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1、早 餐 不 僅 安 慰 了 你 的 肚 子Be Produced By 皓 凡 、 慧 蔓 、 青 蓮 、海 云 、 紅 偉 、 雨 晴 、 玉 娟 、 志 剛 、 子 健 2021-5-26 早 餐 的 定 義1.早 飯 是 早 晨 吃 的 餐 飯 ， 也 是 一 天 里 的 第一 頓 飯 ， 最 好 在 早 上 7點(diǎn) 后 8點(diǎn) 之 前 吃 。 亦可 叫 ： 早 餐 。2.早 餐 是 在 早 上 享 用 的 餐 ， 通 常 是 廣 義上 可 以 理 解 為 睡 醒 后 的 第 一 餐 。 “ 早 餐 ”（ breakfast） 一 詞 ， 字 面 之 解 釋 為 “ 打破 禁 食 ” （ b

2、reak fast） 。 早 餐 的 重 要 性 清 晨 6 點(diǎn) 到 中 午 1 2 點(diǎn) 這 段 時 間 ， 是 人 體 一 天 當(dāng) 中 代 謝 循環(huán) 的 高 峰 期 ， 中 午 1 2 點(diǎn) 以 后 代 謝 程 度 隨 時 間 的 流 逝 遞 減 。對 處 在 運(yùn) 轉(zhuǎn) 高 峰 期 、 以 葡 萄 糖 為 能 源 支 持 的 代 謝 活 動 來 說 ，早 餐 就 顯 得 至 關(guān) 重 要 ， 所 以 有 “早 餐 是 金 ， 午 餐 是 銀 ， 晚餐 是 銅 ”的 說 法 。 吃 好 早 餐 ， 能 為 一 天 的 新 陳 代 謝 提 供 強(qiáng)大 的 能 量 支 持 ， 能 加 速 體 內(nèi) 的 血

3、液 循 環(huán) ， 讓 人 通 體 舒 暢 、精 神 爽 朗 ， 對 人 的 精 神 和 身 體 都 是 有 好 處 的 ;反 之 ， 如 果在 人 的 一 天 中 最 重 要 動 力 的 時 候 而 不 去 提 供 能 量 支 持 ， 其危 害 之 大 不 可 想 象 不 吃 早 餐 的 危 害 有 人 說 ， 不 吃 早 餐 會 長 胖 有 人 說 ， 不 吃 早 餐 會 造 成 膽 結(jié) 石 ！ 有 人 說 ， 不 吃 早 餐 會 心 情 不 好 ！ ！ 有 人 說 ， 不 吃 早 餐 顏 值 會 下 降 ！ ！ ！元 芳 你 怎 么 看 ？ 不 吃 早 餐 的 危 害讓 我 們 來 聽 聽

4、專 家 的 說 法 ：1 、 不 吃 早 餐 易 患 疾 病 。 不 吃 早 餐 意 味 著 你 已 經(jīng) 1 8個 小 時 沒 有 吃 任 何 食 物 了 。 這 非 常 損 害 健 康 ， 容 易導(dǎo) 致 消 化 道 疾 病 、 膽 結(jié) 石 、 膽 固 醇 升 高 等 。 對 于 成長 發(fā) 育 中 的 孩 子 來 說 ， 危 害 更 大2 、 不 吃 早 餐 易 肥 胖 。 研 究 發(fā) 現(xiàn) ， 不 吃 早 餐 的 人 在其 他 兩 餐 吃 得 更 多 ， 而 且 選 擇 垃 圾 食 品 的 幾 率 更 大3 、 不 吃 早 餐 容 易 營 養(yǎng) 不 良 。 不 吃 早 餐 ， 人 體 只 能動

5、用 體 內(nèi) 儲 存 營 養(yǎng) ， 容 易 導(dǎo) 致 貧 血 、 機(jī) 體 抵 抗 功 能下 降 不 吃 早 餐 的 危 害讓 我 們 來 聽 聽 專 家 的 說 法 ：4 、 不 吃 早 餐 會 讓 你 吃 不 健 康 食 物 。 缺 少 一 頓 健 康 、充 足 的 早 餐 來 開 始 一 天 會 導(dǎo) 致 你 在 當(dāng) 天 剩 余 的 時間 里 對 食 物 做 出 糟 糕 的 決 定 。 如 果 你 處 于 半 饑 餓狀 態(tài) ， 你 就 更 可 能 選 擇 不 健 康 的 快 餐 5 、 不 吃 早 餐 和 吸 煙 、 酗 酒 、 通 宵 賭 博 等 惡 習(xí) 一 樣 ，也 會 嚴(yán) 重 影 響 女 的

6、 美 貌 。 如 果 不 吃 早 餐 ， 貧 血 、營 養(yǎng) 不 良 癥 等 便 可 能 乘 虛 而 入 。 這 不 僅 嚴(yán) 重 損 害健 康 ， 而 且 還 容 易 使 得 女 的 膚 色 呈 難 看 的 灰 白 或蠟 黃 不 吃 早 餐 的 危 害讓 我 們 來 聽 聽 專 家 的 說 法 ： 6 、 不 吃 早 餐 ， 人 體 只 能 動 用 體 內(nèi) 儲 存 的 糖 原和 蛋 白 質(zhì) ， 久 而 久 之 會 導(dǎo) 致 皮 膚 干 燥 、 起皺 和 貧 血 ， 加 速 衰 老 7 、 美 國 的 心 血 管 病 專 家 也 向 不 吃 早 餐 者 頻 頻發(fā) 出 警 告 ： 如 果 早 晨 胃

7、中 沒 有 食 物 的 話 ， 人體 血 液 里 就 會 形 成 更 多 的 B型 血 栓 球 蛋 白 ， 這是 一 種 能 導(dǎo) 致 血 液 凝 固 ， 使 人 易 患 心 肌 梗 塞的 蛋 白 質(zhì) 早 餐 很 重 要 ， 但 不 是 我 不 想 吃 早 餐而 是 吃 不 下 去 ！ 怎 么 辦 ？ 小 竅 門1.起 來 后 運(yùn) 動 ， 比 如 跑 步 ， 健 身 操2.早 起 ， 盡 量 不 要 起 來 洗 漱 后 就 吃 飯 。 比 如晨 讀3.前 一 天 晚 上 睡 前 不 要 吃 東 西 。 校 園 里 早 餐 攜 帶 現(xiàn) 象 大學(xué)時光是人生最美好的階段，是青年學(xué)生形成系統(tǒng)的世界觀、人

8、生觀、價值觀和過渡到成人的黃金時期。在美好的校園里，大學(xué)生充實(shí)地生活、學(xué)習(xí)，并最終成長、成才。在成長、成才的過程中，身體健康才是應(yīng)該放在第一位的，而營養(yǎng)的早餐更是必不可少。在我們鄭大食堂，經(jīng)?？匆姴簧賹W(xué)生為節(jié)約時間而用塑料帶來裝早餐，不僅僅是早餐，甚至午餐、晚餐也用塑料袋裝，他們不知道方便的同時卻傷害了自己的身體。經(jīng)常會看到學(xué)生吃塑料袋裝的雞蛋灌餅，用一次性塑料杯裝的熱豆?jié){、稀飯。 塑 料 袋 裝 食 品 的 危 害 使 用 塑 料 袋 裝 油 條 等 一 些 油 煎 類 早 餐 ， 塑 料 袋 受 高 溫 和 油 脂 影 響 ，都 會 出 現(xiàn) 塑 化 劑 遷 移 的 問 題 。 有 的 塑

9、料 袋 本 身 質(zhì) 量 差 ， 甚 至 用 的是 回 收 塑 料 ， 特 別 容 易 出 現(xiàn) 這 一 問 題 。 非 食 用 塑 料 袋 破 壞 人 體 免 疫 ， 影 響 智 力 ， 能 造 成 頭 暈 惡 、 膽 腎結(jié) 石 。 目 前 市 場 上 使 用 的 塑 料 袋 ， 主 要 有 聚 乙 烯 、 聚 丙 烯 、 聚 氯乙 烯 等 幾 種 ， 其 中 聚 乙 烯 、 聚 丙 烯 制 成 的 塑 料 袋 可 以 用 來 盛 裝 食品 ， 用 于 裝 食 品 的 塑 料 購 物 袋 必 須 標(biāo) 注 “ 食 品 用 ” 字 樣 。 多 數(shù) 聚氯 乙 烯 制 成 的 塑 料 袋 有 毒 ， 若

10、 用 它 來 包 裝 食 品 ， 會 對 人 體 健 康 造成 一 定 危 害 。 例 如 ： 破 壞 免 疫 力 塑 料 袋 裝 食 品 的 危 害 有 些 塑 料 袋 和 紙 質(zhì) 餐 盒 會 添 加 一 些 增 白 劑 、 熒 光粉 ， 它 們 除 了 有 潛 在 致 癌 性 ， 還 會 破 壞 人 體 的 免疫 力 。 引 起 血 液 系 統(tǒng) 疾 病 非 食 品 用 塑 料 袋 中 含 有 的 聚 氯 乙 烯 ， 經(jīng) 加 溫 加 熱后 ， 就 易 產(chǎn) 生 二 惡 英 等 有 害 物 質(zhì) ， 引 起 肝 腎 以 及中 樞 神 經(jīng) 系 統(tǒng) 、 血 液 系 統(tǒng) 疾 病 。 如 何 吃 好 早

11、餐 ？ 早 餐 要 吃 些 含 碳 水 化 合 物 豐 富 的 食 物 ， 如 饅 頭 、 面 包 、豆 沙 包 等 ， 同 時 還 要 進(jìn) 食 富 含 蛋 白 質(zhì) 的 食 物 ， 如 雞 蛋 、牛 奶 等 ， 并 應(yīng) 保 證 每 天 進(jìn) 食 一 定 量 的 蔬 菜 和 水 果 。 一 份 合 格 的 營 養(yǎng) 早 餐 ， 應(yīng) 該 謹(jǐn) 遵 食 物 四 要 素 (谷 類 能量 ， 蛋 白 營 養(yǎng) ， 果 蔬 精 華 ， 豆 漿 或 牛 奶 的 水 分 與 鈣 質(zhì) )的 要 求 ， 注 意 對 蛋 白 營 養(yǎng) 類 食 物 進(jìn) 行 適 當(dāng) 搭 配 ， 例 如對 蛋 類 、 豆 類 或 少 量 的 肉 、 禽 或 魚 類 等 進(jìn) 行 合 理 搭 配 。同 時 ， 由 于 清 淡 的 食 物 更 符 合 早 上 人 體 生 理 狀 況 的 需 求 。所 以 ， 要 獲 取 早 餐 的 優(yōu) 質(zhì) 蛋 白 質(zhì) ， 達(dá) 成 早 餐 2 1 克 蛋 白 質(zhì)的 充 足 攝 取 ， 可 考 慮 從 蛋 類 、 豆 類 ， 或 富 含 大 豆 分 離 蛋白 的 營 養(yǎng) 保 健 食 品 中 進(jìn) 行 補(bǔ) 充 。 然 而這 一 切 的 前 提 是你 必 須 得早 起 否 則 ， 這 并沒 有 什 么 卵用 謝 謝