《2014高考生物一輪復習 第二章 組成細胞的分子2課時規(guī)范訓練（含解析）新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2014高考生物一輪復習 第二章 組成細胞的分子2課時規(guī)范訓練（含解析）新人教版必修1（7頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、 2014高考生物一輪復習 第二章 組成細胞的分子2課時規(guī)范訓練（含解析）新人教版必修1 1．(2013·沈陽四校測試)2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，該奶粉中含有一種叫三 聚氰胺的“假蛋白”化學物質，添加后能夠造成蛋白質含量增高的假象。正常蛋白質平均含N 16%，這些N主要存在于蛋白質的(　　) A．—CO—NH—　　　　　　 B．游離的氨基 C．游離的羧基 D．R基 解析：蛋白質中的N主要存在于肽鍵中。 答案：A 2．下面是三種組成蛋白質的氨基酸的結構式，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是(　　) A．以上這三種氨基酸的R基依次是—H、

2、—CH3、—CH2OH B．這三種氨基酸性質不同取決于R基不同 C．甲是最簡單的氨基酸 D．從上式可看出，只要含有一個氨基和一個羧基的化合物就是組成蛋白質的氨基酸 解析：根據(jù)組成蛋白質的氨基酸結構通式可判斷：甲、乙、丙三種氨基酸的R基分別是—H、—CH3、—CH2—OH，不同氨基酸R基不同決定了其理化性質的不同；組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。 答案：D 3．關于生物體內氨基酸的敘述正確的是(　　) A．氨基酸是蛋白質分子的單體，由氨基和羧基組成 B．組成蛋白質的氨基酸共有的結構是 C．每個氨基酸分子都只含有C、H

3、、O、N四種元素 D．組成人體的氨基酸都能在人體內合成 解析：氨基酸由氨基、羧基、R基等組成，有的氨基酸分子中還含有S等元素。必需氨基酸在人體內無法合成。 答案：B 4．蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產生紫色反應的原因是蛋白質中有肽鍵，而肽鍵可以 與雙縮脲試劑發(fā)生反應產生紫色的絡合物。下列化合物中可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色 反應的是(　　) 解析：四種化合物中，只有A含有肽鍵，因此只有A可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應產生紫色絡合物。 答案：A 5．假如生長激素由兩條多肽鏈組成，在生長激素的縮合過程中脫掉的水分子相對分子質 量為3 384，已知20種氨基酸的平均分子質量為130，此蛋

4、白質的分子量最接近于(　　) A．24 700 B．21 316 C．24 440 D．440 180 解析：3 384/18＝188，即脫掉188個水分子，故該蛋白質中所含氨基酸的個數(shù)為188＋2＝190。相對分子質量為：130×190－3 384＝21 316。 答案：B 6．某類高分子化合物含C、H、O、N、S等元素，則該類化合物最不可能具有的功能是 (　　) A．構成生物膜的主要成分 B．抵抗病菌引起的感染 C．激發(fā)并維持高等動物的第二性征 D．降低血糖 解析：該類化合物為蛋白質，性激素能激發(fā)并維持生物體的第二性征，是固醇類激素，

5、A、B、D項都是蛋白質的功能。 答案：C 7．(2013·湖北黃岡第一次模擬)下列敘述中與蛋白質功能無關的是(　　) A．肌肉的收縮和舒張 B．胰島素能降低血糖的濃度 C．構成細胞膜的基本骨架 D．為人體接種乙肝疫苗 解析：肌肉的運動與肌球蛋白和肌動蛋白有關，胰島素的化學本質屬于蛋白質，乙肝疫苗起抗原作用的也是蛋白質，而構成細胞膜的基本骨架屬于磷脂雙分子層。 答案：C 8．2011年11月，中國科學家從臭蛙皮膚分泌物中發(fā)現(xiàn)了71個新抗菌 肽家族。右圖為溶菌酶分子結構模式圖。溶菌酶分子(　　) A．由核糖核酸組成 B．可以參與免疫反應 C．由兩條多肽鏈組成 D．在0℃

6、條件下活性喪失 解析：溶菌酶是蛋白質，由氨基酸組成；從圖中看出溶菌酶由一條多肽鏈組成；在0℃條件下活性降低而不是喪失；溶菌酶可溶解細菌的細胞壁，參與非特異性免疫。 答案：B 9．蛋白質是與生命及有關生理活動緊密聯(lián)系在一起的物質，沒有蛋白質就沒有生命。下 列有關蛋白質結構和功能的敘述中，正確的是(　　) ①各種蛋白質的基本連接鍵都是肽鍵 ②各種蛋白質的結構單位都是氨基酸 ③氨基酸的空間結構和種類決定了蛋白質功能 ④細胞膜上的糖蛋白參與生物細胞間的信息傳遞 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 解析：氨基酸通過脫水縮合形成多肽，多肽

7、盤曲、折疊形成具有一定功能的蛋白質。脫水縮合形成的鍵叫肽鍵。氨基酸是組成蛋白質的基本單位，無空間結構；蛋白質的結構多樣性與肽鏈盤曲、折疊形成的空間結構千差萬別有關；細胞膜上的糖蛋白與細胞的免疫、識別以及信息交流有關，因而參與生物細胞間的信息交流。因此①②④正確，③錯誤，故選C。 答案：C 10．(2013·海淀模擬)如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉變成一 分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是(　　) A．胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水 B．胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基 C．沸水浴時肽鍵斷裂導

8、致胰島素生物活性的喪失 D．理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能 解析：從圖中可以看出，保留的肽鏈中含有51(30＋21)個氨基酸，所以肽鍵的數(shù)目＝51－2＝49(個)，A錯。胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基)，B錯。沸水浴時破壞的是胰島素的空間結構而不是肽鍵，C錯。因為合成一個胰島素分子就要切去一段C肽，所以可以通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能。 答案：D 11．神舟八號飛船搭載蛋白質在太空結晶狀況良好，結晶體像“鉆石”，太空晶體可供研 究抗癌新藥。下列關于蛋白質的敘述中，正確的是(　　) A

9、．蛋白質結構多樣性與構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、空間結構有關 B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推斷此物質是蛋白質 C．有些蛋白質具有防御功能，如抗體；有些蛋白質具有接受信息的功能，如受體。抗體和受體都具有特異性 D．一條剛剛從核糖體上合成的肽鏈，其氨基酸的種類、數(shù)目及排列順序便已確定，因此具有生物活性 解析：蛋白質結構多樣性與氨基酸的空間結構無關；少數(shù)RNA也具有催化作用；剛從核糖體上合成的肽鏈無生物活性，只有通過加工形成具有一定空間結構的蛋白質，才具有生物活性。 答案：C 12．綠色熒光蛋白在藍色波長范圍的光線激發(fā)下，會發(fā)出綠色熒光，可以標識生物

10、體內蛋 白質的位置，它照亮了人們以前看不到的世界。下列有關熒光蛋白的說法正確的是(　　) A．熒光蛋白的空間結構如被破壞，仍然可以用于研究癌細胞的轉移 B．蛋白質水解的最終產物是氨基酸 C．熒光蛋白在蛋白酶的作用下可以分解為氨基酸 D．合成熒光蛋白的信使RNA可相繼結合多個核糖體，同時進行多條肽鏈的合成 解析：熒光蛋白的空間結構被破壞，其特定功能會喪失，不能再發(fā)揮類似追蹤元素的作用來研究癌細胞的轉移；組成蛋白質的基本單位是氨基酸；蛋白酶只能將蛋白質水解為多肽，多肽在多肽酶的作用下可以繼續(xù)水解為氨基酸；在翻譯過程中信使RNA可相繼結合多個核糖體，同時進行多條肽鏈的合成，少量的mRNA

11、可以迅速合成大量的蛋白質。 答案：D 13．(2013·福州模擬)某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強 的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結構式如下圖所示。 請據(jù)圖分析回答： (1)該化合物中含有游離的________個氨基，________個羧基。 (2)該化合物是由________個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的________。 (3)組成該化合物的氨基酸有________種，其中有________________個氨基酸的R基團相同，這個R基團是________。 (4)該化合物稱為___

12、_____肽化合物，含有________個肽鍵。 (5)填寫虛線框內結構的名稱：A.________，B.________(從氨基酸結構通式的角度 講)。 (6)該化合物具有8個氮原子，其中________個位于肽鍵上，________個位于R基團上。 (7)該化合物具有10個氧原子，其中________個位于肽鍵上，________個位于R基團 上。 (8)該外毒素在形成過程中失去了________個水分子，相對分子質量減少了________。 解析：解答第(1)～(5)小題可據(jù)圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現(xiàn)3次，其R基為—C

13、H3。區(qū)別氨基酸的種類依靠其結構中的R基。該化合物沒有游離的氨基和羧基，虛線框內結構A、B的名稱依次是肽鍵和R基。解答(6)、(7)小題可據(jù)圖計數(shù)。每個肽鍵中各有1個氮原子和1個氧原子，7個肽鍵所含氮原子和氧原子數(shù)均為7個，R基上的氮原子和氧原子分別為1個和3個。解答第(8)問，形成1條環(huán)狀肽時，有多少個氨基酸參與縮合，即形成多少個肽鍵，脫掉多少個水分子。 答案：(1)0　0　(2)7　R基團　(3)5　3　—CH3　(4)環(huán)狀七　7　(5)肽鍵　R基團　(6)7　1　(7)7　3　(8)7　126 14．如圖表示細胞內某些重要化合物的元素組成及相互關系。請分析回答下列問題： (1)

14、圖中X代表的化學元素是________，Y代表的主要化學元素是________。 (2)現(xiàn)從某種真核細胞中提取出大量核糖體放入培養(yǎng)液中，再加入下列幾種有機物，模擬化合物B的合成。 ①CH2NH2COOH ②CH2NH2CH2OH 假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質和條件。其中實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內的__________________。上述五種化合物中能作為原料合成化合物B的是____________(填序號)。 (3)根據(jù)下面圖解，回答問題 該圖表示________肽化合物，含________個肽鍵。 (4)B物質具有多種功能的原因是B具有多

15、樣性。B具有多樣性的原因在于： ①從b角度分析是由于_____________________________________________________。 ②從A角度分析是由于_____________________________________________________。 解析：解答本題的關鍵是對分子A、B、a、b及元素X、Y的識別。(1)根據(jù)圖示可知，B是蛋白質(因為圖中有B的功能)，A決定B，所以A是DNA，則X代表的化學元素為N和P。分子b是氨基酸，則Y代表的主要化學元素是N。(2)脫水縮合過程在核糖體上進行。合成蛋白質的原料是氨基酸，由于②無羧基，③的氨基和羧基

16、不連接在同一個碳原子上，所以它們都不是組成生物體的氨基酸。(3)圖中含有兩個肽鍵、三個氨基酸，所以是三肽化合物。(4)蛋白質多樣性從氨基酸角度分析是由于氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，從DNA角度分析是由于DNA具有多樣性。 答案：(1)N和P　N (2)細胞質基質?、佗堍荨?3)三　兩 (4)①組成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同 ②DNA的多樣性(或不同DNA的堿基排列順序不同) 15．某學校生物興趣小組擬對添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育的影響作用進行探究實 驗。你若是該小組成員，請完善下列實驗過程： (1)實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，添加皮革蛋白粉的飼

17、料，其他所需條件均滿足。 (2)實驗目的：探究皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育是否有影響。 (3)實驗步驟： ①選________________的老鼠若干，隨機均分為甲乙兩組，分別飼養(yǎng)。 ②A組鼠每天都飼喂適量普通飼料，乙組飼喂________________。 ③在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)相同一段時間。 ④檢查大鼠的生長狀況，統(tǒng)計各組大鼠體重和發(fā)育情況。 (4)請你預測該同學實驗的實驗結果并作出相應的合理分析。(至少寫出三種情況) ①________________________________________________________________________

18、②________________________________________________________________________ ③________________________________________________________________________ 解析：本實驗的自變量是皮革蛋白粉的有無，因變量是大鼠的生長狀況，以大鼠體重和發(fā)育情況為觀測指標。設計實驗時要遵循單一變量原則和對照原則。探究性實驗結論不唯一，要逐一分析。 答案：(3)實驗步驟：①身體健康、發(fā)育正常、體重相同?、诘攘康奶砑悠じ锏鞍追鄣娘暳稀?4)實驗結果和結論：①A、B兩組大鼠體重基本相等，發(fā)育狀況相同，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物生長發(fā)育沒有影響 ②若A組大鼠體重大于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況好，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有抑制作用 ③若A組大鼠體重小于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況差，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有促進作用 7