《教科版（2017秋） 五年級下冊 溫度和水的變化.docx》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《教科版（2017秋） 五年級下冊 溫度和水的變化.docx（5頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、1.溫度和水的變化 【教材簡析】 作為單元起始課，需要了解學(xué)生對熱現(xiàn)象的原有認知，引導(dǎo)學(xué)生思考貫穿整個單元的主題：熱在物體間是怎樣傳遞的？本節(jié)課通過研究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解溫度變化表示了熱量在傳遞，完善了“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”。 聚焦板塊通過觀察教科書的圖片，展示了自然界中的水以三種形態(tài)存在著，讓學(xué)生找出圖片中的水，并思考：水以什么形態(tài)存在，不同形態(tài)的水怎樣運動變化，以及水的形態(tài)變化的相關(guān)因素。 探索板塊，探究活動1主要通過學(xué)生的活動，整理原有前概念后，梳理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系，嘗試寫出完整的假設(shè)，并思考如何去驗證這個假設(shè)。探索活動2是觀察水加熱時的變化。將水加熱

2、至沸騰，隨后停止加熱，觀察溫度和水的形態(tài)變化，記錄下溫度和水形態(tài)的變化。 通過研討活動，學(xué)生可以認識到水在被持續(xù)加熱的過程中，溫度先是會不斷升高，當水開始沸騰，溫度會保持不變；停止加熱后，當沸騰現(xiàn)象消失，水的溫度發(fā)會下降。繼續(xù)加熱，會有相同的現(xiàn)象。 拓展部分探索水的溫度下降到0°C以下和上升到0°C以上的變化。在水結(jié)成冰和冰融化成水的過程中，熱量隨之減少或增加。 【學(xué)情分析】 學(xué)生在三年級上冊《水》單元學(xué)習中借助溫度計等工具，已經(jīng)探究了水沸騰了、結(jié)冰了，冰融化了等現(xiàn)象。但只是停留在溫度變化和水的形態(tài)變化之間，沒有深入到“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”。讓五年級的學(xué)生探究“熱”，主要還是觀

3、察和思考一些與物體冷熱程度有關(guān)的熱現(xiàn)象。并感受到科學(xué)探究的樂趣。 【教學(xué)目標】 科學(xué)概念目標 1. 物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。 2. 熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。 3. 分析物態(tài)變化的實驗探究情況，知道水的凝固點和沸點。 科學(xué)探究目標 1. 嘗試從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問題。 2. 能夠基于所學(xué)的知識，對研究問題做出假設(shè)，說明假設(shè)的依據(jù)。 3. 制訂比較完整的探究計劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開展將水加熱至沸騰的探究活動。 4. 通過持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，

4、用證據(jù)來檢驗自己的假設(shè)，與同學(xué)交流探究的過程與結(jié)論。 5. 能夠?qū)μ骄炕顒舆M行小結(jié)，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)。 科學(xué)態(tài)度目標 1. 形成對熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進行科學(xué)探究的興趣。 2. 通過長時多次的測量和記錄，養(yǎng)成認真仔細的實驗態(tài)度。 3. 樹立用證據(jù)說話的意識，能堅持自己正確的觀點。 4. 在進行小組合作學(xué)習時，主動研討與交流，形成集體的觀點。 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 1. 了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。 2. 能用物態(tài)變化的知識解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。 3. 了解科學(xué)技術(shù)可以減少自然災(zāi)害對人類的影響。 【教學(xué)重難點】 重點：熱量變化

5、導(dǎo)致了物體溫度變化 難點：熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化 【教學(xué)準備】 教師：水在自然環(huán)境中存在的課件資料 學(xué)生：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、鐵架臺、溫度計夾子、熱水、護目鏡、濕布、記錄表、學(xué)生活動手冊。 【教學(xué)過程】 一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘） ［材料準備：水在自然環(huán)境中存在的課件資料］ 1. 出不課件圖片。 提問：圖片中的水以哪些形態(tài)存在？（預(yù)設(shè)：湖里的水、雪山上的冰雪、空 氣里的水蒸氣，追問：水蒸氣你能看到嗎？天空中云朵是水蒸氣嗎？板書： 水、冰、水蒸氣） 提問：水的這些形態(tài)會發(fā)生變化嗎？（預(yù)設(shè)：冰化水、水蒸發(fā)，水蒸氣凝結(jié),水結(jié)冰。板書:添加箭頭

6、） 2. 水在自然界里的形態(tài)變化與什么因素有關(guān)？（預(yù)設(shè)：會和氣溫、陽光等因素有關(guān)） 3. 歸納與聚焦：水的形態(tài)變化與什么有關(guān)？（預(yù)設(shè)：溫度、熱量） 4. 揭示課題：溫度和水的變化（板書） 二、探索：溫度和水的變化（預(yù)設(shè)15分鐘） ［材料準備：1杯熱水、溫度計、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架，學(xué)生活動手冊］ 1. 探索活動：整理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。提問：水的溫度變化時，它的形態(tài)會發(fā)生什么變化？（預(yù)設(shè)：追問：“水結(jié)冰的溫度”和“水沸騰的溫度”？）小組討論：如果停止加熱溫度和水會發(fā)生什么變化？再次繼續(xù)加熱又會發(fā)生是什么變化？（預(yù)設(shè)小組討論結(jié)果：水一加熱到100C（沸騰）一水蒸氣。同時

7、還可能有：停止加熱，溫度下降，水不在沸騰；繼續(xù)加熱，溫度上升，水重新沸騰。） 2. 探索活動：觀察水加熱過程中的變化現(xiàn)象。 （1）提問：怎樣驗證我們的假設(shè)？（預(yù)設(shè)：通過實驗。） 方案1：設(shè)計實驗方案再驗證。（預(yù)設(shè)：追問1：需要什么實驗器材？熱水、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架等。追問2：按什么步驟進行實驗？實驗步驟：①安裝加熱裝置；②將水加熱到沸騰后，先觀察停止加熱后3分鐘內(nèi)溫度和水的變化，再觀察繼續(xù)加熱三分鐘時兩者的變化；③按時讀數(shù)記錄。追問3：加熱水的實驗還要注意什么？強調(diào)實驗的規(guī)范操作，提醒學(xué)生注意安全。有條件的，實驗過程中操作員可以戴護目鏡；燒杯中的水要低于容量的二分之一，以免水

8、沸騰時的熱水飛濺；要使用濕布墊襯著撤走酒精燈或移入酒精燈，避免燙傷等。溫度計使用提、泡、平要做到位） 方案2：實驗驗證。（預(yù)設(shè)：出示實驗步驟和組裝好的實驗裝置，請學(xué)生仔細閱讀和觀察，學(xué)生提問不明白的地方，師生討論解答。并提示安全等注意事項） （2）學(xué)生互相合作，分小組觀察水加熱過程中的變化現(xiàn)象，將實驗結(jié)果記錄在水沸騰后的變化記錄表中。（預(yù)設(shè)：教師巡回指導(dǎo)，并提示先完成實驗的小組可以把自己的想法記錄下來，稍后跟其他組交流。） 三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘） 1. 學(xué)生反饋交流實驗數(shù)據(jù)，及本小組的發(fā)現(xiàn)。 小結(jié)：停止加熱水就不沸騰了，繼續(xù)加熱后水又會慢慢開始沸騰結(jié)果。水沸騰的溫度不一定

9、時100°C,可能受到溫度計存在誤差，或海拔高度的影響。 2. 提問：我們觀察到，水在100°C左右沸騰了，可是剛撤掉酒精燈，水的溫度還ioo°c,但卻沒有繼續(xù)沸騰了，水沸騰現(xiàn)象跟什么有關(guān)？（預(yù)設(shè)：只有提供熱量，水才會沸騰。） 3. 提問：當我們給水持續(xù)加熱，100C時水沸騰了，但水的溫度并沒有再上升,水的形態(tài)開始發(fā)生變化，這又是為什么？（預(yù)設(shè)：水變成水蒸氣，需要吸收更多的熱量，所以溫度不變。確實會發(fā)生：水一加熱到100C（沸騰）一水蒸氣。） 四、拓展：探索水的溫度下降到0C以下和上升到0°C以上的變化。 （預(yù)設(shè)5分鐘） 1. 提問：在水結(jié)成冰和冰融化成水的過程中，熱量是否產(chǎn)生了影響

10、呢？ 2. 我們可以設(shè)計怎樣的實驗來驗證這個假設(shè)？（預(yù)設(shè)：1.借助溫度計，在常溫的水中加入冰塊，觀察冰塊的融化過程。2.將一小杯水放在加鹽的冰塊中間，借助溫度計觀察水的變化）。 3. 課后合作完成拓展任務(wù)（預(yù)設(shè)：可以制作小視頻展示） 【板書設(shè)計】1.溫度和水的變化 水一加熱到100°C（沸騰）一水蒸氣水一？一冰 【作業(yè)設(shè)計】實驗觀察：（2選1） 1.冰在水中的變化 時間 0分鐘 2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘 10分鐘 溫度 冰塊 2.一小杯水在鹽水冰塊中的變化 時間 0分鐘 2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘 10分鐘 溫度 水