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1、 第一單元走進化學世界第一單元走進化學世界第第1課時物質的變化和性質課時物質的變化和性質考點梳理考點梳理過關過關考點考點1 物理變化和化學變化物理變化和化學變化 6 6年年6 6考考物理變化物理變化化學變化化學變化定義定義沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化微觀微觀變化變化構成物質的粒子本身沒有發(fā)生變化，變化的是微粒的間隔構成物質的粒子發(fā)生了變化，變成了其他物質的粒子伴隨伴隨現(xiàn)象現(xiàn)象常表現(xiàn)為形狀、狀態(tài)、大小的變化常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象判斷判斷依據(jù)依據(jù)是否有其他物質生成，“其他物質”并不是指原物質形狀和狀態(tài)的改變，而是組成和結構的改變聯(lián)系聯(lián)系化學變化和物理變化往往同時發(fā)生

2、?；瘜W變化過程中一定(填“一定”或“不一定”，下同)同時發(fā)生物理變化，物理變化過程中不一定同時發(fā)生化學變化，如蠟燭燃燒時，受熱熔化是物理變化，燃燒生成水和二氧化碳是化學變化舉例舉例海水曬鹽、活性炭凈水、干冰升華、冰雪融化、水力發(fā)電等煤制煤氣、糧食釀酒、燃料燃燒、金屬銹蝕、金屬冶煉、瓷器燒制等 辨一辨 1.爆炸一定是化學變化。 ()2電燈通電時雖發(fā)光、發(fā)熱，但這一變化是物理變化。 ()特別提醒 化學變化過程中伴隨的現(xiàn)象只能作為判斷變化所屬類型的參考，即有這些現(xiàn)象的也不一定是化學變化。判斷唯一標準為：是否有其他物質生成。 一、物質的性質考點考點2 2 物理性質和化學性質物理性質和化學性質 6 6年

3、年1 1考考物理性質物理性質化學性質化學性質概念概念物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質確定方確定方法法直接觀察或用物理方法利用化學變化來觀察和測定常見性常見性質質顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性等可燃性、還原性、腐蝕性、酸堿性、金屬活動性、穩(wěn)定性、氧化性等區(qū)別區(qū)別是否通過化學變化表現(xiàn)出來二、物質的變化與性質的比較物質的變化物質的變化物質的性質物質的性質區(qū)區(qū)別別概概念念強調的是一個過程，重在變，如酒精在燃燒，是正在發(fā)生的事，屬于變化是物質的固有屬性，不論變化是否正在進行，它都是客觀存在的事實。如酒精能燃燒就是酒精固

4、有的屬性，即使不點燃它，這個屬性也是存在的文文字字敘敘述述描述的是一個變的過程通常在敘述中增加了“可以”“不可以”“能”“不能”“易”“難” “會”“不會”等詞語聯(lián)系聯(lián)系性質是物質的屬性，是變化的內因，性質決定變化，而變化是性質的具體體現(xiàn)，在變化中才能體現(xiàn)出性質來三、物質的性質和用途的關系典型例題典型例題分析分析類型類型1 1 化學變化和物理變化的判斷化學變化和物理變化的判斷【例【例1 1】2017蕪湖一模下列變化中，屬于化學變化的是 (C)解析解析 膽礬研碎只是形狀發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，膽礬研碎只是形狀發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，A A屬于物屬于物理變化；品紅擴散只是分子在不斷運動

5、的結果，沒有其他物質生成，理變化；品紅擴散只是分子在不斷運動的結果，沒有其他物質生成，B B屬于物理變化；酚酞變紅是堿性物質與酚酞發(fā)生了化學反應，使酚屬于物理變化；酚酞變紅是堿性物質與酚酞發(fā)生了化學反應，使酚酞變紅，酞變紅，C C屬于化學變化；干冰升華只是二氧化碳由固態(tài)直接變?yōu)闅鈱儆诨瘜W變化；干冰升華只是二氧化碳由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，態(tài)，是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，D D屬于物理變化。屬于物理變化。解題方法解題方法 判斷物理變化和化學變化的唯一依據(jù)是看反應時是否有其判斷物理變化和化學變化的唯一依據(jù)是看反應時是否有其他物質生成。他物質生成。注意事項注意事

6、項 變化時伴隨的現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否有化學變化發(fā)生，變化時伴隨的現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否有化學變化發(fā)生，但不能作為判斷物質變化的依據(jù)。但不能作為判斷物質變化的依據(jù)。變式運用變式運用1.2017重慶中考下列過程中不涉及化學變化的是( )A高粱釀酒 B炸藥開路C石頭雕刻 D牛奶發(fā)酵 C C高粱釀酒過程中有其他物質酒精生成，高粱釀酒過程中有其他物質酒精生成，A A屬于化學變化；屬于化學變化；炸藥開路過程中有其他物質生成，炸藥開路過程中有其他物質生成，B B屬于化學變化；石頭雕刻屬于化學變化；石頭雕刻過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有其他物質生成，過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有其他物質生成，C C屬于物理

7、變屬于物理變化；牛奶發(fā)酵過程中有其他物質生成，化；牛奶發(fā)酵過程中有其他物質生成，D D屬于化學變化。屬于化學變化。2.2017安順中考宣紙是中國文房四寶之一，其制作工藝被列入我國首批非物質文化遺產名錄。下列關于宣紙的傳統(tǒng)制作工序中主要發(fā)生化學變化的是 ( )B B挑選原料時砍伐木柴，沒有其他物質生成，挑選原料時砍伐木柴，沒有其他物質生成，A A屬于物理變化；屬于物理變化；加堿腌煮過程中有其他物質生成，加堿腌煮過程中有其他物質生成，B B屬于化學變化；竹簾撈紙過屬于化學變化；竹簾撈紙過程中沒有其他物質生成，程中沒有其他物質生成，C C屬于物理變化；剪裁紙張過程中沒有屬于物理變化；剪裁紙張過程中沒

8、有其他物質生成，其他物質生成，D D屬于物理變化。屬于物理變化。類型類型2 2 物理性質和化學性質的判斷物理性質和化學性質的判斷【例【例2 2】2017黑龍江中考下列物質的用途體現(xiàn)其化學性質的是 (D )A干冰作制冷劑B汽油洗滌衣物上的油污 C濃硫酸作干燥劑 D稀鹽酸除鐵銹解析解析 干冰作制冷劑是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，干冰作制冷劑是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，A A利用利用了物理性質；汽油洗滌衣物上的油污是利用汽油能溶解油污，了物理性質；汽油洗滌衣物上的油污是利用汽油能溶解油污，B B利用利用了物理性質；濃硫酸作干燥劑是利用濃硫酸的吸水性，沒有其他物質了物理性質；濃硫酸作干燥

9、劑是利用濃硫酸的吸水性，沒有其他物質生成，生成，C C利用了物理性質；稀鹽酸除鐵銹是利用鹽酸能夠與氧化鐵發(fā)利用了物理性質；稀鹽酸除鐵銹是利用鹽酸能夠與氧化鐵發(fā)生反應生成氯化鐵和水，生反應生成氯化鐵和水，D D利用了化學性質。利用了化學性質。解題方法解題方法 物理性質是指物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質，物理性質是指物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質，包括顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、包括顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性等。化學性質是指物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質，導電性、導熱性等。化學性質是指物質在化學變化中表現(xiàn)出

10、來的性質，包括可燃性、氧化性、還原性、毒性、穩(wěn)定性、酸堿性等。包括可燃性、氧化性、還原性、毒性、穩(wěn)定性、酸堿性等。變式運用3.2017雅安中考智能手機是一種多功能通訊工具，一款智能機通常含有41種以上的化學元素。手機屏幕大部分用的是硅酸鋁玻璃，下列關于硅酸鋁玻璃性質的推測正確的是 ( )A透光性好 B常溫下易與氧氣反應 C易溶于水 D見光易分解A A六年真題六年真題全練全練命題點命題點 物理變化和化學變化的判斷物理變化和化學變化的判斷物理變化和化學變化的判斷是安徽中考的必考點。一般會結合生產、生活中的變化或結合古代技術的應用以及安徽文化遺產在選擇題的第1題單獨考查，有時也會以工業(yè)制取或物質間的

11、反應在填空題中考查。12017安徽1題2分化學在生產、生活中應用廣泛。下列過程屬于化學變化的是 ( ) C C海水曬鹽是利用風吹日曬蒸發(fā)海水的方法使氯化鈉結晶析海水曬鹽是利用風吹日曬蒸發(fā)海水的方法使氯化鈉結晶析出，此過程沒有其他物質生成，出，此過程沒有其他物質生成，A A屬于物理變化；活性炭凈水屬于物理變化；活性炭凈水是利用活性炭的吸附性，吸附水中的色素和異味，此過程中是利用活性炭的吸附性，吸附水中的色素和異味，此過程中沒有其他物質生成，沒有其他物質生成，B B屬于物理變化；煤的主要成分是碳，制屬于物理變化；煤的主要成分是碳，制成煤氣的過程中有成煤氣的過程中有COCO等其他物質生成，等其他物質

12、生成，C C屬于化學變化；干冰屬于化學變化；干冰降雨是利用干冰降雨是利用干冰( (即固態(tài)二氧化碳即固態(tài)二氧化碳) )升華吸熱，空氣中的水蒸升華吸熱，空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴，此過程只是干冰和水的狀態(tài)發(fā)生改變，氣迅速冷凝變成水滴，此過程只是干冰和水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有其他物質產生，沒有其他物質產生，D D屬于物理變化。屬于物理變化。22016安徽1題2分下列我國古代的技術應用不涉及化學變化的是 ( )B B糧食釀酒過程中有其他物質酒精生成，糧食釀酒過程中有其他物質酒精生成，A A屬于化學變化；屬于化學變化；棉紗織布過程中沒有其他物質生成，棉紗織布過程中沒有其他物質生成，B B屬于物理變化；

13、火藥應屬于物理變化；火藥應用過程中有其他物質生成，用過程中有其他物質生成，C C屬于化學變化；瓷器燒制過程中屬于化學變化；瓷器燒制過程中有其他物質生成，有其他物質生成，D D屬于化學變化。屬于化學變化。32015安徽1題2分下列生產、生活中的變化，屬于化學變化的是 ( ) C C冰雪融化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有其他物質生成，冰雪融化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有其他物質生成，A A屬于物理變化；水的凈化過程中，鵝卵石、石英砂起到了過屬于物理變化；水的凈化過程中，鵝卵石、石英砂起到了過濾的作用，活性炭具有吸附作用，凈化的過程中沒有其他物濾的作用，活性炭具有吸附作用，凈化的過程中沒有其他物質

14、生成，質生成，B B屬于物理變化；燃料燃燒的過程中有二氧化碳等其屬于物理變化；燃料燃燒的過程中有二氧化碳等其他物質生成，他物質生成，C C屬于化學變化；風力發(fā)電的過程中沒有其他物屬于化學變化；風力發(fā)電的過程中沒有其他物質生成，質生成，D D屬于物理變化。屬于物理變化。42014安徽1題2分下列生產過程中，不發(fā)生化學變化的是 ( )A安慶石油化工 B亳州古井釀酒C銅陵有色冶金 D六安水力發(fā)電D D安慶石油化工生產過程中有其他物質生成，安慶石油化工生產過程中有其他物質生成，A A屬于化學變屬于化學變化；亳州古井釀酒過程中有其他物質酒精生成，化；亳州古井釀酒過程中有其他物質酒精生成，B B屬于化學變

15、屬于化學變化；銅陵有色冶金過程中有其他物質生成，化；銅陵有色冶金過程中有其他物質生成，C C屬于化學變化；屬于化學變化；水力發(fā)電是把機械能轉化為電能，此過程中沒有其他物質生水力發(fā)電是把機械能轉化為電能，此過程中沒有其他物質生成，成，D D屬于物理變化。屬于物理變化。猜押預測1.下列生產、生活中的變化屬于化學變化的是 ( )D D燈泡發(fā)光、水果榨汁、分離液態(tài)空氣只是狀態(tài)發(fā)生改變，燈泡發(fā)光、水果榨汁、分離液態(tài)空氣只是狀態(tài)發(fā)生改變，并沒有其他物質生成，屬于物理變化；葡萄釀酒過程中有酒并沒有其他物質生成，屬于物理變化；葡萄釀酒過程中有酒精等其他物質生成，屬于化學變化。精等其他物質生成，屬于化學變化。2

16、.下列變化說法正確的是 ( )A蠟燭受熱熔化和蠟燭燃燒都是物理變化B海水“曬鹽”和海水“制堿”都是物理變化C葡萄光合作用和葡萄釀酒都是化學變化D工業(yè)上制取氧氣和實驗室制取氧氣都是化學變化C C蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳，有其他物質生成，是化學蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳，有其他物質生成，是化學變化，變化，A A錯誤；海水錯誤；海水“制堿制堿”是以氯化鈉為原料最終制得碳酸是以氯化鈉為原料最終制得碳酸鈉，該過程中有其他物質生成，是化學變化，鈉，該過程中有其他物質生成，是化學變化，B B錯誤；葡萄光錯誤；葡萄光合作用和葡萄釀酒都有其他物質生成，都是化學變化，合作用和葡萄釀酒都有其他物質生成，都是化學變化，C C正確；正確；工業(yè)上是通過分離液態(tài)空氣的方法得到氧氣，沒有其他物質工業(yè)上是通過分離液態(tài)空氣的方法得到氧氣，沒有其他物質生成，屬于物理變化，生成，屬于物理變化，D D錯誤。錯誤。