食品飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
飲料灌裝質(zhì)檢包裝流水線開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)項(xiàng)目
FF科技公司
技術(shù)總監(jiān):趙淵
財(cái)務(wù)總監(jiān):常項(xiàng)開(kāi)
董事長(zhǎng):夏中巖
人事部經(jīng)理:李響
市場(chǎng)部總監(jiān):蔣東廷
撰寫(xiě)人:13機(jī)自卓工第五組
撰寫(xiě)時(shí)間:2016.05.20
適用于2016-2017年
8
摘要
本項(xiàng)目針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時(shí)所需要進(jìn)行的技術(shù)更新需要,開(kāi)發(fā)出工作效率更高的生產(chǎn)線。利用先進(jìn)的自動(dòng)控制技術(shù),使整條生產(chǎn)線脫離簡(jiǎn)單的人力控制,節(jié)約勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量,降低客戶企業(yè)的生產(chǎn)成本,提高運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)。
目錄
摘要 2
前言 4
正文 5
1 商機(jī)及產(chǎn)品介紹 5
2 環(huán)境分析 5
3 綜合分析 5
4 企業(yè)戰(zhàn)略 6
5 營(yíng)銷(xiāo)策劃 6
6 生產(chǎn)運(yùn)作 6
7 經(jīng)營(yíng)管理 7
8 財(cái)務(wù)管理 7
9 風(fēng)險(xiǎn)管理 8
10 項(xiàng)目啟動(dòng)計(jì)劃 8
前言
在大信息時(shí)代,自動(dòng)化生產(chǎn)在實(shí)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來(lái)越廣,其生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出以往的人力生產(chǎn),節(jié)約生產(chǎn)資源,大大要提高了資源利用率。在未來(lái),自動(dòng)化生產(chǎn)必將成為社會(huì)生產(chǎn)的主流。尤其在食品生產(chǎn)行業(yè),傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式越來(lái)越跟不上社會(huì)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,而且在很多生產(chǎn)方式中,食品的質(zhì)量更是良莠不齊,令人擔(dān)憂。
隨著國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的食品飲料種類(lèi)出現(xiàn),提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力成為了企業(yè)管理中的重中之重。但大部分生產(chǎn)企業(yè)并不具有獨(dú)立的科研設(shè)計(jì)能力,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中處于不利地位。
本公司針對(duì)這一社會(huì)背景,制定了一系列戰(zhàn)略。主要服務(wù)于中小型企業(yè),為客戶提供技術(shù)支持。此次項(xiàng)目便是一次產(chǎn)業(yè)技術(shù)的革新,利用微型計(jì)算機(jī)控制生產(chǎn)線的工作,來(lái)替代傳統(tǒng)的人力監(jiān)管機(jī)械控制的生產(chǎn)方式。在技術(shù)層面,本公司有著專(zhuān)職的從業(yè)人員對(duì)客戶需求進(jìn)行分析并加以解決,為客戶提供更加適合于生產(chǎn)實(shí)際的生產(chǎn)方案。
在此次項(xiàng)目中,公司將會(huì)以此打開(kāi)飲品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng),提高在相關(guān)行業(yè)的知名度,以為公司的下一步戰(zhàn)略計(jì)劃打下基礎(chǔ)。
正文
1 商機(jī)及產(chǎn)品介紹
在中國(guó),食品飲料琳瑯滿目,各式各樣的瓶裝飲品充斥著我們的生活,而在飲料生產(chǎn)這種競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的行業(yè)里,掌握著更高生產(chǎn)效率的生產(chǎn)方式的人無(wú)疑有著巨大的優(yōu)勢(shì)。而大部分企業(yè)卻沒(méi)有足夠的科研能力來(lái)改善自己的生產(chǎn)方式,那么他們只能通過(guò)向外界的科技購(gòu)買(mǎi)來(lái)保證自己的生產(chǎn)方式處于行業(yè)的前端。本科技公司致力于為客戶企業(yè)提供高新技術(shù)支持,本項(xiàng)目推出的飲料自動(dòng)質(zhì)檢灌裝包裝流水線,利用微型計(jì)算機(jī)控制運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)約人力物力,提高生產(chǎn)效率,大大降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,使得企業(yè)在行業(yè)中始終具有優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力。
2 環(huán)境分析
宏觀環(huán)境:國(guó)家大力扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),來(lái)解決工作壓力。對(duì)于科技創(chuàng)新型企業(yè),在政策上也有所扶持。在創(chuàng)業(yè)的路上,會(huì)減少很多障礙,地方政府也支持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展,能夠給予我們公司很大的幫助。
行業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境:在國(guó)內(nèi),類(lèi)似的科技公司有很多,但大都傾向于計(jì)算機(jī)類(lèi)技術(shù)的開(kāi)發(fā),基于實(shí)際生產(chǎn)的科技技術(shù)支持公司相關(guān)領(lǐng)域尚屬空白,我們提前進(jìn)入市場(chǎng),占有不小的優(yōu)勢(shì)。而且我們開(kāi)始以中小型企業(yè)為目標(biāo)客戶,先做出自己的品牌,占領(lǐng)大多數(shù)市場(chǎng)份額,再向其他領(lǐng)域進(jìn)發(fā)。市場(chǎng)中對(duì)于此類(lèi)項(xiàng)目產(chǎn)品沒(méi)有接觸經(jīng)驗(yàn),我們的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)對(duì)于市場(chǎng)規(guī)則的建立有著巨大的幫助,這也能夠給我們自己帶來(lái)很多的機(jī)會(huì)。
企業(yè)內(nèi)部環(huán)境:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)彼此熟識(shí),都對(duì)其他人的能力有著足夠的了解,彼此之間的能力互補(bǔ),有著深厚的感情基礎(chǔ)。團(tuán)隊(duì)中相處和諧,技術(shù)開(kāi)發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)人與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)人都具有相當(dāng)?shù)闹皇撬剑瑸槲覀兊捻?xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其余部門(mén)也都齊心協(xié)力,共同為了公司的發(fā)展付出著自己的努力。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境:在市場(chǎng)中,最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是那些擁有自主研發(fā)能力的大型企業(yè),它們掌握著行業(yè)中大部分的資源,我們從其他中小企業(yè)入手,利用我們公司結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,工作執(zhí)行效率高等優(yōu)點(diǎn),逐步擠壓市場(chǎng),占取更多的市場(chǎng)資源,直至能夠與其抗衡。
3 綜合分析
關(guān)鍵成功要素:公司中都為年輕人,具有活力和創(chuàng)造力,也具有無(wú)限的未來(lái)。缺少經(jīng)驗(yàn)是我們的劣勢(shì),年輕確實(shí)我們最大的資本,我們懷有夢(mèng)想,懷有對(duì)未來(lái)的無(wú)限希望。困難終究會(huì)被打敗,而年輕不會(huì)。
SWOT分析:我們的優(yōu)勢(shì)在于擁有強(qiáng)大的學(xué)習(xí)能力和年輕的活力,新生的企業(yè)總是充滿著創(chuàng)造力。劣勢(shì)是我們?nèi)狈?shí)際工作經(jīng)驗(yàn),這需要親身經(jīng)歷取積累,在這期間肯定有著很多困難。我們的機(jī)會(huì)在于相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域空白,沒(méi)有太大的市場(chǎng)進(jìn)入阻力,有著時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)。威脅是那些具備自主研發(fā)能力的巨無(wú)霸們對(duì)市場(chǎng)的擠壓和侵占,生存空間壓抑。
4 企業(yè)戰(zhàn)略
企業(yè)使命:囊括中小型企業(yè)的科技開(kāi)發(fā)市場(chǎng),壟斷相關(guān)市場(chǎng)的產(chǎn)品供應(yīng),我們的自動(dòng)生產(chǎn)流水線將會(huì)給中小型企業(yè)帶來(lái)新的活力。
發(fā)展戰(zhàn)略:初期以擴(kuò)大影響力為目的,讓我們公司在市場(chǎng)上表現(xiàn)出其存在價(jià)值;其后,在行業(yè)內(nèi)具備了足夠的影響力,再進(jìn)一步增加公司的研發(fā)方向,使得客戶群體對(duì)本公司產(chǎn)生依賴(lài)性;當(dāng)擁有了足夠的固定客戶資源,可以向產(chǎn)業(yè)寡頭們發(fā)起挑戰(zhàn),進(jìn)一步爭(zhēng)取被它們所占有的市場(chǎng)份額;最后將公司做大做強(qiáng),成為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:由于是初步進(jìn)入市場(chǎng),知名度不高,沒(méi)有既定的客戶基礎(chǔ)。為了盡快打響招牌,提高產(chǎn)業(yè)知名度,采取“千金買(mǎi)馬骨”,讓客戶了解我們的價(jià)值。所以采取以價(jià)值戰(zhàn)為主、價(jià)格戰(zhàn)為輔的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
核心競(jìng)爭(zhēng)力:公司的從業(yè)人員均為相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)人才,在創(chuàng)造力與科技實(shí)力方面毋庸置疑。能夠給客戶以最適合的解決方案,效率高,產(chǎn)品質(zhì)量有保證,講信用,有誠(chéng)信,是一個(gè)值得信賴(lài)的合作對(duì)象。
5 營(yíng)銷(xiāo)策劃
品牌策劃:本公司“FF”之名取自“for future”,意為為了未來(lái)。旨在通過(guò)科技創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率,讓科技能夠服務(wù)于廣大生產(chǎn)者,讓未來(lái)變得更加美好。企業(yè)通過(guò)營(yíng)造企業(yè)文化,提高企業(yè)的行業(yè)知名度,讓“FF”品牌在市場(chǎng)中廣為人知。
營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn):公司制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,劃分出主要爭(zhēng)取客戶目標(biāo),對(duì)潛在客戶作深入了解,派專(zhuān)人前去現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察,為戶展示我公司產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),并提供技術(shù)支持,使客戶信任我公司產(chǎn)品。其后針對(duì)客戶生產(chǎn)特點(diǎn),為客戶提供最合適的生產(chǎn)線設(shè)計(jì),為客戶取得最大的利益。
6 生產(chǎn)運(yùn)作
我公司所計(jì)劃項(xiàng)目初期均為虛擬計(jì)劃,相關(guān)實(shí)際生產(chǎn)要因客戶類(lèi)型,實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,面向生產(chǎn)產(chǎn)品方向等因素進(jìn)行適應(yīng)型設(shè)計(jì),該生產(chǎn)運(yùn)作的管理與設(shè)計(jì)如下。
生產(chǎn)運(yùn)作的設(shè)計(jì)管理:我們會(huì)進(jìn)行具體的生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),主要針對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作的技術(shù)選擇方面,工藝設(shè)計(jì)方面,設(shè)施選址布置方面,流程設(shè)計(jì)方面,由客戶生產(chǎn)區(qū)域?qū)嶋H情況進(jìn)行修正。
生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行管理:在生產(chǎn)計(jì)劃方面我們會(huì)解決產(chǎn)品的品種與數(shù)量、設(shè)置產(chǎn)品交貨期、編制生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃,做好人員班次安排,統(tǒng)一生產(chǎn)進(jìn)展?fàn)顩r等問(wèn)題。在組織方面,我們會(huì)合理組織生產(chǎn)要素,做好勞動(dòng)者(找好勞動(dòng)技術(shù)人員)、勞動(dòng)資料(購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的技術(shù)設(shè)備)、勞動(dòng)對(duì)象(買(mǎi)好相應(yīng)的原材料以及加工樣品等)和信息(做好技術(shù)資料圖紙,市場(chǎng)信息、計(jì)劃、技術(shù)文件、統(tǒng)計(jì)資料等方面的工作)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)及目標(biāo):通過(guò)合理的組織生產(chǎn),使生產(chǎn)過(guò)程滿足連續(xù)性(使物料的流程盡可能短)、平行性(實(shí)現(xiàn)平行交叉作業(yè))、比例性(各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力保持合適的比例關(guān)系)、均衡性(避免前送后緊,保證設(shè)備的均勻負(fù)荷和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量)、柔性(適應(yīng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)量的變化,以提高對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)速度)等各方面的要求。
企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì):我們會(huì)按照成組生產(chǎn)單元布置。
綠色制造;采用綠色制造工藝,進(jìn)行綠色回收。
7 經(jīng)營(yíng)管理
董事長(zhǎng)下轄技術(shù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事部經(jīng)理、市場(chǎng)部總監(jiān)。負(fù)責(zé)整體任務(wù)下達(dá),方案審議,定時(shí)召開(kāi)董事會(huì)議,審批人事任免和預(yù)算申請(qǐng)?jiān)u估。各部門(mén)負(fù)責(zé)人直接對(duì)董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
技術(shù)總監(jiān):負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃,針對(duì)要求設(shè)計(jì)產(chǎn)品,完成技術(shù)革新指標(biāo),相關(guān)耗費(fèi)由其提交清單,財(cái)務(wù)總監(jiān)核算成本,報(bào)由董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。
財(cái)務(wù)總監(jiān):核算企業(yè)資產(chǎn),編寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)表,核驗(yàn)產(chǎn)品成本,制定產(chǎn)品價(jià)格,負(fù)責(zé)公司的資本運(yùn)作。
市場(chǎng)部總監(jiān):負(fù)責(zé)與客戶溝通,了解客戶需求。分析尋找潛在客戶,擴(kuò)大公司經(jīng)營(yíng)范圍。
人事部經(jīng)理:負(fù)責(zé)人事任免,部門(mén)負(fù)責(zé)人以上職位任免報(bào)由董事會(huì)討論。招收新鮮血液和新技術(shù)人才,為公司添加新的動(dòng)力。
8 財(cái)務(wù)管理
公司項(xiàng)目均不是短期投資,所以需要數(shù)目較大的啟動(dòng)資金。
成本包括公司辦公室購(gòu)買(mǎi)與裝修,公司管理人員基礎(chǔ)配備,職工工資,廣告宣傳等。
公司初期規(guī)模不大,初步在北京中關(guān)村租300平米商業(yè)寫(xiě)字樓作為辦公地點(diǎn),預(yù)算花費(fèi)45000/月。進(jìn)行裝修以及基本設(shè)備配備,預(yù)計(jì)花費(fèi)8萬(wàn)元。為方便高層管理人員與客戶交流,公司購(gòu)買(mǎi)公車(chē),花費(fèi)40萬(wàn)元,廣告宣傳花費(fèi)3萬(wàn)元,包括網(wǎng)站建設(shè),相關(guān)推廣,戶外宣傳等模式。經(jīng)營(yíng)幾年之后,企業(yè)具備資質(zhì)可以進(jìn)行通過(guò)銀行信貸,非銀行金融機(jī)構(gòu),企業(yè)內(nèi)部等方面的資金的融資??梢晕找恍┤藛T及公司的投資,進(jìn)行上市及發(fā)行股票。
9 風(fēng)險(xiǎn)管理
公司創(chuàng)建投資巨大,一旦失敗將會(huì)造成巨大損失。要進(jìn)行投入和利潤(rùn)兩方面的分析,找出錯(cuò)誤的環(huán)節(jié),糾正不足,以避免一敗涂地的情況發(fā)生。
10 項(xiàng)目啟動(dòng)計(jì)劃
公司高層管理人員如下。
職位
姓名
董事長(zhǎng)
夏中巖
技術(shù)總監(jiān)
趙淵
市場(chǎng)部總監(jiān)
蔣東廷
人事部經(jīng)理
李響
財(cái)務(wù)總監(jiān)
常項(xiàng)開(kāi)
此次項(xiàng)目主由市場(chǎng)部總監(jiān),技術(shù)總監(jiān),財(cái)務(wù)總監(jiān)三人負(fù)責(zé)。
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