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1、新教科版五年級下冊科學(xué)教案 4 熱 第1課 溫度與水的變化教學(xué)設(shè)計
本單元以“熱是怎樣傳遞的”為主要學(xué)習(xí)線索,引導(dǎo)學(xué)生從觀察水溫的變化開始,對熱現(xiàn)象進(jìn)行觀察。通過實(shí)驗(yàn)探究,觀察物質(zhì)在熱量變化過程中產(chǎn)生的變化,了解氣體、固體和液體三態(tài)的轉(zhuǎn)化與溫度的關(guān)系、熱量轉(zhuǎn)移(傳遞)的過程、材料的導(dǎo)熱性能等,認(rèn)識熱與物體變化的關(guān)系,從而了解熱作為能量的一種形式,與人們生活之間的聯(lián)系。
本單元共7課,大致分為4個部分。
第1~2課“溫度與水的變化”和“水的蒸發(fā)和凝結(jié)”,通過探索溫度變化和水的形態(tài)變化,了解到溫度變化表示了熱量在傳遞,并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探究水蒸發(fā)快慢與水溫高低的關(guān)系。
第3課“溫度不同的物體
2、相互接觸”,安排了不同溫度的水接觸后變化的探究活動,探究熱量的轉(zhuǎn)移和平衡。
第4~5課“熱在金屬中的傳遞”和“熱在水中的傳遞”,引導(dǎo)學(xué)生了解兩種熱傳遞的方式——熱傳導(dǎo)和熱對流,深化“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”的概念。
第6~7課“哪個傳熱快”和“做個保溫杯”,讓學(xué)生了解不同物體的傳熱本領(lǐng)是不同的,認(rèn)識不同材料制成的物體導(dǎo)熱性能是不一樣的。在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生選擇合適的材料制作一個保溫杯,并通過保溫冰塊的比賽活動檢測保溫杯的保溫效果,幫助學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。
學(xué)生在生活中接觸過很多熱現(xiàn)象,但是他們對熱的認(rèn)知大多只是對冷熱現(xiàn)象的主觀感受,例如各種冷熱變化的天氣、
3、水加熱后會變熱、熱水放置一段時間會變涼等,并沒有通過探究獲得較多的理性認(rèn)識,對熱學(xué)基本概念的關(guān)注也相對較少,對概念和概念之間的關(guān)系的認(rèn)知是模糊的,甚至是錯誤的。因此,教師要更多了解和關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)中的各種想法,找出學(xué)生持有的錯誤解讀,組織主題明確、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、體驗(yàn)深刻的探究活動,幫助學(xué)生進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)和探究。
1.注重實(shí)驗(yàn)探究。對五年級的學(xué)生而言,本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容比較抽象,他們需要在科學(xué)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)中,通過觀察熱傳遞的現(xiàn)象,來了解熱是一種能量形式,熱量變化導(dǎo)致了溫度變化。在了解了熱傳遞的方式后,再利用熱傳遞的性質(zhì)來創(chuàng)造性地制作保溫杯,感受熱學(xué)在生活中的應(yīng)用。
2.豐富教學(xué)形式。有關(guān)熱學(xué)的概念大
4、都比較抽象,學(xué)生在交流時存在表達(dá)者難以表達(dá)、傾聽者難以理解的現(xiàn)象。此時,教師可以搭建思維支架,如用紅色圓片代表熱量,通過移動紅色圓片來演示熱的傳遞,使抽象的科學(xué)概念顯性化、可視化,幫助學(xué)生建立“熱量變化導(dǎo)致物體溫度變化”及“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”等概念。
第1課溫度與水的變化
(教材P58~60)
授課時間:______________累計____1____課時
溫度與水的變化
新授課
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)知識目標(biāo)
1.知道物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在,物態(tài)變化取決于溫度等。
2.知道熱是能量的一種表現(xiàn)形式,熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。
3.能夠分析物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)
5、探究情況,知道水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.能夠從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問題。
2.能夠基于所學(xué)的知識,對研究問題做出假設(shè),說明假設(shè)的依據(jù)。
3.能制訂比較完整的探究計劃,用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置,開展將水加熱至沸騰的探究活動。
4.通過持續(xù)加熱和停止加熱,記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化,能用證據(jù)來檢驗(yàn)自己的假設(shè),與同學(xué)交流探究的過程與結(jié)論。
5.能夠?qū)μ骄炕顒舆M(jìn)行小結(jié),發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.形成對熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
2.通過長時多次的測量和記錄,養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。
6、
3.樹立用證據(jù)說話的意識,能堅(jiān)持自己正確的觀點(diǎn)。
4.在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)時,能主動研討與交流,形成集體的觀點(diǎn)。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
1.了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。
2.能用物態(tài)變化的知識解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。
3.了解科學(xué)技術(shù)可以減少自然災(zāi)害對人類的影響。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):觀察在加熱過程中,水的溫度變化和形態(tài)變化的關(guān)系。
難點(diǎn):根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析溫度變化與熱量的關(guān)系。
教學(xué)準(zhǔn)備
為學(xué)生準(zhǔn)備:燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、鐵架臺、溫度計、溫度計夾子、熱水、護(hù)目鏡、濕布、記錄表、計時器、學(xué)生活動手冊。
教師準(zhǔn)備:教學(xué)課件。
聚焦
1.提問:
7、(教學(xué)提示:出示教材P58~59的圖片。)在這幅美麗的風(fēng)景照中,大家看到了什么?(預(yù)設(shè):云朵、山峰、積雪、湖泊、樹林、小草、花朵、鵝卵石……)請大家仔細(xì)找找看,圖中有哪些地方有水?分別以什么形態(tài)存在?(預(yù)設(shè):湖中有液態(tài)形式的水;山上的積雪是固態(tài)形式的水;云朵中有小水滴或小冰晶;空氣中還有大量的水蒸氣。)這些不同形態(tài)的水會變化嗎?(預(yù)設(shè):湖水會蒸發(fā)變成水蒸氣,或者結(jié)成冰;雪會融化成水;水蒸氣可凝結(jié)成小水滴或小冰晶。)
2.揭題:水在自然界里運(yùn)動著、變化著,同時形態(tài)也發(fā)生著變化。那么,水的形態(tài)變化與什么因素有關(guān)呢?(預(yù)設(shè):溫度。)今天,我們就來探究溫度與水的變化。(板書:溫度與水的變化)
【設(shè)
8、計意圖】用圖片展示自然界中水的三種形態(tài),通過讓學(xué)生思考“水的這些變化與什么因素有關(guān)”引出本課主題。
探索與研討
探索一:水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系
1.提問:水的形態(tài)變化與溫度有關(guān),那么你們知道水結(jié)冰時的溫度和水沸騰時的溫度分別是多少嗎?(預(yù)設(shè):水結(jié)冰時的溫度是0℃,沸騰時的溫度是100℃。)
2.追問:水的溫度發(fā)生變化時,它的形態(tài)可能會發(fā)生怎樣的變化呢?(預(yù)設(shè):水加熱后溫度上升,達(dá)到100℃時水沸騰,同時產(chǎn)生大量的水蒸氣;水散熱后溫度下降,降至0℃時凝固變成冰。)
3.過渡:事實(shí)是否如大家所說的那樣呢?讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。
探索二:水加熱時的變化現(xiàn)象
1.提問:接下來,我們要觀
9、察水加熱時的變化現(xiàn)象。我們應(yīng)該用什么來加熱水?(預(yù)設(shè):酒精燈。)用什么來測量水的溫度?(預(yù)設(shè):溫度計。)為了完整地觀察、記錄水加熱時的變化現(xiàn)象,你們?nèi)绾卧O(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟?(預(yù)設(shè):先用酒精燈加熱水,測量水在加熱過程中的溫度變化;待水沸騰,撤走酒精燈,測量水的溫度變化;過一段時間后,再次將水加熱至沸騰,并持續(xù)加熱,觀測、記錄水和溫度的變化。)
2.追問:實(shí)驗(yàn)中還要注意些什么?(預(yù)設(shè):水不能太多;正確使用酒精燈和溫度計;……)
3.活動:出示實(shí)驗(yàn)器材,指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。
【設(shè)計意圖】通過提問水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn),了解學(xué)生的前認(rèn)知,并調(diào)動學(xué)生積極性。五年級的學(xué)生觀察加熱后水的溫度和形態(tài)
10、變化是比較容易完成的,因此實(shí)驗(yàn)前通過問答交流,引導(dǎo)學(xué)生制訂比較完整的探究方案,并強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。
研討匯報
拓展與小結(jié)
1.小結(jié):水的形態(tài)與溫度有關(guān),當(dāng)給水持續(xù)加熱時,水的溫度升高,直至沸騰。沸騰時,水中劇烈地冒氣泡,但水的溫度不變。停止加熱后,水的沸騰停止,溫度開始降低。
2.提問:水從常溫持續(xù)下降到0℃以下,以及從0℃上升到常溫后,水會發(fā)生什么變化?(預(yù)設(shè):水從常溫下降到0℃以下會結(jié)成冰;冰從0℃上升到常溫后會融化成水。)
3.布置任務(wù):這兩個過程中,熱量是否產(chǎn)生了影響?有怎樣的影響?請大家課后設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究方案。
板書設(shè)計
教學(xué)反思
給水持續(xù)加熱,觀察加熱時水的溫度和形態(tài)變化
11、,對五年級的學(xué)生來說是容易完成的,但需要引導(dǎo)學(xué)生制訂比較完整的探究計劃。因此,在實(shí)驗(yàn)開始前,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計,細(xì)化實(shí)驗(yàn)步驟,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)等。
熱的物體溫度高,冷的物體溫度低,要分析和解決日常生活中的各種熱學(xué)問題,就要從物體的溫度變化和測量開始。本課通過探究水的溫度變化和形態(tài)變化,使學(xué)生了解到“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”這一科學(xué)概念,并感受到科學(xué)探究的樂趣。
課后作業(yè)
選擇題。
2.給冷水加熱時最先出現(xiàn)的現(xiàn)象是()。
A.沸騰B.冒熱氣C.冒氣泡
3.石棉網(wǎng)在水加熱實(shí)驗(yàn)中的主要作用是()。
A.隔開火源
B.使燒杯受熱均勻
C.加熱
4.在水加熱實(shí)驗(yàn)過程中,下列操作不合理的是()。
A.操作員佩戴護(hù)目鏡
B.撤走酒精燈時要用濕布墊襯著
C.燒杯中的水要多于燒杯容量的二分之一
5.結(jié)合圖片觀察,下列水與它們對應(yīng)的形態(tài)不正確的是()。
A.河水——液態(tài)
B.積雪——固態(tài)
C.白云——?dú)鈶B(tài)
參考答案
三、2.B3.B4.C5.C