燒杯 4.某學(xué)生用托盤天平稱量12.6g(1g 以下用游碼)藥品，稱量后發(fā)觀砝碼和藥 品的位置放顛倒了，則他實(shí)際稱量的藥 品質(zhì)量是多少克? 實(shí)際質(zhì)量是 實(shí)際質(zhì)量是11.4g11.4g 正確放法：物品質(zhì)量正確放法：物品質(zhì)量= =砝碼砝碼+ +游碼游碼 錯(cuò)誤放法：物品質(zhì)量錯(cuò)誤放法：物品質(zhì)量= =砝碼砝碼游碼游碼 （六）濃酸、濃堿的使用 （1）如果酸（或堿）流到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，立即用適量的碳 酸氫鈉溶液（或稀醋酸）沖洗，然后用水沖洗，再用 抹布擦干。 （2）如果只是少量酸或堿溶液滴到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，立即用 濕布擦凈，再用水沖洗抹布。 （3）如果將酸沾到皮膚或衣物上，立即用較多的水沖 洗，再用3%5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗。 （4）如果眼睛里濺進(jìn)了酸或堿溶液，要立即用水沖洗 （切不要用手揉眼睛）。洗的時(shí)候要眨眼睛，必要時(shí) 請(qǐng)醫(yī)生治療。 二、物質(zhì)的加熱 1、酒精燈的使用 酒精不能超過酒精燈容積的2/3 不能向燃著的酒精燈里添加酒精 不能用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一 支酒精燈 用燈帽蓋滅 外焰溫度最高 要用外焰加熱 酒精燈引起的小火災(zāi)用濕抹布撲蓋。 2、給物質(zhì)加熱 加熱液體 預(yù)熱，試管外壁不能有水珠。 液體體積不能超過試管容積的1/3。 試管口和桌面呈45角，試管口不 能對(duì)著自己和有人的地方。 外焰加熱，不能與燈芯接觸 預(yù)熱 （可移動(dòng)酒精燈） 固體平鋪在試管底部，加熱盛藥品 的部位。 鐵夾夾于試管中上部（或離試管口 1/3處），試管口略朝下傾斜。 加熱完畢不能立即用冷水沖洗。 加熱固體 （五）檢查裝置氣密性 連接好儀器后，先將導(dǎo)管一端伸入水中， 再用手緊握容器外壁。如果導(dǎo)管口有氣泡冒出 ，松開手掌，導(dǎo)管口部有水柱上升，稍停片刻 ，水柱并不回落，就說明裝置不漏氣。 （六）過濾： 1、應(yīng)用： 2、儀器和用品： 3、操作： 鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯、 玻璃棒、濾紙 一貼二低三靠 過濾是除去液體中混有的 固體物質(zhì)的一種方法 過濾器的制作 “一貼”：濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁 “二低”：（1）濾紙的邊緣低于漏斗口 （2）漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣 “三靠”：（1）漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁 （2）用玻璃棒引流時(shí)，玻璃棒下端輕靠 在三層濾紙的一邊 （3）用玻璃棒引流時(shí)，燒杯尖嘴緊靠玻 璃棒中部 過濾后，濾液仍然渾濁的可能原因有: 承接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時(shí) 液面高于濾紙邊緣 濾紙破損 等 （七）蒸發(fā) 1、應(yīng)用： 2、儀器： 3、操作： 用加熱的方法，使溶劑不斷揮發(fā)的過程 蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒、鐵架臺(tái)（ 帶鐵圈） 蒸發(fā)時(shí)玻璃棒要不斷攪拌，防止局部受熱引 時(shí)液滴飛濺；到出現(xiàn)大量晶體時(shí)停止加熱。熱 的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取，熱的蒸發(fā)皿如需立 即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，要墊上石棉網(wǎng)。 坩堝鉗 類型一 常見儀器的選擇和使用 2.（2010泰州市）掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀 器的特征和用途，有利于開展化學(xué)學(xué)習(xí)和研究。 A B C D 做化學(xué)實(shí)驗(yàn)要養(yǎng)成良好的整理習(xí)慣。若某同學(xué)在 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將儀器按下圖放置，其中正確的一項(xiàng)是（ )C C或I或C、I 3.（2010婁底）學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑 是科學(xué)探究，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段， 下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（ ） A液體的傾倒 B液體的量取 C點(diǎn)燃酒精燈 D加熱固體粉末 D 1下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（ ） B 2.下列實(shí)驗(yàn)操作中，科學(xué)的是（ ）D 加熱 好多 液體 ??！ 3家庭廚房中經(jīng)常發(fā)生一些變化，其中屬于 物理變化的是（ ） A未吃完的飯菜變餿 B天然氣燃燒產(chǎn)生藍(lán)色火焰 C水沸騰 D菜刀生銹 4簫音同學(xué)利用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)判斷家中的玻 璃杯是否 洗滌干凈的依據(jù)是（ ） A杯子內(nèi)壁看不見油污 B杯壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，而是覆蓋 一 層均勻的水膜 C用杯子裝水，水是澄清透明的 D上述都可以作為判斷依據(jù) C B 4.酒精：無色透明；具有特殊氣味的液體；易揮 發(fā)；能與水以任意比例互溶；能溶解碘等物質(zhì)； 易燃燒；常做酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料；點(diǎn)燃酒精燈 時(shí)，酒精在燈芯上汽化；燃燒生成水和二氧化碳。 根據(jù)上述文字可歸納出酒精的物理性質(zhì)有_（ 填序號(hào)，下同） ；化學(xué)性質(zhì)有_；用途有_；酒精 發(fā)生的物理變化有_；發(fā)生的化學(xué)變化有_。 3.某學(xué)生用托盤天平稱量2.5g食鹽用于 實(shí)驗(yàn)，在稱量中發(fā)現(xiàn)指針偏向分度盤左邊， 接下來應(yīng)采取的措施是（ ） A增加砝碼 B.減少砝碼 C添加食鹽 D.減少食鹽 D 5市場銷場銷 售一種不粘鍋鍋炊具，內(nèi)壁涂有一層層叫 聚四氟乙烯烯的物質(zhì)質(zhì)。請(qǐng)請(qǐng)推測測做涂層層的 聚四氟乙烯烯的物理性質(zhì)質(zhì)（至少兩點(diǎn)） _， _ 和化學(xué)性質(zhì)質(zhì)（至少一點(diǎn)） _。 參考答案： 難溶于水，耐高溫，導(dǎo)熱性能好； 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，無毒。