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1、新教科版五年級下冊科學(xué)教案 4 熱 第5課 熱在水中的傳遞教學(xué)設(shè)計
第5課熱在水中的傳遞
(教材P68~69)
授課時間:______________累計____1____課時
熱在水中的傳遞
新授課
教學(xué)目標
科學(xué)知識目標
1.知道熱在水中是以對流的方式傳遞的。
2.知道熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞,固體、液體、氣體都能傳遞熱。
科學(xué)探究目標
1.能夠熟練操作熱對流的實驗;運用圖形表示自己的研究結(jié)果。
2.能夠熟練開展小組合作交流活動,體驗到通過合作與交流能更好地完成認知;運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。
3.能夠制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設(shè)計的能力
2、。
4.能夠運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。
科學(xué)態(tài)度目標
1.保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。
2.能和別人一起合作交流,愿意傾聽他人的意見,反思、調(diào)整自己的想法。
3.形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣,愿意采用新的方法完成探究。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標
1.明確人類的好奇心和社會需求是科技發(fā)展的動力。
2.認識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活。
教學(xué)重難點
重點:探究熱在水中傳遞的過程。
難點:熱對流的形成機制,冷水受熱后,密度變化而向上運動。
教學(xué)準備
為學(xué)生準備:試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺、試管架、感溫粉末、紅
3、墨水、清水、濕布、護目鏡、學(xué)生活動手冊。
教師準備:教學(xué)課件。
聚焦
1.提問:我們都見過鐵鍋燒水。在開始燒水時,鐵鍋把熱傳給鍋底的水,鍋底的水會變熱,那么中間和上層的水又是如何變熱的呢?(預(yù)設(shè):鍋底的水把熱逐漸傳給中間和上層的水。)
2.追問:你們認為熱在水中與在金屬中的傳遞方式相同嗎?(預(yù)設(shè):相
同,都是從高溫物體傳向低溫物體;不同,金屬是固體,而水是液體。)
3.揭題:大家的猜想都有一定的依據(jù),那么熱在水中到底是如何傳遞的呢?讓我們通過今天的學(xué)習(xí)一探究竟!(板書:熱在水中的傳遞)
在學(xué)生的生活經(jīng)驗和知識積累的基礎(chǔ)上聚焦本課主題。
探索與研討
探索一:加熱試管里的水
1
4、.提問:想象一下,在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水,然后給試管中水的一端加熱,水的另一端是否也會熱起來?(預(yù)設(shè):會。)是怎樣變熱的呢?(預(yù)設(shè):通過熱傳導(dǎo);通過熱對流;通過熱輻射。)
2.活動:指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)各自的猜想,用箭頭在活動手冊的圖中畫出熱在水中的傳遞方式。
3.講解:(教學(xué)提示:出示教材P68加熱裝置圖片。)這是實驗室常見的加熱裝置。安裝時先將酒精燈放置在鐵架臺底部,再根據(jù)酒精燈及其火焰的大致高度確定試管的位置,并固定在鐵架臺上,要保證酒精燈的外焰加熱試管,同時試管口向上傾斜,與桌面大約成45°角。
4.提問:水是無色透明的,很難觀察到水的溫度變化過程,有什么辦法可以幫助我
5、們觀察?(預(yù)設(shè):在水中加入感溫粉末。)
5.活動:指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,并完成實驗幫助卡。
6.小結(jié):加熱時,試管底部熱水上升,上方冷水下降,如此循環(huán),從而完成熱量的傳遞。
探索二:加熱燒杯里的水
1.過渡:如果加熱燒杯里的水,水會如何流動?(預(yù)設(shè):燒杯底部熱水上升,上方冷水下降。)如果在燒杯底部一側(cè)加熱,燒杯里的水都會變熱嗎?熱又是如何傳遞的呢?接下來,我們也通過實驗進行探究。
2.講解:出示實驗器材,明確實驗方法和注意事項。
3.活動:指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,并完成實驗幫助卡。
4.小結(jié):根據(jù)紅墨水在水中的變化,可以推知加熱后的水向上方流動,上方的冷水向下方流動,從而形成對流現(xiàn)象,使熱
6、量由熱水傳遞到冷水。
水是無色透明的,所以此環(huán)節(jié)通過觀察分別加入了感溫粉末和紅墨水的清水在加熱時的變化,使熱對流現(xiàn)象可視化,從而加深學(xué)生對熱對流現(xiàn)象的認識與理解。
研討匯報
拓展與小結(jié)
1.提問:你們在生活中發(fā)現(xiàn)過熱對流現(xiàn)象嗎?(預(yù)設(shè):家里煮湯圓時,在加熱過程中,湯圓上下滾動,由此可知水發(fā)生了對流現(xiàn)象。)
2.拓展:冬天,我們在房間里使用取暖器時,房間里哪里的空氣先熱起來?(預(yù)設(shè):取暖器周圍的空氣。)房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高?(預(yù)設(shè):上部空氣的溫度更高。)房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的?把你們的推測用文字和箭頭在圖中表示出來。
3.小結(jié):熱可以在物體間和物
7、體內(nèi)傳遞,固體、液體、氣體都能進行熱傳遞,而熱對流只能發(fā)生在液體和氣體中。
【設(shè)計意圖】利用冬天在房間里使用取暖器的常見事例,并通過一系列問題引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活中的現(xiàn)象,解釋其中的原理,使本課的探究活動更具完整性。
板書設(shè)計
教學(xué)
學(xué)生通過上一節(jié)課的學(xué)習(xí),了解了熱傳導(dǎo)的傳熱方式,大部分學(xué)生
反思
會認為熱在水中的傳遞方式也是熱傳導(dǎo)。因此,本課通過實驗引導(dǎo)學(xué)生認識熱在水中的傳遞方式,并在實驗中提醒學(xué)生觀察水的流動情形,使學(xué)生認識到熱的這種傳遞方式與在金屬中的不同,從而形成新的認識。由于水和空氣都是能流動的物體,通過拓展活動推測出熱在氣體中也是通過熱對流的方式傳遞,由此得出熱對流的主要特點是只能發(fā)生在液體和氣體之中的結(jié)論,使學(xué)生的認識和能力得到進一步提升。
課后作業(yè)
選擇題。
1.[易錯題]熱傳遞的方式有熱對流、熱傳導(dǎo)、熱輻射,下列使物體的溫度升高的熱傳遞的方式,屬于熱對流的是()。
A.一鍋水燒開
B.金屬湯匙放開水里,一會兒手柄就熱了
C.把手伸到熱水中,手會感到熱
2.在我們探究熱在水中的傳遞時,為了觀察加熱后水是怎么流動的,我們想出了一些辦法,下列不可行的是()。
A.在清水中加入感溫粉末
B.在水下待加熱的地方滴2滴紅墨水
C.增加清水的量
參考答案
二、1.A2.C