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1、[中介咨詢公司市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告] 餐飲市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 [中介咨詢公司市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告] 餐飲市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 一、宏觀環(huán)境總概： 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)程度的加深，社會(huì)分工日益明確和細(xì)化的同時(shí)，人與人之間無(wú)不蒙上利益層次上的關(guān)系、相互逐利，人情與利益的矛盾在某種程度上加深加烈，于是中介作為第三方獲利體，在市場(chǎng)上日趨成熟和完善，通過(guò)對(duì)信息的收集和轉(zhuǎn)賣，從中獲利的同時(shí)協(xié)調(diào)社會(huì)勞動(dòng)力，優(yōu)化資源配置，加強(qiáng)社會(huì)分工的指向性?？傊?，中介服務(wù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來(lái)越強(qiáng)，并在廣大就業(yè)者中樹立了形象，在我們的這次調(diào)查中，有94%表示在其周圍存在中介公

2、司，其中有46%通過(guò)中介公司找到合適工作并有74%表示對(duì)中介公司的態(tài)度為“差不多”。說(shuō)明廣大就業(yè)者對(duì)中介服務(wù)期望與依賴加強(qiáng)。在信息缺乏流通的農(nóng)村與之相反的城市，中介公司處于發(fā)展與日趨成熟階段，這對(duì)于我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)體，是一個(gè)極有誘惑力的市場(chǎng)。但首先擺在我們面前的第一道門檻便是如何在其他公司經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，后起之軍才能立于不敗之地。 二、市場(chǎng)需求分析： 據(jù)我我們的調(diào)查顯示：待業(yè)畢業(yè)大學(xué)生占16%，下崗員工占21%，有31%表示對(duì)目前的就業(yè)形勢(shì)不是很樂(lè)觀，僅有17%表示通過(guò)自己的能力可以輕松找到適合的工作。在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，剩余勞動(dòng)力明顯偏多，主要群體是高校畢業(yè)生以及下

3、崗員工，他們文化層次高或有專業(yè)技能，對(duì)工作質(zhì)量的要求也相對(duì)較高；另外待業(yè)大群體就是廣大農(nóng)民階層。 因此，中介公司以群體定位，針對(duì)不同的群體綜合分析其特征而對(duì)癥下藥，加以導(dǎo)向，指引他們跨越地域。走向勞動(dòng)力缺乏的發(fā)達(dá)城市以達(dá)人盡其才，謀求良好生計(jì)；在用人事業(yè)單位，其發(fā)展趨向于扁平化，收縮戰(zhàn)線，盡可能的集中力量往專業(yè)化發(fā)展，非專業(yè)性業(yè)務(wù)尋求借助第三公司完成，企業(yè)通過(guò)中介公司招工成為大趨勢(shì)，這也是共贏的方式。所以，中介公司的發(fā)展與其他企業(yè)的發(fā)展是同步的，具有非常良好的前景。 三．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析———信息就是生命 經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域有句話：收集信息的成本比信息本身的價(jià)值還高，可見收集可靠信息的重要性和艱難性，

4、特別是對(duì)中介服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，信息就是生命。據(jù)我們對(duì)焦作人力資源公司總經(jīng)理的訪問(wèn)，商經(jīng)理表示：焦作稍有規(guī)模的中介公司都建有“市場(chǎng)信息部門”信息收集范圍遍布地域廣泛，信息系統(tǒng)的建立與完善成為中介公司的競(jìng)爭(zhēng)王牌。因此，要以此作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，要立足于信息的收集與處理，建立精英收集團(tuán)隊(duì)，信息歸整處理機(jī)構(gòu)，并建立待業(yè)，就業(yè)檔案，形成良好的回饋，循環(huán)系統(tǒng)。 四、成立“天圓地方”的swot分析 機(jī)會(huì)： 1.城市化的加劇，人情味也隨之淡化，中介是服務(wù)行業(yè)的大趨勢(shì)，通過(guò)市場(chǎng)的走訪，XX市的中介公司，比起南方同級(jí)城市，實(shí)為少數(shù)，尚有很大的發(fā)展空間。 2.人口流動(dòng)加速，新人口不群體在陌生地方更需要中介公司的指引

5、，少走彎路。 3.中介公司的創(chuàng)立投資成本低、進(jìn)入門檻低、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低，此“三低”特別適合初次創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。 4.競(jìng)爭(zhēng)劇烈，求職者較難找到一份合適的工作，有意向借助第三方尋求工作。 5.隨著行業(yè)內(nèi)的宣傳，中介已在求職者中形成觀念，大多數(shù)中介公司資費(fèi)較低，廣泛為求職者所接受。 威脅： 1.在中介方面，尚沒(méi)有相關(guān)的法律規(guī)范，各種中介項(xiàng)目魚龍混雜，讓求職者不敢太依賴中介公司。 2.“黑介”的存在，欺騙求職者，威脅到其財(cái)產(chǎn)、人身安全。 3.中介市場(chǎng)趨于成熟，可延伸發(fā)展空間小，發(fā)展艱難。 優(yōu)勢(shì)： 1.我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)精神、學(xué)_情深強(qiáng)，并有強(qiáng)烈的成功欲望與創(chuàng)業(yè)信仰。 2.有很長(zhǎng)的準(zhǔn)備與調(diào)

6、研時(shí)間，可以充分透視目標(biāo)市場(chǎng)，作出良好的對(duì)策與決策。 3.中介項(xiàng)目的多樣化，可形成集體操作效應(yīng)。 4.中介項(xiàng)目定價(jià)靈活，定價(jià)方式多樣，可以針對(duì)不同的求職群體、不同的收入階層而多樣化的定位、定價(jià)，以此滿足求職者的差異需求。 劣勢(shì)： 1.作為初次創(chuàng)業(yè)者，經(jīng)驗(yàn)和資金缺乏，公司起步艱難。 2.資源、信息與人脈不足，沒(méi)有高立足點(diǎn)，只能從無(wú)到有、從小到大，一步一步穩(wěn)扎穩(wěn)打，難以越步。 五、“天圓地方”的進(jìn)軍步伐 定位： 經(jīng)過(guò)調(diào)查與分析，目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈，因此我們應(yīng)該以獨(dú)特的定位以避開劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。而大學(xué)畢業(yè)生作為一個(gè)難就業(yè)與工作高度不穩(wěn)定群體，并具有分布集中性，具有良好的開發(fā)前景。我們將

7、定位與大學(xué)生（包括在校大學(xué)生）群體，以職介為主，多種中介項(xiàng)目并存運(yùn)作。 策略： 1.先專攻職介，避免開始就貪大求全，在有一定的資金積累后開發(fā)多種項(xiàng)目，如房介、中介、出國(guó)中介等產(chǎn)品。 2.成立公司的同時(shí)，建立市場(chǎng)信息收與處理機(jī)構(gòu)，并在高校設(shè)立信息收集點(diǎn)，最快最準(zhǔn)的獲得各高校信息。 3.建立顧客檔案，穩(wěn)定與求職者的關(guān)系，獲得客戶資源優(yōu)勢(shì)。 4.針對(duì)大學(xué)生群體，通過(guò)相應(yīng)的宣傳推廣方式，如推廣渠道、平面廣告、促銷手段等方式以實(shí)現(xiàn)中介服務(wù)產(chǎn)品的精確對(duì)接 。 5.積極與外地同類公司建立合作關(guān)系，分享信息與交流成功經(jīng)驗(yàn)。 6.制定公司運(yùn)作制度，加強(qiáng)人才的鍛煉與培養(yǎng)。 價(jià)格制度： 1、采取

8、“發(fā)布信息免費(fèi)制度”，對(duì)發(fā)布信息者免收所有費(fèi)用，只收單方費(fèi)用。 2、大學(xué)畢業(yè)生在本地找工作，收取20元酬金，不滿意者，免費(fèi)更換工作；外地找工作者收取第一個(gè)月的工資為酬金，報(bào)銷單程車費(fèi)。 3、所有中介費(fèi)用都從工資種扣除，提前不收任何費(fèi)用。 4、為在校小學(xué)生免費(fèi)提供臨時(shí)工作以勤工儉學(xué)，塑造本公司良好形象。 5、響應(yīng)國(guó)家政策，為下崗職工免費(fèi)介紹職位。 六、總結(jié)： 此次調(diào)查處于布置階段，龐老師不經(jīng)意間問(wèn)起一個(gè)問(wèn)題：你們市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)生到底學(xué)了些什么？讓我頃刻思緒萬(wàn)千，內(nèi)心久久不能平靜。是啊，我們到底學(xué)到了什么？這個(gè)問(wèn)題對(duì)于大學(xué)生是嚴(yán)肅的。我想，不只是我，很多人心里都不知道該如何回答這個(gè)問(wèn)題，

9、只有迷茫與無(wú)助。 這次調(diào)研雖說(shuō)是模擬的，但也足夠我們這群未出茅廬的學(xué)生嘗到少許商業(yè)氣息。一切都是從零開始的。我們收集大量的二手資料，集思廣益，設(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷，開始市場(chǎng)走訪，市場(chǎng)觀察。走訪了焦作人力資源公司、人才市場(chǎng)、新亞大廈和市內(nèi)大部分的中介公司，訪問(wèn)各個(gè)行業(yè)的人士。每一份問(wèn)卷的發(fā)放與回收，每一次的訪問(wèn)我相信都有很大的收獲，對(duì)于我們，不僅是一個(gè)報(bào)告的完成，而是為將來(lái)的成功打下了基礎(chǔ)，我們每個(gè)人都倍加努力。在此間，我突然感覺到一種精神——?jiǎng)?chuàng)業(yè)精神。 選擇市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，創(chuàng)業(yè)精神就是學(xué)_的靈魂，選擇營(yíng)銷，很大程度選擇了一條創(chuàng)業(yè)之路，企業(yè)之路。樹立起目標(biāo)，超越著目標(biāo)，永不迷失，永不放棄。在學(xué)_過(guò)程中，我們的靈魂里，已刻入這種創(chuàng)業(yè)精神，這便是我們學(xué)_到的！