高考生物一輪復習用書(教材詮釋+重點突破+課時訓練)第二單元 第一課時 細胞膜—系統(tǒng)的邊界課件 新人教版
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1、第二單元細胞的基本結構與物質(zhì)的輸入和輸出 教 材 案 考綱傳真權威解讀三年考情總結2014年備考建議1.細胞膜系統(tǒng)的結構和功能2.主要細胞器的結構和功能3.細胞核的結構與功能4.物質(zhì)進出細胞的方式5.觀察線粒體和葉綠體6.通過模擬實驗探究膜的透性7.觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原(1)從考查的力度來看,本單元所占分值在8分左右。(2)從考查的內(nèi)容來看,高考試題注重對細胞器的結構和功能以及細胞膜與物質(zhì)跨膜運輸方式的考查。(3)從題型上看,主要以選擇題的形式出現(xiàn),也會以非選擇題的形式綜合考查實驗的內(nèi)容。(1)重視以下考點內(nèi)容:原核細胞和真核細胞結構的綜合比較,分泌蛋白與相關細胞器、細胞膜的結構與功能
2、等。(2)題型重視以新情景材料、圖表等形式來檢查對基礎知識的掌握程度。(3)聯(lián)系時事熱點,重視諾貝爾獎,如“對核糖體結構和功能的研究”等。第一課時細胞膜系統(tǒng) 的邊界知識詮釋思維發(fā)散一、體驗制備細胞膜的方法1.原理解讀:哺乳動物成熟的紅細胞在低滲環(huán)境中,細胞會過度吸水而漲破,從而可以用來制備細胞膜。且哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核等結構,這樣就避免了核物質(zhì)對細胞膜純化的干擾,使制取過程更簡單。2.實驗流程(1)選材:哺乳動物的新鮮的紅細胞稀釋液。(2)制備裝片:用滴管吸取紅細胞稀釋液一滴,滴在載玻片上,蓋上蓋玻片。(3)觀察:先用低倍鏡找到要觀察的視野,再轉(zhuǎn)到高倍鏡下觀察細胞的形態(tài)。(4)滴蒸餾
3、水:從載玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水,用吸水紙從另一側(cè)吸引。(5)觀察:持續(xù)觀察細胞的變化。(6)結果:凹陷消失,體積增大,細胞漲破,內(nèi)容物流出,獲得細胞膜。二、細胞膜的成分細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,此外還含有少量的糖類和膽固醇(膽固醇只存在于動物細胞中)。糖類往往與蛋白質(zhì)形成糖蛋白,糖蛋白與細胞膜的識別作用有關。蛋白質(zhì)是細胞膜功能的體現(xiàn)者,功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。脂質(zhì)主要以磷脂為主。三、細胞膜的結構和功能1.生物膜流動鑲嵌模型(2)基本內(nèi)容(1)示意圖 2.細胞膜的功能(1)將細胞與外界環(huán)境分隔開,使細胞成為相對獨立的系統(tǒng),保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。:,膜的基本支架 磷脂
4、雙分子層有的鑲在磷脂雙分子層的表面蛋白質(zhì)的排布 有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中有的橫跨整個磷脂雙分子層組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)膜的結構特點 分子都是可以運動的生物膜具有一定的流動性在細胞膜的外表 有一層糖蛋白叫做糖被其他細胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結合而成的糖脂(2)控制物質(zhì)進出細胞,控制細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。細胞膜的控制作用是相對的。(3)進行細胞間的信息交流。非相鄰動物細胞之間可以通過化學物質(zhì)間接進行,相鄰動物細胞之間通過細胞膜接觸直接進行。植物細胞之間的胞間連絲有信息交流的作用。核心突圍技能聚合 一、細胞膜的成分1.實驗分析(1)正確選取實驗材料:選取哺乳動物成熟的紅細胞
5、作為制備細胞膜的材料,首先是由于動物細胞沒有細胞壁,不但省去了去除細胞壁的麻煩,而且無細胞壁的支持、保護,細胞易吸水漲破;其次是沒有細胞核和眾多的細胞器,可避免其他膜結構的干擾;再有,紅細胞數(shù)量大,材料易得。(2)紅細胞用適量生理鹽水稀釋的目的:使紅細胞分散開,不易凝集成塊;使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。 規(guī)律精講精析 實驗注意事項1.紅細胞要用生理鹽水稀釋。2.注意蓋蓋玻片的方法,防止出現(xiàn)氣泡。3.用吸水紙吸引時,注意不要把細胞吸跑。4.上述操作均應在載物臺上進行,且要保持載物臺水平。5.實驗中應持續(xù)觀察細胞的變化。(3)純化細胞膜的方法通過顯微鏡觀察在臨時裝片上進行的實驗只是體驗制備細胞膜的
6、方法和過程,實際制備過程可在試管中進行,細胞破裂后,還需用高速離心法才能獲得純化的細胞膜。即:細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出,細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結構質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開,得到較純的細胞膜。2.細胞膜的成分(1)構成細胞膜的元素有C、H、O、N、P等。(2)細胞膜的成分中含量最多的是脂質(zhì),組成細胞膜的脂質(zhì)包括磷脂和膽固醇,其中磷脂最豐富。(3)功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(4)細胞膜上糖蛋白或糖脂等所在的一側(cè)為細胞膜的外側(cè)。(5)細胞在不同時期,細胞膜的成分和含量會發(fā)生變化。如正常細胞癌變后,細胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì),可以以此作為
7、細胞是否癌變的指標之一。3.不同生物細胞壁的成分和功能生物種類主要成分功能植物細胞壁纖維素和果膠支持和保護作用細菌細胞壁肽聚糖保護作用真菌細胞壁(不作要求)成分復雜,由葡聚糖、甘露聚糖、幾丁質(zhì)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)構成保護作用 典例1 (2012年深圳模擬)科學家在制備較純凈的細胞膜時,一般不選用植物細胞,其原因是( )植物細胞細胞液中的有機酸會溶解膜結構光學顯微鏡下觀察不到植物細胞的細胞膜植物細胞的細胞膜較薄植物細胞有細胞壁,提取細胞膜的過程比較繁瑣植物細胞內(nèi)會有其他膜結構干擾A.B.C.D.【思路剖析】解答本題的關鍵是抓住植物細胞為什么不用做制備細胞膜的材料,需要從植物細胞的結構去分析。植物細胞具
8、有細胞壁,這會影響對細胞膜的提取;同時,植物細胞內(nèi)含有線粒體膜、核膜等多種膜結構,也會對細胞膜的提取造成干擾?!敬鸢浮緿 典例2 (2012年福建廈門期中)下圖表示各種膜的組成成分含量,圖示不能說明的是( )A.構成細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B.膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關C.膜的功能越簡單,所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少D.蛋白質(zhì)只在細胞間的信息交流中具有重要作用【思路剖析】由圖可知,構成髓鞘、人紅細胞膜、小鼠肝細胞膜和變形蟲細胞膜成分中,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量都遠遠高于糖類,說明細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),故A項正確;線粒體內(nèi)膜和葉綠體片層膜上不含糖類,而蛋白質(zhì)含量顯著高于脂質(zhì),與
9、這些膜結構上附著大量具有催化作用的酶有關,故B項正確;不同細胞膜的功能不同,髓鞘中蛋白質(zhì)含量最低,而其他膜結構中蛋白質(zhì)含量較高,說明膜的功能越簡單,所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少,故C項正確、D項錯誤?!敬鸢浮緿二、細胞膜的結構與功能1.細胞膜的成分、結構和功能關系2.細胞膜具有流動性的例證草履蟲取食過程中食物泡的形成過程及胞肛廢渣的排出;變形蟲捕食和運動時偽足的形成;白細胞吞噬細菌;胞吞和胞吐;受精時精、卵細胞的融合過程;動物細胞分裂時細胞膜的縊裂過程;酵母菌的出芽生殖中長出芽體;人-鼠細胞的融合實驗。3.細胞膜的控制作用具有普遍性和相對性(如右圖)(1)普遍性:細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以進入細胞;抗體、
10、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外;細胞產(chǎn)生的廢物排到細胞外。(2)相對性:對細胞有害的物質(zhì),有可能進入細胞,如有些病毒、病菌等能侵入細胞。4.細胞間的信息交流方式比較比較通過信息分子間接交流細胞間直接交流經(jīng)特殊通道交流方式信息分子靶細胞細胞細胞細胞細胞舉例細胞分泌激素(或神經(jīng)遞質(zhì))體液運輸靶細胞受體信息靶細胞精子和卵細胞之間、效應T細胞與靶細胞間的識別高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,進行細胞間的信息交流圖示5.細胞膜的結構特點和功能特性(1)結構特點和功能特性分析項目特點原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y構特點一定的流動性構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的,而是可以運動的變形蟲的變形運動,
11、細胞融合、胞吞、胞吐、主動運輸溫度(在一定范圍內(nèi),溫度越高,細胞膜的流動性越大)功能特性選擇透過性遺傳特性 載體種類、數(shù)量 選擇透過性植物對離子的選擇性吸收、神經(jīng)細胞對K+的吸收和對Na+的排出,腎小管的重吸收和分泌等內(nèi)因:細胞膜上載體的種類和數(shù)量;外因:溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素(2)實驗驗證細胞融合實驗流動性 測定培養(yǎng)液中各離子的初始濃度 測定實驗結束時培養(yǎng)液中各離子的濃度 比較同一植物吸收不同離子及不同植物吸收同一離子的情況 植物對無機鹽的吸收選擇透過性含不同無機鹽離子的溶液+不同植物 不同植物對同一離子吸收狀況不同 同一植物對不同離子吸收狀況不同 細胞膜對離子的吸收具選擇透過
12、性 得出結論:根對無機鹽離子的吸收具有選擇性1.流動性是選擇透過性的基礎,只有具有流動性,才能實現(xiàn)選擇透過性。2.決定糖蛋白識別作用的是糖類的不同。3.膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識別等作用。 規(guī)律精講精析A.細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結構上有密切聯(lián)系C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D.細胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的 典例3 (2013年淄博模擬)下列有關膜的敘述,錯誤的是( )【思路剖析】解答本題的關鍵是掌握不同細胞膜上的蛋白質(zhì)分子是不同的。細胞膜和細胞器膜主要都是由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子構成的,它們之間相
13、互聯(lián)系,共同組成了細胞的生物膜系統(tǒng)?!敬鸢浮緾 典例4 (2012年江蘇如皋、海安期中)下圖表示相鄰兩個細胞通過細胞膜接觸,將信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。下列屬于圖示細胞間信息交流方式的是( )A.傳入神經(jīng)元引起傳出神經(jīng)元興奮B.精子和卵細胞之間的識別和結合C.胰島細胞對肝細胞代謝的調(diào)節(jié)D.植物細胞通過胞間連絲進行信息交流【思路剖析】圖中顯示的是相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸完成信息交流。一般的反射弧中有傳入神經(jīng)元、傳出神經(jīng)元和中間神經(jīng)元,而且神經(jīng)元之間興奮的傳遞也不是通過兩個神經(jīng)元的直接接觸完成的,而是通過突觸結構釋放神經(jīng)遞質(zhì)來完成的,故A項不符。精子和卵細胞之間的相互識別是通過細胞膜的直
14、接接觸實現(xiàn)的,故B項相符。胰島細胞分泌的胰島素和胰高血糖素隨血液循環(huán)運輸?shù)礁闻K,對肝細胞的糖代謝進行調(diào)節(jié),故C項不符。圖示的是兩個動物細胞而不是植物細胞,故D項不符?!敬鸢浮緽1. (2013年哈爾濱模擬)癌細胞容易分散和轉(zhuǎn)移,是因為細胞膜的化學成分發(fā)生了什么改變( )A.蛋白質(zhì)減少B.磷脂減少C.糖蛋白減少D.糖蛋白增多【思路剖析】癌細胞表面發(fā)生了變化,細胞膜上糖蛋白減少,細胞間的黏著性降低,使得癌細胞容易在體內(nèi)擴散和轉(zhuǎn)移?!敬鸢浮緾2.(2012年杭州模擬)在哺乳動物受精的過程中,精子能夠與卵細胞相互識別,精子將其頭部鉆入卵細胞中,與卵細胞發(fā)生結合,當一個精子進入后,細胞膜發(fā)生變化,不再讓
15、其他精子進入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細胞膜能夠( )A.保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定B.控制物質(zhì)進出細胞C.決定所需精子的種類D.進行細胞間的信息交流【思路剖析】精子和卵細胞的相互識別靠的是細胞膜上對應的信息分子,是一種信息交流過程?!敬鸢浮緿3.(2013年汕頭模擬)2004年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予了美國科學家理查德阿克塞爾和琳達巴克,以表彰兩人在氣味受體和嗅覺系統(tǒng)組織方式研究中作出的貢獻。他們的研究使我們知道了“聞香識女人”的奧秘?,F(xiàn)在我們已知道,一種嗅覺受體細胞只擁有一種類型的氣味受體,每個單獨的嗅覺受體細胞只表達一種并且只有一種氣味受體基因。氣味受體有多少,就有多少類型的嗅覺受體細胞。每一種受
16、體能探測到有限數(shù)量的氣味物質(zhì)。當氣味物質(zhì)分子流動到我們的鼻端黏膜處的嗅覺受體細胞處時,氣味物質(zhì)分子可以黏附于細胞膜上特殊的氣味受體上;我們基因的3%被用來編碼嗅覺受體細胞細胞膜上的不同氣味受體。下圖為嗅覺受體細胞膜模式圖(局部)。請據(jù)圖回答:(1)A代表 分子,C代表 。(2)氣味物質(zhì)分子首先要與圖中 結合,才有產(chǎn)生嗅覺的可能。(3)圖中A具有特異性,這種特異性最終是由 決定的。(4)氣味物質(zhì)分子一旦與氣味受體細胞結合后,該細胞膜內(nèi)外的電位狀況是 。(5)某些有機溶劑如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,使嗅覺分辨能力下降,B的完整化學名稱是 ?!敬鸢浮?1)蛋白質(zhì)多糖 (2)A氣味受體 (3)DNA
17、(或基因、遺傳物質(zhì)) (4)膜外為負、膜內(nèi)為正 (5)磷脂雙分子層基礎角度思路1.(基礎再現(xiàn))下列能使植物細胞壁和細胞膜結構均遭破壞的一組酶是( )A.淀粉酶、纖維素酶、溶菌酶B.纖維素酶、果膠酶、蛋白酶C.果膠酶、溶菌酶、纖維素酶D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶一、選擇題(本題共8小題,每小題6分,共48分)【思路剖析】本題主要考查細胞壁、細胞膜的成分及酶的專一性。植物細胞壁的成分主要是纖維素和果膠,而細胞膜中的主要成分之一為蛋白質(zhì)。因此,若用纖維素酶、果膠酶和蛋白酶即能使植物細胞壁和細胞膜均遭到破壞。【答案】B2.(基礎再現(xiàn))下列各項中,不屬于細胞膜上蛋白質(zhì)主要功能的是( )A.生物催化劑B.細
18、胞標志物質(zhì)C.提供能量 D.控制物質(zhì)出入【思路剖析】細胞膜上的蛋白質(zhì)主要是酶、表面抗原、受體、運輸?shù)鞍椎?具有重要的生理功能。酶為生物催化劑;不同細胞的細胞膜上蛋白質(zhì)有所不同,如血型糖蛋白;細胞膜上的受體有信息交流的作用;細胞膜上的載體蛋白能控制物質(zhì)進出細胞?!敬鸢浮緾3.(視角拓展)紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化,若進行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是( )A.細胞壁在加溫后受到破壞B.水溫升高,花青素的溶解度加大C.加熱使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能D.加熱使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜【思路剖析】活的細胞
19、能控制物質(zhì)的進出,一些不被細胞利用的物質(zhì),不能進入細胞內(nèi)部,當然細胞內(nèi)的物質(zhì)也不能隨便出來。但當細胞失去活性時,其選擇透過性喪失,控制物質(zhì)進出的功能也隨之消失?!敬鸢浮緾4.(高度提升)下圖為細胞間信息傳遞的幾種方式示意圖,有關說法不正確的是( )A.圖甲內(nèi)分泌細胞產(chǎn)生的激素若是胰島素,則靶細胞主要是肝細胞和肌細胞B.圖乙可以表示精子與卵細胞結合時的信息交流方式C.圖丙中靶細胞若是神經(jīng)細胞,則細胞之間可以發(fā)生“電信號化學信號電信號”的轉(zhuǎn)變D.上圖三種方式中信息的傳遞都需要細胞膜上載體的協(xié)助【思路剖析】胰島素能促進葡萄糖氧化分解和糖原的合成等,故胰島素的靶細胞主要是肝細胞和肌細胞,A項正確;圖乙
20、表示相鄰的兩個細胞通過細胞膜的接觸進行信息交流,如精子和卵細胞的識別,B項正確;神經(jīng)細胞之間通過突觸進行興奮的傳遞,突觸部位的信號變化是“電信號化學信號電信號”,C項正確;甲、乙、丙三圖中靶細胞的細胞膜上都有相應的受體參與,但不需要載體蛋白的協(xié)助,故D項錯誤。【答案】D 5.(視角拓展)下列有關敘述錯誤的是( )A.這一實驗表明細胞膜上的蛋白質(zhì)是可以運動的B.兩種細胞的融合可以用滅活的病毒誘導C.細胞膜的內(nèi)側(cè)有一層糖被D.人細胞和鼠細胞的細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是不同的【思路剖析】膜融合的完成依賴于細胞膜的流動性,即細胞膜上的蛋白質(zhì)分子是可以運動的,故A項正確;動物細胞融合特有的誘導物是滅活
21、的病毒,故B項正確;糖蛋白分布在細胞膜的外側(cè),有細胞識別作用,故C項錯誤;不同細胞的細胞膜上蛋白質(zhì)如糖蛋白的種類等是不同的,故D項正確?!敬鸢浮緾6.(高度提升)生物膜在生命過程中發(fā)揮著非常重要的作用。下圖所示的過程不能體現(xiàn)的是( )A.具有信息傳遞功能B.具有一定的流動性C.具有排泄功能D.具有物質(zhì)運輸功能【思路剖析】細胞的排泄功能是指細胞將代謝終產(chǎn)物以及不需要或過剩的物質(zhì)排出的過程。神經(jīng)遞質(zhì)是細胞的功能物質(zhì),不屬于排泄的范疇。通過胞吐方式可排出神經(jīng)遞質(zhì),與突觸后神經(jīng)元細胞膜上的受體結合,使下一神經(jīng)元興奮或抑制,說明生物膜具有物質(zhì)運輸和信息傳遞的功能。胞吐過程依賴膜的流動性完成?!敬鸢浮緾7
22、.(能力綜合)細胞膜上的蛋白質(zhì)稱為膜蛋白。不同的膜蛋白具有各自的特殊作用和功能,下圖體現(xiàn)了膜蛋白的部分功能。下列選項中有關膜蛋白功能的敘述錯誤的是( )A.圖1表明膜蛋白能夠控制物質(zhì)進出細胞B.圖2說明膜蛋白能夠催化膜表面的代謝反應C.圖3表明膜蛋白有利于細胞接受膜表面的化學信息D.三個圖能夠說明膜蛋白將細胞與外界環(huán)境分隔開【思路剖析】三個圖分別體現(xiàn)的是細胞膜上的蛋白質(zhì)作為載體蛋白控制物質(zhì)進出細胞、作為酶具有催化作用以及膜上的糖蛋白接受信息進行信息交流的作用,并沒有體現(xiàn)細胞膜能將細胞與外界環(huán)境分隔開來的功能。【答案】D8.(高度提升)科學家揭示出電壓控制的鉀通道是負責K+進出細胞的“看門”蛋白
23、質(zhì),它們在神經(jīng)和肌肉細胞上的作用與晶體管在計算機中的作用一樣。這一成果從另一側(cè)面證明了細胞膜具有( )A.免疫功能B.識別功能C.控制物質(zhì)進出細胞的功能D.進行細胞間信息交流的功能【思路剖析】由題中信息“鉀通道是負責K+進出細胞的看門蛋白質(zhì)”可以推出,細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞?!敬鸢浮緾9.(視角拓展,13分)水是否真能“自由”通過細胞膜呢?科學家對此進行了深入研究。(1)彼得阿格雷利用純的磷脂通過一定方法制成“脂質(zhì)體”(一種只由磷脂雙分子層構成的泡狀結構),作為細胞模 型。將“脂質(zhì)體”置于清水中,一段時間后發(fā)現(xiàn),“脂質(zhì)體”的形態(tài)、體積沒有變化,這一事實表明: 。進一步根據(jù)細胞膜的化學成分分析
24、推測,水分子的跨膜運輸不是真正的自由,它最可能與膜上 (化合物)有關。二、非選擇題(本題共4小題,共52分)(2)彼得阿格雷從人紅細胞及腎小管壁細胞的細胞膜中分離出一種分子量為28道爾頓的膜蛋白CHIP28,并證明它就是一種“水通道蛋白”。選擇這兩種細胞為實驗材料的主要依據(jù)是 。(3)簡述證明CHIP28確實與水分子運輸有關的實驗基本思路。(2)紅細胞、腎小管壁細胞所處的環(huán)境中含水豐富(水分子進出這些細胞頻繁,膜上與水進出有關的蛋白質(zhì)豐富 (3)在“脂質(zhì)體”中加入CHIP28,并置于清水中。相同時間后,觀察并比較實驗組和對照組“脂質(zhì)體”體積變化情況【答案】(1)水分子不能通過純凈的磷脂雙分子層
25、 蛋白質(zhì)10.(視角拓展,13分)下圖是與細胞膜的功能有關的示意圖,據(jù)圖回答問題:(1)圖中反映的是細胞膜的 功能。(2)圖中甲表示的是 的細胞,乙表示的是 細胞。(3)圖中1表示 ,2表示 細胞膜上的 ,其化學本質(zhì)是 。(4)細胞間信息交流的方式多種多樣,有間接傳遞信息的,如內(nèi)分泌腺細胞將 分泌出來后,由 運送到全身各處,作用于遠處的靶細胞;有直接傳遞信息的,如卵細胞和精子的識別和結合,通過 直接接觸,完成信息交流。(5)一般認為細胞識別的分子基礎是受體。受體主要指細胞膜中的 ,它對細胞外信號分子的結合有特異性。信息交流。細胞間信息交流的方式多種多樣,本題圖解表示相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信
26、息從一個細胞傳遞給另一個細胞。圖中甲表示發(fā)生信號的細胞,1 表示與膜結合的信號分子,乙表示接受信號的細胞,即靶細胞,2表示受體,其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(通常為糖蛋白或脂蛋白)。內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)為激素,激素進入血液后,經(jīng)血液循環(huán)到達全身各處,作用于靶細胞,從而在細胞間間接傳遞信息;精子和卵細胞則可以通過細胞膜上的糖蛋白識別和結合,在兩個細胞之間直接完成信息交流。一般認為,細胞識別的分子基礎是位【思路剖析】細胞膜的功能之一是能進行細胞間的于細胞膜上的受體,其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),細胞外不同信號分子在靶細胞膜上有其特定的受體?!敬鸢浮?1)信息交流 (2)發(fā)出信號靶 (3)與膜結合的信號分子靶受體蛋白質(zhì)(
27、通常為糖蛋白或脂蛋白) (4)激素血液細胞膜 (5)蛋白質(zhì)11.(基礎再現(xiàn),10分)下圖為細胞膜結構示意圖,A、B表示細胞膜的兩側(cè)。請回答問題:(1)圖中1 表示 。(2)人體器官移植時,植入的器官常常被排斥,引起這種反應與圖中 具有識別功能有關。(3)線粒體雙層膜的結構及化學成分與細胞膜類似,但在線粒體內(nèi)膜上,圖中3的含量遠遠高于細胞膜,因為線粒體是細胞 的主要場所,完成這一過程需要膜上多種 的參與。(4)若該圖表示人的紅細胞膜,則與血漿接觸的一側(cè)為 (填“A”或“B”)側(cè)?!舅悸菲饰觥繄D中1、2、3依次為磷脂雙分子層、糖蛋白和蛋白質(zhì),A側(cè)為膜的外側(cè)。糖蛋白有細胞識別作用,在器官移植時能識別
28、出“異己”,引起免疫排斥反應。線粒體的內(nèi)膜上分布著與有氧呼吸有關的酶,故其蛋白質(zhì)的含量高于細胞膜。【答案】(1)磷脂雙分子層 (2)2糖蛋白 (3)有氧呼吸酶 (4)A12. (能力綜合,16分)請回答下列、小題。.某研究性學習小組欲研究細胞膜的結構和成分,如果你是該課題組成員,請你設計一個簡易實驗得到較純凈的細胞膜,并對其成分進行鑒定。(1)應選取人的哪種細胞做實驗? 。A.成熟紅細胞B.神經(jīng)細胞C.白細胞 D.口腔上皮細胞(2)將選取的上述材料放入 中,由于滲透作用,一段時間后細胞將破裂。(3)經(jīng)過實驗步驟(2)后,再用 法獲得純凈的細胞膜。將膜成分分離提純后,加入雙縮脲試劑,如果產(chǎn)生紫色
29、反應,可以證明細胞膜成分中含有 。(4)若將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,經(jīng)過充分攪拌后,下列能正確反映其分布的圖是 。(1)補充未完成的步驟: 。(2)請指出可以從哪個方面來觀察實驗結果: 。(3)請預測該實驗最可能得出的結論: ?!舅悸菲饰觥?制備細胞膜適宜選用哺乳動物成熟的紅細胞,因為其內(nèi)沒有線粒體膜、核膜等多種膜結構,避免了其他生物膜對實驗的干擾。將紅細胞置于清水中,紅細胞吸水漲破,從而獲得細胞膜。利用“蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紫色”這一特性,鑒定細胞膜中有無蛋白質(zhì)的存在。由于組成細胞膜的磷脂既有親水的極性部分,又有疏水的非極性部分,因此,在水溶液中呈現(xiàn)出A圖所示的分布。.細胞膜具
30、有流動性,其原因是組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大多是可以運動的。這種運動實質(zhì)上是一種熱運動,所以溫度升高時,細胞膜的流動性增大。依據(jù)該實驗的研究目的探究溫度對膜流動性的影響,可確定實驗的自變量是溫度的高低,故實驗至少要設置三組(溫度低于、等于和高于37 ),進行相互對照。于37 (如60 )的條件下重復上述實驗 (2)a.相同時間之后,觀察紅色和綠色熒光物質(zhì)在細胞膜上分布的情況;b.比較紅色和綠色熒光物質(zhì)在細胞膜上均勻分布時所需要的時間 (3)在一定溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,細胞膜的流動性加強【答案】.(1)A (2)清水 (3)離心蛋白質(zhì) (4)A.(1)分別將細胞放在溫度低于37 (如0 )、高
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