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1、《觀察一瓶水》教學設計 天津市紅橋區(qū)教師進修學校 周克楠 【教材簡析】 本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第5課，是在學生掌握了一些觀察方法，了解物體具有重量、形狀等屬性之后學習對水進行觀察和描述。本課的學習主要分為三個活動：1．觀察比較水和洗發(fā)液的相同和不同；2．觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同；3．學習描述、記錄觀察比較結果。通過以上三個活動，一方面使學生發(fā)現水的無色、無味、透明的特征，進一步學習眼看、鼻聞、手摸的觀察方法；另一方面使學生初步了解水具有流動性，無固定形狀。教材在活動1選取乳白色洗發(fā)液與水對比，是要突出透明度的區(qū)別；活動2洗發(fā)液、水、木塊被裝在不同的容器中是在對比

2、液體和固體形狀的不同特點。 【學生分析】 經過前四課的學習，學生已經了解了一些常見固體在重量、形狀、顏色、材料等方面的不同。在第4課還學習了根據物體不同的特征進行分類，了解不同的分類標準有著不同的分類結果。學生在進行分類活動的同時對物體的自身屬性有了進一步地認識。本課需要學生運用之前學到的觀察比較的方法繼續(xù)觀察水的主要特征，為后面認識空氣特性做必要準備。 【教學目標】 科學概念目標 1．水有許多可被感知的特征，如無顏色、無氣味、會流動、透明等。 2．水和洗發(fā)液一樣，都可以被盛放在容器中。與木塊等物體相比，水沒有固定的形狀。 科學探究目標 1．學習觀察水的方法，能用眼看、鼻聞

3、、手摸等方法比較水與洗發(fā)液、木塊的不同之處和相同之處。 2．能運用多種感官進行觀察，能用語音簡單描述事物之間的相同之處和不同之處。 3．在教師指導下能夠對信息進行整理和分類。 4．在教師指導下能夠回顧和反思探究的過程和方法。 科學態(tài)度目標 1．愿意傾聽他人觀點，樂于講述自己觀點。 2．樂于參與小組合作探究，主動參與合作學習活動。 科學技術、社會與環(huán)境目標 認識到水是珍貴資源，需要珍惜和保護。 【教學重難點】 重點：水無顏色、無氣味、透明、會流動、沒有固定形狀。 難點：水無固定形狀，形狀是物體的重要特征，也是固體與液體的主要區(qū)別。 【器材準備】 水、乳白色洗發(fā)液、不同形

4、狀的透明容器、木塊、活動手冊、觀察記錄單。 【教學過程】 一、聚焦 導入：教師出示一瓶礦泉水，請同學們說一說瓶子里面裝的是什么？關于水你都知道什么？然后請同學們一起來觀察。（板書：觀察一瓶水） （學生觀察礦泉水） 設計意圖：激活學生對水的認知和激發(fā)新的興趣，了解學生對水的概念掌握情況。 二、觀察比較水與洗發(fā)液 1．觀察方法的研究 出示洗發(fā)液的瓶子（撕掉上面的標簽），請學生猜一猜里面裝的是什么（學生可能會猜是沐浴露、洗手液，適當表揚生活中善于觀察的同學，告訴學生是洗發(fā)液）。怎樣比較觀察水和洗發(fā)液？教師引導學生回憶前幾節(jié)課學習中用了哪些觀察方法。 學生提議可以用眼睛看、鼻子聞、手

5、摸……（因為洗發(fā)液不能食用，在此教師要及時提醒不能用“嘗”的方法，強調任何場合都不能用“嘗”的方法）。 （學生觀察比較礦泉水與洗發(fā)液并回答老實的問題） 設計意圖：學生交流觀察方法，教師提示注意事項和安全要求，再次對前四課觀察活動做了鞏固和發(fā)展。 2．學生觀察水和洗發(fā)液的不同和相同 （1）看一看 教師提問：大家一起來觀察水和洗發(fā)液有什么相同和不同呢？ 學生分組觀察并匯報。 教師引導學生關注它們顏色的不同，以及可以通過什么方法知道。 （乳白色與無色，透明與不透明，對比觀察） 教師板書：記錄學生的匯報。 （2）聞一聞 教師提問：水和洗發(fā)液還有什么不同？怎樣才能知道它們的氣味不同

6、呢？ 學生提議聞一聞。 教師示范聞的標準操作方法，并指出這樣做對安全的重要意義。 （聞的標準操作方法：打開瓶蓋，左手持瓶身，右手從瓶口上方將空氣扇向鼻子，聞到氣味即可蓋上瓶蓋。） 學生動手操作并匯報。 教師板書：記錄學生的匯報。 （3）摸一摸 教師提示：水和洗發(fā)液除了顏色、氣味不同，它們用手摸起來一樣嗎？怎樣證明洗發(fā)液要比水光滑？ 再用拇指摸一摸。 教師講解手摸對比方法：用玻璃棒在洗發(fā)液中沾一下，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進行對比。 學生動手操作并匯報。 教師板書：記錄學生的匯報。 3．總結水與洗發(fā)液的異同 教師引導學生回顧

7、活動的過程和觀察的結果，并總結水和洗發(fā)液的相同和不同，并記錄在班級記錄單上。 水：無顏色、無氣味、透明、能流動 洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明、能流動 （播放課件，教師引導學生回顧自己的探究過程和結果） 設計意圖：通過師生交流得到觀察比較的方法。在教師引導下，學生分步驟完成對水和洗發(fā)液的觀察比較任務，得到觀察比較結果。學生匯報、教師匯總，最后完成班級記錄單的填寫。這里觀察比較是為了更準確地發(fā)現水和洗發(fā)液的自身特點。最后的總結，一是為強調觀察結果，二是為對水和洗發(fā)液各自的特征做完整表述。 過渡：通過觀察比較發(fā)現水和洗發(fā)液有相同之處也有著很多不同。如果把它們和木塊比較又會有什么發(fā)現呢？

8、 三、觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同和相同 1．不同 教師把洗發(fā)液和水分別倒入不同形狀的瓶子里讓學生與木塊對比觀察。 學生交流觀察結果： （1）它們放進容器的方式不同，水與洗發(fā)液能流動，木塊不能流動。 （2）水和洗發(fā)液的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。 教師板書學生觀察結果。 （播放課件，讓學生觀察三個圖片并思考問題） 2．相同 教師引導學生觀察比較水、洗發(fā)液、木塊有沒有相同之處。 學生觀察、交流。 教師引導學生再次觀察上面的現象，發(fā)現盡管水和洗發(fā)液在不同容器里形狀不同，但它們仍然有形狀，只是形狀不固定。 教師板書：它們都有形狀。

9、 （播放課件，看圖思考問題） 3．總結水、洗發(fā)液與木塊的不同和相同 教師請同學根據板書總結它們的不同和相同。 學生發(fā)表觀點：我們發(fā)現盡管水、洗發(fā)液的形狀可以變化，木塊形狀不變，但它們都有形狀。 （播放課件，回顧探究過程，反思探究結果，總結固體、液體的不同） 設計意圖：本環(huán)節(jié)意圖在于使學生觀察發(fā)現液體沒有固定形狀的特點。因為水與洗發(fā)液都能流動，所以倒入不同形狀容器中都能形成不同的形狀。課堂上演示將液體倒入容器的過程，目的就是讓學生觀察液體從原有形狀變成現有形狀的現象，而木塊只能擺放進容器，形狀不發(fā)生改變。這一演示操作會有助于學生理解液體沒有固定形狀，進一步認識到盡管在形狀上不同，但不

10、管固體還是液體都有形狀，如此就指向“形狀是物體重要屬性”這一概念。 四、完成班級觀察記錄單和活動手冊 1．教師請一位同學到臺上執(zhí)筆，全班同學一起根據觀察結果共同完成班級記錄單。 2．教師指導學生根據班級記錄單，完善自己的活動手冊第1課內容。 設計意圖：這一活動的目的是培養(yǎng)學生在教師指導下對信息進行整理和分類，用圖表進行信息交流。從課堂環(huán)節(jié)二、三開始教師幫助學生記錄觀察結果，課堂環(huán)節(jié)四有同學將自己的觀察結果整理后形成班級記錄單，再從班級記錄單中抽取相應信息填寫自己第1課的活動手冊，使各節(jié)課形成一個相互聯系的整體。 3．拓展延伸 回家后完成活動手冊上“看誰流得快”活動。 （播放課件，完成信息的整理和摘錄） 【板書設計】 觀察一瓶水 水：無顏色、無氣味、透明 能流動 無固定形狀 洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明 能流動 無固定形狀 木塊：有顏色、有氣味、不透明、不能流動 有固定形狀