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1、課題2 水的凈化 雙流中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校 楊 瑩 一、 教材分析 本單元從社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，展現(xiàn)了學(xué)生整體的生活世界，包括相互滲透的三個(gè)方面，即人與自然、人與社會(huì)、人與自我。教材在展現(xiàn)水與人類(lèi)的關(guān)系、世界和我國(guó)水資源的概況、水的污染和防治等問(wèn)題的同時(shí)，以水為載體，將單質(zhì)、化合物、物質(zhì)的組成等化學(xué)基本概念及沉淀、過(guò)濾、蒸餾等化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的學(xué)習(xí)貫穿其中，力圖為學(xué)生提供認(rèn)識(shí)和探索周?chē)挛锏乃夭暮途€索，以及從身邊事物中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的情景。因此，本單元的特點(diǎn)是將化學(xué)的一些基本概念和基本技能

2、穿插于緊密聯(lián)系社會(huì)、聯(lián)系生活的內(nèi)容之中。 本課題從身邊的物質(zhì)——水出發(fā)，以“生活探究”為核心，使生活世界與學(xué)科世界彼此互動(dòng)，自然維度、社會(huì)維度與自我維度整體統(tǒng)一，探討一直被關(guān)注的水的凈化問(wèn)題。這部分內(nèi)容以自來(lái)水廠水凈化過(guò)程為例將沉淀、過(guò)濾、吸附、消毒等凈化水的方法有序的聯(lián)系起來(lái)，前半部分介紹含不溶性雜質(zhì)水的凈化方法，后半部分以硬水、軟水為例介紹含溶解性雜質(zhì)水的凈化方法。其中過(guò)濾是初中化學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)操作技能，也是本課題中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。本課題結(jié)合生活實(shí)際，使學(xué)生了解生活用水的簡(jiǎn)單處理過(guò)程，掌握過(guò)濾操作，為后面粗鹽的提純打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。 二、 學(xué)情分析 知識(shí)層面：學(xué)生對(duì)于水質(zhì)和水污染有一定

3、的了解，知道一些生活中凈化水的方法，知道生活用水來(lái)自自來(lái)水廠，但不了解自來(lái)水的凈化過(guò)程；學(xué)生在生活中接觸過(guò)過(guò)濾的應(yīng)用，但不清楚過(guò)濾的原理及過(guò)濾的具體操作和注意事項(xiàng) 情感層面：由于本課題緊密聯(lián)系學(xué)生日常生活，因此，他們的情緒和心理都處于興奮、好奇狀態(tài)。 能力層面：經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習(xí)，掌握了一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作技能，但對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解還處于啟蒙階段。 三、 教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn) 1、了解純凈水和自然水的區(qū)別；初步掌握吸附、沉淀、過(guò)濾等凈化水的方法； 2、通過(guò)自主學(xué)習(xí)和合作探究，初步學(xué)會(huì)過(guò)濾的規(guī)范操作，理解和總結(jié)去除難溶性雜質(zhì)的一般方法。 3、通過(guò)實(shí)地考察、查閱文獻(xiàn)等，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)

4、及社會(huì)發(fā)展的責(zé)任感；促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性的健全發(fā)展及學(xué)習(xí)方式的改變；感受化學(xué)對(duì)改善生活條件的積極作用，增強(qiáng)飲水衛(wèi)生和珍惜有限的水資源的意識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)：水的凈化方法；掌握過(guò)濾的操作要點(diǎn)及原理 教學(xué)難點(diǎn)：規(guī)范過(guò)濾的實(shí)驗(yàn)操作 四、 教學(xué)理念 建構(gòu)主義理論認(rèn)為學(xué)生是“學(xué)習(xí)主體”，學(xué)生的學(xué)習(xí)是在“學(xué)習(xí)情境”中通過(guò)“協(xié)作”和 “會(huì)話”自主實(shí)現(xiàn)“知識(shí)意義構(gòu)造”的過(guò)程。本節(jié)課以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，探究為主線，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的夢(mèng)。 五、 教學(xué)思路 教師之為教，不在于全盤(pán)授予，而在于相機(jī)誘導(dǎo)，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力 以實(shí)踐探究活動(dòng)為基

5、礎(chǔ)，通過(guò)組織學(xué)生到水廠實(shí)地調(diào)查和探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方法讓學(xué)生了解自來(lái)水生產(chǎn)工藝，掌握沉淀、過(guò)濾等凈水的一般方法及科學(xué)探究的基本方法。 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)流程示意 教師 學(xué)生 觀看、思考、明確本次課內(nèi)容 創(chuàng)設(shè)情境 引入新課 引入課題 匯報(bào)調(diào)查結(jié)果、總結(jié)自來(lái)水廠凈水步驟步驟 總結(jié)學(xué)生調(diào)查的內(nèi)容、展示自來(lái)水廠凈水圖 觀察、思考、明確本次課內(nèi)容 實(shí)物展示：明確雜質(zhì)的分類(lèi)

6、 觀察經(jīng)過(guò)靜置的水---了解到靜置沉淀淀 合作實(shí)驗(yàn)探究。了解吸附沉淀 活動(dòng)探究-----沉淀 觀看實(shí)驗(yàn)及視頻理解明礬凈水原理 知道自然水與純水的區(qū)別。 觀察加明礬后的水，認(rèn)識(shí)到需要過(guò)濾 實(shí)驗(yàn)探究------過(guò)濾；過(guò)濾操作及注意事項(xiàng) 活動(dòng)探究-------過(guò)濾 分析失敗原因；成功小組談經(jīng)驗(yàn) 總結(jié)過(guò)濾方法，注意事項(xiàng) 說(shuō)生活中的過(guò)濾現(xiàn)象 思考討論，用所學(xué)知識(shí)凈水 課堂延伸----野外生存訓(xùn)練 歸納小結(jié)、完成作業(yè) 知識(shí)再現(xiàn)，課后

7、作業(yè) 教學(xué)過(guò)程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)情境 引入課題 播放視頻，貝爾凈水過(guò)程，引入課題 認(rèn)真觀看視頻，找出貝爾凈水用到的方法 以視頻引入，吸引學(xué)生注意，快速進(jìn)入主體 自主學(xué)習(xí) 課前提前學(xué)習(xí)了過(guò)濾操作的實(shí)驗(yàn)視頻，完成導(dǎo)學(xué)案自主學(xué)習(xí)部分。 1、 過(guò)濾：是一種分離 和 的方法 2、學(xué)會(huì)制作過(guò)濾器 3、學(xué)習(xí)過(guò)濾操作（“一貼、二低、三靠”） 學(xué)生主動(dòng)展示自主學(xué)習(xí)成果。在移動(dòng)投影儀下完成過(guò)濾裝置的搭建。其他小組同學(xué)負(fù)責(zé)糾錯(cuò)。 展示自主學(xué)習(xí)的成果。 通過(guò)其他小組糾錯(cuò)，加深過(guò)濾操

8、作中的注意事項(xiàng) 合作交流 展示一杯加了色素的白河水 【提問(wèn)】這杯老師今天早上剛?cè)〉陌缀铀泻心男╇s質(zhì)？ 下面分小組來(lái)凈化這杯白河水： 明確小組合作的要求，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中小組的分工，并以加減分進(jìn)行小組評(píng)價(jià)。 【分組實(shí)驗(yàn)一】沉淀 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：“沉淀組”將需要凈化的水分成兩等分，分裝入兩個(gè)燒杯中。一份靜置，另一份加入三藥匙明礬，攪拌，觀察現(xiàn)象并記錄。 【分組實(shí)驗(yàn)二】過(guò)濾 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：“過(guò)濾組”的同學(xué)們接過(guò)“沉淀組”用明礬處理過(guò)多的水，進(jìn)行過(guò)濾操作。觀察現(xiàn)象并記錄。 【提問(wèn)】在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們使用了哪些跟過(guò)濾有一樣效果的工具

9、呢？ 【分組實(shí)驗(yàn)三】吸附 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：“吸附組”的同學(xué)們接過(guò)“過(guò)濾組”處理過(guò)的水，倒入裝有活性炭的裝置中，進(jìn)行吸附操作。 回答：泥沙等不溶性雜質(zhì)；色素、異味等可溶性雜質(zhì)；細(xì)菌等 按要求完成實(shí)驗(yàn)并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告 1、沉淀，比較明礬加入前后水的變化 加明礬處理前 加明礬處理后 水呈 ，沉淀速度 水變 ，沉淀速度 結(jié)論：明礬能夠加快 沉淀；沉淀能使難溶性雜質(zhì)與液體 2、 過(guò)濾 過(guò)濾處理后的水 水變 ，但仍有 結(jié)論 過(guò)濾能夠徹底除去 雜質(zhì) 3、

10、吸附 用活性炭處理后的水 水變 結(jié)論 活性炭用于除去 設(shè)計(jì)意圖：小組進(jìn)行分工合作完成水的凈化，再經(jīng)過(guò)小組間的傳遞，體會(huì)水凈化程度由低到高的過(guò)程，為設(shè)計(jì)獲得自來(lái)水廠凈水過(guò)程做鋪墊。 學(xué)以致用 1、仔細(xì)觀察以下過(guò)濾操作圖，其中錯(cuò)誤的地方有（ ） A、1處 B、2處 C、3處 D、4處 2、下列說(shuō)法正確的是（ ） A、過(guò)濾能除去有顏色的雜質(zhì) B、活性炭主要起吸附色素和異味的作用 C、抽取的地下水可以直接引用 D、沉淀能夠徹底

11、除去水中的不溶性雜質(zhì) 請(qǐng)你幫助自來(lái)水廠設(shè)計(jì)凈水流程 3、以下凈水方法：①加明礬沉淀；②用活性炭吸附；③過(guò)濾，其凈化程度由低到高的順序?yàn)椋? ） A、①②③ B、③①② C、③②① D、①③② 4、設(shè)計(jì)自來(lái)水廠的凈水流程，完成下圖 濾紙 學(xué)生利用2分鐘時(shí)間獨(dú)立完成前三道選擇題。通過(guò)反饋器投票反饋。 通過(guò)三道選擇題和一道簡(jiǎn)答題實(shí)現(xiàn)對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的檢測(cè)。同時(shí)也能體現(xiàn)小組的競(jìng)爭(zhēng)與合作。 匯報(bào)

12、調(diào)查 成果 【陳述】一周之前已經(jīng)給大家布置了以小組為單位實(shí)地調(diào)查或查閱資料查找自來(lái)水廠凈化水過(guò)程的作業(yè)。下面我們請(qǐng)各小組來(lái)匯報(bào)一下你們的調(diào)查成果 分小組匯報(bào)成果。 其他同學(xué)傾聽(tīng)；大家了解了自來(lái)水廠的凈水步驟有：沉淀、過(guò)濾、吸附、消毒，并了解了明礬和活性炭的作用。 通過(guò)學(xué)生水廠實(shí)地調(diào)查的綜合實(shí)踐活動(dòng)課，培養(yǎng)了學(xué)生關(guān)注社會(huì)及社會(huì)發(fā)展的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的健全發(fā)展及學(xué)習(xí)方式的改變。 了解自來(lái)水廠水凈化過(guò)程 精講點(diǎn)撥 1、回顧貝爾凈水過(guò)程，你知道他用了哪些方法嗎？ 2、談?wù)劚竟?jié)課你的收獲 拓展延伸 小明同學(xué)將渾濁的湖水樣

13、品倒入燒杯中，先加入明礬粉未攪拌溶解，靜置一會(huì)兒后，采用下圖所示裝置進(jìn)行過(guò)濾，請(qǐng)問(wèn)：（1）圖中還缺少的一種儀是 ，其作用是 ；漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁是為了 （2）過(guò)濾后觀察發(fā)現(xiàn)，濾液仍然渾濁?？赡艿脑蛴校ㄖ辽俅饍牲c(diǎn)） （3）改進(jìn)后過(guò)濾，得到了澄清透明的水，他興奮地宣布：我終于制得了純水！對(duì)此。你有無(wú)不同看法？ （填“同意”還是“不同意”）理由是 ，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的看法 作業(yè)布置 1、課后請(qǐng)收集一些資料從衛(wèi)生健康的角度對(duì)如何正確選飲用水提出自己的看法。

14、（自來(lái)水、礦泉水、純凈水、蒸餾水） 2、如果你在荒山野外，飲用水沒(méi)有了，利用身邊物質(zhì)，如何得到飲用水？ ? 七、教學(xué)反思 1、提前布置，準(zhǔn)備充分 本節(jié)課在一周前，布置讓學(xué)生進(jìn)行上網(wǎng)調(diào)查、實(shí)地考察、工廠參觀等課外研究，擴(kuò)展學(xué)生對(duì)科學(xué)與社會(huì)、生活實(shí)際的視野，開(kāi)拓學(xué)生思維發(fā)展空間，培養(yǎng)信息收集和整理、問(wèn)題的分析和判斷等科學(xué)實(shí)踐能力。 2、在教學(xué)中以自來(lái)水廠水處理的步驟為主線，以實(shí)驗(yàn)探究為手段。 探究將河水轉(zhuǎn)化為能飲用的水所要解決的主要問(wèn)題，探究過(guò)濾所需要材料的選擇依據(jù)，重點(diǎn)探究并建構(gòu)實(shí)驗(yàn)室中用濾紙和漏斗來(lái)過(guò)濾液體的正確操作方法，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度解決生活實(shí)際問(wèn)題的能力和科學(xué)思

15、維方法，實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育與人文精神培養(yǎng)相融合的教學(xué)理念。 1、 密切聯(lián)系生活實(shí)際。從生活用水如何凈化的角度創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，充分開(kāi)發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，盡量利用學(xué)生身邊的物品為材料探究過(guò)濾實(shí)驗(yàn)操作方法，激發(fā)學(xué)生興趣，從生活到技術(shù)多視角、全方位地認(rèn)識(shí)水、利用水，在實(shí)踐中探究、分析、歸納、遷移，發(fā)展探究能力，促進(jìn)化學(xué)教育與人文精神的融合。 4、本節(jié)課教學(xué)過(guò)程中，不僅采用了獨(dú)立、小組或團(tuán)體的形式，通過(guò)觀察、記錄和分析、反思，評(píng)價(jià)學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)和活動(dòng)成果；更在學(xué)習(xí)結(jié)束后，自我反思探究過(guò)程的活動(dòng)表現(xiàn)，對(duì)自己的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問(wèn)題的思路、知識(shí)的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面是否在原有基礎(chǔ)上得到了盡可能大的進(jìn)步與發(fā)展，進(jìn)行了全方位的自我評(píng)價(jià)，以達(dá)到學(xué)生自我激勵(lì)發(fā)展的目的。