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江蘇省銅山區(qū)清華中學(xué)九年級化學(xué)全冊 6.1 物質(zhì)在水中的分散學(xué)案1滬教版

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1、 精品資料 第六章 溶解現(xiàn)象 【主要內(nèi)容】 1.物質(zhì)在溶解過程中會發(fā)生哪些變化;2.水溶液有哪些重要的性質(zhì);3.如何表示溶液的組成;4.物質(zhì)的溶解性受哪些因素的影響;5.如何表示物質(zhì)的溶解性。兩項(xiàng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn):基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)5:配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液;基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)6:粗鹽的初步提純。 【方法提示】 學(xué)習(xí)本章知識過程中,同學(xué)們要密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活的實(shí)際;在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,多和其他同學(xué)合作,互助學(xué)習(xí);另外多動手實(shí)驗(yàn)探究,你一定就能輕松、出色地掌握本章知識。 6.1 物質(zhì)在水中的分散 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

2、 1.認(rèn)識懸濁液、乳濁液、溶液三種不同的分散系。 2.知道溶液、懸濁液、乳濁液以及乳化在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的一般應(yīng)用。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】 1.理解溶解的本質(zhì)過程;認(rèn)識溶液的本質(zhì)特征。 2.知道乳化的用途。 【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】 能從微觀的角度認(rèn)識溶解和乳化現(xiàn)象。 導(dǎo) 學(xué) 過 程 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 攪拌或震蕩后的現(xiàn)象 靜置一段時(shí)間后的現(xiàn)象 物質(zhì)分散的形式 高錳酸鉀加入水中 食鹽加入水中 蔗糖加入水中 泥土加入水中 食用油加入水中 【活動一】 實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識三種不同的分散系:懸濁液、乳濁液

3、和溶液。 1.完成課本P2-3頁的實(shí)驗(yàn),并將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如實(shí)填寫到下面表格中。 2.物質(zhì)以 形式分散于水中,形成懸濁液; 物質(zhì)以 形式分散于水中,形成乳濁液。 懸濁液、乳濁液通稱為濁液,其特征是 、 。 3.小組內(nèi)同學(xué)討論高錳酸鉀、食鹽、蔗糖加入水中為什么會逐漸消失,形成澄清的混合物? 4.物質(zhì)以 或 形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程,叫做物質(zhì)的

4、 。 物質(zhì)溶解后形成的 、 的混合物叫做溶液。 5.判斷下列有關(guān)溶液的說法是否正確。 (1)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。( ) (2)溶液都是無色的。 ( ) (3)溶液一定是液態(tài)的。 ( ) 【活動二】 探究影響物質(zhì)溶解速率的因素 怎樣能使一塊冰糖較快溶解在水中? 請?zhí)岢瞿愕慕ㄗh并和其他同學(xué)交流。 建議1: ;建議2: ;建議3:

5、 。 【活動四】 了解洗衣粉、洗潔精等洗滌劑的去污原理,認(rèn)識什么是“乳化” 1. 完成課本P5頁的“活動與探究”中的實(shí)驗(yàn),由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象初步認(rèn)識“乳化”,然后觀看“乳化”微觀動畫,了解其微觀過程。 2.兩種互不相溶的液

6、體,加入乳化劑后,使其中一種液體能以小液滴的形式均勻的分散到另一種液體中,形成比較穩(wěn)定的乳濁液,這種現(xiàn)象叫 。 3.衣服上沾有的油污可用汽油洗掉,其原理是 ;也可用洗潔精洗掉,其原理是 。 【課堂檢測】 1. 下列物質(zhì)不能形成溶液的是 ( ) A.蔗糖和水 B.食鹽和水 C.碘和酒精 D.植物油和水

7、 2. 下列敘述中正確的是 ( ) A.凡是無色透明的液體都是溶液 B.溶液都是無色的 C.只要條件不變,糖水中的糖不會分離出來 D.均一穩(wěn)定的液體一定是溶液 3. 以下是一些關(guān)于溶液的說法:①無色 ②混合物 ③化合物 ④均一⑤穩(wěn)定 ⑥各部分性質(zhì)相同。其中,正確的是 ( ) A.①③④⑤  B.②④

8、⑤⑥ C.①②④⑤ D.①③⑤⑥ 4. 洗潔精除油污的效果非常好,原因是 ( ) A.在洗潔精作用下,使油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成其它物質(zhì)而溶于水。 B.油污溶解在洗潔精中形成溶液,從而除去油污。 C.洗潔精使油污蒸發(fā)變成氣體,從而除去油污。 D.洗潔精使油污分散成細(xì)小的液滴,隨水流去。 5. 下列工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的幾個(gè)事例中,與乳化現(xiàn)象無關(guān)的是 ( ) A.金屬表面油污的清洗 B.化妝品的配制 C.石油的開采 D.硫酸銅溶液的配制 6.乳化作用與溶解最大的不同是混合物中分散的物質(zhì)形式不同,前者以 形式分散,后者以 形式分散。 7.在氯化鈉溶液中含有的微粒有 . . 。 本節(jié)課反思:

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