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1、新教科版五年級下冊科學(xué)教案 4 熱 第7課 做個保溫杯教學(xué)設(shè)計(jì) 第7課做個保溫杯 (教材P73～75) 授課時間：______________累計(jì)____1____課時 做個保溫杯 新授課 教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)知識目標(biāo) 1.知道熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 2.知道空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.知道保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 2.研究哪種保溫方法的保溫效果較好。 3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。 4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能

2、不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。 2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo) 1.了解生活中常見的保溫制品，體會它們給人類生活帶來的便利。 2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。 3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步。 教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好。 教學(xué)準(zhǔn)備 為學(xué)生準(zhǔn)備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的蓋子、泡沫塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、學(xué)生活動手冊。 教師準(zhǔn)備：保溫瓶內(nèi)膽、教學(xué)課件。 聚焦 1.引入：(教學(xué)提示：出示教材

3、P73圖片。)冬天，我們大多喜歡喝熱水。怎樣讓盛在杯子中的熱水不容易變冷呢？(預(yù)設(shè)：用毛巾把杯子包住，可以減緩熱量傳遞；將熱水盛放在木杯子里就不容易變冷，因?yàn)槟静氖菬岬牟涣紝?dǎo)體；把熱水盛在保溫杯中。) 2.揭題：今天，我們就來做個保溫杯，看看怎樣能減慢物體熱量的傳遞。(板書：做個保溫杯) 【設(shè)計(jì)意圖】針對生活中的常見現(xiàn)象提問，使學(xué)生在交流各自想法的過程中認(rèn)識到保溫的原理是盡量減少熱的傳遞，為后面做個保溫杯奠定基礎(chǔ)。 探索與研討 探索一：比較哪杯水涼得慢 1.提問：(教學(xué)提示：出示不銹鋼杯、陶瓷杯和塑料杯。)大家觀察一下這三只杯子，它們分別是用什么材料制成的？(預(yù)設(shè)：不銹鋼、陶瓷、塑料

4、。)如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中的熱水會涼得慢一些？為什么？(預(yù)設(shè)：陶瓷杯中的熱水涼得慢一些，因?yàn)樘沾傻膶?dǎo)熱性能很差。) 2.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。 3.講解：保溫就是要盡量減少熱量的損失。熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。陶瓷是熱的不良導(dǎo)體，它可以減慢熱量的散失，因此陶瓷杯中水的溫度降得慢。 探索二：交流、測試、比較各種方法的保溫效果 1.過渡：怎樣使杯中的熱水涼得更慢一些呢？(教學(xué)提示：出示各種方法保溫效果記錄表。)表中列舉了五種保溫方法，你們認(rèn)為哪種的保溫效果最好？(預(yù)設(shè)：將杯子嵌入泡沫塑料中。)讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。 2.提問：實(shí)

5、驗(yàn)中哪些因素必須保持相同？(預(yù)設(shè)：杯子、倒入杯中的水量、水的初溫、放置的時間。)你們打算如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？(預(yù)設(shè)：先向各杯中倒入等量、相同溫度的水，測量出水的開始溫度，一段時間后，再測量出各杯中水的溫度，計(jì)算降溫多少。)實(shí)驗(yàn)過程中需要注意什么呢？(預(yù)設(shè)：倒入熱水時小心，不要被燙傷；正確使用溫度計(jì)。) 3.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。 4.小結(jié)：蓋蓋子比不蓋蓋子的保溫效果好，利用熱的不良導(dǎo)體——泡沫塑料包裹的方法保溫效果最好。 探索三：制作一個保溫杯 1.過渡：大家對保溫的方法已經(jīng)有所認(rèn)識，接下來，我們就利用這些方法來制作一個保溫杯。 2.活動：引導(dǎo)各小組討論保溫杯的制作方法

6、，要求杯外的包裹物厚度不超過3厘米。制作完成后，在杯中存放冰塊，測試、比較各組自制保溫杯的保溫效果，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)，并討論需改進(jìn)的地方。 【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生先提出猜想，再通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法，并思考、討論能使杯中熱水涼得更慢的方法，最后按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 研討匯報 拓展與小結(jié) 1.活動：閱讀教材P75保溫瓶內(nèi)膽原理圖，思考保溫瓶采用的三種保溫方法。 2.講解：保溫瓶內(nèi)膽做成較小的瓶口并加木塞，是為了防止液面上的氣體流動，以減少熱傳導(dǎo)與熱對流；將內(nèi)膽的夾層空氣抽走，變成真空，能夠防止熱傳導(dǎo)和熱對流；瓶膽內(nèi)壁鍍銀，形成一層反射面，

7、通過反射熱輻射，有效降低因熱輻射而損失的能量。 3.拓展：請大家課后進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，了解各種各樣的保溫技術(shù)，有興趣的同學(xué)還可以了解一下散熱技術(shù)。 【設(shè)計(jì)意圖】在設(shè)計(jì)制作一個保溫杯后，再通過資料閱讀，讓學(xué)生領(lǐng)會到要達(dá)到更好的保溫效果，需減慢熱傳遞，減緩熱對流，減弱熱輻射。 板書設(shè)計(jì) 4.7做個保溫杯 熱的良導(dǎo)體：吸熱快，散熱也快 熱的不良導(dǎo)體：吸熱慢，散熱也慢 保溫就是要盡量減慢熱傳遞 教學(xué)反思 本課是一節(jié)綜合運(yùn)用與探究的課程，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解到熱的良導(dǎo)體吸熱和散熱都快，因此保溫效果不好；熱的不良導(dǎo)體吸熱和散熱都慢，所以有較好的保溫效果。在此基礎(chǔ)之上，再設(shè)計(jì)并制作保溫杯。 設(shè)計(jì)并制作保溫杯需要一定的鋪墊，因此先引導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)測試五種保溫方法的保溫效果，再引導(dǎo)學(xué)生動手設(shè)計(jì)、制作保溫杯，并進(jìn)行測試。在此一系列的活動中，既培養(yǎng)了學(xué)生知識運(yùn)用和動手制作的能力，又提升了學(xué)生對控制變量法的運(yùn)用以及對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理分析的能力。