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陜西省藍(lán)田縣高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 第5節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物2課件 新人教版必修1.ppt

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1、第五節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,,火星表面可以清晰看到水的跡痕,一、細(xì)胞中的水(H2O),(一)水在生物體中的含量,1.生物種類(lèi)不同含水量不同:水生生物陸生生物,2.同一生物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期,含水量也不同,3.在不同的組織、器官中,水的含量也不相同,圖片1,圖片2,圖片3,,,不同生物體內(nèi)含水量是否一樣?有哪些特點(diǎn)呢?,,在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,含水量有何特點(diǎn)?女人是水做的,男人不是水做的嗎?,思考?,,人體各個(gè)時(shí)期的含水量,,人體各組織器官的含水量比較,以上的數(shù)據(jù)可以說(shuō)明:,,心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)?,討論:,(二)水在細(xì)胞中的存在形式,1.結(jié)合水:,2.

2、自由水:,與細(xì)胞內(nèi)其他化合物相結(jié)合的水,(占全部水的4.5%),以游離的形式存在,可以自由流動(dòng),(占全部水的95.5%),特點(diǎn):,易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng),特點(diǎn):,不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動(dòng)性和溶解性,判斷:以下實(shí)例中水主要以什么形式存在? (A) 切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 (B)新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水 ()小麥干種子中的水 (D)雞蛋清里的水, D,以自由水方式存在的有: 以結(jié)合水方式存在的有:,3.自由水與結(jié)合水的關(guān)系,在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化例如,結(jié)合水,升高溫度,,降低溫度,,自由水,(三)水的生理功能,1. 細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑,2.運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物,3.參與生化反應(yīng),4.組成細(xì)胞的

3、成分,烘干一粒小麥種子然后把它燒掉,烘干的是什么物質(zhì)?燒掉的是什么物質(zhì)?剩下的白色灰燼又是什么?,無(wú)機(jī)鹽,二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽,(一) 存在形式,1.多數(shù)以離子態(tài)存在,如K、Na 、Cl等,2.少數(shù)以化合態(tài)存在,如ATP、DNA中的磷酸,(三)生理功能,討論1,1.組成細(xì)胞中的某些化合物,討論2,2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),討論3,3.維持細(xì)胞的酸堿平衡,討論4,4.維持細(xì)胞的正常形態(tài),(二)含量 1%--1.5%,,,,,討論一: 1.為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血? 2.植物缺鎂會(huì)影響光合作用,為什么?,1.現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的, 為什么要在食鹽中加碘?,2.哺乳動(dòng)物血鈣太低時(shí),會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。,

4、抽搐,3.有些植物缺少B時(shí),會(huì)出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)果即華而不實(shí),,廣而告之:(電視廣告),廣告一:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!補(bǔ)血口服液!,廣告二:健康的體魄,來(lái)源于“碘碘”滴滴,廣告三:萬(wàn)丈高樓平地起,層層都是“鈣”起來(lái),廣告四:聰明伶俐,堅(jiān)持補(bǔ)鋅;有“鋅”萬(wàn)事成; 用心的媽媽會(huì)用“鋅”。,,大家都有這樣的體會(huì),進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí),會(huì)感到腰酸、膝蓋酸等。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生了乳酸,但體液的PH沒(méi)有因此而降低,還是維持在7.357.45之間,為什么呢?,乳酸NaHCO3=乳酸鈉H2CO3,,說(shuō)明:,4.某人生病到醫(yī)院輸液,你知道用的生理鹽水是多少濃度的?為什么要配制這一濃度,用0.09%或9 %濃度可以嗎?為什么?,,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液,皺縮,膨脹,,與 生 活 的 聯(lián) 系,1在患急性腸炎時(shí),要及時(shí)注射0.9%的生理鹽水。 2不慎受外傷時(shí),要用0.9%的鹽水清洗傷口。 3在高溫作業(yè)時(shí),要喝淡鹽水。,C,謝謝,例如: 溫度高時(shí)水分子自由能高,就能擺脫束縛而成為自由水。,,,

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