《魯教版初中化學(xué)教學(xué)學(xué)案《物質(zhì)在水中的溶解》》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《魯教版初中化學(xué)教學(xué)學(xué)案《物質(zhì)在水中的溶解》（4頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 初中化學(xué)教學(xué)學(xué)案《物質(zhì)在水中的溶解》 第二單元 第四節(jié) 物質(zhì)在水中的溶解 　 【學(xué)習(xí)要求】 （1）認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念； （2）知道一些常見的乳化現(xiàn)象。 （3）探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。 （4）學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 （5）了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的一般應(yīng)用。 【重點(diǎn)】 建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑。實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。 【難點(diǎn)】 對(duì)溶解的微觀過程理解。 【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】 為了讓學(xué)生達(dá)到以上學(xué)習(xí)要求，設(shè)計(jì)了如下三組探究活動(dòng)： 一、溶解的過程——溶液 【探究活動(dòng)一】 取

2、四只小燒杯標(biāo)號(hào)A、B、C、D，各加入約50ml水，向A中逐漸加入1g氯化鈉，向B中逐漸加入1g蔗糖，向C中加入1g黃泥，向D中加入1g植物油，并分別用玻璃棒攪拌后，靜置，觀察現(xiàn)象。 【問題組一】 1．四個(gè)燒杯中得到的液體屬于哪一物質(zhì)類別？如果讓你對(duì)這四個(gè)燒杯中的液體進(jìn)一步分類，你還可以怎樣分？說出你這樣分的理由？ 2. 想一想，蔗糖、氯化鈉固體為什么不見了？你能從微觀的角度說說原因嗎？ 3. 如果把上述A、B中液體分別倒入瓶子里密封起來，外界環(huán)境條件不變，長(zhǎng)時(shí)間放置，你猜測(cè)食鹽、蔗糖會(huì)不會(huì)從水中分離出來？ 4．如果把上述B中的糖水分開我們大家一起來品嘗，第一個(gè)和最后一個(gè)嘗的是否一樣甜

3、呢？你能從微觀的角度說說原因嗎？ 【知識(shí)拓展】FLASH課件展示氯化鈉、蔗糖溶于水的微觀過程 二、溶解的過程——物質(zhì)溶解時(shí)伴隨著能量的變化 【探究活動(dòng)二】 取三只小燒杯內(nèi)盛相同溫度、相同質(zhì)量的水，將氫氧化鈉、硝酸銨和氯化鈉分別溶解在水中，溶液的溫度會(huì)發(fā)生什么變化？如何測(cè)量這種變化？ 【填寫實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】 水 氫氧化鈉溶液 硝酸銨溶液 氯化鈉溶液 溫度/℃ 溫度變化 三、乳化作用 【探究活動(dòng)三】。 1.向一只試管中加入約1/3體積的水，然后向試管中滴入兩滴食用油，用力振蕩，觀察發(fā)生現(xiàn)象。靜置一段時(shí)間，再觀察現(xiàn)象。 2.向另一只試管中加

4、入約1/3體積的汽油，然后向試管中滴入兩滴食用油，用力振蕩，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 3. 向一只試管中加入約1/3體積的水，然后向試管中滴入兩滴食用油，用力振蕩，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，再向試管里加入幾滴洗潔精，用力振蕩，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。 【隨堂練習(xí)】 1．下列物質(zhì)和水混合哪個(gè)不能形成溶液? （ ） A B C D 2．以下關(guān)于溶液的敘述，不正確的是（ ） A、溶液是均勻、穩(wěn)定的混合物 B、溶液不一定是無色液體 C、正在配制的蔗糖溶液下面更甜，說明溶液中總是下面更濃 D、如果水不蒸發(fā)，溫度不變，糖水放再長(zhǎng)

5、時(shí)間，蔗糖也不會(huì)分離出來。 3．夏天里想隨時(shí)喝到冰爽的飲料，可以自制化學(xué)“冰箱” ，即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中，就可形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的（ ） A.食鹽 B.硝酸銨 C.蔗糖 D. 氫氧化鈉 4．將20ml水倒人裝有20ml95％的酒精的燒杯中，混合均勻后體積為Vml。再將一塊手帕浸入該溶液中，用鑷子夾起手帕，點(diǎn)燃手帕上的酒精，當(dāng)手帕上的火焰即將熄滅時(shí)，將手帕晃動(dòng)幾下，火熄滅，手帕完好無損。 (1)混合后的溶液中溶質(zhì)是 ， 溶劑是 。 (2)混合后的體積Vml 40ml(填“>”或“<”或“=”)，原因是 。 【布置作業(yè)】P53 在線測(cè)試