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2014高三生物一輪復習指導 活頁作業(yè)35 微生物的培養(yǎng)與應用(含解析)新人教版選修1

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1、 活頁作業(yè)(一) 微生物的培養(yǎng)與應用 一、選擇題 因為當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落,而樣品稀釋度無論多高都很難使其中的細菌都單個分布于培養(yǎng)基上,故計數結果比實際值低。 答案:B 2.用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(  ) ①可以用相同的培養(yǎng)基?、诙夹枰褂媒臃N針進行接種?、鄱夹枰诨鹧媾赃M行接種 ④都可以用來計數活菌 A.①②         B.③④ C.①③ D.②④ 解析:平板劃線法或稀釋涂布平板法都使用固體培養(yǎng)基,故①正確;平板劃線法采用接種針進行操作,而稀釋涂布平板法采用涂布器進行操作,故②錯誤;純化時,要進行無菌操作,需要在

2、火焰旁接種,避免空氣中的微生物混入培養(yǎng)基,故③正確;平板劃線法一般用于分離而不是計數,故④錯誤。 答案:C 3.細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽滅菌、酒精消毒、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌(  ) A.接種環(huán)、手、培養(yǎng)基 B.高壓鍋、手、接種環(huán) C.培養(yǎng)基、手、接種環(huán) D.接種環(huán)、手、高壓鍋 答案:C 4.通過實驗測定土壤中的細菌數量,下列與此操作有關的敘述中,不正確的是(  ) A.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經高溫、高壓滅菌后倒平板 B.取104、105倍的土壤稀釋液0.1 mL,分別涂布于各組平板上 C.將培養(yǎng)皿倒置,37℃恒溫培

3、養(yǎng)24~48小時 D.選擇菌落數在300個以上的培養(yǎng)皿進行計數 解析:檢測土壤中細菌總數,用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經高溫、高壓滅菌后倒平板,取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上,將實驗組和對照組平板倒置,37℃恒溫培養(yǎng)24~48小時,在確定對照組無菌后,選擇菌落數在30~300的平板進行計數。 答案:D 5.(2013·赤峰質檢)下表為某培養(yǎng)基的配方,有關敘述正確的是(  ) 成分 牛肉膏 葡萄糖 K2HPO4 伊紅 美藍 青霉素 瓊脂 蒸餾水 含量 10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.06

4、5 g 1萬單位 適量 1 000 mL A.能在此培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌,擬核上有抗青霉素的基因 B.此培養(yǎng)基是天然鑒別培養(yǎng)基 C.此培養(yǎng)基可以用來檢測自來水中細菌含量是否符合飲用水標準 D.此培養(yǎng)基可以用于選育轉基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過程中 解析:此表表示鑒定大腸桿菌的合成培養(yǎng)基??剐曰蛞话阄挥诖竽c桿菌的質粒上,而不是擬核上;此培養(yǎng)基只能用來檢測自來水中大腸桿菌含量是否符合飲用水標準。 答案:D 6.下列有關剛果紅染色法的敘述,不正確的是(  ) A.剛果紅可以在細菌菌落形成前倒平板時加入 B.剛果紅可以在菌落形成后加入 C.剛果紅在菌落形成前倒平板時

5、加入,加入的剛果紅不需要滅菌 D.在菌落形成后加入剛果紅時,剛果紅不需要滅菌 答案:C 二、非選擇題 7.(2013·南昌模擬)尿素是一種重要的農業(yè)肥料,但若不經細菌的分解,就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數量繁多,同學們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用,設計了以下實驗,并成功篩選到能高效降解尿素的細菌(目的菌)。培養(yǎng)基成分如下表所示,實驗步驟如下圖所示。請分析回答問題。 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 瓊脂 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10 g 1 g 15g 將上述物質溶解后,用自來水定容

6、到1 000 mL (1)此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)?________________________________________________________________________, 理由是_______________________________________________________________。 (2)培養(yǎng)基中加入尿素的目的是________,這種培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。 (3)“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自培養(yǎng)基中的________和________,實驗需要振蕩培養(yǎng),原因是_______________________

7、______________________________。 (4)轉為固體培養(yǎng)時,常采用________(方法)接種,獲得單菌落后繼續(xù)篩選。 (5)下列材料或用具中:①培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;②玻棒、試管、錐形瓶和吸管;③實驗操作者的雙手。需要滅菌的是:________;需要消毒的是:________。(填序號) (6)在進行分離分解尿素的細菌實驗時,A同學從培養(yǎng)基上篩選出大約150個菌落,而其他同學只選擇出大約50個菌落。A同學的實驗結果產生的原因可能有________(填序號)。 ①由于土樣不同?、谟捎谂囵B(yǎng)基污染?、塾捎诓僮魇д`?、軟]有設置對照 (7)在以尿素為唯一氮源的

8、培養(yǎng)基中加入________,細菌合成的________將尿素分解為氨,pH增高,使指示劑變紅色。 解析:(1)微生物與植物生長所需的營養(yǎng)不完全相同,培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基不能用于組織培養(yǎng)。 (2)培養(yǎng)基中加入尿素作唯一氮源,分解尿素的微生物可生長,這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。 (3)“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自尿素和葡萄糖。實驗需要振蕩培養(yǎng)增加溶氧量。 (4)在固體培養(yǎng)基上接種用稀釋涂布平板法或平板劃線法。 (5)滅菌要徹底消滅微生物及其芽孢,如①和②。實驗操作者的雙手要消毒。 (6)A同學從培養(yǎng)基上篩選出的菌落數與其他組相比,原因可能是土樣不同,培養(yǎng)基污染,操作失誤等。與是

9、否設置對照無關。 (7)由于細菌合成的脲酶將尿素分解為氨,pH增高,故在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑將變紅。 答案:(1)不能 缺少植物激素(或缺少植物需要的各種營養(yǎng)) (2)篩選目的菌 選擇 (3)尿素 葡萄糖 為目的菌提供氧氣 (4)稀釋涂布平板法(平板劃線法) (5)①②?、邸?6)①②③ (7)酚紅指示劑 脲酶 8.如圖為分離并統(tǒng)計分解纖維素的微生物的實驗流程,據此回答有關問題: →→→ (1)要從富含纖維素的環(huán)境中分離纖維素分解菌,從高溫熱泉中尋找耐熱菌,這說明 _______________________________________________

10、_________________________。 (2)某同學根據需要,配制了纖維素分解菌的培養(yǎng)基如下,整個實驗過程嚴格執(zhí)行無菌操作。 纖維素粉 NaNO3 Na2HPO4·7H2O KH2PO4  5 g    1 g      1.2 g     0.9 g MgSO4·7H2O KCl 酵母膏、水解酪素   0.5 g    0.5 g  適量 如果將其中的纖維素粉換成____________________,菌落數____________________,即可說明選擇培養(yǎng)基的作用。 (3)接種微生物最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法,本實驗宜采用________法,

11、原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 9.纖維素分解菌能夠產生纖維素酶分解纖維素?;卮鹣铝袉栴}: (1)在篩選纖維素分解菌的過程中,通常用________染色法,這種方法能夠通過顏色反應直接對纖維素分解菌進行篩選。甲同學在實驗時得到了如圖所示的結果,則纖維素分解菌位于(  ) A.③        B.①②

12、 C.②③ D.①②③ (2)乙同學打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計數,與分離醋酸菌相比,進行培養(yǎng)時除了營養(yǎng)不同外,最主要的實驗條件差別是________________________________________,該同學采用活菌計數法統(tǒng)計的菌落數目往往比活菌的實際數目________。 (3)丙同學在提取和分離纖維素酶的過程中,為了抵制外界酸和堿對酶活性的影響,采取的措施是向提取液和分離液中添加________。若探究纖維素酶活性的最適溫度,如何設置對照?________________________________________________________________

13、________。 解析:(1)剛果紅與纖維素形成的紅色復合物在纖維素被分解后將不再形成,則在培養(yǎng)基上出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。 (2)牛胃是一個厭氧的環(huán)境,所以其中的纖維素分解菌與需氧的醋酸菌培養(yǎng)條件有所不同。因是活菌計數法,所以部分死亡菌無法計數。另外當兩個或多個細菌連在一起時平板上只觀察到一個菌落,所以偏小。 (3)探究最適溫度可設置一系列的溫度梯度相互對照,其他無關變量要適宜。 答案:(1)剛果紅 A (2)保證無氧環(huán)境 小(低) (3)緩沖溶液 不同的溫度梯度之間相互對照 10.氯苯化合物是重要的有機化工原料,因其不易降解,會污染環(huán)境。某研究小組依照下列實驗方案(

14、圖1)篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌。培養(yǎng)基配方如表1。 2可知,SP1菌在__________培養(yǎng)條件下最早停止生長,其原因是________________________________________________________________________。 解析:配制固體培養(yǎng)基時應在液體培養(yǎng)基的成分中再加入瓊脂作為凝固劑。在配制培養(yǎng)基時應先調節(jié)pH,后進行滅菌,防止滅菌后在調節(jié)pH的過程中污染培養(yǎng)基。據表可知,培養(yǎng)基Ⅰ為牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,包括碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子,適用于多種微生物的培養(yǎng)。培養(yǎng)基Ⅱ不加牛肉膏和蛋白胨,以硝酸銨為氮源,可以選擇出以硝酸銨為氮源的微生物,是選擇培養(yǎng)基。在營養(yǎng)缺乏、環(huán)境惡劣時,微生物可以形成休眠體——芽孢,來度過不良環(huán)境。據圖2可知,SP1菌在20 mg/L氯苯培養(yǎng)條件下菌體數最早達到最大值,即最早停止生長,原因是在培養(yǎng)基Ⅲ中,氯苯是唯一碳源,由于20 mg/L氯苯培養(yǎng)條件氮源最少,因此也最早被耗盡,使SP1菌停止生長。 答案:(1)瓊脂 (2)先調pH,后滅菌 (3)通用 選擇 硝酸銨 (4)芽孢 (5)20 mg/L氯苯 碳源最早耗盡 6

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