《生物學(xué)必修31《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《生物學(xué)必修31《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》課件.ppt（32頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第 節(jié) 細(xì) 胞 膜 系 統(tǒng) 的 邊 界 討 論 1、 你 怎 樣 區(qū) 分 顯 微 鏡 視 野 中 的 氣 泡 與 細(xì) 胞 ？光 學(xué) 顯 微 鏡 西 能 看 見 細(xì) 胞 膜 嗎 ？問 題 探 討 提 示 ： 氣 泡 是 光 亮 的 ， 里 面 只 有 空氣 。 細(xì) 胞 是 一 個(gè) 具 有 細(xì) 胞 膜 、 細(xì) 胞 核 和細(xì) 胞 質(zhì) 的 復(fù) 雜 結(jié) 構(gòu) ， 而 且 是 一 個(gè) 立 體 的結(jié) 構(gòu) 。 在 顯 微 鏡 下 ， 通 過 調(diào) 節(jié) 焦 距 可 以觀 察 到 細(xì) 胞 的 不 同 層 面 。 光 學(xué) 顯 微 鏡 下不 能 看 見 細(xì) 胞 膜 ， 但 是 能 夠 觀 察 到 細(xì) 胞與 外 界 環(huán) 境

2、 之 間 是 有 界 限 的 。 依 據(jù) 的 實(shí) 驗(yàn) 事 實(shí) 主 要 有 ：討 論 2、 展 開 你 的 想 象 ， 盡 量 多 的 提 出 在 光學(xué) 顯 微 鏡 下 可 以 證 明 細(xì) 胞 膜 存 在 的 方 法 。 1. 進(jìn) 入 活 細(xì) 胞 的 物 質(zhì) 要 通 過 一 道 選 擇性 的 屏 障 ， 并 不 是 所 有 的 物 質(zhì) 都 能 進(jìn) 入 細(xì)胞 ： 用 顯 微 注 射 器 將 一 種 叫 做 伊 紅 的 物 質(zhì)注 入 變 形 蟲 體 內(nèi) ， 伊 紅 很 快 擴(kuò) 散 到 整 個(gè) 細(xì)胞 ， 卻 不 能 很 快 逸 出 細(xì) 胞 ； l細(xì) 胞 作 為 一 個(gè) 完 整 的 系 統(tǒng) ， 它 有

3、邊 界 。 2. 在 光 學(xué) 顯 微 鏡 下 看 到 ， 用 微 針 觸 碰細(xì) 胞 表 面 時(shí) ， 細(xì) 胞 表 面 有 彈 性 ， 可 以 伸 展 ；用 微 針 插 入 細(xì) 胞 內(nèi) ， 細(xì) 胞 表 面 有 一 層 結(jié) 構(gòu)被 刺 破 ； 如 果 細(xì) 胞 表 面 結(jié) 構(gòu) 受 損 面 過 大 ，細(xì) 胞 會(huì) 死 亡 。 哺 乳 動(dòng) 物 成熟 的 紅 細(xì) 胞 高 等 動(dòng) 物 細(xì) 胞細(xì) 胞 膜 的 成 分請(qǐng) 從 下 面 細(xì) 胞 中 選 出 符 合 研 究 細(xì) 胞 膜 的 細(xì) 胞 ， 并說 明 理 由 高 等 植 物 細(xì) 胞 細(xì) 菌 請(qǐng) 從 下 面 細(xì) 胞 中 選 出 符 合 研 究 細(xì) 胞 膜 的 細(xì) 胞

4、 ，并 說 明 理 由 （ 一 ） 制 備 細(xì) 胞 膜 為 什 么 要 用 哺 乳 動(dòng) 物 紅 細(xì) 胞 作 材料 研 究 膜 的 組 成 ? 哺 乳 動(dòng) 物 成 熟 的 紅 細(xì) 胞 內(nèi) 沒 有 細(xì)胞 核 和 其 它 眾 多 的 細(xì) 胞 器 ， 可 以 避免 細(xì) 胞 膜 與 其 它 膜 結(jié) 構(gòu) 混 在 一 起 。 正 常 形 態(tài) 的 紅 細(xì) 胞 吸 水 后 脹 破 的 紅 細(xì) 胞 正 常 形 態(tài) 的 紅 細(xì) 胞 吸 水 后 脹 破 的 紅 細(xì) 胞實(shí) 驗(yàn) 原 理 ：哺 乳 動(dòng) 物 成 熟 的 紅 細(xì) 胞 吸 水 脹 破 。 細(xì) 胞 膜 系 統(tǒng) 的 邊 界思 考 ： 如 何 從 混 合 液 中 分

5、離 出 純 度 較 高 的 細(xì)胞 膜 ？ 細(xì) 胞 破 裂 后 細(xì) 胞 內(nèi) 物 質(zhì) 流 出 ， 細(xì) 胞 膜和 細(xì) 胞 質(zhì) 中 的 其 他 結(jié) 構(gòu) 質(zhì) 量 不 一 樣 ， 可 以采 用 不 同 轉(zhuǎn) 速 離 心 的 方 法 將 細(xì) 胞 膜 與 其 他物 質(zhì) 分 開 ， 得 到 較 純 的 細(xì) 胞 膜 。 重 溫 ： 科 學(xué) 家 對(duì) 細(xì) 胞 膜 組 成 的 探 索 歷 程 1859年 ， 歐 文 頓 選 用 500 多 種化 學(xué) 物 質(zhì) 對(duì) 動(dòng) 物 細(xì) 胞 膜 的 通 透 性 進(jìn) 行了 上 萬 次 的 研 究 。 發(fā) 現(xiàn) 凡 是 易 溶 于 脂質(zhì) 的 物 質(zhì) ， 也 容 易 穿 過 膜 ， 反 之 ，

6、 不容 易 溶 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) ， 也 不 容 易 穿 過膜 。 不 溶 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) 溶 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì)細(xì) 胞 膜 材 料 ：你 從 以 上 實(shí) 驗(yàn) 能 得 出 什 么 結(jié) 論 ？ 并 說 明 理 由 。細(xì) 胞 膜 的 組 成 成 分 中 含 有 脂 質(zhì) 。重 溫 ：科 學(xué) 家 對(duì) 細(xì) 胞 膜 組 成 的 探 索 歷 程 1859年 ， 歐 文 頓 選 用 500 多 種 化 學(xué) 物 質(zhì) 對(duì) 動(dòng)物 細(xì) 胞 膜 的 通 透 性 進(jìn) 行 了 上 萬 次 的 研 究 。 發(fā) 現(xiàn)凡 是 易 溶 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) ， 也 容 易 穿 過 膜 ， 反 之 ，不 容 易 溶

7、 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) ， 也 不 容 易 穿 過 膜 。 重 溫 ： 科 學(xué) 家 對(duì) 細(xì) 胞 膜 組 成 的 探 索 歷 程科 學(xué) 家 對(duì) 細(xì) 胞 膜 化 學(xué) 成 分 深 層 分 析 發(fā) 現(xiàn) ， 細(xì) 胞膜 會(huì) 被 蛋 白 酶 分 解 （ 提 示 ： 蛋 白 酶 是 生 物 體 內(nèi)普 遍 存 在 只 對(duì) 蛋 白 質(zhì) 分 解 起 催 化 作 用 的 物 質(zhì) ）材 料 ：你 從 以 上 實(shí) 驗(yàn) 能 得 出 什 么 結(jié) 論 ？ 并 說 明 理 由 。細(xì) 胞 膜 的 組 成 成 分 中 還 含 有 蛋 白 質(zhì) 。 細(xì) 胞膜 的主 要成 分 脂 質(zhì) （ 磷 脂 最 豐 富 ） 大 約 占 50%蛋 白

8、 質(zhì) 大 約 占 40%糖 類 大 約 占 2%10%細(xì) 胞 膜 的 成 分 脂 質(zhì) （ 約 50%）蛋 白 質(zhì) （ 約 40%）糖 類 （ 約 2%10%） 閱 讀 教 材 “ 與 生 活 的 聯(lián) 系 ”及 旁 欄 “ 腫 瘤 醫(yī) 院 檢 驗(yàn) 報(bào) 告 單 ” ，學(xué) 習(xí) 查 看 血 液 檢 驗(yàn) 報(bào) 告 單 中 與 細(xì)胞 膜 成 分 改 變 有 關(guān) 的 物 質(zhì) 的 正 常指 標(biāo) 。 思 考 ： 用 涼 水 洗 紅 莧 菜 ， 水 不 變 紅 ；煮 莧 菜 湯 ， 湯 卻 是 紅 色 的 ， 這 與 細(xì)胞 膜 的 功 能 有 何 關(guān) 系 ？ 將 細(xì) 胞 與 外 界 壞 境 分 隔 開 原始地球環(huán)境

9、細(xì) 胞 膜 的 功 能膜 的 出 現(xiàn) 是 生 命 起 源 過 程 中 至 關(guān) 重 要 階 段 。 將 細(xì) 胞 與 外 界 壞 境 分 隔 開控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 將 細(xì) 胞 與 外 界 壞 境 分 隔 開 控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 進(jìn) 行 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流 相 鄰 兩 個(gè) 細(xì) 胞 之 間 形 成 通 道 ， 攜 帶 信 息 的 物 質(zhì)通 過 通 道 進(jìn) 入 另 一 個(gè) 細(xì) 胞 。 探 究 與 討 論細(xì) 胞 膜 具 有 控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 的 功 能 ， 但 具 有相 對(duì) 性 ， 請(qǐng) 根 據(jù) 提 供 的 材 料 和 用 具 ， 驗(yàn) 證 細(xì) 胞膜 的 這

10、一 功 能 。實(shí) 驗(yàn) 材 料 和 用 具 ： 新 鮮 的 紅 色 康 乃 馨 、 燒 杯 、玻 璃 鉛 筆 、 質(zhì) 量 分 數(shù) 15 的 鹽 酸 、 清 水 、 量 筒 。 一 、 細(xì) 胞 膜 的 成 分 化 學(xué) 成 分 ： 纖 維 素 和 果 膠 功 能 ： 支 持 和 保 護(hù) 細(xì) 胞 壁 是 全 通 透 的二 、 細(xì) 胞 膜 的 功 能三 、 細(xì) 胞 壁 （ 植 物 細(xì) 胞 ） 課 堂 練 習(xí) 題1、 在 組 成 細(xì) 胞 膜 的 脂 質(zhì) 中 ， 最 豐 富的 是 A、 脂 肪 B、 固 醇 C、 磷 脂 D、 維 生 素 D 課 堂 練 習(xí) 題2、 下 列 關(guān) 于 細(xì) 胞 膜 的 功 能

11、不 正 確 的 是 A、 維 持 細(xì) 胞 內(nèi) 部 環(huán) 境 的 相 對(duì) 穩(wěn) 定 B、 防 止 有 用 的 物 質(zhì) 流 失 C、 實(shí) 現(xiàn) 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流 D、 絕 對(duì) 避 免 有 害 物 質(zhì) 進(jìn) 入 細(xì) 胞 課 堂 練 習(xí) 題3、 下 列 關(guān) 于 人 體 成 熟 紅 細(xì) 胞 的 敘述 中 ， 不 正 確 的 是 A.細(xì) 胞 中 沒 有 染 色 體 B.細(xì) 胞 中 沒 有 DNA C.細(xì) 胞 中 沒 有 細(xì) 胞 核 D.細(xì) 胞 中 含 有 線 粒 體 和 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 課 堂 練 習(xí) 題4、 生 物 膜 上 信 息 交 流 的 受 體 大多 是 屬 于 下 列 哪 類 物 質(zhì) A.脂 質(zhì) 類 B.蛋 白 質(zhì) 類 C.核 酸 類 D.纖 維 素 類 再 見 ！