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1、 最新人教版必修 2《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》教案發(fā)達(dá)的古代農(nóng) 業(yè)》教案 劉理衡 要點(diǎn)：知道古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度 ,了解古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本 特點(diǎn) 【導(dǎo)入新課】：—————— 5 分鐘 師：大家都聽說過牛郎織女的故事吧 ,相傳天上有個(gè)織女星 ,還有一個(gè)牽牛 星。織女和牽牛情投意合 ,心心相印?？墒?,天條律令是不允許男歡女愛、私自相 戀的?？椗峭跄傅膶O女 ,王母便將牽牛貶下凡塵了 ,令織女不停地織云錦以作懲 罰。話說牽牛被貶之后 ,落生在一個(gè)農(nóng)民家中 ,取名叫牛郎。后來父母去世 ,他便 跟

2、著哥嫂度日。哥嫂待牛郎非?？瘫?,要與他分家 ,只給了他一頭老牛和一輛破車 , 其他的都被哥哥嫂嫂獨(dú)占了 ,然后 ,便和牛郎分家了。 他們結(jié)婚以后 ,男耕女織 ,相親相愛 ,日子過得非常美滿幸福。不久 , 他們生 下了一兒一女 ,十分可愛。后面的事情大家都清楚了 , 我們可以想象的了解我 國古代自足自給小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)形態(tài) , 當(dāng)然一句話不能概括我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 的全貌 , 要想仔細(xì)了解我國古代男耕女織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的詳情 , 還需要我們大家 一起學(xué)習(xí)《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》這節(jié)課。 首先我們學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的起源和原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展 一、早起農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)—————— 1

3、0 分鐘 1、農(nóng)業(yè)的起源（氣候、工具） 農(nóng)業(yè)起源的原因有兩方面 ,在地質(zhì)史的幾十億年中 , 全球至少出現(xiàn)過 3 次 大冰期 , 大約距今 1.1 萬年 ,即公元前 9000 年左右 ,最后一個(gè)冰期結(jié)束 , 氣候逐 漸表暖 , 人類歷史發(fā)生了重大轉(zhuǎn)折 , 即由狩獵和采集時(shí)代過渡到農(nóng)業(yè)時(shí)代。在 這個(gè)時(shí)期中 , 人類逐漸掌握了植物的性能和生長規(guī)律、栽培方法。這時(shí)也是舊 石器時(shí)代向新時(shí)期時(shí)代過渡 ,這時(shí)期的工具經(jīng)磨制更準(zhǔn)確、合用、鋒利 , 這也 為農(nóng)耕準(zhǔn)備了條件。 1 / 5 當(dāng)然 書上的神話傳說——找到食物和嘗百草

4、的神農(nóng)氏 , 由于不經(jīng)意間他發(fā) 現(xiàn)谷穗可以種植食用 ,便教人砍到樹木 ,用斧頭、耒耜等工具 ,開墾土地種植五谷：麻（稻） 、麥、稷（白谷長——谷神 ,社稷）、 黍（黃米）、 菽（豆的總稱）。值得一提的是 ,五谷中最初無稻 ,因?yàn)楣糯?jīng)濟(jì)中心在黃河流域 ,稻主要在南方 ,而北方有限。那么何時(shí)最早培植水稻的呢？據(jù)河姆渡文化遺址的考古 發(fā)掘 ,該遺址疊壓著四個(gè)文化層 ,四米深 ,用 炭— 14 法測定 , 第四層距今約 7000 年 ,第一層距今約 5000 年。里面發(fā)現(xiàn)的稻 谷遺存 ,證明培植的水稻比被稱為亞洲原生稻的印度魯塔爾稻要早 3000 年 ,是世界最早種植水稻的國家

5、 （原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生后我們接下來講它又是怎樣發(fā)展的 ,除了我們以前講過的 神農(nóng)氏教人刀耕火種使用石制工具耕作外 , 很多史書都對 原 始農(nóng)業(yè)的耕作方式和工具有所描述。大家看教材 ,回答主要的耕作方式及工具。 ） 2、原始農(nóng)業(yè) （1 ）主要耕作方法：刀耕火種——古時(shí)一種耕種方法 ,把地上的草燒成灰做肥料 ,就地挖坑下種。 （2 ）主要生產(chǎn)工具：石刀、石斧、石犁 人類文明早期發(fā)展時(shí)期人口數(shù)量雖少 , 但所使用的耕地面積大 ,那個(gè)時(shí)期 的依賴刀耕火種的技術(shù)來騰出大片土地以滿足糧 食生產(chǎn)的需要。據(jù)《生活科 學(xué)》網(wǎng)站報(bào)道美國研究人員日前的一項(xiàng)研究表明 ,人類幾千年

6、來的刀耕火種 , 使大規(guī)模的森林遭到焚燒 ,向大氣中釋放了大量的二氧化碳 , 足以改變?nèi)驓? 候 ,并導(dǎo)致了全球變暖的趨勢一直持續(xù)到今天。不足之處就是土地肥力下降很 快。 （由于生產(chǎn)力的發(fā)展 , 生產(chǎn)工具的進(jìn)步和普遍使用 , 的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也由粗放 型向精耕細(xì)作型發(fā)展。 ） 二、粗放型——精細(xì)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展—————— 10 分鐘 1、粗放型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 商周時(shí)期 , 工具方面 , 商周時(shí)期青銅還是比較珍貴難以推廣 ,主要工具還是 木制的耒耜和石鋤、石犁 , 只是工具比較粗笨簡單。比起原始農(nóng)業(yè)人們都得了 開溝排水 ,治蟲滅害 ,土地利用率大

7、大提高。 2 / 5 西周時(shí)期 , 農(nóng)作物更加豐富 ,五谷等具有 ,人們的生活也從遷徙開始走向定 居。古代農(nóng)業(yè)自成體系 ,獨(dú)立發(fā)展 ,奠定了古代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。 （春秋戰(zhàn)國以后 ,的農(nóng)業(yè)開始了精耕細(xì)作的發(fā)展。 ） 2、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 時(shí)代 耕作技術(shù) 耕作方法 耕作制度 灌溉系統(tǒng) 春秋戰(zhàn)國 鐵農(nóng)具、牛 壟作法 —— 都江堰 耕 西漢 藕犁（二 代田法 一年一熟 漕渠、白龍渠、 三）、 龍首渠 犁壁 魏晉南北朝 —— 耕耙耱技術(shù)（北方旱 —— 翻車（曹魏） 地） 耕耙技術(shù)（南方水

8、田） 隋唐 曲轅犁、犁 —— —— 筒車（唐） 評 宋 —— 一年兩、 高轉(zhuǎn)筒車（水力） 三 明清 —— —— —— 風(fēng)力水車 趙過 , 漢武帝時(shí) (公元前 140 — 前 87 年 )人。籍貫、生卒年不詳。農(nóng)學(xué)家。為早期的 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了巨大的貢獻(xiàn)。因?yàn)樗霓r(nóng)業(yè)改進(jìn) , 使許多的農(nóng)民一定程度上減輕了負(fù) 擔(dān)。作為一個(gè)人口、農(nóng)業(yè)大國 ,趙過在農(nóng)業(yè)史上的貢獻(xiàn)是巨大的。 壟作法：壟臺與壟溝位差大 , 利于排水防澇 , 干旱時(shí)可順溝灌水以免受旱；壟臺能阻 風(fēng)和降低風(fēng)速；利于集中施肥。 代田法：西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方

9、法。由於在同一地塊上 作物種植的田垅隔年代換﹐所以稱作代田法。代田法的效果： “用力少而得谷多 ” 三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)—————— 10 分鐘 1、商周時(shí)期的土地國有制和集體勞 動(dòng)：分封制與井田制 （剛才我們講的是土地的利用和開發(fā) ,在農(nóng)業(yè)社會(huì) 土地占有和所有關(guān)系成為社 會(huì)問題的焦點(diǎn) , 一直延續(xù)到工業(yè)社會(huì)才發(fā)生根本性變化。在商周時(shí)期實(shí)行的是 分封制和井田制 ,一切土地歸天子所有 ,天子把直接控制之外的土地分封給諸 3 / 5 侯 ,諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán) ,沒有所有權(quán) , 只能世

10、代享用 ,不能轉(zhuǎn)讓與買賣 ,并要向國王承擔(dān)義務(wù)。西周時(shí)期 , 耕地阡陌縱橫 ,形同井字 , 稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種 , 并支配所有的勞動(dòng)產(chǎn)品。 在當(dāng)時(shí)工具簡陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下 , 這種耕作方式有利于提高工效 , 但這種耕作方式不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。 2、春秋時(shí)期形成的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) （1 ）原因： ①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會(huì)生產(chǎn)力 ②封建土地所有制的確立：如魯國的初稅畝、商鞅變法等。 【分析】鐵犁牛耕技術(shù)使大量 的荒地得到開墾 , 私田大量增加 ,私田不向 國君繳納賦稅。由于戰(zhàn)爭頻繁 , 井田上的勞動(dòng)

11、力減少 , 井田制日益瓦解。以魯 國為代表的各諸侯國為增加收入 ,進(jìn)行稅制改革 , 無論公田、私田 , 一律按畝納 稅 ,促使了土地由國有向私有的轉(zhuǎn)化。新的封建土地所有制形成了。戰(zhàn)國時(shí)期 , 在新興的封建地主階級的推動(dòng)下 ,各諸侯國先后進(jìn)行了變法活動(dòng) , 封建制度最 終在各國確立。其中 秦國的商鞅變法較為徹底 , 規(guī)定“為田開阡陌封疆” ,廢 除井田制 ,以法律形式確立封建土地所有制。 （2 ）特點(diǎn)： ①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位； ②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合； ③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。 3 、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民①擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)

12、品 → 提高生產(chǎn)積極性 ②土地有限 ,經(jīng)營規(guī)模小 → 提高耕作技術(shù) ③承擔(dān)沉重的徭役 → 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱 四、板書： 一、早起農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) 4 / 5 1、農(nóng)業(yè)的起源（氣候、工具） 2、原始農(nóng)業(yè) （1 ）主要耕作 方法：刀耕火種 （2 ）主要生產(chǎn)工具：石刀、石斧、石犁 二、粗放型——精細(xì)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展 1、粗放型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 2、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 1、商周時(shí)期的土地國有制和集體勞動(dòng)：分封制與井田制 2、春秋時(shí)期形成的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)——原因、特點(diǎn) 3 、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民 5 / 5