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1、燃燒和滅火
[以“趣味實驗”為例,通過新舊知識間的聯(lián)系,創(chuàng)設(shè)情境]
[過渡]上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“燃燒的條件”,大家注意看老師給大家?guī)淼囊粋€魔術(shù)——燒
不壞的手帕。
[演示實驗]實驗用品:酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、酒精(體積分?jǐn)?shù)為70%)
實驗步驟:用一塊棉手帕(不要用合成纖維的),在盛有乙醇的體積分?jǐn)?shù)為70%酒精的燒
杯中浸泡,待均勻濕透后取出。將浸透的手帕舒展開,用鑷子夾住兩角,在火焰上點燃,當(dāng)火焰熄滅后,觀察現(xiàn)象。
[設(shè)問]同學(xué)們看到了什么現(xiàn)象?
[回答]火焰熄滅后,手帕完好無損。
[追問]那么,大家想想為
2、什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?
[回答]因為手帕上沾有酒精,我們所看到的是酒精的燃燒。在整個燃燒的過程中,對于手帕來說,并沒有達(dá)到它的著火點,所以手帕并沒有燃燒。
[教師補充]非常好,酒精在燃燒時有一種生成物——水,水降低了溫度,達(dá)不到手帕的著火點,所以手帕還是完好無損。
[引入新課]燃燒的條件有三個,分別是……(學(xué)生接著敘述)可燃物、氧氣(或空氣)、達(dá)到著火點。
那么同學(xué)們設(shè)想一下,這三個條件中如果去掉任何一個條件,會發(fā)生什么樣的現(xiàn)象呢?同學(xué)們面前都有已經(jīng)準(zhǔn)備好的蠟燭和燒杯等一些用品,請你們用蠟燭和燒杯自己設(shè)汁一個實驗方案,來探討一下“滅火的原理”。
3、 [板書]
二、滅火的原理和方法
[學(xué)生活動,老師巡視]
[匯報交流]第一小組,我們組只用了蠟燭進(jìn)行實驗。我們點燃了兩只蠟燭,然后用嘴對著其中一只蠟燭用力吹氣,結(jié)果這只蠟燭熄滅了。
[老師追問]你們選用了哪種方法“滅火”呢?
第一小組:降低溫度。
第三小組:我們組利用的是隔絕空氣的方法。我們在點燃的蠟燭上扣了一個燒杯,由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣,使有限的空間內(nèi)充滿了CO2氣體,最終蠟燭由于不能及時得到氧而熄滅。
第四小組:我們和第三小組的原理相似,但我們選用的是碳酸鈉和鹽酸,由于碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能產(chǎn)生CO2,所以蠟燭也熄滅
4、了。
第五小組:我們組選取了兩只等長的蠟燭點燃,然后慢慢地在其中一只蠟燭的下面截取了一大段,結(jié)果被截取的這只蠟燭首先熄滅了。
[教師追問]那你們組“滅火”的原理是什么呢?
第五小組:我們主要是從可燃物的角度來考慮的。
……
[評價]能夠充分地發(fā)揮自己的主觀能動性,是大家的一個優(yōu)點,希望以后學(xué)習(xí)過程中,能夠繼續(xù)保持。
[講解]在燃燒的三個條件中,如果破壞了某一個條件,都可以使燃燒反應(yīng)停止,也就是說都可以達(dá)到滅火的目的,所以說滅火的原理都是從燃燒的條件出發(fā)。
[板書]
清除可燃物
1.原理 隔絕氧氣
5、 降溫至著火點以下
[設(shè)問]那么,在生活實際中我們經(jīng)常會遇到一些滅火的實例,它們滅火的原理是什么呢?
[投影]
下面是一些滅火的實例,試分析其滅火的原理:
1.炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅;
2.堆放雜物的紙箱著火時,可用水撲滅,
3.撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。
[答案]1.隔絕空氣。
2.降低溫度到著火點以下。
3.清除可燃物。
[過渡]在我們?nèi)粘I钪?,“滅火器”可能也是比較常見的。那么滅火器都一樣嗎?它們
的原理都相同嗎
6、?我們一起來學(xué)習(xí)生活中常見的幾種滅火器。
[投影]
幾種常用滅火器的滅火原理和適用范圍
滅火器
滅火原理
適用范用
滅火時,能噴射出大量二氧化碳及泡沫,它們能粘附在可燃物上,使可燃物與空
氣隔絕,達(dá)到滅火的目的
可用來撲滅木材、棉布等燃燒
引起的失火
利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含
有碳酸氫鈉)來滅火
具有流動性、噴射率高、不腐
蝕容器和不易變質(zhì)等優(yōu)良性能,除可用來撲滅一般火災(zāi)外,還可用來撲滅油、氣等燃
燒引起的失火
在加壓時將液態(tài)二氧化碳壓縮在小鋼瓶中,滅火時再將其噴出,有降溫和隔絕
空氣的作用
滅火時不會因留下任何痕跡而使物體損壞,
7、因此町用來撲滅圖書、檔案、貴重設(shè)備,精密儀器等處的失火,使用時,
手一定要先握在鋼瓶的木柄
上,否則,會把手凍傷
[比一比,賽一賽]你能很快記住它們嗎?以小組為單位,利用三分鐘時間,我們通過游戲來選出冠軍得主。
[游戲]教師選出六名同學(xué)分別拿著不同類型的滅火器的道具,然后給他們列出幾種物質(zhì)燃燒,要求他們用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鳒缁?,看最后誰的正確率高,誰得冠軍。(形式不限)
[講解]看來不同的物質(zhì)燃燒需要不同的方法來進(jìn)行滅火,這就是我們要學(xué)習(xí)的第2個問
題——滅火的方法。
[板書]
2.方法:
[過渡]可燃物在具備了燃燒的條件后,就能急劇地燃燒,
8、如果在有限的空間內(nèi)就會給生命和財產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害,為了使警鐘長鳴,所以,大家在一些易燃、易爆場合會經(jīng)??吹较旅娴摹﹫D標(biāo),同學(xué)們討論討論,這些圖標(biāo)向人們傳遞了什么樣的信息?
[投影]
[答案](1)當(dāng)心火災(zāi)——易燃物質(zhì);(2)禁止放易燃物;(3)當(dāng)心爆炸——爆炸性物質(zhì);(4)當(dāng)心火災(zāi)——氧化物;(5)禁止煙火;(6)禁止帶火種;(7)禁止燃放鞭炮;(8)禁止吸煙。
[設(shè)問]同學(xué)們想想,這些圖標(biāo)在哪些場合最容易出現(xiàn)呢?
[回答]油庫、面粉加工廠、紡織廠、煤礦等等。
[設(shè)問]為什么在這些場合容易出現(xiàn)呢?下面我們來做一個演示實驗,同學(xué)們注意觀察實
驗現(xiàn)
9、象并分析其原因。
[演示實驗]教師按照教材P128實驗做實驗,用投影打出實驗裝置。
[投影]
[現(xiàn)象]發(fā)生了爆炸。
[分析]金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個有限空間,向裝置中鼓氣后,面粉充滿了金屬罐,加大了它與氧氣的接觸面積,罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點,使它在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒短時間內(nèi)放出大量的熱,使氣體體積迅速膨脹,引起爆炸。
[延伸]通過這個小實驗,哪位同學(xué)給大家總結(jié)一下,為什么在油庫、面粉廠等場所會出現(xiàn)一些圖標(biāo)。
[回答]因為油庫、面粉加工廠等地的空氣中?;煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵,它們接觸到明火,就有發(fā)生爆炸的危險。
[過渡
10、]所以,同學(xué)們對一些易燃物和—些易爆物的安全問題要時刻提高警覺性。
[板書]
三、易燃物和易爆物的安全知識
[設(shè)問]根據(jù)這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,同學(xué)們認(rèn)為,還有哪些場所應(yīng)該加貼一些防火圖標(biāo)呢?
[學(xué)生討論]
[小結(jié)]這節(jié)課,我們針對燃燒的條件,學(xué)習(xí)了滅火的原理和方法,以及易燃物和易爆物的安全知識。希望同學(xué)們在以后的日常生活中增強防范火災(zāi)的意識,并且注意一旦出現(xiàn)緊急情況的急救措施。
板書設(shè)計
二、滅火的原理和方法
清除可燃物
1. 原理 隔絕氧氣
降溫至著火點以下
2.方法
三、易燃物和易爆物的安全知識