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第四章第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課件.ppt

上傳人:小** 文檔編號(hào):23354249 上傳時(shí)間:2021-06-07 格式:PPT 頁(yè)數(shù):13 大?。?.34MB
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1、第 四 章 第 二 節(jié) 生 物 膜 的 流 動(dòng) 鑲 嵌 模 型 楊村一中 張曉茜 一、科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程(1 )1 9世紀(jì)末,歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì),比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞,于是他提出:_。(2 )2 0世紀(jì)初,科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái),化學(xué)分析表明,膜的主要成分是_。(3 )1 9 2 5年,兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣一水界面上鋪展成單分子層,測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。由此他們得出的結(jié)論是_。(4 )1 9 5 9年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu),并大膽地提出生物膜

2、的模型是_。(5 )1 9 7 0年,科學(xué)家用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn),以及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明_。(6 )1 9 7 2年,桑格和尼克森提出的為_(kāi)模型大多數(shù)人所接受。膜是由脂質(zhì)組成的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層所有生物膜都由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 流動(dòng)鑲嵌 1、19世紀(jì)末,歐文頓的實(shí)驗(yàn)一、科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程相 似 相 溶 原 理 2、20世紀(jì)初,科學(xué)家將膜從哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中分離出來(lái)。化 學(xué) 分 析 表 明 :膜 的 主 要 成 分 是 脂 質(zhì) (主 要 是 磷 脂 )和 蛋 白 質(zhì) 。 磷脂分子的排布活動(dòng)一:請(qǐng)根據(jù)磷

3、脂分子的特點(diǎn),建構(gòu)磷脂分子在空氣水界面的分布模型。水空氣討論: 4、1925年,荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)從 人 紅 細(xì) 胞 中 提 取 脂 質(zhì) , 在 空 氣水 界 面 上 鋪 展 成 單 分 子 層 ,測(cè) 得 單 分 子 層 的 面 積 ( 脂 質(zhì) 分 子 總 體 表 面 積 ) 恰 為 紅 細(xì) 胞 表面 積 的 2倍 。實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 : 細(xì) 胞 膜 中 的 脂 質(zhì) 分 子 必 然 排 列 為 連 續(xù) 的 兩 層 ! 活動(dòng)二:細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在,想象一下在這樣的環(huán)境中,磷脂分子在細(xì)胞膜中又可能是怎樣排布的呢?膜 外 ( 細(xì) 胞 外 環(huán) 境 水 溶 液 )膜 內(nèi) ( 細(xì) 胞 質(zhì) 溶 液 )磷脂

4、分子的排布討論: 5、“三明治”單位膜結(jié)構(gòu)模型 1959年 , 羅 伯 特 森 ( J.D.Robertsen) 在 電 鏡 下 看 到 細(xì) 胞 膜 清 晰 的暗 亮 暗 的 三 層 結(jié) 構(gòu) 。兩層暗一層亮提 出 結(jié) 論 : 生 物 膜 為 “ 蛋 白 質(zhì) 脂 質(zhì) 蛋 白 質(zhì) ” 三 層 靜 態(tài) 統(tǒng) 一 結(jié) 構(gòu) 模 型 “ 蛋 白 質(zhì) -脂 質(zhì) -蛋 白 質(zhì) ” 結(jié) 構(gòu) 模 式 圖小 資 料(關(guān) 于 電 鏡 成 像 )電 子 束 照 射 大分 子 物 質(zhì) ( 蛋白 質(zhì) ) , 散 射 較 多 , 黑 暗 ;照 射 小 分 子 物質(zhì) ( 磷 脂 ) ,散 射 較 少 , 光亮 。 變形蟲(chóng)偽足的形

5、成: 6、人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)1970年 , 科 學(xué) 家 弗 雷 和 埃 迪 登 ( Frye 和 Edidin )利 用 熒 光 標(biāo) 記 的 染 料 對(duì) 人 、 鼠 細(xì) 胞 膜上 的 蛋 白 質(zhì) 進(jìn) 行 了 不 同 顏 色 的 標(biāo) 記 , 動(dòng) 態(tài) 觀 察 兩 種 細(xì) 胞 經(jīng) 過(guò) 人 工 融 合 之 后 的 現(xiàn) 象 :人 鼠 細(xì) 胞 融 合 實(shí) 驗(yàn)實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 : 細(xì) 胞 膜 具 有 流 動(dòng) 性 ( 推 翻 了 靜 態(tài) 的 “三 明 治 ”結(jié) 構(gòu) 說(shuō) ) 7、1972年,提出一個(gè)新的生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型-流動(dòng)鑲嵌模型!重點(diǎn)! 細(xì)胞膜 細(xì) 胞 膜 的 結(jié) 構(gòu) 細(xì) 胞 膜 的 功 能 磷 脂 雙 分 子 層 蛋 白 質(zhì)將 細(xì) 胞 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開(kāi) 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 糖 蛋 白 、 糖 脂123123生物膜結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng): 細(xì)胞質(zhì) 現(xiàn)在認(rèn)識(shí)它們了嗎?細(xì)胞外液細(xì)胞內(nèi)液糖蛋白磷脂雙分子層蛋白質(zhì)

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