【商業(yè)計劃書】食品、煙酒、飲料,商業(yè)計劃書,商業(yè),計劃書,食品,煙酒,飲料 2004年版中國葡萄酒市場調(diào)查研究報告 目 錄 CONTENTS 第一部分 行業(yè)篇 第一章 我國葡萄酒行業(yè)定義及特性分析 第一節(jié) 葡萄酒的定義 1 第二節(jié) 葡萄酒的分類 1 第三節(jié) 現(xiàn)代葡萄酒業(yè)發(fā)展歷程 3 一、我國葡萄酒歷年產(chǎn)量 3 二、建國以后全面發(fā)展 4 三、二五期間開發(fā)引進(jìn) 4 四、70年代高速發(fā)展 4 五、改革開放后接軌國際 4 六、90年代后的新發(fā)展 5 第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)特性分析 5 一、市場規(guī)模與潛力 5 二、行業(yè)所處的生命周期 7 三、行業(yè)盈利性分析 8 四、品牌集中度 8 五、地域性分析 9 第五節(jié) 葡萄酒行業(yè)驅(qū)動因素 9 一、需求分析 9 二、供給分析 10 三、上游供應(yīng)分析 10 四、替代品分析 11 五、競爭狀況分析 11 第六節(jié) 葡萄酒行業(yè)面臨的問題 12 一、質(zhì)量信任危機(jī) 12 二、消費者的消費習(xí)慣 14 三、價格戰(zhàn) 14 四、缺少著名品牌 14 五、洋酒的競爭 14 第七節(jié) 政府政策法律的影響 15 一、雙軌制對行業(yè)的影響 15 二、《規(guī)范》的實施與影響 15 三、新行規(guī)展望 16 第二章 世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 第一節(jié) 世界各國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)概況 17 一、法國葡萄酒產(chǎn)地 18 二、意大利的葡萄酒產(chǎn)地 18 三、西班牙的葡萄酒產(chǎn)地 19 四、阿根廷的葡萄酒地 20 五、澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)地 21 六、美國葡萄酒及果酒生產(chǎn)概況 21 七、葡萄牙的葡萄酒產(chǎn)地 22 八、德國的葡萄酒產(chǎn)地 22 第二節(jié) 世界葡萄種植面積變化情況 23 一、世界葡萄栽培概況 23 二、世界葡萄產(chǎn)量變化情況 24 第三節(jié) 世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況及現(xiàn)狀 25 一、世界葡萄酒市場概述 25 二、世界葡萄酒基本情況 25 三、世界葡萄酒進(jìn)出口情況 27 第四節(jié) 2003年主要國家葡萄酒市場狀況 28 一、法國葡萄酒市場 28 二、澳大利亞葡萄酒市場 30 三、美國葡萄酒市場 31 四、德國葡萄酒市場 32 五、英國葡萄酒市場 33 六、日本葡萄酒市場 33 第五節(jié) 世界葡萄酒供求情況分析 35 一、世界葡萄酒基本消費情況 35 二、全球葡萄酒零售趨勢 38 第六節(jié) 世界葡萄酒的消費結(jié)構(gòu) 39 第三章 我國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀 第一節(jié) 2001-2003我國葡萄酒發(fā)展?fàn)顩r 40 一、2001-2003年葡萄酒行業(yè)發(fā)展概述 40 二、2001-2003年我國主要葡萄酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對比分析 42 三、2001-2003年我國葡萄酒行業(yè)運營指標(biāo)對比分析 43 四、2001-2003年我國葡萄酒行業(yè)績效情況對比分析 46 第二節(jié) 2003年我國葡萄酒發(fā)展概述 48 一、2003年我國葡萄酒行業(yè)經(jīng)營特點 48 二、2003年我國葡萄酒行業(yè)競爭格局 48 第三節(jié) 2003年我國葡萄酒產(chǎn)量分析 51 一、2003年1-12月產(chǎn)量及其變化分析 51 二、六大區(qū)域市場產(chǎn)量及其比較分析 52 三、16省市產(chǎn)量及其比較分析 53 第四節(jié) 2003年我國葡萄酒進(jìn)口情況分析 54 一、2003年1-12月進(jìn)口情況 54 二、2003年我國從主要國家的進(jìn)口情況 55 三、2003年我國主要省份進(jìn)口情況分析 63 第四章 我國葡萄酒行業(yè)原材料供應(yīng)分析 第一節(jié) 我國釀酒葡萄產(chǎn)地概論 71 一、東北產(chǎn)地概論 71 二、渤海灣產(chǎn)地概論 71 三、沙城產(chǎn)地概論 71 四、清徐產(chǎn)地概論 71 五、銀川產(chǎn)地概論 72 六、武威產(chǎn)地概論 72 七、吐魯番產(chǎn)地概論 72 八、黃河故道產(chǎn)地概論 72 九、云南高原產(chǎn)地概論 72 第二節(jié) 我國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)分析 73 一、膠東半島產(chǎn)區(qū) 73 二、黃河故道產(chǎn)區(qū) 74 三、秦皇島昌黎產(chǎn)區(qū) 75 四、天津地區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū) 76 五、河北沙城產(chǎn)區(qū) 77 六、寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū) 78 七、甘肅產(chǎn)區(qū) 79 八、新疆產(chǎn)區(qū) 80 九、云南地域產(chǎn)區(qū) 81 十、東北產(chǎn)區(qū) 82 第五章 我國葡萄酒行業(yè)銷售渠道分析 第一節(jié) 主要銷售渠道模式分析 84 一、主要渠道模式 84 二、區(qū)域代理 85 三、買斷品牌 85 四、特許經(jīng)營 86 第二節(jié) 國外品牌的渠道策略分析 86 一、代理商選擇策略 86 二、渠道的本土化策略 87 三、品牌聯(lián)合策略 87 第二部分 市場篇 第六章 2003年我國葡萄酒六大區(qū)域市場分析 第一節(jié) 2003年六大區(qū)域市場葡萄酒產(chǎn)量對比分析 88 一、2003年華北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 88 二、2003年東北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 88 三、2003年華東地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 89 四、2003年中南地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 90 五、2003年西南地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 91 六、2003年西北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成 91 第二節(jié) 2003年六大區(qū)域市場企業(yè)運行指標(biāo)對比分析 91 一、2003年六大區(qū)域市場企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模比較 91 二、2003年六大區(qū)域市場企業(yè)銷售收入比較 92 三、2003年六大區(qū)域市場企業(yè)利潤總額比較 93 第七章 2003年華北地區(qū)葡萄酒市場分析 第一節(jié) 北京市葡萄酒市場分析 94 一、北京市葡萄酒市場概述 94 二、2003年北京市葡萄酒行業(yè)運行情況分析 95 三、2003年北京市葡萄酒績效情況分析 95 四、2003年北京市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 96 第二節(jié) 天津市葡萄酒市場分析 96 一、天津市葡萄酒市場概述 96 二、2003年天津市葡萄酒行業(yè)運行情況分析 96 三、2003年天津市葡萄酒績效情況分析 97 四、2003年天津市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 98 第三節(jié) 河北省葡萄酒市場分析 98 一、河北省葡萄酒市場概述 98 二、昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)介紹 98 三、2003年河北省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 100 四、2003年河北省葡萄酒績效情況分析 101 五、2003年河北省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 101 第四節(jié) 山西省葡萄酒市場分析 102 一、山西省葡萄酒市場概述 102 二、2003年山西省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 103 三、2003年山西省葡萄酒績效情況分析 104 四、2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 104 第八章 2003年東北地區(qū)葡萄酒市場分析 第一節(jié) 遼寧省葡萄酒市場分析 105 一、遼寧省葡萄酒市場概述 105 二、2003年遼寧省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 105 三、2003年遼寧省葡萄酒績效情況分析 106 四、2003年遼寧省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 107 第二節(jié) 吉林省葡萄酒市場分析 107 一、吉林省葡萄酒市場概述 107 二、2003年吉林省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 108 三、2003年吉林省葡萄酒績效情況分析 109 四、2003年吉林省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 109 第三節(jié) 黑龍江省葡萄酒市場分析 110 一、2003年黑龍江省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 110 二、2003年黑龍江省葡萄酒績效情況分析 111 三、2003年黑龍江省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 111 第九章 2003年華東地區(qū)葡萄酒市場分析 第一節(jié) 上海市葡萄酒市場分析 112 一、上海市葡萄酒市場概述 112 二、2003年上海市葡萄酒行業(yè)運行情況分析 112 三、2003年上海市葡萄酒績效情況分析 113 四、2003年上海市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 114 第二節(jié) 江蘇省葡萄酒市場分析 114 一、江蘇省葡萄酒市場概述 114 二、2003年江蘇省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 115 三、2003年江蘇省葡萄酒績效情況分析 116 四、2003年江蘇省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 116 第三節(jié) 安徽省葡萄酒市場分析 117 一、安徽省葡萄酒市場概述 117 二、2003年安徽省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 118 三、2003年安徽省葡萄酒績效情況分析 119 四、2003年安徽省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 120 第四節(jié) 福建省葡萄酒市場分析 120 一、福建省葡萄酒市場概述 120 二、2003年福建省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 121 三、2003年福建省葡萄酒績效情況分析 122 四、2003年福建省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 123 第五節(jié) 山東省葡萄酒市場分析 125 一、山東省葡萄酒市場概述 125 二、2003年山東省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 126 三、2003年山東省葡萄酒績效情況分析 127 四、2003年山東省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 128 第十章 2003年中南地區(qū)葡萄酒市場分析 第一節(jié) 河南省葡萄酒市場分析 129 一、2003年河南省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 129 二、2003年河南省葡萄酒績效情況分析 129 三、2003年河南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 130 第二節(jié) 湖南省葡萄酒市場分析 130 一、2003年湖南省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 130 二、2003年湖南省葡萄酒績效情況分析 131 三、2003年湖南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 132 第三節(jié) 廣西省葡萄酒市場分析 132 一、2003年廣西省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 132 二、2003年廣西省葡萄酒績效情況分析 133 三、2003年廣西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 133 第十一章 2003年西南地區(qū)葡萄酒市場分析 一、云南省葡萄酒市場概述 134 二、2003年云南省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 135 三、2003年云南省葡萄酒績效情況分析 135 四、2003年云南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 136 第十二章 2003年西北地區(qū)葡萄酒市場分析 第一節(jié) 陜西省葡萄酒市場分析 136 一、陜西省葡萄酒市場概況 136 二、2003年陜西省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 139 三、2003年陜西省葡萄酒績效情況分析 140 四、2003年陜西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 140 第二節(jié) 甘肅省葡萄酒市場分析 140 一、2003年甘肅省葡萄酒行業(yè)運行情況分析 140 二、2003年甘肅省葡萄酒績效情況分析 141 三、2003年甘肅省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 142 第三節(jié) 新疆葡萄酒市場分析 142 一、2003年新疆葡萄酒行業(yè)運行情況分析 142 二、2003年新疆葡萄酒績效情況分析 143 三、2003年新疆葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 143 第四節(jié) 寧夏葡萄酒市場分析 144 一、寧夏葡萄酒市場調(diào)查 144 二、2003年寧夏葡萄酒行業(yè)運行情況分析 146 三、2003年寧夏葡萄酒績效情況分析 147 四、2003年寧夏葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)格局 147 第十三章 我國葡萄酒消費者分析 第一節(jié) 消費者消費習(xí)慣分析 148 一、我國葡萄酒消費概述 148 二、消費者的購買因素 148 三、不同消費者的消費特點 150 第二節(jié) 中國重點地區(qū)葡萄酒消費分析 151 一、北京葡萄酒市場 152 二、武漢葡萄酒市場 161 三、青島葡萄酒市場 169 四、重慶葡萄酒市場調(diào)查 175 五、廣西葡萄酒消費者分析 176 六、吉林省葡萄酒消費調(diào)查 177 七、福建省葡萄酒市場調(diào)查 179 八、云南省葡萄酒市場調(diào)查 180 第三部分 競爭篇 第十四章 我國葡萄酒行業(yè)競爭概述 第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀 182 一、東西部競爭狀況分析 182 二、新舊品牌競爭狀況分析 184 三、其他資本搶灘葡萄酒狀況 185 四、主要品牌的市場占有率 185 五、國內(nèi)外品牌競爭狀況分析 186 第二節(jié) 主要競爭方式分析 188 一、品牌競爭 188 二、價格競爭 192 三、原料產(chǎn)地競爭 195 四、經(jīng)銷商之爭 195 五、廣告之爭 195 六、標(biāo)準(zhǔn)之爭 195 第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)競爭發(fā)展趨勢 198 一、競爭方式的變化 198 二、競爭領(lǐng)域的變化 198 三、國外品牌的沖擊 199 第四節(jié) 2003年主要品牌的市場競爭策略分析 200 一、梁氏集團(tuán)的資本戰(zhàn) 200 二、華東的差異化戰(zhàn)略 201 三、人頭馬的新品開發(fā) 204 第十五章 替代產(chǎn)品的競爭狀況-我國三大酒類比較分析 第一節(jié) 2001-2003年三大酒業(yè)經(jīng)營情況 205 一、三大酒業(yè)2001-2003主要經(jīng)營指標(biāo) 205 二、三大酒業(yè)2001-2003年銷售情況 205 三、葡萄酒的增速居三大酒類之首 209 第二節(jié) 2003年三大酒業(yè)市場表現(xiàn) 209 一、2003年三大酒類產(chǎn)值比較 209 二、2003年三大酒類銷售收入-成本比較 211 第三節(jié) 我國三大酒業(yè)發(fā)展特點 212 一、供需狀況 212 二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 212 三、市場占有情況 212 四、企業(yè)規(guī)模化、集團(tuán)化格局 212 第四節(jié) 我國酒業(yè)發(fā)展趨勢 213 一、消費者口味的變化 213 二、競爭特點的變化 214 第十六章 我國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析 第一節(jié) 煙臺張裕集團(tuán)有限公司 215 一、集團(tuán)簡介 215 二、經(jīng)營范圍及主要產(chǎn)品 217 三、2003年集團(tuán)主營業(yè)務(wù)經(jīng)營情況 217 四、2001-2003年集團(tuán)財務(wù)情況分析 218 五、2004年公司發(fā)展計劃 219 第二節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 220 一、公司的基本情況 220 二、公司經(jīng)營范圍及其主要產(chǎn)品 221 三、2003年公司主營業(yè)務(wù)經(jīng)營情況 221 四、2001-2003年公司主要財務(wù)指標(biāo)分析 222 五、2004年公司的發(fā)展計劃 223 第三節(jié) 中國長城葡萄酒有限公司 223 一、公司的基本情況 223 二、公司經(jīng)營范圍及其主要產(chǎn)品 224 三、2002-2003年公司主營業(yè)務(wù)經(jīng)營情況分析 224 四、中糧整合長城品牌 226 第四節(jié) 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 229 一、公司的基本情況 229 二、公司的經(jīng)營范圍及其主要產(chǎn)品 229 三、2002-2003年公司財務(wù)分析 230 四、公司的發(fā)展策略 231 第五節(jié) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 237 一、公司的基本情況 237 二、公司的經(jīng)營范圍及其主要產(chǎn)品 238 三、2002-2003年公司的財務(wù)情況分析 238 四、新天發(fā)展策略分析 240 五、新天的發(fā)展方向 242 第六節(jié) 云南高原葡萄酒有限公司 243 一、公司的基本情況 243 二、公司的經(jīng)營范圍和主要產(chǎn)品 243 三、2002-2003年公司財務(wù)情況分析 244 四、云南紅營銷策略分析 245 第七節(jié) 青島華東葡萄酒有限公司 250 一、公司的基本情況 250 二、公司的經(jīng)營范圍和主要產(chǎn)品 251 三、2002-2003年公司財務(wù)狀況分析 251 第八節(jié) 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司 253 一、公司的基本情況 253 二、公司的經(jīng)營范圍及其主要產(chǎn)品 253 三、2002-2003年公司財務(wù)情況分析 254 四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 255 第九節(jié) 北京豐收葡萄酒有限公司 258 一、公司的基本情況 258 二、公司的經(jīng)營范圍和主要產(chǎn)品 258 三、2002-2003年公司財務(wù)情況分析 258 四、豐收葡萄酒的品牌戰(zhàn)略 260 第四部分 發(fā)展策略篇 第十七章 2004年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 第一節(jié) 2004年上半年我國葡萄酒生產(chǎn)情況分析 263 一、產(chǎn)量月度變化情況與分析 263 二、六大區(qū)域市場產(chǎn)量比較分析 264 三、各地區(qū)市場運行情況分析 264 四、各省份產(chǎn)量比較與分析 267 第二節(jié) 2004年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢 268 第十八章 我國葡萄酒市場未來發(fā)展趨勢 第一節(jié) 我國葡萄酒企業(yè)發(fā)展趨勢 271 一、產(chǎn)業(yè)整合趨勢 271 二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢 271 三、品牌發(fā)展趨勢 272 第二節(jié) 我國葡萄酒市場發(fā)展趨勢 273 一、產(chǎn)銷量發(fā)展趨勢 273 二、質(zhì)量水平變化趨勢 273 三、生產(chǎn)成本變化趨勢 274 四、區(qū)域市場競爭趨勢 274 五、洋酒發(fā)展趨勢 274 六、葡萄原料供應(yīng)發(fā)展趨勢 275 七、葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨升級趨勢 275 第十九章 世界葡萄酒市場發(fā)展趨勢分析 第一節(jié) 原料供應(yīng)趨勢分析 276 第二節(jié) 產(chǎn)量變化趨勢分析 276 第三節(jié) 消費發(fā)展趨勢分析 277 一、消費結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢 277 二、消費量發(fā)展趨勢 278 三、進(jìn)出口發(fā)展趨勢 278 第二十章 我國葡萄酒市場營銷策略分析 一、市場整合策略 279 二、產(chǎn)品質(zhì)量方略 280 三、市場拓展策略 281 四、品牌整合策略 282 五、文化營銷策略 283 六、入世應(yīng)對策略 283 七、合資合作策略 284 第二十一章 我國葡萄酒市場策略建議 第一節(jié) 產(chǎn)品定位策略建議 285 一、細(xì)分新市場定位禮品酒 285 二、避開洋品牌開發(fā)高檔酒 286 第二節(jié) 品牌建設(shè)與營銷策略 288 一、低價葡萄酒的品牌建設(shè)策略 288 二、量產(chǎn)葡萄酒的品牌營銷策略 290 三、我國葡萄酒的國際化戰(zhàn)略建議 294 四、葡萄酒的促銷策略 298 第三節(jié) 市場開發(fā)建議 301 一、開發(fā)二級市場 301 二、借力佐餐文化拓展葡萄酒市場 303 第四節(jié) 國外洋葡萄酒進(jìn)入中國市場營銷策略建議 305 一、洋葡萄酒進(jìn)入中國市場面臨的市場競爭 305 二、洋品牌進(jìn)入中國市場的目標(biāo)消費群體定位 308 三、品牌定位策略及其swot分析 311 四、新品牌擴(kuò)張策略分析 313 附 錄 附錄一 龍徽公司品牌規(guī)劃分析 316 附錄二 王朝公司開拓深圳市場案例分析 319 附錄三 葡萄酒行業(yè)如何運作“綠色營銷”概念 323 圖表目錄 圖表 1 1980-2003年我國葡萄酒產(chǎn)量變化圖 3 圖表 2　1999-2003年我國葡萄酒產(chǎn)量柱狀圖 6 圖表 3 中國葡萄酒市場生命周期分析圖 7 圖表 4 世界釀酒葡萄種植面積分布圖 17 圖表 5 世界釀酒葡萄酒種植面積排序 17 圖表 6 世界葡萄栽培面積的變化情況 （萬公頃） 23 圖表 7 世界葡萄產(chǎn)量的變化情況 24 圖表 8 2003年美國前30大葡萄酒公司及其葡萄酒銷量 32 圖表 9 2003年英國葡萄酒市場前十名品牌一覽表 33 圖表 10 世界葡萄酒市場1996-2000年消費金額 35 圖表 11 全球葡萄酒主要消費國家消費金額排名 36 圖表 12 1996-2001年按地域劃分的人均葡萄酒消費量 37 圖表 13 1996-2001年按地域劃分的人均葡萄酒消費額 37 圖表 14 2001-2003我國葡萄酒酒制造企業(yè)銷售收入前十名主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對比 43 圖表 15 2001-2003我國葡萄酒制造企業(yè)銷售收入前十名主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)柱狀圖 43 圖表 16 2001年我國葡萄酒行業(yè)季度運行情況一覽表 43 圖表 17 2002年我國葡萄酒行業(yè)季度運行情況一覽表 44 圖表 18 2003年我國葡萄酒行業(yè)季度運行情況一覽表 45 圖表 19 2001-2003年我國葡萄酒行業(yè)收入、利潤、產(chǎn)量對比折線圖 46 圖表 20 2001年我國葡萄酒行業(yè)季度績效情況一覽表 46 圖表 21 2002年我國葡萄酒行業(yè)季度績效情況一覽表 47 圖表 22 2003年我國葡萄酒行業(yè)季度績效情況一覽表 47 圖表 23 2003年1-12月我國葡萄酒產(chǎn)量、同比增長一覽表 51 圖表 24 2003年1-12月我國葡萄酒產(chǎn)量折線圖 51 圖表 25 2003年1-12月我國葡萄酒產(chǎn)量同比增長圖 52 圖表 26 2003年我國六大區(qū)域葡萄酒產(chǎn)量一覽表 52 圖表 27 2003年我國葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成一覽表（按區(qū)域） 53 圖表 28 2003年我國葡萄酒產(chǎn)量及其構(gòu)成（按省份） 53 圖表 29 2003年我國葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 54 圖表 30 2003年葡萄酒進(jìn)口數(shù)量月度變化折線圖 54 圖表 31 2003年葡萄酒進(jìn)口金額月度變化折線圖 55 圖表 32 2003年我國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量前十名國家一覽表 55 圖表 33 2003年我國葡萄酒進(jìn)口金額前十名國家一覽表 56 圖表 34 2003年1-12月我國從智利進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 56 圖表 35 2003年1-12月我國從法國進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 57 圖表 36 2003年1-12月我國從澳大利亞進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 57 圖表 37 2003年1-12月我國從美國進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 58 圖表 38 2003年1-12月我國從阿根廷進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 59 圖表 39 2003年1-12月我國從西班牙進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 60 圖表 40 2003年1-12月我國從意大利進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 60 圖表 41 2003年1-12月我國從德國進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 61 圖表 42 2003年1-12月我國從加拿大進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 62 圖表 43 2003年1-12月我國從南非進(jìn)口葡萄酒情況一覽表 62 圖表 44 2003年我國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量前十名省份一覽表 63 圖表 45 2003年我國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量前十名省份一覽表 63 圖表 46 2003年1-12月河北省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 64 圖表 47 2003年1-12月上海市葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 65 圖表 48 2003年1-12月北京市葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 65 圖表 49 2003年1-12月廣東省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 66 圖表 50 2003年1-12月山東省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 67 圖表 51 2003年1-12月浙江省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 67 圖表 52 2003年1-12月天津省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 68 圖表 53 2003年1-12月江蘇省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 69 圖表 54 2003年1-12月福建省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 69 圖表 55 2003年1-12月黑龍江省葡萄酒進(jìn)口情況一覽表 70 圖表 56 2003年我國華北地區(qū)五省市葡萄酒產(chǎn)量一覽表 88 圖表 57 2003年我國華北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 88 圖表 58 2003年我國東北三省葡萄酒產(chǎn)量一覽表 89 圖表 59 2003年我國東北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 89 圖表 60 2003年我國東北地區(qū)各省葡萄酒產(chǎn)量一覽表 89 圖表 61 2003年我國華東地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 90 圖表 62 2003年我國中南地區(qū)各省葡萄酒產(chǎn)量一覽表 90 圖表 63 2003年我國中南地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 90 圖表 64 2003年我國西南地區(qū)各省葡萄酒產(chǎn)量一覽表 91 圖表 65 2003年我國西南地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖（按省份） 91 圖表 66 2003年我國葡萄酒規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)及其資產(chǎn)地區(qū)分布情況一覽表 92 圖表 67 2003年我國六大區(qū)域市場葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)銷售收入對比表 92 圖表 68 2003年我國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)銷售收入構(gòu)成圖（區(qū)域） 92 圖表 69 2003年我國六大區(qū)域市場葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)利潤總額對比表 93 圖表 70 2003年我國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)利潤總額構(gòu)成圖（區(qū)域） 93 圖表 71 2003年北京市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 95 圖表 72 2003年北京市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 95 圖表 73 2003年北京市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 96 圖表 74 2003年天津市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 96 圖表 75 2003年天津市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 97 圖表 76 2003年天津市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 98 圖表 77 2003年河北省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 100 圖表 78 2003年河北省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 101 圖表 79 2003年河北省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 101 圖表 80 2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 104 圖表 81 2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 104 圖表 82 2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 104 圖表 83 2003年遼寧省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 106 圖表 84 2003年遼寧省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 106 圖表 85 2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 107 圖表 86 2003年吉林省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 108 圖表 87 2003年吉林省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 109 圖表 88 2003年山西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 109 圖表 89 2003年黑龍江省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 110 圖表 90 2003年黑龍江省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 111 圖表 91 2003年黑龍江省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 111 圖表 92 2003年上海市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 112 圖表 93 2003年上海市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 113 圖表 94 2003年上海市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 114 圖表 95 2003年江蘇省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 115 圖表 96 2003年江蘇省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 116 圖表 97 2003年江蘇省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 116 圖表 98 2003年安徽省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 119 圖表 99 2003年安徽省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 119 圖表 100 2003年安徽省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 120 圖表 101 2003年福建省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 122 圖表 102 2003年福建省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 122 圖表 103 2003年福建省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 124 圖表 104 2003年山東省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 127 圖表 105 2003年山東省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 127 圖表 106 2003年山東省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 128 圖表 107 2003年河南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 129 圖表 108 2003年河南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 129 圖表 109 2003年河南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 130 圖表 110 2003年湖南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 130 圖表 111 2003年湖南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 131 圖表 112 2003年河南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 132 圖表 113 2003年廣西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 132 圖表 114 2003年廣西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 133 圖表 115 2003年廣西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 133 圖表 116 2003年云南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 135 圖表 117 2003年云南省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 135 圖表 118 2003年廣西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 136 圖表 119 2003年陜西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 139 圖表 120 2003年陜西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 140 圖表 121 2003年陜西省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 140 圖表 122 2003年甘肅省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 140 圖表 123 2003年甘肅省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 141 圖表 124 2003年甘肅省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 142 圖表 125 2003年新疆葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 142 圖表 126 2003年新疆葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 143 圖表 127 2003年新疆葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 143 圖表 128 2003年寧夏葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度運行情況一覽表 146 圖表 129 2003年寧夏葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)季度績效情況一覽表 147 圖表 130 2003年寧夏葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、銷售收入、利潤一覽表 147 圖表 131 消費者飲用葡萄酒的原因（總體） 149 圖表 132 消費者飲用葡萄酒的原因（分年齡段） 149 圖表 133 每月的飲酒次數(shù)（按喜歡的品種細(xì)分） 150 圖表 134 每月的飲酒次數(shù)（按常飲用的價格細(xì)分） 150 圖表 135 消費者在家飲用和在外飲用的比例 151 圖表 136 不同年齡在家在外的飲用比例 151 圖表 137 消費者飲用葡萄酒的原因（總體） 152 圖表 138 消費者飲用葡萄酒的原因（分年齡段） 153 圖表 139 葡萄酒飲用場合（總體） 153 圖表 140 消費者主要飲用葡萄酒的場合 153 圖表 141 首先提及到的品牌 154 圖表 142 消費者認(rèn)為最好的品牌 155 圖表 143 消費者購買過的品牌 155 圖表 144 消費者最喜歡的葡萄酒產(chǎn)地 156 圖表 145 消費者每月的飲酒次數(shù) （按飲用目的細(xì)分） 156 圖表 146 每月的飲酒次數(shù)（按飲用場合細(xì)分） 157 圖表 147 每月的飲酒次數(shù)（喜歡的品種細(xì)分） 157 圖表 148 每月的飲酒次數(shù)按常飲用的價格細(xì)分） 157 圖表 149 消費者在家飲用和在外飲用的比例 158 圖表 150 不同年齡在家在和外的飲用比例 158 圖表 151 消費者每月在葡萄酒上的花費情況 159 圖表 152 不同文化水平的消費者每月在葡萄酒上的花費 159 圖表 153 不同收入水平消費者每月在葡萄酒上的消費 159 圖表 154 張裕葡萄酒在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格詳表 162 圖表 155 長城葡萄酒在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格詳表 163 圖表 156 王朝葡萄酒在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格詳表 163 圖表 157　豐收葡萄酒在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格詳表 164 圖表 158 其他葡萄酒品牌在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格表 165 圖表 159 國外品牌葡萄酒在武漢大型商場超市的部分品種容量度數(shù)價格詳表 166 圖表 160 家庭中最常購買的葡萄酒種類 169 圖表 161 家庭消費者選擇葡萄酒的各個因素 170 圖表 162 消費者飲用葡萄酒的滿度 171 圖表 163 青島各品牌知名度情況 172 圖表 164 青島市場葡萄酒品牌滲透率 172 圖表 165 青島消費者首選品牌 173 圖表 166 青島市場葡萄酒品牌形象的豐滿程度 174 圖表 167 吉林主要品牌的市場占有率 178 圖表 168 2003年我國主要葡萄酒品牌市場占有率一覽表 186 圖表 169 我國三大酒類2001-2003年主要經(jīng)營指標(biāo)分析表 205 圖表 170 我國白酒2001-2003銷售收入及其增長圖 205 圖表 171 我國啤酒2001-2003銷售收入及其增長圖 206 圖表 172 我國葡萄酒2001-2003銷售收入及其增長圖 206 圖表 173 我國白酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖 207 圖表 174 我國啤酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖 207 圖表 175 我國葡萄酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖 208 圖表 176 2003年全國三大酒類產(chǎn)值比較 209 圖表 177 2003年全國三大酒類產(chǎn)值增長對比情況 210 圖表 178 2003年我國三大酒類銷售收入-成本對比圖 211 圖表 179 我國三大酒類2003年毛利率對比分析 211 圖表 180 張裕主要產(chǎn)品系列一覽表 217 圖表 181 2003年張裕主營業(yè)務(wù)收入、成本毛利率一覽表（按產(chǎn)品） 217 圖表 182 2003年張裕主營業(yè)務(wù)收入、成本、毛利率比上年增減情況 217 圖表 183 2003年張裕主營業(yè)務(wù)構(gòu)成及其增減情況（按地區(qū)） 218 圖表 184 2003年占張裕主營業(yè)務(wù)收入10%以上的主要產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營情況 218 圖表 185 2001-2003年張裕利潤構(gòu)成與盈利能力指標(biāo)對比分析 218 圖表 186 2001-2003年張裕經(jīng)營與發(fā)展能力指標(biāo)對比分析 218 圖表 187 2001-2003年張裕資產(chǎn)與負(fù)債能力指標(biāo)對比分析 219 圖表 188 2003年通化葡萄酒主營業(yè)務(wù)收入及成本構(gòu)成情況表（按產(chǎn)品） 221 圖表 189 2003年通化葡萄酒主營業(yè)務(wù)利潤及其構(gòu)成情況表（按產(chǎn)品） 221 圖表 190 2002-2003年通化葡萄酒主營業(yè)務(wù)收入的地區(qū)構(gòu)成情況表 221 圖表 191 2002-2003年通化葡萄酒主營業(yè)務(wù)成本的地區(qū)構(gòu)成情況表 221 圖表 192 2001-2003年通化葡萄酒利潤構(gòu)成與盈利能力指標(biāo)對比表 222 圖表 193 2001-2003年通化葡萄酒經(jīng)營與發(fā)展能力指標(biāo)對比表 222 圖表 194 2001-2003年通化葡萄酒資產(chǎn)與負(fù)債指標(biāo)對比表 222 圖表 195 中國長城葡萄酒有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 224 圖表 196 中國長城葡萄酒有限公司2002年損益表 225 圖表 197 中國長城葡萄酒有限公司2003年損益表 225 圖表 198 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 230 圖表 199 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司2002年損益表 230 圖表 200 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司2003年損益表 231 圖表 201 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 238 圖表 202 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司2002年損益表 239 圖表 203 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司2003年損益表 239 圖表 204 云南高原葡萄酒有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 244 圖表 205 云南高原葡萄酒有限公司2002年損益表 244 圖表 206 云南高原葡萄酒有限公司2003年損益表 245 圖表 207 華東葡萄釀酒有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 251 圖表 208 華東葡萄釀酒有限公司2002年損益表 252 圖表 209 華東葡萄釀酒有限公司2003年損益表 252 圖表 210 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 254 圖表 211 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司2002年損益表 254 圖表 212 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司2003年損益表 255 圖表 213 北京豐收葡萄酒有限公司2002年資產(chǎn)負(fù)債表 258 圖表 214 北京豐收葡萄酒有限公司2002年損益表 259 圖表 215 北京豐收葡萄酒有限公司2003年損益表 259 圖表 216 2004年1-6月我國葡萄酒產(chǎn)量及其同比增長情況一覽表 263 圖表 217 2004年1-6月我國葡萄酒產(chǎn)量月度變化折線圖 263 圖表 218 2004年上半年我國六大區(qū)域葡萄酒產(chǎn)量一覽表 264 圖表 219 2004年上半年我國葡萄酒產(chǎn)量構(gòu)成餅狀圖 264 圖表 220 2004年上半年我國各省市葡萄酒產(chǎn)量及其同比增長情況一覽表 267 圖表 221 世界葡萄栽培面積的變化情況 （萬公頃） 276 圖表 222 新產(chǎn)品(品牌)普及率模式 309 圖表 223 新品牌切入葡萄酒市場之策略架構(gòu) 310 圖表 224 競爭優(yōu)勢策略 312 圖表 225 品牌定位圖 313 圖表 226 葡萄酒價格區(qū)隔 314 圖表 227 新產(chǎn)品(品牌)普及率模式 315 圖表 228 葡萄酒零售通路結(jié)構(gòu) 315