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1、1： [ 論述題 ] 一、判斷題（注意：判斷正誤并加以說明）： 1 . 所有氨基酸都具有旋光性。 2 .在具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子中，每個具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈是一個亞 基。 3 .鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀，但不引起變性，所以鹽析法常用于蛋白質(zhì)的分離 制備。 4 .DNA的Tm值隨（A+D / （G+。比值的增加而減少。 5 .毫無例外，從結(jié)構(gòu)基因中DNA序列可以推出相應的蛋白質(zhì)序列。 二、問答題 1 .DNA 熱變性有何特點？ Tm 值表示什么？ 2 .在穩(wěn)定的DNA雙螺旋中，哪兩種力在維系分子立體結(jié)構(gòu)方面起主要作 用？ 3 .tRNA 二級結(jié)構(gòu)的組成特點及其每一部分的功能是

2、什么？ 4 .蛋白質(zhì)的X-螺旋結(jié)構(gòu)有何特點？ 5 .什么是必需氨基酸？構(gòu)成蛋白質(zhì)的 20種氨基酸都是必需氨基酸嗎？ 三、論述題 1 . 什么是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)？舉例說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與其功能之間的關(guān)系。 （例如：胰島素活性與蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的關(guān)系） 2 .舉例說明蛋白質(zhì)的重要功能？ （例如：運輸功能 ―― 血紅蛋白具有運輸氧 的功能 ） 參考答案： 一、判斷題（判斷正誤并加以說明） 1 .錯：由于甘氨酸的％-碳上連接有2個氫原子，所以不是不對稱碳原子， 沒有 2 種不同的立體異構(gòu)體，所以不具有旋光性。其它常見的氨基酸都具有不 對稱碳原子，因此具有旋光性。 2 .對：在具有四

3、級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子中，每個具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈是一個 亞基。 3 .對：鹽析引起的蛋白質(zhì)沉淀是由于大量的中性鹽破壞了蛋白質(zhì)膠體的穩(wěn)定 因素（蛋白質(zhì)分子表面的水化膜及所帶同性電荷互相排斥），從而使蛋白質(zhì)溶 解度降低并沉淀，但并未破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，所以不引起變性。根據(jù)不同 蛋白質(zhì)鹽析所需的鹽飽和度分段鹽析可將蛋白質(zhì)進行分離和純化。 4 .對：（G+。含量減少，DNA的Tm值減少，（A+D / （G+。比值的增 加。 5 .錯：真核生物的結(jié)構(gòu)基因中包括內(nèi)含子和外顯子部分，經(jīng)轉(zhuǎn)錄、加工后只 有外顯子部分翻譯成蛋白質(zhì)，與蛋白質(zhì)氨基酸序列相對應。 二、問答題 1 .答：將DNA的稀鹽溶液加

4、熱到70?100 c幾分鐘后，雙螺旋結(jié)構(gòu)即發(fā)生 破壞，氫鍵斷裂，兩條鏈彼此分開，形成無規(guī)則線團狀，此過程為 DNA 的熱變 性，有以下特 點：變性溫度范圍很窄， 260nm 處的紫外吸收增加；粘度下降；生物活性 喪失；比旋度下降；酸堿滴定曲線改變。 Tm 值代表核酸的變性溫度（熔解溫 度、熔點）。在 數(shù)值上等于 DNA 變性時摩爾磷消光值（紫外吸收）達到最大變化值半數(shù)時 所對應的溫度。 2 .答：在穩(wěn)定的DNA雙螺旋中，堿基堆積力和堿基配對氫鍵在維系分子立 體結(jié)構(gòu)方面起主要作用。 3 .答：tRNA的二級結(jié)構(gòu)為三葉草結(jié)構(gòu)。具結(jié)構(gòu)特征為： （ 1） tRNA 的二級結(jié)構(gòu)由四臂、四環(huán)

5、組成。已配對的片斷稱為臂，未配對 的片斷稱為環(huán)。 （ 2）葉柄是氨基酸臂。具上含有 CCA-OH3；此結(jié)構(gòu)是接受氨基酸的位置。 （ 3）氨基酸臂對面是反密碼子環(huán)。在它的中部含有三個相鄰堿基組成的反 密碼子，可與mRNA上的密碼子相互識別。 （ 4）左環(huán)是二氫尿喀咤環(huán)（D環(huán)），它與氨基酰-tRNA合成酶的結(jié)合有 關(guān)。 （ 5）右環(huán)是假尿喀咤環(huán)（T6 c環(huán)），它與核糖體的結(jié)合有關(guān)。 （ 6）在反密碼子與假尿嘧啶環(huán)之間的是可變環(huán)，它的大小決定著 tRNA 分 子大小。 4.答：（ 1）多肽鏈主鏈繞中心軸旋轉(zhuǎn)，形成棒狀螺旋結(jié)構(gòu)，每個螺旋含有 3.6個氨基酸殘基，螺距為0.54nm,

6、氨基酸之間的軸心距為0.15nm。 （2） %-螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠鏈內(nèi)氫鍵，每個氨基酸的 N?H與前面第四個 氨基酸的C=。形成氫鍵。 （3）天然蛋白質(zhì)的％-螺旋結(jié)構(gòu)大都為右手螺旋。 5.答：必需氨基酸是指人（或哺乳動物）自身不能合成機體又必需的氨基 酸，包括 8 種氨基酸。其它氨基酸人體自身可以合成，稱為非必需氨基酸。 三、論述題 1 . 答：蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團在三維空間上的排 列、分布及肽鏈走向。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能?？臻g結(jié)構(gòu)與蛋白 質(zhì)各自的功能是 相適應的?？膳e胰島素與蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系；瘋牛病與蛋白質(zhì)二 級結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系

7、；肌紅蛋白與蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系；血紅蛋白與蛋白 質(zhì)四級結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系。 2 .答：蛋白質(zhì)的重要作用主要有以下幾方面： （ 1）生物催化作用酶是蛋白質(zhì)，具有催化能力，新陳代謝的所有化學反應 幾乎都在酶的催化下進行的。 （ 2）結(jié)構(gòu)蛋白有些蛋白質(zhì)的功能是參與細胞和組織的建成。 （ 3）運輸功能如血紅蛋白具有運輸氧的功能。 （ 4）收縮運動收縮蛋白（如肌動蛋白和肌球蛋白）與肌肉收縮和細胞運動 密切相關(guān)。 （ 5）激素功能動物體內(nèi)的激素許多是蛋白質(zhì)或多肽，是調(diào)節(jié)新陳代謝的生 理活性物質(zhì)。 （ 6）免疫保護功能抗體是蛋白質(zhì)，能與特異抗原結(jié)合以清除抗原的作用， 具有免疫功能。

8、 （ 7）貯藏蛋白有些蛋白質(zhì)具有貯藏功能，如植物種子的谷蛋白可供種子萌 發(fā)時利用。 （ 8）接受和傳遞信息生物體中的受體蛋白能專一地接受和傳遞外界的信 息。 （ 9）控制生長與分化有些蛋白參與細胞生長與分化的調(diào)控。 （ 10）毒蛋白能引起機體中毒癥狀和死亡的異體蛋白，如細菌毒素、蛇 毒、蝎毒、蓖麻毒素等。 2 ： [單選題 ]DNA 的 Tm 值較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致 A： G+A B： C+G C： A+T D： C+T E： A+C 參考答案： B 3 ： ［單選題 ］ 核酸對紫外線的最大吸收峰在哪 _波長附近 A： 280nm B： 26

9、0nm C： 200nm D： 340nm E： 220nm 參考答案： B 4:［單選題］RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物是 A：戊糖相同，堿基不同 B：戊糖不同，堿基相同 C:戊糖不同，堿基不同 D：戊糖相同，堿基相同 E:都錯 參考答案： C 5 ： ［單選題 ］核酸分子中，核苷酸間的連接方式是 A:氫鍵 B:離子鍵 C:疏水相互作用 D： 3 ’， 5 ’磷酸二酯鍵 E:都錯 參考答案： D 6 ： ［單選題 ］tRNA 的三級結(jié)構(gòu)是 A:三葉草形結(jié)構(gòu) B:倒L形結(jié)構(gòu) C:雙螺旋結(jié)構(gòu) D：發(fā)夾結(jié)構(gòu) E:都不對 參考答案： B 7 ： ［

10、單選題 ］生命活動中動物體的能量敘述那個是錯誤的 ? A:生物體能量來源于生物大分子氧化分解供能 B:三磷酸腺甘酸（ATP就是生物體能量直接供體，也是能量的貯存方式 C:生物體不能直接利用生物大分子氧化分解能量，而是通過三磷酸腺甘酸 D:除ATP外，GTR CTR UTP等含有高能磷酸鍵的化合物，統(tǒng)稱為高能磷 E:生物體內(nèi)，ATP每水解和生成一個高能磷酯鍵需要釋放和吸收 參考答案： C 8 ： ［單選題 ］蛋白質(zhì)的等電點是 A:蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7時溶液的pH值 B:蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時溶液的 pH值 C:蛋白質(zhì)分子呈負離子狀態(tài)時溶液的 pH值 D:蛋白質(zhì)的正電荷

11、與負電荷相等時溶液的 pH值 E:以上都錯 參考答案： D 9 ： ［單選題 ］變性蛋白質(zhì)的主要特點是 A:粘度下降 B:溶解度增加 C:生物學活性喪失 D:容易被鹽析出現(xiàn)沉淀 E:以上都錯 參考答案： C 10 ： ［單選題 ］ 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點是 A:相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)，功能一定相同 B： 一級結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類似性越大 C:不同結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物活性即消失 D:不同生物來源的同種蛋白質(zhì)，其一級結(jié)構(gòu)相同 E:以上都不對 參考答案： B 11 ： ［單選題 ］維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是 A:離子鍵 B:疏水鍵

12、 C:肽鍵 D:氫鍵 E:二硫鍵 參考答案： C 12 ： [單選題 ] 關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是 A:天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu) B:有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學活性 C:三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系 D:親水基團聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面 E:決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基 參考答案： B 13 ： [單選題 ] 蛋白質(zhì)根據(jù)結(jié)構(gòu)層次分為 A:二級結(jié)構(gòu) B:三級結(jié)構(gòu) C:四級結(jié)構(gòu) D:五級結(jié)構(gòu) E:以上都錯 參考答案： C 14 ： [單選題 ] 鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是 A:中和電荷、破壞水化膜 B:與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽 C

13、:調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點 D:使蛋白質(zhì)溶液成為PI E:以上說法都不對 參考答案： A 15 ： ［單選題 ］ 蛋白質(zhì)變性不包括 A:氫鍵斷裂 B:肽鍵斷裂 C:疏水鍵斷裂 D:二硫鍵斷裂 E:以上都是 參考答案： B 16:［單選題］下列哪種堿基只存在于 RNA而不存在于DNA A:尿喀咤 B:腺喋吟 C:胞喀咤 D:鳥喋吟 E:胸腺喀咤 參考答案： A 17 ： ［單選題 ］ 下面關(guān)于蛋白質(zhì)敘述那個是錯誤的 ? A:蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)除水分外含量最高的化合物 B:蛋白蛋不僅是生命的結(jié)構(gòu)成份，也是生命功能的體現(xiàn)者 C:生物生長、繁殖、遺傳和變異都和蛋白

14、質(zhì)有關(guān) D:蛋白質(zhì)是生命的結(jié)構(gòu)成分，在細胞內(nèi)含量最高，它因此只和細胞支撐和 E:酶化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，它是種類最多的一類蛋白質(zhì) 參考答案： D 18 ： ［單選題 ］ 下面關(guān)于核酸敘述那個是錯誤的 ? A:核酸分為脫氧核酸（DNAm口核糖核酸（RNA炳大類 B:生物的遺傳信息貯存于DNk的核甘酸序列中 C:真核細胞中I）NA主要存在于細胞核中，并與組蛋白結(jié)合成染色體 D:生物體DNA含量和生長環(huán)境、年齡、營養(yǎng)狀況無關(guān)，只和種有關(guān) E:病毒DNA和RNA者B具有 參考答案： E 19： ［單選題 ］測得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為 0.40克，此樣品約含蛋白質(zhì) A： 2.00g

15、 B： 2.50g C： 3.00 D： 6.25g E:以上都不是 參考答案： B 20 ： ［單選題 ］ 下列關(guān)于 DNA 結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是 A:堿基配對發(fā)生在喋吟堿和喀咤堿之間 B:鳥喋吟和胞喀咤形成3個氫鍵 C： DNA 兩條多核苷酸鏈方向相反 D：二級結(jié)構(gòu)為雙螺旋 E:腺喋吟與胸腺喀咤之間形成3個氫鍵 參考答案： E 1 ： [ 論述題 ] 一、判斷題（注意：判斷正誤并加以說明） 2 . 某些酶的 Km 由于代謝產(chǎn)物存在而發(fā)生改變，而這些代謝產(chǎn)物在結(jié)構(gòu)上與 底物無關(guān)。 3 .在非競爭性抑制劑存在下，加入足量的底物，酶促的反應能夠達到正常 Vma

16、x。 4 .競爭性可逆抑制劑一定與酶的底物結(jié)合在酶的同一部位。 5 .只有B1、B3、B7維生素可以作為輔酶的組分參與代謝。 6 .細胞膜是由脂類構(gòu)成 二、問答題 1 ．舉例說明酶原激活的機理？ 2 ．試說明可逆性抑制與不可逆性抑制的不同之處？ 3 ．簡單說明競爭性抑制與非競爭性抑制的不同特征？ 4 .簡述生物膜流動鑲嵌模型的主要特點。 5 .試述小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式。 三、論述題 1 ．舉出三種維生素，說明其輔酶形式和在酶促反應中的主要作用？ 2 .解釋磺胺類藥物的抑菌機理、有機磷農(nóng)藥的殺蟲機理？ 參考答案： 一、判斷題（注意：判斷正誤并加以說明） 1

17、. 對： Km 是酶的特征性常數(shù)，反應的代謝產(chǎn)物可能影響酶性質(zhì)的改變從而 影響 Km 的變化，而這些代謝產(chǎn)物在結(jié)構(gòu)上并不與底物一致。 2 .錯：非競爭性抑制劑只和酶與底物反應的中間產(chǎn)物結(jié)合，酶促反應的 Vmax是減小的，不能通過增加底物來達到正常的 Vmax。而競爭性抑制劑可以 通過增加底物的濃度來達到 Vmax。 3 .錯：競爭性可逆抑制劑可以與酶的底物結(jié)合在酶的同一部位，也可以與酶 的底物結(jié)合在酶的不同部位，由于空間位阻或構(gòu)象改變的原因而不能同時結(jié) 合。 4 .錯：所有B族維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分參與代謝。 5 .錯：細胞膜由脂類、糖脂和蛋白質(zhì)等物質(zhì)構(gòu)成。 二、問

18、答題 1 ．答：有些酶，如參與消化的各種蛋白酶（如胃蛋白酶、胰蛋白酶，以及 胰凝乳蛋白酶等），在最初合成和分泌時，沒有催化活性。這種沒有活性的酶 的前體，被稱為酶原。酶原必須經(jīng)過適當?shù)那懈铍逆I，才能轉(zhuǎn)變成有催化活性 的酶。使無活性的酶原轉(zhuǎn)變成活性酶的過程，稱為酶原激活。這個過程實質(zhì)上 是酶活性部位組建、完善或者暴露的過程。例如胰凝乳蛋白酶原在胰腺細胞內(nèi) 合成時沒有催化活性，從胰腺細胞分泌出來，進入小腸之后，就被胰蛋白酶激 活，接著自身激活（指酶原被自身的活性酶激活）。 2．答：可逆抑制作用的抑制劑與酶分子的必需基團以非共價鍵結(jié)合，從而 抑制酶活性，用透析等物理方法可以除去抑制劑

19、，便酶活性得到恢復。而不可 逆抑制作用的抑制劑，以共價鍵與酶分子的必需基團相結(jié)合，從而抑制酶活 性，用透析、超濾等物理方法，不能除去抑制劑使酶活性恢復。 3．答：競爭性抑制的一個重要特征是可以通過加入大量的底物來消除競爭 性抑制劑對酶活性的抑制作用。從動力學方面看，在競爭性抑制劑作用下， Vmax不降低；Km增大。非競爭性抑制的特征：加入大量底物不能解除非競爭 性抑制劑對酶活性的抑制；在非競爭性抑制劑作用下， Vmax 明顯降低，但 Km 值不改變。 4 .答：（一）流動的脂雙分子層構(gòu)成生物膜的連續(xù)主體。脂分子以疏水的非 極性尾部相對，極性頭部朝向膜的兩側(cè)，形成磷脂雙分子層組成膜

20、的基本骨 架。在生理條件下，膜脂質(zhì)呈流動的液晶態(tài)，形成生物 "屏障 ” 。（二）球形的 膜蛋白以各種形式鑲嵌在脂雙分子層中或附著在膜表面。蛋白的類型及其與脂 分子協(xié)同作用，賦予生物膜具有各自的特性與功能。（三）生物膜可看成是蛋 白質(zhì)在雙層脂分子中的二維溶液。然而膜蛋白與膜蛋白之間及其與膜兩側(cè)其他 生物大分子的復雜的相互作用，在不同程度上限制了膜蛋白和膜脂的流動性。 （四）膜的脂質(zhì)、膜蛋白和膜糖在脂質(zhì)雙層兩面?zhèn)鹊姆植际遣粚ΨQ的，膜上的 糖基總是暴露在質(zhì)膜的外表面。流動鑲嵌模型主要強調(diào)：膜的流動性，膜蛋白 和膜脂均可側(cè)向運動；膜蛋白分布的不對稱性，有的鑲嵌在膜表面，有的嵌入 或橫跨脂雙

21、分子層。 5 .答：小分子物質(zhì)跨膜運輸按照物質(zhì)運輸?shù)姆较颉⑹欠裣哪芰坑袩o載體介 導分為異化擴散、被動運輸和主動運輸三種（三種運輸方式的具體形式和區(qū)別 略，學生自己選擇性做答）。 三、論述題 1 .答：維生素B族，如維生素B1 （硫胺素）、維生素B2 （核黃素）、維 生素PP （煙酰胺）、維生素B6、葉酸、泛酸等，幾乎全部參與輔酶的形成。甚 至于有些維生素，如硫辛酸、維生素 C等，本身就是輔酶。在酶促反應過程 中，輔酶作為載體，在供體與受體之間傳遞 H 原子或者某種功能團（如：氨 基、?；?、磷酸基、一碳基團等）。具體例子略。 2 .答：磺胺類藥物是治療細菌性傳染病的有效藥物。它能抑

22、制細菌的生長繁 殖，而不傷害人和畜禽。細菌體內(nèi)的葉酸合成酶能夠催化對氨基苯甲酸變成葉 酸。磺胺類藥物，由于與對氨基苯甲酸的結(jié)構(gòu)，非常相似，因此，對葉酸合成 酶有競爭性抑制作用。人和畜禽能夠利用食物中的葉酸，而細菌不能利用外源 的葉酸，必須自己合成。一旦合成葉酸的反應受阻，則細菌由于缺乏葉酸，便 停止生長繁殖。因此，磺胺類藥物有抑制細菌生長繁殖的作用，而不傷害人和 畜禽。有些抑制劑，如有機磷殺蟲劑、有機汞化合物、有機砷化合物、一氧化 碳、氰化物等劇毒物質(zhì)能比較牢固以共價鍵與酶分子的必需基團相結(jié)合，從而 抑制酶活性，用透析、超濾等物理方法，不能除去抑制劑使酶活性恢復。這種 抑制作用稱為

23、不可逆抑制作用；這種抑制劑，稱為不可逆抑制劑。 2 ： ［單選題 ］下列化合物中哪個不含腺苷酸組分： A： CoA B： FMN C： FAD D： NAD+ 參考答案： B 3 ： ［單選題 ］多食肉類，需補充： A:維生素B1 B:維生素B2 C:維生素B5 D:維生素B6 參考答案： D 4 ： ［單選題 ］下列輔酶中的哪個不是來自于維生素： A： CoA B： CoQ C： PLP D： FMN 參考答案： B 5 ： ［單選題 ］酶的競爭性可逆抑制劑可以使： A： Vmax 減小， Km 減小 B: Vmax增力口， Km增力口 C: Vm

24、ax不變，Km增力口 D: Vmax不變，Km減小 參考答案： C 6 ： ［單選題 ］ 以下哪種物質(zhì)幾乎不能通過擴散而通過生物膜 ? A： H2O B： H+ C:丙酮 D:乙醇 參考答案： B 7 ： ［單選題 ］ 磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是這種膜脂的那個部分？ A:親水尾部 B:疏水頭部 C:極性頭部 D:非極性尾部 參考答案： C 8 ： [單選題 ] 哪些組分需要用去垢劑或有機溶劑從生物膜上分離下來？ A:外周蛋白 B:嵌入蛋白 C:共價結(jié)合的糖類 D:膜脂的脂肪酸部分 參考答案： B 9 ： [單選題 ] 生物膜的功能主要主要

25、決定于 : A:膜蛋白 B:膜脂 C:糖類 D：膜的結(jié)合水 參考答案： A 10 ： [單選題 ] 下列關(guān)于酶特性的敘述哪個是錯誤的 ? A:催化效率高 B:專一性強 C:作用條件溫和 D:都有輔因子參與 E:酶活性可以調(diào)節(jié) 參考答案： D 11 ： ［單選題 ］酶具有高度催化能力的原因是 A:酶能降低反應的活化能 B:酶能催化熱力學上不能進行的反應 C:酶能改變化學反應的平衡點 D:酶能提高反應物分子的活化能 E:以上說法都不對 參考答案： A 12 ： ［單選題 ］ 酶的競爭性抑制劑的動力學特點是 A: Vmax和Km都不變 B: Vmax不變，

26、Km變小 C: Vmax變大，Km不變 D: Vmax變小，Km不變 E: Vmax不變，Km變小 參考答案： E 13 ： ［單選題 ］ 同工酶的特點是 A:催化同一底物起不同反應的酶的總稱 B:催化的反應及分子組成相同，但輔酶不同的一組酶 C:催化作用相同，但分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同的一組酶 D:多酶體系中酶組分的統(tǒng)稱 E:催化作用、分子組成及理化性質(zhì)均相同，但組織分布不同的一組酶 參考答案： C 14 ： [單選題 ] 別構(gòu)效應劑與酶的哪一部位結(jié)合 A:活性中心以外的調(diào)節(jié)部位 B:酶的蘇氨酸殘基 C:任何部位 D:酶活性中心的底物結(jié)合部位 E:輔助因子的結(jié)

27、合部位 參考答案： A 1 ： [ 論述題 ] 一、判斷題（注意：判斷正誤并加以說明） 2 .淀粉，糖原，纖維素的生物合成均需要 "引物 ”存在。 3 . TCA中底物水平磷酸化直接生成的是 ATR 4 .三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可以形成谷氨酸。 5 .脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰 CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到胞液中 的化合物是蘋果酸。 6 . 肉毒堿可抑制脂肪酸的氧化分解。 二、問答題 1 . 糖代謝和脂代謝是通過那些反應聯(lián)系起來的。 2 .試說明丙氨酸的成糖過程。 3 .琥珀酰CoA的代謝來源與去路有哪些？ 4 .什么是乙醛酸循環(huán)，有何生物學意義？ 5 .在體內(nèi)

28、ATP有哪些生理作用 三、論述題 1. 為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路？ 2.1mol甘油完全氧化成CO2和H2O時凈生成可生成多少 molATP?假設在 外生成NADH都通過磷酸甘油穿梭進入線粒體。3.血漿脂蛋白有哪兩種分類？咯 種血漿脂蛋白的功能有什么特點 ? 4 .說明反芻動物丙酸代謝的意義。 5 .常見的呼吸鏈電子傳遞抑制劑有哪些？它們的作用機制是什么？ 參考答案： 一、判斷題（注意：判斷正誤并加以說明） 1 . 對：淀粉，糖原，纖維素的生物合成時需要有一段小分子聚合物以便于單 體分子與其連接。 2 .錯：TCA中底物水平磷酸化直接生成的是 G

29、TP,相當于一個ATR 3 .對：三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物 -酮戊二酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨作用生成谷氨酸。 4 .錯：脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰 CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到胞 液中的化合物是檸檬酸。 5 .錯：脂肪酸&氧化酶系存在于線粒體。 二、問答題 1. 答：（ 1）糖酵解過程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视?，可作? 脂肪合成中甘油的原料。 （ 2）有氧氧化過程中產(chǎn)生的乙酰 CoA 是脂肪酸和酮體的合成原料。 （ 3）脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰 CoA 最終進入三羧酸循環(huán)氧化。 （ 4）酮體氧化產(chǎn)生的乙酰 CoA 最終進入三羧酸循環(huán)氧化。 （ 5）甘油經(jīng)磷酸甘油激酶作用后，轉(zhuǎn)變?yōu)榱?/p>

30、酸二羥丙酮進入糖代謝。 2 .答：磷酸二羥丙酮可還原a磷酸甘油，后者可而參與合成甘油三酯和甘油 磷脂。 3-磷酸甘油酸是絲氨酸的前體，因而也是甘氨酸和半胱氨酸的前體。磷 酸烯醇式丙酮酸兩次用于合成芳香族氨基酸的前體---分支酸。它也用于ADP磷 酸化成ATR在細菌，糖磷酸化反應（如葡萄糖生成 6磷酸葡萄糖）中的磷酸 不是來自ATP,而是來自磷酸烯醇式丙酮酸。丙酮酸可轉(zhuǎn)變成丙氨酸；它也能 轉(zhuǎn)變成羥乙基用以合成異亮氨酸和纈氨酸（在后者需與另一分子丙酮酸反 應）。兩分子丙酮酸生成a-酮異戊酸，進而可轉(zhuǎn)變成亮氨 酸。 3 .答：（1）琥珀酰CoA主要來自糖代謝，也來自長鏈脂肪酸的 “氧化。

31、奇 數(shù)碳原子脂肪酸，通過氧化除生成乙酰 CoA,后者進一步車^變成琥珀酰 CoA此 外，蛋 氨酸，蘇氨酸以及纈氨酸和異亮氨酸在降解代謝中也生成琥珀酰 CoA。 （2）琥珀酰CoA的主要代謝去路是通過檸檬酸循環(huán)徹底氧化成 CO2和 H2O。琥珀酰CoA在肝外組織，在琥珀酸乙酰乙酰 CoA轉(zhuǎn)移酶催化下，可將輔 酶 A 轉(zhuǎn)移給 乙酰乙酸，本身成為琥珀酸。止匕外，琥珀酰 CoA與甘氨酸一起生成 &氨基- 丫酮戊酸（ALA）,參與血紅素的合成。 4 .答：乙醛酸循環(huán)是一個有機酸代謝環(huán)，它存在于植物和微生物中，在動物 組織中尚未發(fā)現(xiàn)。 乙醛酸循環(huán)反應分為五步（略）?？偡磻f明，循環(huán)每轉(zhuǎn) 1

32、圈需要消耗 2 分子乙酰CoA,同時產(chǎn)生1分子琥珀酸。琥珀酸產(chǎn)生后，可進入三竣酸循 環(huán)代謝，或者變?yōu)槠咸烟恰Ｒ胰┧嵫h(huán)的意義有如下幾點：（ 1）乙酰CoA經(jīng)乙 醛酸循環(huán)可琥珀酸等有機酸，這些有機酸可作為三羧酸循環(huán)中的基質(zhì)。（ 2）乙 醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源建造自身機體的途徑之一。（ 3）乙醛酸循 環(huán)是油料植物將脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑耐緩健? 5 .答：ATP在體內(nèi)有許多重要的生理作用，概括如下： （1）是機體能量的暫時貯存形式的來源：在生物氧化中， ADP能將呼吸鏈 上電子傳遞過程中所釋放的電化學能以磷酸化生成 ATP的方式貯存起來，因此 ATP是生物氧化中能量的暫時貯存形

33、式。 2 2）是機體其它能量形式的來源：ATP分子內(nèi)所含有的高能鍵可轉(zhuǎn)化成其 它能量形式，以維持機體的正常生理機能，例如可轉(zhuǎn)化成機械能、生物電能、 熱能、滲透能化學合成能等。 體內(nèi)某些合成反應不一定都直接利用 ATP供能，而以其他三磷酸核甘作為 能量的直接來源。 如糖原合成需UTP供能。這些三磷酸核甘分子中的高能磷酸鍵并不是在生 物氧化過程中直接生成的，而是來源于 ATP。 （3）可生成cAMP參與激素作用：ATP在細胞膜上的腺甘酸環(huán)化酶催化 下，可生成cAMP,作為許多肽類激素在細胞內(nèi)體現(xiàn)生理效應的第二信使。 三、論述題 1.答：（1）三竣酸循環(huán)是乙酰 CoA最終氧化生成CO

34、2和H2O的途徑。 （ 2）糖代謝產(chǎn)生的碳骨架最終進入三羧酸循環(huán)氧化。 （ 3）脂肪分解產(chǎn)生的甘油可通過有氧氧化進入三羧酸循環(huán)氧化，脂肪酸經(jīng) &氧化產(chǎn)生乙酰CoA可進入三竣酸循環(huán)氧化。 （ 4）蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸經(jīng)脫氨后碳骨架可進入三羧酸循環(huán)，同時， 三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可作為氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所 以，三羧酸 循環(huán)是三大物質(zhì)代謝共同通路。 2 .答：甘油磷酸化消耗 - 1 ATP 磷酸甘油醛脫氫，F(xiàn)ADHZ生成2 ATP 磷酸二羥丙酮酵解生成 2 ATP 磷酸甘油醛脫氫 NAD NADH （H+）穿梭生成2或3 ATP 丙酮酸完全氧化 15 ATP

35、 共計 20 或 21 mol/LATP 3 .答：（ 1）利用醋酸纖維素膜，瓊脂糖或聚丙烯酰胺凝膠作為電泳支持 物，血漿脂蛋白在電場中可按其表面所帶電荷不同，以不同的速度泳動。電泳 結(jié)果分出四種脂蛋白，由乳糜微粒起， 區(qū)前（3和％脂蛋白的泳動速度依次增 加。乳糜微粒在電泳結(jié)束時基本仍在原點不動。 （ 2）由于各種脂蛋白所含脂質(zhì)與蛋白質(zhì)量的差異，利用密度梯度超速離心 技術(shù)，也可以把血漿脂蛋白根據(jù)其密度由小至大分為乳糜微粒（ CM）、極低密 度脂蛋白（VLDD、低密度脂蛋白（LDLL和高密度脂蛋白（HDD四類。CM是 運輸外源甘油三酯和膽固醇酯的脂蛋白形式。 VLDL的功能與CM相

36、似，是把內(nèi) 源的，即肝內(nèi)合成的甘油三酯、磷脂、膽固醇與 apoB10O E等載脂蛋白結(jié)合形 成脂蛋白，運到肝外組織去貯存或利用。 LDL是由VLDL轉(zhuǎn)變來的。LDL富含膽 固醇酯，因此它是向組織轉(zhuǎn)運肝臟合成的內(nèi)源膽固醇的主要形式。 HDL負責把膽固醇運回肝臟代謝轉(zhuǎn)變。 4 .答：反芻動物體內(nèi)的葡萄糖，約有 50％來自丙酸的異生作用，其余的大 部分來自氨基酸。 可見丙酸代謝對于反芻動物是非常重要的。丙酸代謝中還需要維生素 B12,因此反芻動物對這種維生素的需要量比其他動物大，不過瘤胃中的微生物 能夠合成并提供足量的維生素 B。 5 .答：（1）魚藤酮、阿米妥、以及殺粉蝶菌素 A

37、,它們的作用是阻斷電子 由NADH向輔酶Q的傳遞。魚藤酮能和NADH脫氫酶牢固結(jié)合，因而能阻斷呼 吸鏈的電子傳遞。魚藤酮對黃素蛋白不起作用，所以魚藤酮可以用來鑒別 NADH 呼吸鏈與FADH2呼吸鏈。阿米妥的作用與魚藤酮相似，但作用較弱，可用作麻 醉藥。殺粉蝶菌素A是輔酶Q的結(jié)構(gòu)類似物，由此可以與輔酶 Q相競爭，從而 抑制電子傳遞。（ 2）抗酶素 A 是從鏈霉素分離出來的抗菌素，它抑制電子從細 胞色素 b 到細胞色素 C1 的傳遞作用。 （ 3）氰化物、一氧化碳、疊氮化合物及硫化氫可以阻斷電子由細胞色素 aa3 向氧的傳遞作用，這也就是氰化物及一氧化碳中毒的原因。 2 ： ［單選題

38、 ］丙酮酸羧化酶是哪一個途徑的關(guān)鍵酶： A：糖異生 B：磷酸戊糖途徑 C:膽固醇合成 D:血紅素合成 參考答案： A 3 ： ［單選題 ］ 關(guān)于三羧酸循環(huán)那個是錯誤的 A:是糖、脂肪及蛋白質(zhì)分解的最終途徑 B:受ATP/ADP比值的調(diào)節(jié) C: NADH可抑制檸檬酸合酶 D: NADH氧經(jīng)需要線粒體穿梭系統(tǒng) 參考答案： D 4 ： ［單選題 ］三碳糖、六碳糖與七碳糖之間相互轉(zhuǎn)變的糖代謝途徑是： A：糖異生 B:糖酵解 C:三竣酸循環(huán) D：磷酸戊糖途 參考答案： D 5 ： ［單選題 ］生物素是哪個酶的輔酶： A:丙酮酸脫氫酶 B:丙酮酸竣化酶 C:烯醇

39、化酶 D:醛縮酶 參考答案： B 6 ： ［單選題 ］三羧酸循環(huán)的限速酶是： A:丙酮酸脫氫酶 B:順烏頭酸酶 C:琥珀酸脫氫酶 D：異檸檬酸脫氫酶 參考答案： D 7 :［單選題］TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是？ A: %-酮戊二酸 B:琥珀酰 C:琥珀酸CoA D:蘋果酸 參考答案： C CO2： 8 ： ［單選題 ］三羧酸循環(huán)中哪一個化合物前后各放出一個分子 A:檸檬酸 B:乙酰CoA C:琥珀酸 D: %-酮戊二酸 參考答案： D 9 ： ［單選題 ］在脂肪酸合成中，將乙酰 CoA 從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到細胞質(zhì)中的化 合物 A:乙酰C

40、oA B:草酰乙酸 C:檸檬酸 D:琥珀酸 E:蘋果酸 參考答案： C 10 ： ［單選題 ］ 合成脂肪酸所需的氫由下列哪一種遞氫體提供 ? A： NADP+ B： NADPH+H+ C： FADH2 D： NADH+H+ E： FMNH2 參考答案： B 11 ： ［單選題 ］在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要什么直接參加 ? A:乙酰CoA B:草酰乙酸 C:丙二酸單酰CoA D:甲硫氨酸 E:丙酮酸 參考答案： C 12 ： [單選題 ] 脂肪酸在肝臟進行&氧化不生成下列哪一種化合物？ A： H2O B:乙酰CoA C:酯酰CoA D： NADH+H+ E： FADH2 參考答案： A 13 ： [單選題 ] 脂肪大量動員肝內(nèi)生成的乙酰 CoA 主要轉(zhuǎn)變?yōu)? A：葡萄糖 B:酮體 C:膽固醇 D:草酰乙酸 E:蘋果酸 參考答案： B 14:［單選題］飽和偶數(shù)碳脂肪酸&氧化的酶促反應順序為 A:脫氫、再脫氫、加水、硫解 B:脫氫、再脫氫、硫解、加水 C:脫氫、脫水、再脫氫、硫解 D:加水、脫氫、硫解、再脫氫 E:脫氫、加水、再脫氫、硫解 參考答案： E 27 / 27