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九年級(jí)化學(xué)《質(zhì)量守恒定律》說(shuō)課稿粵教版

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1、質(zhì)量守恒定律說(shuō)課稿各位評(píng)委好!我是 XXXX 號(hào)選手,我今天說(shuō)課的題目是質(zhì)量守恒定律。我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課:一、說(shuō)教材本節(jié)課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)廣東教育出版社化學(xué)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)上冊(cè)第四章第五節(jié) 化學(xué)方程式第一部分內(nèi)容質(zhì)量守恒定律,包括質(zhì)量守恒定律的涵義、質(zhì)量守恒的原 因及其應(yīng)用。1 1、教材的地位和作用質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的一個(gè)重要化學(xué)規(guī)律, 是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系的 理論依據(jù), 它的應(yīng)用貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)。本節(jié)教材在初中化學(xué)里有著承上啟下的作用。在 此之前,學(xué)生學(xué)習(xí)了元素符號(hào)、化學(xué)式、 分子和原子的初步知識(shí), 對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了 質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。 本節(jié)課的教

2、學(xué)將引領(lǐng)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)開始了從“質(zhì)” 到“量”的過渡, 也為之后化學(xué)方程式的書寫和計(jì)算的教學(xué)構(gòu)建了理論鋪墊, 所以本課內(nèi)容 不僅是本單元的一個(gè)重點(diǎn) , , 也是整個(gè)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一。2 2、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因。過程與方法: 初步學(xué)習(xí)用實(shí)驗(yàn)方法來(lái)探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系; 能主動(dòng)地與他人進(jìn)行 交流與討論,清楚的表達(dá)自己的觀點(diǎn)。情感與價(jià)值觀: 認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用; 體驗(yàn)科學(xué)研究是獲取知識(shí) 的重要途徑;增強(qiáng)學(xué)生的探究欲3 3、教學(xué)重點(diǎn) 通過實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定律、能用分子和原子的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒定律的原因。4 4、教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生從宏觀到

3、微觀的認(rèn)識(shí)過程二、說(shuō)教法本節(jié)課的教學(xué)地點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行, 把全班學(xué)生每?jī)扇朔譃橐粋€(gè)學(xué)習(xí)小組, 本節(jié)課教 學(xué)采用教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主探究法和討論法。三、說(shuō)學(xué)法1 1、學(xué)情分析(1 1)學(xué)生的知識(shí)狀況:已了解了元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì),初步掌握了一 些簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)。(2 2)學(xué)生的能力狀況:初步掌握了簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能,而對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí) 方法的了解尚處于啟蒙階段。(3 3)學(xué)生的心理狀況:學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)處于比較興奮、好奇狀態(tài),教學(xué)時(shí)要緊緊抓住 這一點(diǎn)。2.2. 學(xué)法指導(dǎo)(1 1)實(shí)驗(yàn)探究法:學(xué)會(huì)在科學(xué)探究中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、獲得知識(shí)、 培養(yǎng)能力。(2 2)合作學(xué)

4、習(xí)法:通過合作探究,培養(yǎng)學(xué)生合作互助的團(tuán)體意識(shí)。四、說(shuō)教學(xué)過程(1 1)創(chuàng)設(shè)情境、引發(fā)問題 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是什么?蠟燭燃燒是不是化學(xué)變化?引出問題一“在化學(xué)反應(yīng)中 物質(zhì)的質(zhì)量會(huì)有什么變化呢?”進(jìn)而提出兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn):1測(cè)定蠟燭燃燒前后的質(zhì)量變化和探究實(shí)驗(yàn)。2鎂條在空氣中燃燒前后的質(zhì)量變化。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行分組探究實(shí)驗(yàn)。【設(shè)計(jì)意圖 】:從學(xué)生以前學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)入手, 讓學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的問題情境中, 親 歷實(shí)驗(yàn)并感悟質(zhì)量變化的關(guān)系,這正是新課程所倡導(dǎo)的。問題三“根據(jù)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn), 請(qǐng)你猜想 “化學(xué)反應(yīng)前后, 參加反應(yīng)的各物的質(zhì)量總和與 反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和的關(guān)系是什么?”學(xué)生可能有

5、三種猜想: 化學(xué)反應(yīng)后總質(zhì)量變?。?化學(xué)反應(yīng)后總質(zhì)量變大; 化學(xué)反 應(yīng)后總質(zhì)量保持不變?!罢胬碇挥幸粋€(gè),同學(xué)們的猜想中哪一種是正確的呢?”進(jìn)入第二流程(2 2)實(shí)驗(yàn)探究、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)1確定探究?jī)?nèi)容為了減少探究的盲目性, 先引導(dǎo)學(xué)生確定探究?jī)?nèi)容 (注: 為更加便于學(xué)生理解有氣體生 成的化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量關(guān)系, 增加白磷燃燒實(shí)驗(yàn); 由于課本所給的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)原理相同, 學(xué)生探 究時(shí)只對(duì)氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液的反應(yīng)進(jìn)行探究, 而對(duì)氯化鋇溶液和碳酸鈉溶液反應(yīng)不 再重復(fù))。探究實(shí)驗(yàn)一:白磷在空氣中燃燒前后質(zhì)量變化情況 探究實(shí)驗(yàn)二:氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量變化情況2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 由于學(xué)生對(duì)這兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)

6、的化學(xué)反應(yīng)原理都不了解, 因而首先講解其原理。 然后向?qū)W 生提供以下實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,讓學(xué)生自主選擇,分組設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案。3分組實(shí)驗(yàn)、分析討論實(shí)驗(yàn)儀器和藥品:探究實(shí)驗(yàn)一:天平、250mL250mL 錐形瓶、250mL250mL 燒杯、酒精燈、鑷子、三角架、石棉網(wǎng)、氣 球、沙子、切好的白磷、氣球。學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)的方案可能主要有兩種類型: 主要區(qū)別在于反應(yīng)容器是敞口還是 封閉。 學(xué)生對(duì)兩種方案分別實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn), 第一種方案的生成物質(zhì)量變大; 第二種方案的生成 物質(zhì)量不變。“究竟哪一種方案的結(jié)論正確?”讓學(xué)生對(duì)方案展開評(píng)價(jià)?!驹O(shè)計(jì)意圖】 :通過引發(fā)學(xué)生的思維沖突, 激起學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望,既可強(qiáng)

7、化其設(shè)計(jì) 興趣,又調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)思維。經(jīng)討論得出: 第一種方案有缺陷, 因?yàn)闆]有考慮白磷燃燒后重新進(jìn)入敞口容器的空氣質(zhì) 量,所以得出生成物質(zhì)量變大的結(jié)論是不準(zhǔn)確的; 第二種方案在密閉條件下進(jìn)行, 整個(gè)操作 過程中容器內(nèi)外沒有物質(zhì)的交換,實(shí)驗(yàn)過程嚴(yán)密科學(xué),結(jié)論令人信服。探究實(shí)驗(yàn)二:天平、錐形瓶、與錐形瓶相配的膠塞、小試管、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶 液。學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)二設(shè)計(jì)的方案也可能主要有兩種類型:主要區(qū)別也就在于反應(yīng)容器是敞 口還是封閉。兩種方案的結(jié)果都是生成物質(zhì)量不變。 通過討論得出: 在常溫下反應(yīng)水分蒸發(fā) 帶來(lái)的質(zhì)量誤差可忽略不計(jì)。兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的共同結(jié)果是反應(yīng)前后質(zhì)量不變。 “為什么呢?”這

8、是學(xué)生理解的難 點(diǎn),接下來(lái)就利用動(dòng)畫模擬突破難點(diǎn),即進(jìn)入第三流程。( 3 3)動(dòng)畫模擬、突破難點(diǎn)用動(dòng)畫模擬白磷在空氣中燃燒的微觀過程, 直觀形象地說(shuō)明: 化學(xué)反應(yīng)中原子種類、 數(shù) 目和質(zhì)量肯定不變,至此得出,所有化學(xué)反應(yīng)都遵循的規(guī)律質(zhì)量守恒定律。設(shè)計(jì)意圖】 :學(xué)生通過自己設(shè)計(jì)并成功的嘗試實(shí)驗(yàn),獲得結(jié)論,體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣,學(xué)會(huì)了科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)謹(jǐn),主動(dòng)建構(gòu)了屬于自己的認(rèn)知體系。接著提問“為什么蠟燭在空氣中燃燒后質(zhì)量變小, 鎂條在空氣中燃燒后質(zhì)量變大呢?” 通過討論, 使學(xué)生認(rèn)識(shí)到用質(zhì)量守恒定律分析化學(xué)反應(yīng)時(shí), 切記不要忽略反應(yīng)中進(jìn)入的或出 去的氣體這類隱含的物質(zhì)。(4 4)聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用1 1

9、、小明把水蒸發(fā)后,收集的水蒸汽的質(zhì)量和原來(lái)相等,所以他認(rèn)為水蒸發(fā)的過程遵守 質(zhì)量守恒定律,這種看法對(duì)嗎?2 2、很多同學(xué)過生日時(shí),都會(huì)點(diǎn)上漂亮的生日蠟燭:1、寫出該化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式,并指出反應(yīng)物和生成物2、根據(jù)質(zhì)量守恒定律,找出化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系3、當(dāng)你許下自己的心愿后,就吹滅了蠟燭,這時(shí)還有大部分蠟燭沒有燃燒,這部分蠟燭能不能算作“參加”反應(yīng)的物質(zhì)?4、通過上面的分析,你對(duì)“參加反應(yīng)的物質(zhì)”、“質(zhì)量總和”有何理解?3 3、水電解器中有 150g150g 水,電解一段時(shí)間后,為什么只生成 16g16g 氧氣和 2g2g 的氫氣?參 加反應(yīng)的水的質(zhì)量是多少?【設(shè)計(jì)意圖】 :通過環(huán)環(huán)相扣、

10、層層遞進(jìn)的問題,使本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)得以強(qiáng)化,也鍛 煉學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。(5 5)課堂小結(jié) 通過本課題的學(xué)習(xí),你獲得了哪些知識(shí)?懂得了什么樣的化學(xué)學(xué)習(xí)方法? 【設(shè)計(jì)意圖】通過本環(huán)節(jié),使知識(shí)系統(tǒng)化并延伸到學(xué)習(xí)方法的歸納。( 6 6)課堂鞏固練習(xí)。在本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)5 5 個(gè)習(xí)題,包括 3 3 個(gè)基礎(chǔ)題、 1 1 個(gè)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題和 1 1 個(gè)思考題,目的在于:在以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),引導(dǎo)科學(xué)發(fā)現(xiàn);以思維為核心,開展問題探究的基礎(chǔ) 上,以學(xué)生為主體,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化。附: 基礎(chǔ)題1 1、 在化學(xué)反應(yīng)前后肯定沒有變化的是()A A、物質(zhì)的種類B B 、分子的種類C C 、原子的種類2 2、

11、將 31.6g31.6g 的高錳酸鉀加熱至完全分解后,冷卻, 稱量試管中剩余固體的質(zhì)量是 28.4g28.4g 則生成氧氣的質(zhì)量是(A28.4g28.4g B B 、3.2g3.2g C C、0.8g0.8g D D 、1g1g3 3、山好水好釀好酒,岳陽(yáng)龍灣以酒出名,其釀酒技術(shù)相傳是杜康化成道人來(lái)龍灣親自傳授的。酒精是一種綠色能源,其燃燒的過程可以表示為:酒精+Q+Q 竺 CQ+HOCQ+HO。根據(jù)這個(gè)表達(dá)式,有關(guān)酒精的說(shuō)法正確的是()A A、酒精中一定含有 C C H H Q Q 三種元素B B 酒精中一定含有 C C H H 兩種元素,可能含有氧元素C C 酒精中含有 C C 元素,可能

12、含有氧元素和氫元素D D 酒精是一種單質(zhì)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題4 4、鎂在空氣中燃燒生成氧化鎂,寫出該反應(yīng)的文字表達(dá)式 _根據(jù)表達(dá)式分析,如果稱量鎂和生成物的質(zhì)量,有什么變化?2、觀察圖片,回答問題:根據(jù)鎂條在空氣中燃燒的現(xiàn)象,解釋反應(yīng)后,石棉網(wǎng)上固體的質(zhì)量比鎂條質(zhì)量輕的原因3、 小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)為、 這個(gè)實(shí)驗(yàn)不適合許多學(xué)生一起在實(shí)驗(yàn)室同時(shí)操作, 他的 想法有道理嗎?4、Mg+QMg+Q 竺 MgOMgO 這和式子是否能體現(xiàn)出質(zhì)量守恒定律?為什么?思考題:5 5、有人說(shuō)他能點(diǎn)石(主要成分CaCQ3CaCQ3 成金(AuAu),他的說(shuō)法是否有科學(xué)道理?五、說(shuō)板書設(shè)計(jì):質(zhì)量守恒定律一、質(zhì)量守恒定律:化學(xué)反應(yīng)中,參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì) 質(zhì)量總和。二、質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)三不變?cè)拥姆N類不變;化學(xué)反應(yīng)前后三、應(yīng)用說(shuō)課完畢,請(qǐng)各位評(píng)委批評(píng)指正!原子的數(shù)目不變;原子的質(zhì)量不變.

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