《果汁廠生產(chǎn)建設條件評估》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《果汁廠生產(chǎn)建設條件評估（28頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、果汁廠建設和生產(chǎn)條件評估該項目建成，將填補了錦州地區(qū)果蔬生產(chǎn)的空白，果蔬的生產(chǎn)將錦州市乃至全國的果蔬加工行業(yè)提高到了一個新的水平，為錦州地區(qū)果蔬的深加工、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，農(nóng)民的增收，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化帶來深遠的影響。有限公司年產(chǎn)10000噸果蔬汁飲料生產(chǎn)項目的建成將為錦州地區(qū)的果蔬汁飲料起到一個帶頭和推動作用。一、帶動了經(jīng)濟的快速發(fā)展，同時也刺激經(jīng)濟的發(fā)展，拉動內(nèi)需，帶來良好的社會效益。二、我國是一個農(nóng)業(yè)人口占絕大多數(shù)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題始終是我國改革開放和現(xiàn)代化建設的根本問題。本項目的建設將為農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和訂單化的農(nóng)產(chǎn)品樹立良好的形象;為農(nóng)民的增收起到良好的示范作用，降低農(nóng)民的種地風

2、險，更好的保護農(nóng)民的切身利益。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 果汁廠所在地概況義縣位于遼寧省西部，隸屬錦州市，位于遼寧省錦州市北部。東倚醫(yī)巫閭山與北鎮(zhèn)市接壤，北鄰阜新市，西界北票市，南與凌海市毗連，大凌河橫貫境內(nèi)，是一座融歷史之厚重與沿海之文明于一體的新型城市。地理坐標介于東經(jīng)1205212144，北緯41174148之間?？偯娣e2476平方公里。 氣候特點義縣地處北溫帶的中溫帶，屬大陸性季風型氣候，四季分明。年平均氣溫7.8，平均降水530毫米，平均日照2848小時，無霜期126一175天。 果汁廠單位概況公司注冊資金100萬元。通過參與國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，聯(lián)合農(nóng)民與市場，以果蔬汁作為公司的主導產(chǎn)業(yè)，

3、公司購進先進、專業(yè)的試驗設備，配置高素質(zhì)專業(yè)的技術(shù)人才研發(fā)和試驗；同時配備優(yōu)質(zhì)的試驗設備，為產(chǎn)品的生產(chǎn)奠定堅實的基礎。每年將生產(chǎn)10000噸“天然、營養(yǎng)、回歸、自然”的果蔬飲料奉獻給廣大消費者。公司集農(nóng)業(yè)種植、資源開發(fā)利用和環(huán)境維護為一體，聯(lián)合地方政府、當?shù)剞r(nóng)民等建立一條果蔬種植、儲運、研發(fā)、深加工一條龍的產(chǎn)業(yè)化項目。公司以繁榮農(nóng)村經(jīng)濟為己任，以滿足市場需求為宗旨，極大地發(fā)揮了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的引導作用，在追求企業(yè)自身發(fā)展的同時，帶領眾多農(nóng)民走上富裕之路。 義縣地圖 果園附近的地圖 果園備選方案 25/100 x36X7.62=68.58（元） 果汁廠建設的背景隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，果汁飲料行

4、業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，也已發(fā)展成一個利潤較為可觀的行業(yè)。目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持10%的速度穩(wěn)步增長，同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動，將成為未來果汁市場需求的新增長點，果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費者的青睞和追捧，已成為世界消費的一大熱點和世界經(jīng)濟的新靚點，果汁行業(yè)前景十分看好，統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均消費果汁為50公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費量達7公升，而我國人均年消費量僅1公升，國內(nèi)果汁市場的增長空間很大。從市場現(xiàn)狀看，果汁行業(yè)發(fā)展迅猛，消費者的選擇率超過35%，市場容量達到300多萬噸，并

5、且一直保持兩位數(shù)的增長幅度。在目前我國的果汁飲料市場上，活躍在一線的品牌有 統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅的“每日C果汁”、可口可樂公司的“酷兒”、匯源的“真鮮橙”、農(nóng)夫山泉的“農(nóng)夫果園”，“湖濱”等。 公司建設的必要性目前，我國人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達國家則在50升以上，發(fā)展中國家人均消費也達10升左右，我國果汁消費還有巨大增長潛力。據(jù)統(tǒng)計，2001年前三季度，蘋果出口14.9萬噸，柑橘出口9.1萬噸，分別比上年同期下降2.1%、22.2%；而果汁出口迅猛，達到16.6萬噸，同比增長27.9%，已超過上年全年水平。另據(jù)FAO統(tǒng)計，1999年我國出口濃縮蘋果汁達10.14萬噸，占國際出口市場份

6、額的8.7%，僅次于美國和德國，居第三位，而且這種份額還在增大之中。與此同時，入世有利我國加工水果出口，而國外高檔水果則進一步占據(jù)國內(nèi)市場，因此，短期內(nèi)迅速擴大鮮果出口難度較大，出口的重點應當是水果加工產(chǎn)品出口，特別是果汁類產(chǎn)品。預計2005年僅水果飲料消費一項就會增加60億元。通過對北京、上海、廣州、武漢等9個城市6-15歲城市少年兒童問卷調(diào)查，約有76.3%的城市少年兒童消費水果飲料，年消費額超過33億元。 水電狀況公司新建的廠房建有自配水井能滿足生產(chǎn)及生活需要。同時水質(zhì)較好，能滿足生產(chǎn)果汁飲料之用。廠房周邊具備供電建設條件。公司內(nèi)設主變壓器一臺，主變?nèi)萘繛?00KV。本工程已從附近110

7、KV/10KV區(qū)域變電站，不同母線段取兩回10KV電源采用電纜供電?？梢猿浞譂M足本工程需要。供電距離約為0.2KM。 供水方案本項目總用水量為48480m3/a，設計2200m3蓄水池一座，由自備井供給，水質(zhì)水量都能滿足生產(chǎn)要求，主要用于生產(chǎn)、生活、消防共享系統(tǒng)。 2、供水水源 本項目供水由企業(yè)自備井供應，能夠滿足本項目用水量的要求。 3、供水方案 供水生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)生活用水為2臺200DL立式泵，一用一備，根據(jù)水量水壓要求變頻調(diào)速，節(jié)約能耗，滿足需求。 循環(huán)與消防共用水池2200 m3， 既存有必要的消防貯量，又能進行冷卻降溫避免消防水長期不用造成死水一潭。 供熱方案 在生產(chǎn)工藝過程中，濃縮等工

8、段，需進行供熱，供熱媒介分別采用蒸汽形式。因此本供熱設計擬采用國產(chǎn)設備組成供熱車間，即供熱車間進行供熱，以滿足生產(chǎn)工藝對熱能的不同需要。 供熱車間配置為：蒸汽發(fā)生系統(tǒng)主要采用蒸汽鍋爐，使用燃煤作燃料。 供熱 1、熱能消耗指標 果蔬汁飲料生產(chǎn)線熱能消耗飽和蒸汽12t/h,P=0.8MPa。 2、燃料 煤炭：采用煤碳作為主要燃料，煤炭以平莊煤礦為主，其消耗量依據(jù)生產(chǎn)情況定。 3、環(huán)境保護 工程建設地點屬二類地區(qū)，爐窖煙塵大氣排放標準為鍋爐大氣污染物排放標準(GWP 83-1999)。 允許大氣排塵濃度: 200mg / Nm3 允許煙氣排放林格曼黑度：一級 供電和通訊本項目供電電源由供電局采用架空

9、專線引來，能滿足供電要求。 2用電負荷和負荷等級 本項目為連續(xù)三班生產(chǎn)，突然停電， 會造成壓榨機和濃縮設備故障。所以本企業(yè)大部分屬2級電力負荷，小部分為一級負荷。 3總負荷計算該項目總裝機容量為300kw。 4人員編制車間變配電所采用三班制，車間變配電所人員編制為8人。 供電與通訊供電系統(tǒng)及變配電所 由變配電站引八個高壓回路到車間變配電所的變壓器室和高壓電機。車間變配電所設在各個車間輔房內(nèi)，變配電所采用附設式結(jié)構(gòu)。室內(nèi)布置有變壓器室和低壓配電室。耐火等級，變壓器室為一級，低壓配電室為二級。 車間動力配電、控制、照明及保護 主車間、供熱車間車間動力配電線路采用VV一0.6 型電力電纜，控制線路采

10、用KVV一0.6型控制電纜，PLC線路和計算機線路采用計算機專用屏蔽電纜。采用電纜橋架架空車和穿鋼管暗敷相結(jié)合的方式，電力電纜和控制電纜分橋架敷設。其它車間均采用BV一0.5型鋼導線，穿銅管暗敷。主車間、備料車間采用PLC和計算機集中控制方式，自動化程度非常高。其它車間采用每個工段集中和分散控制相結(jié)合的方式。 車間動力配電、控制、照明及保護 主車間主要采用混光燈具照明，輔房采用工廠燈和 熒光燈照明;其它車間采用工廠燈照明。照度平均為60勒克司。 照明線路均采用BV-O.S型銅導線，穿鋼管暗敷或明敷。所有配電設備和電機外殼均接零保護。高密度纖維板車間、備料車間、供熱車間重復接地裝置和車間變配電所

11、接地裝置、計算機接地裝置共用，接地電阻為0.5。其它車間重復接地電阻為10。 周邊環(huán)境公司廠區(qū)位于義縣，界區(qū)周圍無毒害工業(yè)氣體和工業(yè)廠房，無飼養(yǎng)禽、獸等工廠，遠離市區(qū)、無污染、環(huán)境安靜、空氣清新。 排水、排污及環(huán)境污染本項目部分生產(chǎn)工序在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水,產(chǎn)生廢水為每天為3.2噸。排水系統(tǒng)劃分為生產(chǎn)潔凈廢水排放系統(tǒng)、生產(chǎn)污水排放系統(tǒng)、生活污水排放系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)，共四個排放系統(tǒng)。部分污水經(jīng)處理達標后，合流排放至廠區(qū)外的一條下水排泄管道。根據(jù)錦州環(huán)保局的要求，將對生產(chǎn)車間產(chǎn)生的生產(chǎn)、生活廢水等有害排放物進行處理達標后排放。 按每小時加工能力7.7噸新鮮果蔬的加工能力計算，日加工原料185噸，

12、年加工量為50000噸(按年270天計算共9個月)。 通訊 場區(qū)電話和網(wǎng)絡由相應通信部門配套接入，各具體部門根據(jù)實際需求設置電話接口和網(wǎng)絡接口的數(shù)量。該項目是建在咸陽市郊區(qū)，通訊設施可以滿足本項目的需要，只需添置部分電話機就可滿足通訊要求。 避雷設施 場區(qū)電話和網(wǎng)絡由相應通信部門配套接入，各具體部門根據(jù)實際需求設置電話接口和網(wǎng)絡接口的數(shù)量。該項目是建在咸陽市郊區(qū)，通訊設施可以滿足本項目的需要，只需添置部分電話機就可滿足通訊要求。 消防依據(jù)建筑設計防火規(guī)范GBJ16-87，建筑物防火按照耐火等級劃分防火分區(qū)、設防火隔墻和消防樓梯。室外設置消火栓給水系統(tǒng)，沿道路每120米設置一地下消火栓。室內(nèi)采用

13、消火栓和固定滅火器消防。消防設備的線路采用耐火型電纜，并嚴格執(zhí)行消防管理制度，定期檢查消防措施的落實和消防設施的維護情況。 消防給水 1、消防流量 本項目消防給水執(zhí)行建筑設計防火規(guī)范( 1997年版)為依據(jù)。依據(jù)范圍，全廠在同一時間內(nèi)只考慮發(fā)生一次火災。 2、消防水量 根據(jù)消防規(guī)范，易燃可燃材料的火災延續(xù)時間應按6小時計算，滅火用水量總需19861188m。 3、消防水源 除設置消防水栓外，建設5200m水池，這將成為可靠的消防水源。 4、消防水壓由工業(yè)園區(qū)按照有關(guān)消防要求提供，以保證消防水槍布置在任何建筑物的最高處仍能噴射10米水柱，消防管網(wǎng)充分發(fā)揮作用，能做到將火災迅速有效地予以撲滅。 5、所有車間室內(nèi)均設置消火栓系統(tǒng)。 噪聲污染防治措施切實有效地減少噪聲對環(huán)境的影響，本工程采取的噪聲污染防治對策包括： 1優(yōu)先選用符合國家標準的低噪聲機械設備，并采取有效隔音措施降低噪聲污染。 2泵房、空壓機等噪音較強的機房，采取相應的減震、消音措施。 3在廠界周圍植樹等綠化措施。 固體廢棄物防治措施本項目運營期產(chǎn)生的固體廢棄物主要是水果渣，其成份主要有木質(zhì)素、纖維素、糖份、果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，是較理想的食品添加劑和家禽飼料；生活垃圾和污泥運至垃圾處理場統(tǒng)一處理。全部固體廢棄物在清運過程中要封閉運輸，避免造成二次污染。