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茶樹栽培學-茶樹的修剪.ppt

上傳人:za****8 文檔編號:15977494 上傳時間:2020-09-15 格式:PPT 頁數(shù):32 大?。?.71MB
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1、茶樹修剪通過人為剪除部分枝條,改變茶樹生長分枝習性,以促進營養(yǎng)生長,塑造理想樹型,延長經(jīng)濟年齡。通過人為地對茶樹科學合理地修剪,不僅是促進茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的一項基礎(chǔ)措施,又是栽培管理上必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)。,第7章 茶樹修剪,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠模式,分枝層次多而清楚,骨干枝粗壯而分布均勻,采面生產(chǎn)枝健壯而茂密。,1、分枝結(jié)構(gòu)合理,2020/9/15,80cm,,2、樹冠高度適中,樹冠要控制在適當?shù)母叨龋怪壤谒趾宛B(yǎng)分的運輸,提高新陳代謝水平,又便于修剪、采摘管理作業(yè)。根據(jù)生產(chǎn)實踐看,其高度宜控制在70-80cm。,2020/9/15,高幅比達到1:1.52.0,樹冠間距2030cm,樹冠有效覆

2、蓋度達到90%的水平。,3、樹冠廣闊,覆蓋度大,2020/9/15,一般中小葉種高產(chǎn)樹冠面應有1015cm的葉層,大葉種枝葉較稀,應有2025cm的葉層厚度,以群體葉面積而論,葉面積指數(shù)應以 45為優(yōu)。,4、有適當?shù)娜~層厚度和葉面積指數(shù),1、改變幼苗自然生長的主軸優(yōu)勢、培育健壯的骨干枝 2、調(diào)節(jié)成齡茶樹生產(chǎn)枝密度和粗度,改變芽葉的數(shù)量和重量 3、控制樹冠高度與平整度,調(diào)節(jié)采面芽葉的分布 4、促使側(cè)枝生長,擴大樹冠覆蓋度,修剪對培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的作用,茶樹的定型修剪 成年茶樹的輕修剪和深修剪 衰老茶樹的重修剪和臺刈 修剪時期和修剪后的管理,二、茶樹修剪技術(shù),定型修剪 目 的:促進側(cè)芽萌發(fā),增加有

3、效分枝層次和數(shù)量,培養(yǎng)骨干枝,形成寬闊健壯的骨架。 對 象:幼年茶樹或衰老茶樹改造后的樹冠。 時 期:二足齡至四足齡茶園 修剪次數(shù):常規(guī)茶園一般進行34次。,1、茶樹定型修剪,1.1第一次定型修剪,苗高達到30cm,有12個分枝,莖粗超過0.3cm,距地1215cm處 修剪。,1.2第二次定型修剪,樹高達40cm, 在原來剪口基礎(chǔ)上 提高10 15cm,或者 在距地25 30cm處修剪。,1.3第三次定型修剪,在第二次剪口基礎(chǔ)上提高10cm左右,距地3540cm 處剪。,第三次定型修剪后的茶樹,重修剪或臺刈后的茶樹定型修剪: 重修剪剪后1年,用籬剪或修剪機,在重修剪的剪口上提高約1015cm修

4、剪。臺刈茶樹約在320cm處將地上部全部剪除,在臺刈后的第二年進行第一次定型修剪,因根頸部長出的枝條數(shù)量多,修剪高度可離地40cm,翌年可進行第二次定型修剪,修剪高度在上年切口上提高1015cm。,目的:培養(yǎng)和維持茶樹樹冠面整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。使發(fā)芽基礎(chǔ)一致,刺激腋芽生長。 方法:(1)修平,是將茶樹冠面上突出的部分枝葉剪去,整平樹冠面,修剪程度較淺;(2)修面,普遍剪去生長年度內(nèi)部分枝葉,程度稍重。修剪高度,在上次剪口上提高35cm。,2、茶樹輕修剪,2020/9/15,,輕修剪,,,周期:對生長勢較旺盛、采摘不及時、留葉較多的茶樹宜采用年年剪;生長勢較弱、留

5、葉少、采摘及時、樹冠平整的茶樹,可行隔年剪。 形狀:緯度高、發(fā)芽密度大的灌木型茶樹,以弧型修剪面為好;生長在緯度較南的喬木、半喬木茶樹,發(fā)芽密度稀,生長強度大以修剪成水平采面為好。 時間:當年秋末(10月中下旬11月上旬)或次年春茶前(3月上中旬),弧形樹冠茶園,水平形樹冠,,,輕型電動輕修剪機,修剪機修剪茶園,雙人抬修剪機,目的: 深修剪是一種改造樹冠的措施。去除雞爪枝,改造樹冠采面生產(chǎn)枝,恢復樹勢。 方法:以剪去結(jié)節(jié)枝為原則,結(jié)合消除細弱枝,一般剪去冠面上部1015cm枝條。 周期:大體上每隔5年左右進行一次深修剪。深修剪雖然能起恢復樹勢的作用,但由于剪位深,對茶樹刺激重,因而對當年產(chǎn)量略

6、有影響。,3、茶樹深修剪,茶樹深修剪,一般是剪去樹冠面綠葉層的1/21/3,約為1520cm。以剪盡雞爪枝為 原則。,2020/9/15,,茶樹深修剪,4、重修剪,目的:改造樹冠采面下的分枝,保留骨干枝。 對象:樹冠衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹。 方法:剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度3040cm的主要骨干枝。,重修剪,5、臺刈,對象:樹勢十分衰老,骨干枝上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐。 方法:離地面510cm處剪去全部地上部分枝干。,臺刈后的茶樹,,臺刈是徹底改造樹冠的方法。 臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸

7、鋸割,也可選用圓盤式割灌機切割。,便攜式電動茶樹中修剪臺刈機,修剪一年后的茶樹,茶樹修剪時期:從理論上在開春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當前春茶的經(jīng)濟收益,除幼齡茶樹定形修剪外,其他修剪應安排在春茶結(jié)束后進行較好。 修剪后的管理:(1)肥水管理 ,剪前要深施較多的有機肥料和磷肥,剪后待新梢萌發(fā)時,及時追施催芽肥;“無肥不改樹” (2)采、留相結(jié)合,定型修剪茶樹,要多留少采,做到以養(yǎng)為主,采摘為輔,實行打頭輕采。深修的成齡茶樹,需經(jīng)一季到兩季留養(yǎng),再進行打頭輕采,逐步投產(chǎn)。重修剪、臺刈更新后茶樹,一般要經(jīng)2-3年的打頂和留葉采摘后,才正式投采,6、修剪時期和修剪后的管理,(3)注意病蟲防治,特別對于為害嫩梢新葉的茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶細蛾、茶卷葉蛾、茶梢蛾、芽枯病等,必須及時檢查防治;對于衰老茶樹更新復壯時刈割下來的枝葉,必須及時清出園外處理,并對樹樁及茶叢周圍的地面進行一次徹底噴藥防除,以消滅病蟲的繁殖基地。,

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