食品飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,食品飲料,創(chuàng)業(yè),計(jì)劃書,范本 創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書 姓名：陳靜 班級：食質(zhì)二班 學(xué)號：201540718219 項(xiàng)目：綠健食品有限公司 電話：15236218499 郵箱：624375301@qq.com 目錄 一 公司的概述 二 營養(yǎng)健康食品行業(yè)背景分析 三 公司分析（SWOT分析） 四 裝修與設(shè)施 五 宣傳及促銷方式 六 人員及主要職能 七 財(cái)務(wù)分析 八 風(fēng)險(xiǎn)分析  一、公司的概述 綠建公司是以人體所需營養(yǎng)為基本依據(jù)，致力于研究適合各種人群的不同產(chǎn)品。本公司將有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袌F(tuán)隊(duì)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，嚴(yán)格的產(chǎn)檢機(jī)構(gòu)。 公司將以營養(yǎng)補(bǔ)充型、抗氧化型（延年益壽型）、減肥型、輔助治療型等產(chǎn)品為主產(chǎn)品，以普通食品為輔協(xié)調(diào)發(fā)展 二、 營養(yǎng)健康食品行業(yè)背景分析 1.保健食品市場現(xiàn)狀 保健品具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能、增進(jìn)健康的功能。隨著人們生活水平的逐步提高，對自身的健康日益重視，對保健品的需求日益升溫，為健康投資已經(jīng)成為一種趨勢。近年來，保健品行業(yè)已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)，保健品行業(yè)勢必將成為我們經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，我國保健品行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展階段。 2.保健食品市場趨勢 通過市場研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡增長，各種慢性病隨之上升，消費(fèi)者對保健食品需求逐漸增強(qiáng)。具有減肥、美容、潤腸便、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)免疫力等保健功能性的產(chǎn)品成為市場主流。 中國人一向都有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識，隨著生活水平的不斷提高，人們在滿足生存溫飽需求之余已經(jīng)開始重視對健康的追求。這種重視帶來的保健品支出的增加無疑會帶來健康市場的需求劇增，這對于保健品產(chǎn)業(yè)來說正是天賜良機(jī)。 2.1 自我保健目趨成為潮流，為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了廣闊的市場空間。 當(dāng)今人類醫(yī)學(xué)模式的發(fā)展，已經(jīng)由臨床醫(yī)學(xué)發(fā)展到預(yù)防醫(yī)學(xué)和康復(fù)醫(yī)學(xué)，自我保健、自我醫(yī)療、自我護(hù)理將成為人們防病、治病、維持健康、延年益壽的最好手段，也就意味著醫(yī)療重點(diǎn)將由醫(yī)院、單位轉(zhuǎn)向家庭、個(gè)人。過去人們依靠體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)，靠藥物來治病。如今人們發(fā)現(xiàn)保健品能補(bǔ)充體育鍛煉不能帶給人體的營養(yǎng)物質(zhì)。保健品能通過糾正飲食失衡，調(diào)節(jié)人體機(jī)能來達(dá)到防患于未然的目的。人們的觀念逐漸從藥物治病發(fā)展到保健品預(yù)防，使服用保健產(chǎn)品在國際上日趨成為潮流，為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了廣闊市場空間。 2.2中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展提高人們的可支配收入，消費(fèi)者范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。 隨著中國國民收入的增加，人們問津中高檔保健品和更大規(guī)模購買保健品的可能增大，支出中用于保健品的比例不斷上升。相信隨著人們生活水平的提高，特別是農(nóng)村人口的收入水平提高，保健品在中國的市場有著極大的擴(kuò)容空間。 2.3“老齡化社會”的到來將為保健品市場帶來一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。 隨著中國人口年齡結(jié)構(gòu)的老齡化，慢性疾病的發(fā)病率明顯上升，保健品需求將會大大增加。中國目前50歲以上的中老年人有上億之眾，預(yù)計(jì)到2000年我國九十歲以上人口將達(dá)1.9億。伴隨人口老齡化，心腦血管、關(guān)節(jié)炎等各種慢性病發(fā)病率越來越高，這絕不是單靠藥物所能解決的，具有各種功能的保健品必將受到人們的歡迎。 2.4競爭加劇使保健品消費(fèi)趨向大眾化。 現(xiàn)代社會生活工作節(jié)奏快，壓力大，競爭激烈，容易引起肌體應(yīng)激反應(yīng)，造成神經(jīng)、內(nèi)分泌功能紊亂、免疫機(jī)制下降。對健康的需求和維持健康的難度在同時(shí)增加，越來越多的人們通過保健品來改善身體狀態(tài)，以達(dá)到防病、健康的目的。最近經(jīng)常被談到的亞健康狀態(tài)就反映了人們對健康的關(guān)注。這種狀況下，保健品的消費(fèi)者已經(jīng)從老人和孩子向社會的方方面面擴(kuò)展，正在成為一種日常消費(fèi)品。 三、公司分析 3.1優(yōu)勢 公司的發(fā)展方向清晰，而且有良好的發(fā)展前景。在現(xiàn)代社會的消費(fèi)觀與價(jià)值觀的影響下，消費(fèi)者更傾向于選擇對自己健康有益的產(chǎn)品。如今社會快速發(fā)展，你若沒有與時(shí)俱進(jìn)的能力，便會被淘汰。現(xiàn)在很多公司因沒有足夠的創(chuàng)新能力，跟不上社會的進(jìn)步以及為了掙錢不擇手段，使他們都逐漸破產(chǎn)，被其它優(yōu)秀的公司收購。而此也為我們這些新興企業(yè)提供的發(fā)展機(jī)會。 3.2劣勢 因種種因素，現(xiàn)在人們的防御心理過強(qiáng)，陌生人推薦的東西他們都不會輕易去嘗試，我們要適當(dāng)運(yùn)用熟人效應(yīng)。 保健品良好的市場，會使得很多人都想在這方面躍躍欲試?，F(xiàn)在比較有名的保健品公司有海南椰島有限公司，東阿阿膠、通化東寶、天壇生物和天士力等。 海南椰島公司是國內(nèi)保健酒行業(yè)唯一上市公司，目前已形成以椰島鹿龜酒為代表，包括椰島海王酒、海口大曲、寶島白、三椰春酒、川源酒等一系列具有巨大市場潛力毛利率相對較高的產(chǎn)品。公司主營滋補(bǔ)酒類、白酒類、飲料等，目前已形成以椰島鹿龜酒、?？诖笄犬a(chǎn)品群，是國內(nèi)保健酒行業(yè)中惟一的上市公司，主導(dǎo)產(chǎn)品椰島牌鹿龜酒擁有上千年歷史，“椰島鹿龜酒”榮獲全國保健酒行業(yè)中唯一“中國保健品名牌產(chǎn)品”稱號，該酒在全國保健酒類中產(chǎn)值、稅利均排名第一，市場占有率在20%以上，而公司近年新開發(fā)的白酒?？诖笄诤Ｄ鲜“拙菩袠I(yè)中排名第一?！敖鹚剂Α苯∧X產(chǎn)品的銷售市場穩(wěn)步發(fā)展，以湖北省市場為中心，逐步向公司各銷售網(wǎng)點(diǎn)拓展，逐步形成了獨(dú)立運(yùn)作、自成體系的生產(chǎn)和銷售模式，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。而醫(yī)藥股配置東阿阿膠、通化東寶、天壇生物和天士力。這4家公司的主導(dǎo)產(chǎn)品都是醫(yī)保目錄藥物，而且受眾分布在糖尿病、心腦血管疾病、疫苗等廣泛人群，未來將顯著受益于城市社區(qū)和新農(nóng)合快速增長的市場需求。這些公司都有自己的主打產(chǎn)品，也都得到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可，相比于新上市的公司，消費(fèi)者將更傾向于選擇年代久遠(yuǎn)，口碑好的產(chǎn)品，這將給我們帶來極大的不利。 3.3機(jī)會是自己給與的 雖然前行的道路上困難重重，但我們公司會始終堅(jiān)守自己本分，誠信，狼性的原則，致力于打造消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。 四 裝修與設(shè)施 公司將把總部設(shè)于消費(fèi)觀念高的城市，如廣州。那里的人生活節(jié)奏太快，沒有時(shí)間鍛煉自己的身體，但是他們的內(nèi)心深處會為的身體狀況擔(dān)憂，因此他們會更傾向于選擇買保健品。但是不能將公司設(shè)立于市區(qū)，環(huán)境太過吵鬧，應(yīng)將公司設(shè)立于環(huán)境清幽但客流量不會太少的地方。 公司總部不需要太大，總體以溫馨為裝修風(fēng)格，使顧客進(jìn)入公司中時(shí)有一種家的感覺，我們就是他們的家人，我們將會為他們選擇更適合他們的產(chǎn)品。除此之外，我們還需要有一個(gè)工廠和一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。工廠用于流水化生產(chǎn)產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)室用于研究和檢測產(chǎn)品。實(shí)驗(yàn)所需的儀器要配置最好的，所有的工作環(huán)境都要保持衛(wèi)生。 五 宣傳及促銷方式 為提高公司的知名度，宣傳是必不可少的。 第一步，派單。在公司上市前要大量派單。要設(shè)計(jì)出吸引人的傳單，比如，可以強(qiáng)調(diào)在開業(yè)當(dāng)天所有的產(chǎn)品均半價(jià)銷售，前50名可以免費(fèi)領(lǐng)取產(chǎn)品，產(chǎn)品沒有效果不要錢等吸引人的字眼。 第二步，文藝演出。培訓(xùn)公司的員工唱歌跳舞，在周末節(jié)假日的時(shí)候進(jìn)行表演，吸引消費(fèi)者，適量穿插我們公司產(chǎn)品信息和一些促銷信息。 還可以在人們的日常用品比如毛巾、杯子、紙巾等上印上公司的產(chǎn)品，然后免費(fèi)贈送，這些東西的質(zhì)量要好，增加消費(fèi)者對我們的好感。輪周某種商品打特價(jià)，用微信公眾號派單推送消息。 六 人員及主要職能 董事長：領(lǐng)導(dǎo)作用，要有決策力和判斷力，強(qiáng)大的談判力。 銷售部：一個(gè)部長與四名員工。主要向各大零售店推銷我們的產(chǎn)品以及臨時(shí)的促銷活動(dòng)，負(fù)責(zé)宣傳產(chǎn)品。 設(shè)計(jì)部：對產(chǎn)品包裝以及其它各方面的設(shè)計(jì)。 研究組：研發(fā)新的產(chǎn)品。 質(zhì)檢組：檢查產(chǎn)品對人體是否有害。 一線工人：生產(chǎn)產(chǎn)品。 公司初期暫定為需這些人，等逐步發(fā)展起來后可以擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)，增加其它的部門。工資將以獎(jiǎng)懲制度發(fā)放，多勞多得。 七 財(cái)務(wù)分析 公司總部在廣州理想的地界以及理想的占地面積的房租大概一個(gè)月一萬左右，加上公司的裝修大概總共需要五萬元。實(shí)驗(yàn)室所需儀器層本比較高，但若能研究出產(chǎn)品，效益也是極高的。還有宣傳傳單的印發(fā)等均需資金才能啟動(dòng)。 還有公司若能正常運(yùn)轉(zhuǎn)也需很多資金，公司員工工資的發(fā)放。 八風(fēng)險(xiǎn)分析 既然有成功也就會有失敗?？赡艹霈F(xiàn)的問題有，研發(fā)不出新的有效的產(chǎn)品，或者研發(fā)出了銷量也并不好，使得公司陷入虧空狀態(tài)。 若研發(fā)不出新的產(chǎn)品，那也就沒必要成立公司，若研究出了賣不出去，那就是營銷策略的問題。那就要加大宣傳力度，只要產(chǎn)品好就一定會贏得消費(fèi)者的喜愛。 9