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江西省吉安縣高中生物 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課件 新人教版必修1.ppt

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1、第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,學(xué)習(xí)目標(biāo):,1、了解科學(xué)家建立生物膜模型的過程。2、理解生物膜的流動(dòng)流動(dòng)鑲嵌模型及生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)。(重點(diǎn)),導(dǎo),對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,思,脂質(zhì),脂質(zhì),蛋白質(zhì),脂質(zhì),2,連續(xù)的兩層,暗-亮-暗,蛋白質(zhì),流動(dòng)性,脂質(zhì),蛋白質(zhì),靜態(tài),流動(dòng)鑲嵌,熒光,(2)細(xì)胞膜中的磷脂是連續(xù)的兩層,試分析細(xì)胞膜中的兩層磷脂分子最可能的排列方式是(),議,1、書本66頁(yè)“思考與討論”:磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì),是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。它有一個(gè)親水磷酸“頭”部,和一個(gè)疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的結(jié)構(gòu)如下圖所示。(1)請(qǐng)運(yùn)用相關(guān)

2、的化學(xué)知識(shí),解釋為什么磷脂在空氣水界面上可以鋪展成單分子層?,議,(3)、(2016湖北高一檢測(cè))磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式儲(chǔ)存脂肪,每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是()A由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜基本相同D由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對(duì)3、科學(xué)家羅伯特森認(rèn)為他所描述的生物膜為靜態(tài)。你認(rèn)為呢?請(qǐng)舉出實(shí)例來說明你的觀點(diǎn)。,4、請(qǐng)你闡述證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)。,5、下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,請(qǐng)據(jù)圖

3、進(jìn)行思考討論:(1)據(jù)圖分析可知,組成生物膜的元素有哪些?(2)圖中的和分別表示什么?生物膜的基本骨架是由什么組成的?(3)圖中的和表示什么?某種膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜的哪種成分決定的?(4)圖中的表示什么物質(zhì)?和結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)是什么,具有什么功能?提示由圖可知,生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的,所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,議,答案:磷脂分子的親水頭部易與水結(jié)合在一起,而疏水尾部由2條長(zhǎng)脂肪酸鏈組成,性質(zhì)像油,不能與水結(jié)合,暴露在空氣一側(cè)。,展、評(píng),1、書本66頁(yè)“思考與討論”:磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì),是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。它有一個(gè)親水磷酸

4、“頭”部,和一個(gè)疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的結(jié)構(gòu)如下圖所示。(1)請(qǐng)運(yùn)用相關(guān)的化學(xué)知識(shí),解釋為什么磷脂在空氣水界面上可以鋪展成單分子層?,(2)細(xì)胞膜中的磷脂是連續(xù)的兩層,試分析細(xì)胞膜中的兩層磷脂分子最可能的排列方式是(),A,(3)、(2016湖北高一檢測(cè))磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式儲(chǔ)存脂肪,每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是()A由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜基本相同D由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部

5、相對(duì),A,展、評(píng),3、科學(xué)家羅伯特森認(rèn)為他所描述的生物膜為靜態(tài)。你認(rèn)為呢?請(qǐng)舉出實(shí)例來說明你的觀點(diǎn)。,,4、請(qǐng)你闡述證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)。,答案:不贊同。如果是這樣細(xì)胞膜的復(fù)雜功能難以實(shí)現(xiàn),就連細(xì)胞的生長(zhǎng),變形蟲的運(yùn)動(dòng)、吞食都不能很好地解釋。所以生物膜應(yīng)該是動(dòng)的。,展、評(píng),5、下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,請(qǐng)據(jù)圖進(jìn)行思考討論:(1)據(jù)圖分析可知,組成生物膜的元素有哪些?提示由圖可知,生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的,所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,展、評(píng),(2)圖中的和分別表示什么?生物膜的基本骨架是由什么組成的?提示:是磷脂分子的頭部,是磷脂分子的尾部,生物膜的基本

6、骨架是由磷脂雙分子層組成的。(3)圖中的和表示什么?某種膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜的哪種成分決定的?提示:圖中的和表示蛋白質(zhì),膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜上的蛋白質(zhì)決定的,一般來說,膜的功能越復(fù)雜膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量就越多。,展、評(píng),(4)圖中的表示什么物質(zhì)?和結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)是什么,具有什么功能?提示:表示糖類,和結(jié)合形成糖蛋白,具有識(shí)別、保護(hù)和潤(rùn)滑的功能。,展、評(píng),1、(2016河南中原名校期中聯(lián)考)下圖為細(xì)胞中某一結(jié)構(gòu)的局部示意圖,下列說法正確的是()A均為脂質(zhì),可以用蘇丹染液染色觀察B由組成的膜稱為單位膜,細(xì)胞膜由兩層單位膜組成C是脂溶性的,分布在磷脂雙分子層內(nèi)部其元素組成為C、H、OD中的兩層結(jié)構(gòu)完全相同,使該結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性,檢,

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