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1、【環(huán)境藝術(shù)設(shè)計論文】談環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)校企合作實踐教學(xué) 摘要：安徽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)以徽文化為主導(dǎo)，加強(qiáng)校企合作基地建設(shè)，改革實踐教學(xué)體系，在人文精神、教學(xué)體系、課程體系、創(chuàng)新能力培養(yǎng)、教學(xué)管理等方面都提出了改革措施，以滿足現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的需求，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。 關(guān)鍵詞：實踐基地；實踐教學(xué)；校企合作；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計 專業(yè)德國“‘雙元制職業(yè)教育’是指在高職院校及企業(yè)或工廠進(jìn)行教師及學(xué)生的培訓(xùn)”①；新加坡高等職業(yè)教育實行的“教學(xué)工廠”模式是借鑒德國“雙元制”的一種新的校企合作教學(xué)模式，其將教學(xué)和工廠緊密結(jié)合，即“把學(xué)校按工廠模式辦，給學(xué)生一個類

2、似于工廠的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生通過真實的生產(chǎn)和實際的項目設(shè)計，直接學(xué)到實際的知識和技能”②。為了提高職業(yè)教育質(zhì)量，2014年，安徽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院借鑒國內(nèi)外的校企合作教學(xué)模式，牽頭建設(shè)“雙師型”工作室、現(xiàn)代學(xué)徒制教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺和技能大師工作室，在校內(nèi)外增建新的教學(xué)實踐基地，積極推進(jìn)實踐教學(xué)改革。 一、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實驗教學(xué)和實踐教學(xué) 安徽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（以下簡稱“學(xué)院”）環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)主要面向五個方向：空間設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、景觀設(shè)計、軟裝與陳設(shè)、商業(yè)空間，每個專業(yè)方向都對應(yīng)了一些迫切需要人才的產(chǎn)業(yè)部門。學(xué)院積極建設(shè)校企合作教學(xué)基地，目的是進(jìn)一步推進(jìn)“教學(xué)做”一

3、體化。課程設(shè)置主要包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。專業(yè)課程包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、實踐教學(xué)課程、專業(yè)拓展課程等，其中，實踐教學(xué)學(xué)時占總學(xué)時的比例原則上不少于50%，這充分體現(xiàn)了實踐教學(xué)在教學(xué)工作中的重要性。學(xué)院從2014年開始實行工作室制教學(xué)改革，積極改革教學(xué)模式，執(zhí)行新的教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案。首先，學(xué)院逐漸加大了綜合性、創(chuàng)新性實踐教學(xué)的比重；其次，開展相應(yīng)的實踐教材編寫與實驗精品課建設(shè)；最后，重新分配學(xué)分、學(xué)時，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。經(jīng)過幾年的實驗教學(xué)和實踐教學(xué)，學(xué)生的專業(yè)實踐技能和動手能力大大提高。為更好地實現(xiàn)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，建設(shè)與專業(yè)實踐教學(xué)體系相配套的實訓(xùn)基地、充實“雙

4、師型”教師隊伍是非常必要的。專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)分為校外實訓(xùn)和校內(nèi)實訓(xùn)兩部分。校外實訓(xùn)在安徽省內(nèi)外定點實訓(xùn)基地開展，主要形式是實踐和考察，包括讓學(xué)生現(xiàn)場觀摩生產(chǎn)過程，在生產(chǎn)現(xiàn)場頂崗實習(xí)，等等。校內(nèi)實訓(xùn)以培養(yǎng)學(xué)生的基本工程能力和專業(yè)專項能力為主，在本專業(yè)的實訓(xùn)場地和相應(yīng)的專業(yè)實訓(xùn)室開展，體現(xiàn)出藝術(shù)技能的應(yīng)用性、綜合性特色。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生在核心專業(yè)能力方面要具有獨(dú)立設(shè)計和手繪制圖的能力，使用CAD、3dsMAX、Photoshop等軟件的能力，同時還要具備對新材料、新技術(shù)的接受、理解和應(yīng)用能力。校內(nèi)實訓(xùn)打破了封閉的課堂教學(xué)模式，通過教學(xué)內(nèi)容項目化教學(xué)、比賽項目化教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計就業(yè)化教學(xué)、企業(yè)訂單化教

5、學(xué)等，促進(jìn)專業(yè)與行業(yè)對接、教學(xué)過程與企業(yè)工作過程對接、學(xué)生學(xué)業(yè)成果與就業(yè)對接。通過實踐實訓(xùn)，學(xué)生可獲得相應(yīng)的技能等級證書，并能較快地適應(yīng)和勝任今后的工作。 二、實踐教學(xué)的創(chuàng)新性教學(xué)改革措施 在已有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化教學(xué)改革，就是要把培養(yǎng)重點放在學(xué)生的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力上，圍繞教學(xué)隊伍建設(shè)、課程體系建設(shè)、創(chuàng)新教學(xué)模式、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等，努力打造具有成熟的教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)管理的示范性專業(yè)體系，形成“在教學(xué)目標(biāo)上努力做到‘三個融合’：即融傳授知識、培養(yǎng)能力提高素質(zhì)為一體；融人文精神、科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為一體；融教學(xué)、科研和實踐為一體”③的特色教學(xué)模式。

6、 1.改革實踐教學(xué)體系，適應(yīng)新形勢由于學(xué)院響應(yīng)國家號召，擴(kuò)大了對社會生源的招生，生源的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，根據(jù)原有的學(xué)生和社會生源需求，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)更多地面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展或行業(yè)企業(yè)發(fā)展。學(xué)院構(gòu)建對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的課程體系，依據(jù)現(xiàn)有的校企、校際協(xié)同工作機(jī)制，逐漸“推進(jìn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接”“服務(wù)‘1’與‘X’的有機(jī)銜接，校企共同研究制訂人才培養(yǎng)方案，按照職業(yè)崗位（群）的能力要求，制訂完善課程標(biāo)準(zhǔn)”④，重構(gòu)課程體系，及時將資格證書納入職業(yè)教育框架體系，修訂人才培養(yǎng)方案、學(xué)分制、管理體制，促進(jìn)職業(yè)技能等級證書與學(xué)歷證書相互融通，并將行業(yè)新技術(shù)

7、、新工藝、新規(guī)范納入實踐教學(xué)過程。學(xué)生在校期間，可獲得2個以上國家相關(guān)部門核發(fā)的職業(yè)技能等級證書，這既符合國際社會現(xiàn)行的就業(yè)慣例，又對我國規(guī)范持證上崗制度起到了促進(jìn)作用。 2.以徽文化為引導(dǎo)的實踐基地建設(shè)安徽多種文化交融，自古文風(fēng)昌盛，具有豐富的文化資源，如徽派建筑、徽派園林、“徽州三雕”等?；诖?，建立以徽文化為引導(dǎo)的實踐基地是必要措施。學(xué)院自1998年起與黟縣屏山藝術(shù)實踐實訓(xùn)基地開展合作，將其作為學(xué)院省級戶外寫生實踐中心之一，取得了豐碩的成果。為了提升實踐基地的教學(xué)效果，近幾年，學(xué)院又建立了一些實踐基地，如黟縣石雕基地、黃山市徽派雕刻研究所等。學(xué)院組織環(huán)境設(shè)計專業(yè)學(xué)生前往這

8、些實踐基地考察、參觀、調(diào)研，對建筑作測量、記錄、描繪等。在以徽文化為主導(dǎo)的教學(xué)環(huán)境下，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)強(qiáng)調(diào)“學(xué)中做，做中學(xué)”，學(xué)生可以對建筑內(nèi)外進(jìn)行重新設(shè)計或者改造，并與現(xiàn)場進(jìn)行比對，可以反復(fù)推敲圖文樣式，還可以在工坊跟隨手工藝者學(xué)習(xí)工藝，觀摩非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的制作過程，了解設(shè)計的意圖，體悟工匠的匠心。這樣，學(xué)生在實踐基地能夠潛移默化地受到徽文化的滋養(yǎng)，并將自己的感悟融入環(huán)境設(shè)計作品創(chuàng)作。學(xué)院重視以徽文化為主導(dǎo)，同時逐步加強(qiáng)安徽其他地區(qū)的實踐基地建設(shè)，全面推動校企合作發(fā)展，促進(jìn)人才培養(yǎng)的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提升。 3.與特色企業(yè)開展校企合作環(huán)境設(shè)計行業(yè)工序多、工種多，有鮮明

9、特色的企業(yè)往往有創(chuàng)新的技術(shù)、創(chuàng)新的理念和獨(dú)特的企業(yè)文化，來自特色企業(yè)的技術(shù)人員更是學(xué)院發(fā)展需要的，有助于“雙師型”教師團(tuán)隊建設(shè)的發(fā)展。因此，學(xué)院需要與特色企業(yè)開展深入合作，吸收企業(yè)人才，實施教師和企業(yè)高級技術(shù)人員“雙導(dǎo)師”制度，開展校企合作教學(xué)，引進(jìn)國內(nèi)企業(yè)知名技術(shù)人員、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人與職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人才，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大團(tuán)隊規(guī)模，增加企業(yè)專家兼職人數(shù)。校企合作、產(chǎn)教融合是高職教育發(fā)展的重要措施。在以培養(yǎng)學(xué)生實踐技能為核心的背景下，企業(yè)可為學(xué)生提供相應(yīng)的實踐場所，使學(xué)生在一線掌握獨(dú)立組織設(shè)計、施工、預(yù)算、報價、購料等實際工作技能。特色教學(xué)從學(xué)生的最初學(xué)習(xí)到畢業(yè)設(shè)計，貫穿每個教

10、學(xué)環(huán)節(jié)，重視培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力和關(guān)鍵能力（自主思考能力、創(chuàng)造能力等）。此外，學(xué)院積極與國內(nèi)其他職業(yè)教育院校和機(jī)構(gòu)開展交流、合作，借鑒其他院校的校企合作經(jīng)驗，不斷優(yōu)化實踐基地建設(shè)方案。這樣，校企共同依據(jù)本地市場的需求培養(yǎng)人才，能夠為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力支持。 4.建設(shè)環(huán)境設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)資源庫學(xué)院的實踐基地建設(shè)也應(yīng)該跟上時代步伐，與時俱進(jìn)，具有像“智慧校園”一樣的功能。學(xué)院注重提升“雙師型”教師的課程開發(fā)能力、教學(xué)評價能力、團(tuán)隊協(xié)作能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力，使教師能全面參與課程教學(xué)全過程，分工協(xié)作，開展模塊化教學(xué)，從而不斷提升教學(xué)質(zhì)量。同時，學(xué)院進(jìn)一步完善精品課程網(wǎng)站建設(shè)，把更

11、多的實踐教學(xué)內(nèi)容、教師的工作過程上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺；引導(dǎo)教師深入探索項目式教學(xué)、情境式教學(xué)、互動式教學(xué)等新教法；有效開展教學(xué)過程監(jiān)測、學(xué)習(xí)反饋、學(xué)情分析、學(xué)業(yè)評價和學(xué)習(xí)資源供給等工作，推進(jìn)信息技術(shù)與實踐教學(xué)融合創(chuàng)新，使在省外各個教學(xué)基地的學(xué)生也能夠靈活地學(xué)習(xí)和交流。科研作為教學(xué)的重要手段之一，不僅是對教師學(xué)術(shù)水平的具體反映，而且是教師教育學(xué)生的有力工具。具有良好科研水平的教師，可以在教學(xué)內(nèi)容上形成獨(dú)到的見解，使學(xué)生更加信服，并能更好地豐富教學(xué)內(nèi)容、增強(qiáng)教學(xué)效果?！半p師型”教師更應(yīng)注重對學(xué)科交叉領(lǐng)域的研究，承擔(dān)的項目除了環(huán)境設(shè)計，還應(yīng)涉及造型藝術(shù)和藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域，研究以藝術(shù)、環(huán)境、人的有機(jī)關(guān)系為出發(fā)點的教學(xué)體驗設(shè)計，為現(xiàn)代化教學(xué)的實踐打下基礎(chǔ)。此外，學(xué)院將科研的重要成果引入環(huán)境設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)資源庫，這些成果不僅為教師提供了豐富的教學(xué)題材，而且可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科研創(chuàng)新。 結(jié)語 職業(yè)教育應(yīng)順應(yīng)社會發(fā)展的趨勢，加強(qiáng)校企交流、協(xié)作，強(qiáng)化協(xié)作機(jī)制，在人才培養(yǎng)、教學(xué)改革、職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考核等方面協(xié)同創(chuàng)新。改革、創(chuàng)新實踐教學(xué)的目的是讓教學(xué)變得更高效、更切實際，改革后的教學(xué)體系獲得了豐碩的成果。今后，學(xué)院將持續(xù)推動教育基地的建設(shè)，增加經(jīng)費(fèi)投入，增強(qiáng)文化主導(dǎo)作用，創(chuàng)新職業(yè)教育，以最終形成具有地域特色的高水平職業(yè)教育模式。