《《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》PPT》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》PPT(32頁珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、翟 中 和 院 士我 確 信 哪 怕 一 個(gè) 最 簡(jiǎn) 單 的 細(xì) 胞 , 也 比 迄 今 為止 設(shè) 計(jì) 出 的 任 何 智 能 電 腦 更 精 巧 ! 科 學(xué) 家 用 顯 微 注 射 器 將 一 種 叫 做 伊 紅 的物 質(zhì) 注 入 變 形 蟲 體 內(nèi) , 伊 紅 很 快 擴(kuò) 散 到整 個(gè) 細(xì) 胞 , 卻 不 能 逸 出 細(xì) 胞 。請(qǐng) 問 : 伊 紅 為 什 么 不 能 逸 出 細(xì) 胞 ? 此 實(shí)驗(yàn) 說 明 了 什 么 ?細(xì) 胞 有 邊 界 嗎 ?材 料 一 : 細(xì) 胞 存 在 邊 界 細(xì) 胞 膜 系 統(tǒng) 的 邊界第 三 章 第 1節(jié) 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備一 、 實(shí) 驗(yàn) 原 理
2、細(xì) 胞 內(nèi) 的 物 質(zhì) 是 有 一 定 濃 度 的 , 如 果 把 細(xì) 胞 放在 清 水 里 , 水 會(huì) 進(jìn) 入 細(xì) 胞 , 使 細(xì) 胞 漲 破 , 細(xì) 胞 內(nèi) 的 物 質(zhì)流 出 來 , 從 而 得 到 細(xì) 胞 膜 。 ( 課 本 P40, 實(shí) 驗(yàn) 第 2段 ) 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備 當(dāng) 懸 浮 液 靜 止 不 動(dòng) 時(shí) , 由 于 重 力 場(chǎng) 的 作 用 , 較 大 的 懸 浮 顆 粒 會(huì)逐 漸 下 降 , 顆 粒 越 重 下 沉 越 快 , 反 之 會(huì) 上 浮 。 但 很 小 的 顆 粒 不 僅 沉 降速 度 慢 , 而 且 擴(kuò) 散 現(xiàn) 象 嚴(yán) 重 , 很 難 或 根 本 無
3、法 沉 降 。 這 樣 就 需 要 用 離心 的 方 法 產(chǎn) 生 出 離 心 力 場(chǎng) , 使 之 產(chǎn) 生 沉 降 。 細(xì) 胞 膜 和 細(xì) 胞 內(nèi) 容 物 的 質(zhì) 量 不 同 , 在 同 一 固 定 的 離 心 場(chǎng) 中 的 沉降 速 度 也 就 不 同 , 由 此 便 可 以 得 到 相 互 間 的 分 離 。離 心 筆 記 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備動(dòng) 物 細(xì) 胞 、 植 物 細(xì) 胞 和 細(xì) 菌 哪 種 更 合 適 ? 動(dòng) 物 細(xì) 胞 無 細(xì) 胞 壁 , 易 吸 水 漲 破 。筆 記 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備這 幾 種 動(dòng) 物 細(xì) 胞 中 , 哪 個(gè) 適 合 作 為 實(shí) 驗(yàn)
4、材 料 ? 蛙 的 紅 細(xì) 胞 人 口 腔 上 皮 細(xì) 胞 哺 乳 動(dòng) 物 成 熟 紅 細(xì) 胞 ( 無 細(xì) 胞 核 和 眾 多 細(xì) 胞 器 ) 哺 乳 動(dòng) 物 幼 嫩 紅 細(xì) 胞無 核 膜 和 細(xì) 胞 器 膜 , 易 制 得 純 凈 的 細(xì) 胞 膜 。 筆 記課 本 41頁 右下 “ 相 關(guān) 信息 ” 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備如 果 沒 有 哺 乳 動(dòng) 物 成 熟 紅 細(xì) 胞 , 還 可 以 選 擇 什 么 材 料 ?筆 記原 核 細(xì) 胞用 肽 聚 糖 酶 去 壁 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備二 、 實(shí) 驗(yàn) 材 料 豬 、 牛 、 羊 等 哺
5、 乳 動(dòng) 物 的 新 鮮 的 紅 細(xì) 胞 稀 釋 液( 血 液 +適 量 的 生 理 鹽 水 ) ( 課 本 P41, 左 上 ) 稀 釋 是 為 了 使 細(xì) 胞 分 散 開 , 防 止 血 液 凝 集 成 塊 ;而 用 生 理 鹽 水 是 為 了 使 紅 細(xì) 胞 暫 時(shí) 維 持 原 有 的 形 態(tài) 。 筆 記 三 、 實(shí) 驗(yàn) 步 驟STEP 1制 作 裝 片用 滴 管 吸 取 少 量 紅 細(xì) 胞 稀 釋 液 , 滴 一 小 滴 在 載玻 片 上 , 蓋 上 蓋 玻 片 STEP 2觀 察用 顯 微 鏡 觀 察 紅 細(xì) 胞 的正 常 形 態(tài) ( 低 倍 鏡 高倍 鏡 ) STEP 3滴 清 水
6、在 蓋 玻 片 的 一 側(cè) 滴 一 滴清 水 , 同 時(shí) 在 另 一 側(cè) 用吸 水 紙 吸 引 ( 引 流 法 ) ,注 意 不 要 將 細(xì) 胞 吸 跑 STEP 4觀 察持 續(xù) 觀 察 細(xì) 胞 的 變 化( 課 本 P41, 右 上 ) 讓 細(xì) 胞 充 分浸 潤(rùn) 在 水 中 四 、 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象凹 陷 消 失 , 細(xì) 胞 體 積 增 大 , 細(xì) 胞 破 裂 , 內(nèi) 容 物 流 出 , 獲 得 細(xì) 胞 膜 。 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 的 制 備思 考 :如 果 上 述 實(shí) 驗(yàn) 在 試 管 中 進(jìn) 行 , 細(xì) 胞 破 裂 后 , 還 需 用 什 么 方 法 才能 獲 得 較 純 的 細(xì) 胞 膜
7、 ? 離 心離 心 后 , 由 于 細(xì) 胞 膜 比 重 較 大 , 得 到 的 沉 淀 物 中 含 細(xì) 胞 膜 , 上清 液 中 則 是 含 血 紅 蛋 白 的 溶 液 。 材 料 1: 19世 紀(jì) 末 , 歐 文 頓 選 用 500多 種 化 學(xué) 物 質(zhì) 對(duì) 植 物 細(xì) 胞 的 通 透 性 進(jìn) 行了 上 萬 次 的 研 究 。 發(fā) 現(xiàn) 凡 是 易 溶 于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) , 也 容 易 穿 過 膜 , 反 之 , 不 容 易 溶于 脂 質(zhì) 的 物 質(zhì) , 也 不 容 易 穿 過 膜 。 材 料 2: 科 學(xué) 家 對(duì) 細(xì) 胞 膜 化 學(xué) 成 分 深 層 分 析 發(fā) 現(xiàn) , 細(xì) 胞 膜 會(huì)
8、被 蛋 白 酶 分 解 。 材 料 3: 科 學(xué) 家 研 究 的 幾 種 膜 成 分 如 下 表 ( 質(zhì) 量 百 分 數(shù) /%) : 蛋 白 質(zhì) 脂 質(zhì) 糖 類紅 細(xì) 胞 膜 40 50 10大 腸 桿 菌 細(xì) 胞 膜 75 25 很 少閱 讀 下 列 材 料 , 總 結(jié) : 細(xì) 胞 膜 中 有 哪 些 物 質(zhì) ? 構(gòu) 成 細(xì) 胞 膜 的 主 要 成 分 是 什 么 ? 成分 所 占比 例 成 分 說 明主要 脂質(zhì) 約50% 含 量 最 高組 成 細(xì) 胞 膜 的 脂 質(zhì) 有 磷 脂 、 糖 脂 和 膽 固 醇( 動(dòng) 物 細(xì) 胞 ) , 其 中 磷 脂 含 量 最 豐 富蛋白質(zhì) 約40% 在 細(xì)
9、 胞 膜 行 使 功 能 時(shí) 起 重 要 作 用功 能 越 復(fù) 雜 的 細(xì) 胞 膜 , 蛋 白 質(zhì) 種 類 和 數(shù) 量 越多各 種 蛋 白 質(zhì) 在 膜 上 的 分 布 是 不 對(duì) 稱 的少量 糖類 2%-10% 與 膜 蛋 白 或 膜 脂 結(jié) 合 成 糖 蛋 白 或 糖 脂分 布 在 細(xì) 胞 膜 的 外 表 面 導(dǎo) 學(xué) 案 不 同 種 類 的 細(xì) 胞 , 細(xì) 胞 膜 的 各 成 分 含 量 不 完 全 相 同 , 并 且 它 們 在 組 成成 分 上 也 有 可 能 不 完 全 相 同 。 細(xì) 胞 在 不 同 時(shí) 期 , 細(xì) 胞 膜 的 成 分 及 含 量 也 會(huì) 發(fā) 生 變 化 , 如 癌
10、細(xì) 胞 表 面的 糖 蛋 白 減 少 。結(jié) 合 41頁 下 方 “ 與 生 活 的 聯(lián)系 ” 內(nèi) 容 , 嘗 試 對(duì) 該 患 者 體內(nèi) 是 否 出 現(xiàn) 癌 細(xì) 胞 作 出 判 斷 。癌 胚 抗 原 :結(jié) 果 7.02, 參 考 值 0.11-5.095甲 胎 蛋 白 :結(jié) 果 6.11, 參 考 值 0.21-6.05 7.026.11 利 用 各 種 顏 色 反 應(yīng) 可 對(duì) 細(xì) 胞 膜 的 組 成 成 分 進(jìn) 行 檢 測(cè) , 比 如 , 用 雙 縮 脲試 劑 檢 測(cè) 蛋 白 質(zhì) , 用 相 應(yīng) 酶 水 解 細(xì) 胞 膜 的 成 分 , 加 入 斐 林 試 劑 并 水 浴 加 熱 檢 測(cè) 糖類
11、。 筆 記 細(xì) 胞 膜 的 功 能 生 命 起 源 于 原 始 的 海 洋 。 在 原 始 海 洋 中 ,有 機(jī) 物 逐 漸 聚 集 并 相 互 作 用 , 演 化 出 原 始 生命 。 膜 的 出 現(xiàn) , 是 生 命 起 源 過 程 中 至 關(guān) 重 要的 階 段 。 它 將 生 命 物 質(zhì) 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開 ,產(chǎn) 生 原 始 細(xì) 胞 , 形 成 相 對(duì) 獨(dú) 立 的 生 命 系 統(tǒng) 。( 課 本 42頁 , 第 一 段 ) 將 細(xì) 胞 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開 不 可 出 可進(jìn) 可 出可 出 營 養(yǎng) 物 質(zhì)如 水 、 無 機(jī) 鹽 、 氨 基 酸 、 葡 萄 糖 等 分 泌
12、物如 抗 體 、 激 素 廢 物如 尿 素 、 CO2 重 要 物 質(zhì) 核 酸 等 細(xì) 胞 膜 具 有 選 擇 透 過 性( 功 能 特 點(diǎn) )筆 記 教 材 42頁 第 3段 不 可 出 可進(jìn) 可 出可 出 營 養(yǎng) 物 質(zhì)如 水 、 無 機(jī) 鹽 、 氨 基 酸 、 葡 萄 糖 等 分 泌 物如 抗 體 、 激 素 廢 物如 尿 素 、 CO2 重 要 物 質(zhì)核 酸 等 病 毒 、 病 菌 控 制 的 相 對(duì) 性侵 入筆 記 細(xì) 胞 膜 具 有 選 擇 透 過 性 。 細(xì) 胞 膜 的 控 制 作 用 是 相 對(duì) 的 。 物 質(zhì) 能 否 通 過 細(xì) 胞 膜 , 要 根 據(jù) 細(xì) 胞 生 命 活 動(dòng)
13、 的 需 要 ,并 不 完 全 取 決 于 物 質(zhì) 分 子 的 大 小 。 只 有 活 細(xì) 胞 的 細(xì) 胞 膜 才 能 控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 。筆 記 43頁 課 后 題二 ( 2) 正 常 的 玉 米 種 子紅 墨 水 處 理 , 清 水 沖 洗正 常 的 玉 米 胚 細(xì) 胞 不 呈 紅色 煮 熟 的 玉 米 種 子紅 墨 水 處 理 , 清 水 沖 洗煮 熟 的 玉 米 胚 細(xì) 胞 呈 紅 色拓 展 實(shí) 驗(yàn) : 細(xì) 胞 膜 具 有 控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞 的 功 能 進(jìn) 行 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流 高 等 植 物 細(xì) 胞 之 間 通 過 胞 間 連 絲 相 互 連
14、 接 , 有 信 息 交 流 和 物 質(zhì) 交 換 的 作 用 。胞 間 連 絲導(dǎo) 學(xué) 案( 課 本 42頁 下 ) 受 體相 鄰 兩 個(gè) 細(xì) 胞 的 細(xì) 胞 膜 接 觸 , 信 息 從 一 個(gè) 細(xì) 胞 傳 遞 給 另 一 個(gè) 細(xì) 胞 。比 如 精 子 與 卵 細(xì) 胞 之 間 的 識(shí) 別 與 結(jié) 合 。 導(dǎo) 學(xué) 案特 異 性結(jié) 合 直 接 接 觸 “ 寄 信 人 ”“ 信 件 ”“ 郵 差 ”“ 收 信 人 ” 內(nèi) 分 泌 細(xì) 胞激 素血 液靶 細(xì) 胞 導(dǎo) 學(xué) 案能 夠 產(chǎn) 生 并 分 泌 一 些 化 學(xué) 物 質(zhì) 的 細(xì) 胞 。 通 過 化 學(xué) 物 質(zhì) 間 接 交 流 多 細(xì) 胞 生 物 體 是
15、 一 個(gè) 繁 忙 而 有 序 的 細(xì) 胞 社 會(huì) 。 如 果 沒 有 信 息 交流 , 生 物 體 不 可 能 作 為 一 個(gè) 整 體 完 成 生 命 活 動(dòng) 。 細(xì) 胞 間 的 信 息交 流 , 大 多 與 細(xì) 胞 膜 的 結(jié) 構(gòu) 和 功 能 有 關(guān) 。 ( 課 本 43頁 , 第 1段 ) 細(xì) 胞 膜 的 功 能 筆 記受 體問 : 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流 都 需 要 受 體 嗎 ?不 是 。 高 等 植 物 細(xì) 胞 間 通 過 胞 間 連 絲 可 進(jìn) 行 信 息 交 流 , 不 需 要 受 體 。 是誰,隔開了原始海洋的動(dòng)蕩是誰,奏鳴了生命的交響是誰,為我日夜守邊防是誰,為我傳信
16、報(bào)安康啊,偉大的細(xì)胞膜呀!沒有你,我會(huì)是何等模樣!請(qǐng) 問 : 這 首 詩 體 現(xiàn) 了 細(xì) 胞 膜 的 哪 些 功 能 ? 細(xì) 胞 壁 1、 成 分 : 纖 維 素 、 果 膠 ( 植 物 細(xì) 胞 壁 ) 肽 聚 糖 ( 細(xì) 菌 細(xì) 胞 壁 )2、 作 用 : 支 持 和 保 護(hù) 作 用3、 具 有 全 透 性 , 不 能 作 為 系 統(tǒng) 的 邊 界筆 記 課 堂 小 結(jié) 細(xì)胞膜 主 要 成 分 脂 質(zhì)蛋 白 質(zhì)功 能 將 細(xì) 胞 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞進(jìn) 行 細(xì) 胞 間 的 信 息 交 流制 備 方 法 吸 水 漲 破 , 離 心材 料 哺 乳 動(dòng) 物成 熟 紅 細(xì) 胞 Thank You!