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1、茶園施肥 積極推行測土配方、平衡施肥模式。根據(jù)不同的茶園(無公害、綠色、有機(jī))按照相關(guān)的標(biāo) 準(zhǔn)求因園、因地施肥。茶園施肥一年“一基三追”。 (一)施肥目的：茶樹是以采收幼嫩芽葉為對象的多年生經(jīng)濟(jì)作物，每年要多次從茶樹上采摘 新生的綠色營養(yǎng)芽或嫩梢，這對茶樹營養(yǎng)耗損極大。與此同時，茶樹本身還需要不斷地生長根、莖、 葉營養(yǎng)器官以維持樹體的繁茂和繼續(xù)擴(kuò)大再生長，以及開花結(jié)實繁衍后代等， 都要消耗大量養(yǎng)份， 因 此，必須適時地給予合理的補充 ，以滿足茶樹健壯生長，使之優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。 (二)肥料選擇：根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹長勢、預(yù)計產(chǎn)量、制茶類型和氣候等條件，確 定肥料種類、數(shù)量和施肥時

2、間，實施茶園平衡施肥，防止茶園缺肥和過量施肥。茶樹是忌氯植物， 禁止施用含氯的肥料。 1、無公害茶園：多施有機(jī)肥料，宜施用茶樹專用肥；化學(xué)肥料與有機(jī)肥料應(yīng)配合使用，避免單 純使用化學(xué)肥料和礦物源肥料，允許使用的肥料應(yīng)符合NY/T 5018標(biāo)準(zhǔn)中白^規(guī)定(見表1);農(nóng)家肥等 有機(jī)肥料施用前應(yīng)經(jīng)無害化處理，有機(jī)肥料中污染物質(zhì)含量應(yīng)符合NY/T 5018標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定；微生物 肥料應(yīng)符合NY/T 227《微生物肥料》要求。 表1無公害茶園宜使用的肥料(NY/T 5018-2001) 分類 名稱 簡介 1、堆肥 以各類秸桿、落葉、人畜糞便堆制而成 2、混肥 堆肥的原料在

3、淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成 3、家畜糞尿 豬、1 自、馬、雞、鴨等畜禽的排泄物 農(nóng) 家 肥 4、廄肥 豬、1 自、馬、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸桿墊料堆成 5、綠肥 栽培或野生的綠色植物體 6、沼氣肥 沼氣池中的液體或殘渣 料 7、秸桿 作物秸桿 8、泥肥 未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥等 9、餅肥 菜籽餅、棉籽餅、芝麻餅、花生餅 1、商品有機(jī)肥 以動植物殘體、排泄物等為原料加工而成 2、腐殖酸類肥料 泥炭、 褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類物質(zhì)的肥料 3、微生物肥料 (1)根瘤菌肥料 能在豆科作物上形成根瘤菌的肥料 (2)

4、固氮菌肥料 含有自生固氮菌、聯(lián)合固氮菌的肥料 (3)磷細(xì)菌肥料 含有磷細(xì)菌、解磷真菌、菌根菌劑的肥料 (4)硅酸鹽細(xì)菌肥料 含有硅酸鹽細(xì)菌、其他解鉀微生物制劑 商 (5)復(fù)合微生物肥 含有兩種以上有益微生物，它們之間互不抵抗的微生物制劑 IF 4、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥 有機(jī)肥、化學(xué)肥料或(和)礦物源肥料復(fù)合而成的肥料 品 5、化學(xué)和礦物源肥料 11)氮肥 尿素、 碳酸氫鏤、硫酸氨 肥 (2)磷肥 磷礦粉、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥 (3)鉀肥 碳酸鉀、氯化鉀 料 (4)鈣肥 生石灰、熟石灰、過磷酸鈣 (5)硫肥 碳酸鏤、石膏、硫磺、過磷

5、酸鈣 (6)鎂肥 硫酸鎂、白云石、鈣鎂磷肥 （7）微量元素肥料 含有銅、鐵、鎰、鋅、硼、鋁等微量元素的肥料 （8）復(fù)合肥 二元、三元復(fù)合肥 6、葉面肥料 含各種營養(yǎng)成份，噴施于植物葉片的肥料 7、茶樹專用肥 根據(jù)茶樹營養(yǎng)特性和茶園土壤理化性質(zhì)配制的茶樹專用的各類肥 2、綠色食品：綠色食品（茶葉）生產(chǎn)可使用的肥料應(yīng)按照NY/T394《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》 執(zhí)行（見表2）。A級綠色食品茶園可使用表 2中規(guī)定的肥料，AA＜綠色食品茶園可使用表 2中1、2、3 規(guī)定的肥料，不應(yīng)使用化學(xué)合成肥料。有機(jī)肥料或農(nóng)家肥中的重金屬限量指標(biāo)和應(yīng)符合NY525《有機(jī) 肥

6、》的要求，糞大腸菌群數(shù)、蛔蟲死亡率應(yīng)符合NY884生物有機(jī)肥》的要求；微生物肥料應(yīng)符合GB20287 《農(nóng)用生物菌劑》或 NY884《生物有機(jī)肥》、NY/T798《復(fù)合生物肥》的要求。 表2綠色食品可使用肥料（NY/T394-2013 ） 分類 名稱 簡介 1、 農(nóng)家 肥料 1.1秸桿 以麥秸、稻草秸、玉米、豆秸、秸油菜秸等作物秸桿直接還田。 1.2綠肥 新鮮植物體作肥料就地翻壓還田或異地使用。主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥。 1.3廄肥 圈養(yǎng)的牛、馬、羊、豬、雞、鴨等畜禽的排泄物與秸桿等墊料發(fā)酵腐熟而成的肥料。 1.4堆肥 動植物的殘體、排泄物等為主要原料，堆制發(fā)

7、酵腐熟而成的肥料。 1.5混肥 動植物的殘體、排泄物等有機(jī)物料在淹水條件下發(fā)酵熟腐而成的肥料。 1.6沼肥 動植物的殘體、排泄物等有機(jī)物料經(jīng)沼氣發(fā)酵后形成的沼液和沼渣。 1.7餅肥 含油較多的植物種子經(jīng)壓榨去汁的殘渣制成的肥料。 2、有機(jī)肥 主要來源于植物和（或）動物經(jīng)發(fā)酵熟腐的含碳有機(jī)物料，其功能是改善土壤肥力，提供植 物營養(yǎng)，提高作物品質(zhì)。 3、微生物肥料 含有特定微生物活體的制品，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物 養(yǎng)分供應(yīng)量或促進(jìn)植物生長，提高產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的肥料。 4、有機(jī)一一 無機(jī)復(fù)合肥 含有一定量有機(jī)肥料的復(fù)混肥。（

8、注：其中復(fù)混肥是指氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng) 分標(biāo)明的由化學(xué)方法和（或）滲混法制成的肥料。 5、無機(jī)肥 主要以無機(jī)鹽形式存在，能直接為植物提供礦質(zhì)營養(yǎng)的肥料。 6、土壤調(diào)理劑 加入土壤中用于改善土壤的物理、化學(xué)和（或）物理性狀的物料，世功能包括改善土壤結(jié)構(gòu)、 降低土壤鹽堿危害，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，改善土壤水分狀況，修復(fù)土壤污染。 3、有機(jī)茶園：有機(jī)茶園土壤培肥過程中允許和限制使用的物質(zhì)應(yīng)符合NY/T5197標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定（見 表3）。禁止使用化學(xué)肥料和含有毒、有害物質(zhì)的城市垃圾、污泥和其他物質(zhì)等。有機(jī)肥指無公害化 處理的堆肥、謳肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、餅肥及有機(jī)茶專用肥，但

9、有機(jī)肥料的污染物質(zhì)含量應(yīng)符合 NY/T5197標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定，并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。礦物源肥料、微量元素肥料和微生物肥料，只 能作為培肥土壤的輔助材料。微量元素肥料在確認(rèn)茶樹有潛在缺素危險時作葉面肥噴施。微生物肥 料應(yīng)是非基因工程產(chǎn)物，并符合NY227《微生物肥料》的要求。 表3有機(jī)茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質(zhì)（NY/T5197-20002 ） 類別 名稱 使用條件 有機(jī)農(nóng)業(yè) 體系生產(chǎn) 的物質(zhì) 農(nóng)家肥 允許使用 茶樹修剪枝葉 允許使用 綠肥 允許使用 非有機(jī) 農(nóng)業(yè)體 系生產(chǎn) 的物質(zhì) 茶樹修剪枝葉、綠肥和作物枯桿 限制使用 農(nóng)家肥（包括堆肥、混肥、廄

10、肥、沼氣肥糞尿等 ） 限制使用 餅肥（包括菜籽餅、豆籽餅、棉籽餅、芝麻餅、花生餅等） 限制使用 充分腐熟的人糞尿 限制使用 未經(jīng)化學(xué)處理木材產(chǎn)生的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰和木炭等 限制使用 海草及其用物理方法生產(chǎn)的產(chǎn)品 限制使用 未摻雜防病劑的動物血、肉、骨頭和皮毛 限制使用 不含合成添加劑的食品工業(yè)副產(chǎn)品 限制使用 魚粉、骨粉 限制使用 不含合成添加劑的泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類的物質(zhì) 允許使用 經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)茶專用肥 允許使用 礦物質(zhì) 白云石粉、石灰石和白堅 用于嚴(yán)重酸化的土壤 堿性爐渣 限制使用，只能用于嚴(yán)重酸化的土壤

11、低氧鉀礦粉 未經(jīng)化學(xué)方法濃縮的允許使用 微量元素 限制使用，只作葉面肥使用 天然硫磺粉 允許使用 鎂礦粉 允許使用 氯化鈣、石膏 允許使用 窯灰 限制使用，只能用于嚴(yán)重酸化的土壤 磷礦粉 鎘含量不大于90mg/kg的允許使用 瀉鹽類（含水硫酸巖） 允許使用 磷酸巖 允許使用 其他 物質(zhì) 非基因工程生產(chǎn)的微生物肥料 （固氮菌、根瘤菌、確細(xì)菌和硅酸鹽 細(xì)菌肥料等） 經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記和有機(jī)認(rèn)證的葉面肥 未污染的植物制品及其提取物 （三）基肥 1、基肥的施肥要求：基肥必須做到“凈、早、深、足、好” 。凈就是各種有機(jī)肥的衛(wèi)生指標(biāo)、 重金屬和農(nóng)藥殘

12、留必須達(dá)標(biāo)；早就是施肥時期要早，增加養(yǎng)分吸收與積累，有利于春茶早發(fā)芽、早 采摘；深就是開溝深施，及時蓋土；足就是基肥的數(shù)量要充足；好就是基肥的質(zhì)量要好。 2、施肥時間：10月上旬至11月上旬開溝深施，在此時間內(nèi)高山宜早，低山稍遲，過遲施肥由 于氣溫低，根系吸收能力弱，影響肥效，但也不能施得過早，否則會促發(fā)晚秋稍，生長難以老熟而 受凍，影響來年茶樹的正常生長。我市力爭11月上旬完成，最遲不能超過11月底。 3、施肥量：施肥量不少于全年用肥量的50%^±,無公害茶園一般每畝施餅肥或商品有機(jī)肥 200 —400kg、或農(nóng)家有機(jī)肥1000—2000kg,根據(jù)土壤條件，配合施用磷肥25kg左右、鉀

13、肥15kg左 右和其它肥料。有機(jī)茶園施經(jīng)無害化處理了的農(nóng)家肥1000-2000kg ,或經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的商品 有機(jī)肥200-400kg ,必要時配施一定數(shù)量的礦物源肥料和微生物肥料。綠色食品茶園施肥量，可參 照有機(jī)茶園施肥量； AA級綠色食品茶園施有機(jī)肥，可配施農(nóng)家肥料和微生物肥料，A級綠色食品茶 園還可配其他肥料。 4、施肥方法：未封行茶園沿大茶行兩側(cè)在樹冠外緣垂直下方，已封行茶園則在大行距的正中間 開施肥溝，施肥溝深 20-30cm,寬30-40cm,施肥入溝后及時蓋土，以防止肥料揮發(fā)、流失。對梯級茶 園，應(yīng)在梯田的內(nèi)側(cè)開溝施肥。 5、為了增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力，充分發(fā)揮

14、茶樹自身物質(zhì)循環(huán)的優(yōu)勢，每年修剪下來的枯枝 落葉設(shè)法歸還給土壤，可以直接翻入土中作肥料，也可作為茶園土壤覆蓋物鋪于土壤表面。病蟲枝 葉應(yīng)帶出園外，集中燒毀，防止蔓延。 （四）追肥： 追肥又叫催芽肥，可結(jié)合茶樹生育規(guī)律進(jìn)行多次施肥，一般一年施三次追肥。 1 、施肥時間：茶園追肥按茶樹生物學(xué)特性分期進(jìn)行。第一次追肥在春茶前施催芽肥，一般 2 月 下旬至 3 月上旬施入，最遲不超過 3 月中旬。此次追肥要注意早芽種要早施，陽坡和崗地茶園要早 施。第二次追肥（夏肥）在春茶結(jié)束后，結(jié)合淺耕、除草施肥，一般在 5 月中下旬至6 月上旬進(jìn)行。 第三次追肥（秋肥）在夏茶后秋茶前 ，一般 7 月下

15、旬至 8 月上旬，這次追肥要避開伏旱進(jìn)行，所謂 “伏旱期”即高溫干旱季節(jié)。一般伏旱來得早的，要在伏旱過去后再施，如果伏早來得晚，要提前 到伏旱前施。 2、施肥量 無公害茶園追肥以化學(xué)肥料為主，如茶葉專用商品有機(jī)肥或復(fù)合肥或腐熟后的有機(jī)液肥（如沼 液） ，在茶葉開采前15-30 天開溝施入。追施化學(xué)氮肥每畝每次施用量（ 純氮計 ） 不超過15 kg 、年最高 總用量 （純氮計 ）不超過 60kg。 一般幼齡茶園春季施入茶葉專用有機(jī)肥25-35kg/ 畝， 配施尿素 10-15kg/ 畝，夏秋季施入尿素 20-25/ 畝，幼齡期茶園的追肥用量應(yīng)隨樹齡增長逐年增加，具體視肥料性質(zhì)而

16、定；投產(chǎn)茶園春季一般施茶樹專用商品有機(jī)肥30— 40kg/ 畝，配施速效氮肥20-30kg/ 畝尿素；或施用 復(fù)合肥 30-40kg ，配合施尿素20-30kg/ 畝。 有機(jī)茶和綠色食品（茶）可施腐熟后的有機(jī)肥或商品有機(jī)肥，每畝每次施60-100kg 左右，在茶 葉開采前30天開溝施入。 3、施肥方法：幼齡茶園沿雙行茶行的兩邊外側(cè)開溝，距根頸部15—40cm,深15-20cm左右， 寬30—40cm,施肥入溝，然后蓋土。未封行的投產(chǎn)茶園施肥是沿茶樹樹冠外緣垂直下方開施肥溝， 已封行的成齡茶園在大茶行的正中間開施肥溝，施肥后及時蓋土，防止肥料揮發(fā)、流失。腐熟后的 有機(jī)液肥，如沼液，

17、可在根際澆施。 4 、 幼齡茶園及新建茶園施肥注意事項： 一是幼齡茶園和新建茶園雙行茶的小行中間不宜開溝施 肥。二是幼齡茶園追肥要按照少量多次，勤施、薄施的原則。三是新建茶園應(yīng)在茶苗成活后才能施 肥。秋季定植的茶苗至次年根系未發(fā)新根前，不宜施肥，以防灼傷根系，待茶苗成活有新根長出方 可施肥，不能使用高濃度復(fù)合肥，一般施經(jīng)無害化處理的淡稀糞水20— 25 擔(dān)/ 畝或腐熟人糞尿 50-100kg 兌水稀釋后施入，以后根據(jù)茶樹生長情況，每輪或隔輪施肥一次（除夏季高溫干旱外，每 月一次） ，適當(dāng)增加施肥量和磷鉀肥。 歡迎您的下載， 資料僅供參考！ 致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議，策劃案計劃書，學(xué)習(xí)資料等等 打造全網(wǎng)一站式需求